【食わず嫌い】鰻がトラウマなフランス人が日本の鰻重を食べたらすごいことになった…
ご視聴ありがとうございます!
今回伺った料亭:
うなぎ料理若松屋
〒832-0065 福岡県柳川市沖端町26
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初めまして!
日本、福岡在住のフランス人、でぃーです!
日本とフランスの違い、フランス人主婦の日本での日常などをお届けまします!
日本人男性と結婚し、2021年10月に日仏ハーフを出産。
日本での子育て、育児、国際家族の事情などを紹介。
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こんにちはりチャンネルです今日は柳川
旅行の続きですで柳川といえばうなぎでな
ので今日はウナギを食べに行きたいと思い
ますフランス人ってあんなニョロニョロし
た魚食べるの食べないいやウナギいやどう
でしょう探したら多分売ってるところは
あると思うけど多分食べないと思うそう
フランスでは食べたことないしうちの
お母さんは多分作ったことないと思うあ
探したらあると思うけどなかなかね作り方
わかんないしなんかよくわかんないかなだ
からみたいなあんまり買い人少ないと思う
あレストランとか言ったらねもしかしたら
あるかもしれないけどフレンチで使って
たりとかうんかもしれないけどねあんま
わかんないねじゃ行きましょう本場
美味しいおぎフランス人が食べたらそう
どういう反応するかっていうね川のう結構
有名だよね有名だねマツ子の知らない世界
でもやってたよそうマスコの知らない世界
で見たのでちょうど柳川だし福岡でるから
川は近いし食べに行こうと思ったんだね1
回はね食べたいね1回は食べたいうわあ
すごい観光客がいっぱいぐわっと出てきて
ますやっぱり有名なところなのかなそう
食べに行くのはあそこ観光客が集まってる
ところ結構有名だよねうん柳川のうの中で
若うなぎ
料理でございますすごいねすごいなんか
[音楽]
[拍手]
[音楽]
童があるさすが歴史が
長いウナギ屋
さん
こんにちはすごい広いねすごいこんな
とこすごいあ
すごいねここは豪華すぎるこの初めてかも
ねくなった広かったし庭があるしなんか
椅子回る
し椅子回ん椅子
回るちょ伝わりづらいけどんでスパ持っ
てんの伝わりづらいけどこんな感じです
椅子が回るどういうなんかレトロの椅子
だけ回るんだ
よる何
あつちゃん回ってる回ってるママはいここ
ぐるぐるだ
[音楽]
ねんだ
けど茶をいただきましたすごい茶のが綺麗
注待っている間私とうなぎのストーリーを
したいと思いますなんか2年前土曜の牛の
日にねきーちゃんはあの
のウギうじうじうじを買ってくれたの弁当
そう仕事だったのになんかね仕事終わりに
ね20分ぐらい並んでそうよそう20分
ぐらい並んでまでねうじ弁当を買ってくれ
たんですけど私初めてのウナギだったん
ですねでまさか食べたらあんまり好きじゃ
なかった
のあのね骨取ってきいたんいや無理でしょ
なんかんでしょうすごい骨が多かったので
私ね元々魚の骨とかあんま好きじゃない
から骨骨じゃんみたいなてなってちょっと
これからウナギ食べれないじゃんてなって
しかもね土曜の牛の日ウナギの日だけど私
なんかもううどんと梅干しでいいと思った
よこれから毎年うどんと梅干しああそう
いうことねそう
なんかなんかうがついてる物た
だからもうこれからうどんと干でいいと
思ってたんです
けどせっかくね中場に来てるしなんかま
本格的なやつしかもここのやつはねあの
ご飯ごと垂れかけて無いああそうセロ虫
っていうやつで関東と関西とまた違うて
こと関西はパリっと焼くんよねそうそう
そうだから魅力的でもあるしなんか本格的
なま嫌いていうまではね本格的に的なやつ
を食べた方がいいと思ったので今回は
すごいいいところで食べてみようと思い
ますあのじさんがうなぎの骨取ってって
言われたんだよって話を実家に帰った時に
親にしたらもうあんたも子供の時に言って
たよ言われだから慣れてない人が言う言葉
なのかもしれ
ないそう全然慣れてないよねでもタレは
美味しかった気がするねなんか私そういう
甘辛いタレは好きだからうんじゃあ食べて
みましょうじな
すごいうわあうわあだねありがとうござい
ますはい頼んだのはセロムの解析ですなの
でなんかウギが入っている卵焼き
ちょちょ見こっちからあこっちからのでも
見えるじゃケと
うなぎいきましょ
ちちちちうわ
すごい
すごいすごいご飯にすごい色がつい
た卵もついて
うん
[音楽]
とこんな感じですなんでしょう
ねああれよ気ずいでウナギの内臓が入っ
てる
内臓うん内臓それ食べるの内臓は入って
ない
ぞその内臓自体は食べるのあそうそうあ
そうですかまそれは後のということでお
吸い物からいただき
ますうんあ美味しい優しい味だけど
よいしょおじゃいただき
ますお箸で切って食べる感じかなすごい
ご飯にしっかりね色がついててうんね
美味しそういただきますちょっと怖い
いただき
ます
お美味しいおおおいえちょっと俺も食べ
たいパ待って美味しいおいしい
何いらしたい豆がないいい溶けるので
しかもなんかいい風味
なんか焦げっていうのかなうんすっごい
美味しいなんか肉
みたい隣の何でしょう焼肉食べてるみたい
でも食感は全然違うなんか溶けるみたいな
感じいやすっごい
美味しいびっくりちょっとびっくりき
ちゃんも食べていいあきちゃんも食べて
いい
[音楽]
分かるうん分かるその
風味なんか
香そう熱い熱いなすごい熱い
なつちゃんにつちゃんになんか取られてる
けどおいしくないいやあのあれだねあの
ウナギ弁当と
ほどい
[音楽]
味まそうだよねこれはけそうだね正直
なんか
だからミニでもいいかもしれないと思った
けどこの大きさで大丈夫そう大丈夫そう
うんちゃううま美味しいよね
うん
ノーノーノーノーなの卵が欲しいこっちが
欲しいちょっと待ってママも卵と一緒に
味わいたいのはい卵と一緒に食べてみ
ますパパパ
ばした卵似合うねねまろやかあでも確かに
骨は感じるけどちっちゃくて全然わかん
ない多分部位によるうーん卵と一緒に
食べるとその卵の甘さが加わってよいよね
うんそうすごい合う卵とウギ
て
うんうんこの酢のものキュウリとうなぎ
いただきますはキュリー美味しいちょっと
一緒に食べてみ
ますうんキュリのさっぱり感となんかウギ
の油みたいな感じすごい合うあれだねこの
前ニュースで見たけどあのうギって夏の
イメジだけど冬はウナギはあのなんか冬眠
の準備していっぱい食べてるから一番油が
多い時期だってだからより美味しいって
より美味しいっていうかそれも美味しいっ
て
元々ウナギは冬が旬だった大体魚って冬前
が旬だったりするんだけどその平賀現代
っていう人がね夏うなぎ売れないっつって
うん相談受けた結果その宣伝するのに土曜
の牛の日を使ったよねああ演技がいいよ
みたいなうんうだしねから始まるからいう
ことで瞬じゃないけどうは今夏に食べてる
んだよって話
へえでも今も一番売れてるのは夏だよね
夏バテにいいとかていいよねなんか
ビタミンがいっぱい入っててみたい
なじゃこれこの卵焼きも食べてみます
なんかすごいなんかこの酒石の全部は
ウナギを使ってるいき
ますうーんあやっぱ合うよね卵のまやさと
甘さ
とうの濃い味がねうんすっごい合う焼きと
か同じ原理ねあそれだそれだね濃い味の
やつは卵に合うみたいなうんうんうわ卵
プルンプルンで
美味しい
美味しい
うー想像してたのと全然違うプラス
400円でご飯守りできまて書いだった
けど結構いや結構多い量が多い
えでもじゃあ関西はご飯は白ご飯って
ことそうだねそこにタレかかってるから上
に垂れかけてるからそれが死んてるみたい
な感じそうなんだじゃこれはまた違う感じ
だよね味わだよねうんこれもう炊き込み
ご飯みたいな感じだもんねこれ美味しいち
ちゃんにぎあげちゃったからもご飯しか
残ってないこの卵美味しすぎる
うんうん
どうやってこの作るんでプルンプルン
すっごい
トロトロ
うんうでは街に待ってない
あの
内臓フランスは内臓とか食べる空間あんま
ないの魚の内臓食べますとか魚の内臓は
あんまないかなフグはあるけどあそっあと
あのなんだっけ南フランスだったかな
なんか地方だとトリップトリップま
トリップトリップトリップ内臓の料理は
あるんだけどへ私はうちの家族はあんまり
作ったことないかあんま食べてなかったか
なああれ砂肝だけは食べてたね豚のも食っ
てたでしょあ豚のああまそれはちょっとね
美味しい美味しいっつって食ってたらそう
あの豚の血よって言われて食べれなくなっ
たんでしょそうそうそうこちらですねえ何
の内臓はいいじゃないいえどういう食感
甘い食べてみての楽しみてことでいただき
ます
あああ美味しいでしょあなんかちょっと
アクセントレバーみたいじゃないあそう
そうそううんうんまあまあ美味しいまま
おいしいうんまうんうなぎの方が今の方が
好きかもしん
ない緊急事態です
忘れてましたなんか見えないところにあっ
たもんね見えないとこじゃないずっとあっ
たんだけど良かったからわざわざ触んなか
あそういうこといやちょっと照を
ちょこちょこちょこちょこあちょっと多い
か
ないただき
ますうん
うん合うねいい味そうよ
ちゃってよつーちゃんはね私のウナギをね
全部食べたんだけど全部っていうか
いっぱい食べたんだけどミしか食べない
から私に残ったのは皮だけでした皮だけを
食べる
結末って
ます服をまそれは笑ってるでしょう
美味しい身だけ食べてねそしてご飯の量が
非常に多いですきーちゃんねいっぱい
食べるきーちゃんでもなかなかねお腹
いっぱいだよねおう結構やっっぱり味が
多いからかな結構お腹にたまるからああ
普通の白ご飯よりはたまっちゃううん私
少食ですっていう方はあのミニでもいいか
ウナギセロミニ解析みたいなのがあったの
でぜひあの小食の方とかあまりお腹空いて
ない方試してみてください解析もあの
ウナギ料理いっぱいあるからすごいウナギ
が好きな方はすごい堪能できるねごちそう
さでした全部食べましたどうやった
美味しかった美味しかったいや想像してた
うと全違った柔らかかったしね泣いてから
なんかあの無視てるからふっくらプラ
なんかねご飯もるうんうん本当美味しかっ
たもうこれでうなぎと仲直りできたかも
しれないはい今出ました出ましたわか松
やっていうところで非常に美味しかったし
サービス接着もすごい良かったのでぜひお
すすめですなんか雰囲気も良かったよね
そうそうそう本格な本格的なあのうのセム
を食べたい方にはおすめですねうん俺も
初めてこの関東風と関西風じゃないあの
ご飯に味ついてるやつったやつ食べたけど
美味しかったうんご飯あれだった炊き込み
ご飯みたいな感じででその上になんか
すごい美味しいおだっったからうん満足感
がすごかったねそうあの結構お腹いっぱい
になりましたあの歴史長くて江戸時代から
安静からずっとやってるらしい安静って
いう連合があるんだけどへえ1855年
から1860年ぐらい
うからすすごい死ですねうんなのでここに
来たら多分間違いないと思うので柳川に来
た時にぜひ若松を試してみてくださいって
ことで今日もご視聴いただきありがとう
ございましたありがとうございますこの
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チャンネル登録ぜひぜひよろしくお願いし
ますでは次の動画でお会いしましょうバイ
バイバイ
バイバ元気なバイ
バイDET
[音楽]
