獨家二十四節氣之二十三-小寒| #淨地書院 #傳統文化 #二十四節氣 #小寒

二十四節氣之第二十三 小寒 小寒標誌著開始進入一年中最寒冷的日子 歷書記載 抖止霧為小寒 使天氣漸寒尚未大冷 故為小寒 小寒節氣的特點就是寒冷 但是還沒有冷到極致 冬至之後 冷空氣頻繁南下 氣溫持續降低 在一年的小寒大寒之際降到最低 這個冬季的小寒時間是2025年1月5日 小寒這天的冷暖可預測未來的天氣 如果這天天氣暖 往後而來的往往是嚴寒 諺語說 小寒天氣熱 大寒冷莫說 小寒不寒 清明泥潭 小寒寒 今折暖 小寒暖 立春雪等 小寒是臘月的節氣 由於古人會在十二月份舉行和四眾神的臘祭 因此把臘祭所在的十二月叫臘月 臘的本意是接 取新舊交接之意 臘祭遠在先秦時期就已形成 東漢應紹編撰的《風俗通義》中說 臘者 列也 言田列取壽 以似其祖先也 或曰臘者 接也 新故交接 故大祭以報功也 臘祭含義有三 一是表示不忘記自己及其家族的本源 表達對祖先的崇敬與懷念 二是祭拜神 感謝他們一年來為農業所做出的貢獻 自周代以後 臘祭的風俗歷代延襲 從天子 諸侯到平民百姓 人人都不例外 在這天寒地凍的日子裡 臘梅無疑是這個季節的王者了 讓我們欣賞一下《紅樓夢》中賈寶玉的臘梅詩 詩中 廟宇佛院中開放的臘梅帶著一股子禪意 如同天外飛仙一般高雅純淨 這既是對書中人物的比擬 也當然是臘梅特有的傲雪凝霜的氣質所致 小寒時節養生 小寒養生的基本原則仍應遵循皇帝內經中的 春夏養陽 秋冬養陰 冬日萬物斂藏 養生就該順應自然界收藏之勢 收藏陰莖使精氣內聚以潤五臟 古代醫書講 人體內的血液得溫則易於流動 得寒就容易停滯 所謂血欲寒則寧 很多人在這個時候最明顯的感覺就是腳涼 甚至經脈起於足部 足心湧泉穴為其主穴 冬夜睡前最好用熱水泡腳並按柔腳心 可以收到較好的驅寒效果 還能促進睡眠 調整身體機能 冬天經常扣尺有易腎兼腎之功 為防禦寒冷氣候對人體的侵襲 適宜飲用紅茶 普洱熟茶 黑茶等 可以禦寒保暖 升熱暖胃 小寒食補 中醫認為 人的五臟六腑 陰陽氣穴的運行應與四時相適應 逆春氣 逆傷肝 逆夏氣 逆傷心 逆秋氣 逆傷肺 逆冬氣 逆傷腎 講究順時養生 根據時令氣候進行相應食補 小寒也不例外 有專家表示 在小寒這天 喫很重要 自古以來就有一說 三九補一冬 來年無病痛 主要的飲食原則是 一 健脾胃 養肺腎 說到養生 飲食原則建立在健脾胃 養肺腎 臉藏精氣 固本復原的基礎上 所以 食物選擇上 可以選擇栗子 大棗 桂圓肉 淮山 蓮子 枸杞等 這些食物皆有助於防寒補腎 二 冬天補腎移腎 寒冷的日子中 營養腎陽 可以喫入腎鹹味食物 如海帶 紫菜 海蜇等 另外 溫熱和黑色食物 也都有補腎移腎作用 像是黑米 黑豆 黑芝麻 黑棗等黑色食物 即杏仁 核桃 大蒜 栗子 桂圓等食物 三 食用去風寒的食物 溫散風寒的食物 如生薑 大蔥 花椒 桂皮等 都是不錯的選擇 體質虛寒的長輩 女性 可以多喝點薑茶 改善手腳冰冷的問題 四 食補宜喫羊肉 海參 在小寒這天 推薦喫羊肉 能夠補羊養血 特別適合羊須體質人士食用 建議每週喫一次 不會太上火 但如果覺得羊肉味道太腥羶 可以選擇海參做進補 五 易上火者要記得涼熱搭配 如果食用太過油膩辛辣的食物 容易上火引發青春痘 必須節制 要注意涼熱的合理搭配 六 冰冷食物在小寒請避免 在小寒這天 也要避免喫冰冷的食物 像是冰淇淋 冷飲 以及太寒的鮮果類等 小寒的傳統習俗 喫辣巴粥 12月初八 民間流傳有喫辣巴粥的習俗 即使用糯米 桂圓 荔枝乾 蓮子 紅棗 花生仁 杏仁 松子 白果 栗子等穀物 可以只取八樣或不限八樣 熬成甜粥 敬佛祭祖 並互相饋贈 所以在這天 古人會有喫辣巴粥的習俗 既會掃除落葉 小寒時節的落葉有寒葉之稱 且帶有失敗的含義 傳統上認為 隨意掃除這些葉子 可能會招來落敗 挫敗等狀況