獨家臘八節與臘八粥｜你知道嗎｜路平爺爺

喇叭節與喇叭粥 小朋友,你聽過喇叭粥嗎? 喇叭粥裡是不是有很多料呢? 你喫過的喇叭粥裡有哪些料呢? 不過在說喇叭粥之前 我們可能要先了解一下 喇叭是什麼意思 喇叭 也許你聽說過了 黃曆的十二月 古代稱為臘月 臘長的臘 臘八就是黃曆的十二月八日 那麼為什麼黃曆十二月 又被稱為臘月呢? 因為呢 古代在年末的時候 會舉辦一場盛大的祭典 跟祖先們報告這一年的收穫 同時還要祈求上天的保佑 這個歲末大祭典就叫做臘祭 舉辦祭典的這一天就叫臘日 臘日是什麼時候呢? 它是在每年冬至過後的第三個虛日 這不是固定的幾月幾號 但都是在十二月 就是因為十二月都會舉辦臘祭 所以黃曆的十二月就被稱為臘月了 我們現在知道了臘月與臘日了 那麼這個臘八週又是怎麼來的呢? 臘八週其實與臘日有關 小朋友還記得嗎? 舉辦臘祭的這一天叫做臘日 臘日這一天除了舉行盛大祭典之外 還要做什麼呢? 杜甫有首詩就叫臘日 裡面寫道 口紙面要隨恩澤 意思就是在臘日這一天 皇帝會賞賜護脣膏和乳液給親近的大臣們 這些護脣膏和乳液 還會被裝在鑲嵌著碧玉的漂亮銀器裡 所以皇帝的這些賞賜是很慎重而且珍貴的 至於一般百姓 在臘日這一天也有一個特別的習俗 叫打臘鼓 就是有幾個人在腰間綁著腰鼓 然後扮成大力金剛神的模樣 他們要做什麼呢? 他們要用鼓聲來驅走不好的瘟疫 可能有細心的小朋友發現了 臘日不是沒有固定的某一天嗎? 沒錯!可是在魏晉南北朝的時候 就逐漸把臘日固定在12月8號這天 為什麼呢? 因為12月8號這天是佛教的成佛日 傳說中在釋迦摩尼開悟成佛之前 他曾經在一個森林裡刻苦修行 過著非常艱苦的生活 有一天,釋迦摩尼在苦修的過程中 因為體力不支昏倒了 幸好有一個牧羊女發現了他 這名善良的牧羊女把自己的午飯 一碗混雜著各種穀物和野果的粥 把這碗粥給昏倒的釋迦摩尼喫 釋迦摩尼喫完後體力恢復 又能夠繼續修行了 就在當天 釋迦摩尼在一株胡提樹下打坐 並且開悟成佛 成為了我們現在熟知的佛祖 所以佛教傳入中國之後 中國的寺院就會在這一天特別慶祝 既是慶祝佛祖得道 也是為了紀念牧羊女的善行 所以後來就逐漸地 也把臘日固定成同一天的12月8號了 現在俗稱叫做臘八節了 當然了 佛教的成佛日慶祝活動 自然是少不了一碗 混雜著各種穀物和野果的粥 也就是臘八粥了 不過寺院煮的臘八粥 其實還有其他名字 叫七寶五味粥 不過因為古書裡沒有特別記載 所以現在我們也只能猜測 當時粥裡放的究竟是哪七寶了 因為臘八粥是用各種五穀雜糧 堅果和果子構成 所以每戶人家做的臘八粥不一定一樣 古代富有的人家放的料很豐富 窮人家放的料就少一點 不過有個說法 是說臘八粥裡不能放四種東西 分別是蓮子、扁豆、薏仁和桂圓 如果放了這些東西 粥的味道就不好了 小朋友 臘八這個節日的由來 是不是比你想像的更豐富呢 而且聽了節目 瞭解了臘八粥的內涵之後 喫起臘八粥來會不會更有滋味呢 這集的你知道嗎 就說到這兒了 我們下次見