World Class 世界頂尖調酒師大賽2016半決賽 賽前介紹視頻
1 觀看·2025年9月9日
歡迎來到世界級2016年
我們在倫敦
與英國的頂尖50位酒保
一起尋找
明年決賽的冠軍
一個人走進一間酒吧
這是世界級酒保
面臨的最真實的挑戰
是他們如何對待他們的客人
招呼他們
給他們真正的世界級體驗
我們有英國冠軍
艾利·雷諾斯
和世界級領袖馬克·羅洛克
今天來評價
他們需要做的
就是把酒吧設置得他們喜歡
然後
挑戰的真正的驚喜
是他們不知道
誰走進了酒吧
或是在什麼時候
這完全是
簡單地
一輪旋轉
歡迎來到
Bullet Bourbon的工作室
今天我們有一個工作室
為酒保人員展示
技巧和方法
包括製作
燈光
和製作飲品
讓他們在鏡頭前
同時也為自己的鏡頭
擺姿勢
歡迎來到
Deconstruct Reconstruct
這是我們把酒保人員的眼睛
推到最極限
我們會要求他們
找出七種不同的酸菜
七種不同的甜點
然後把七種不同的
酸菜雞尾酒
放進甜點中
這將是絕妙的
在世界級2016年
我們創造了一個環境
讓期待的酒保人員
可以學到一些關鍵
例如
能夠辨識
和讀取或創造一張品味筆記
能夠討論
如何釀製威士忌
無論是麥芽或麥芽
同時
能夠辨識
和帶來
威士忌雞尾酒
給新觀眾
尋找新
和有趣的味道
能夠參加
兩個世界級的總決賽
是酒保威士忌
最高的標準
能夠測試所有的能力
所以能夠成為
世界五位
以及世界十位的首席酒保
是一件
令人驚豔的事
非常感謝
