Không Ai Ngờ: Thịt Từ Năm 1940 Đang Tràn Lan Trên Thị Trường!

Tháng 6 năm 2015, chính quyền Trung Quốc phát hiện khoảng 800 tấn thịt đông lạnh không rõ nguồn gốc, trong đó có nhiều lô từ những năm 1970, thậm chí còn từ thời thế chiến II, được lưu trữ và sử dụng để bán vào năm 2015. Số thịt này đang được chuyển tới các nhà hàng, cửa hàng bán lẻ, siêu thị ở tỉnh Hồ Nam và một số tỉnh, thành phố lân khác của Trung Quốc. Đây được coi là một vụ bê bối thực phẩm kinh hoàng, khiếp đảng, không thể tưởng tượng được đã xảy ra tại Trung Quốc. Một loại thịt được gọi là thịt thêm mà, nghĩa là thịt chưa chết. Nói như thế nghĩa là sao? Tức là, bạn hiểu rằng, thịt đã hết hạn sử dụng, bốc mùi hồi thối đáng lẽ phải vứt bỏ đi, nhưng để tiết kiệm chi phí, họ đã mua loại thịt này nấu nóng lên, cử mùi bằng nhiều gia vị, sau đó đưa cho trẻ em ăn. Những thông tin về sữa giả, gạo giả, trứng giả, rượu giả, thuốc giả, bún nhiễm độc, nước tương làm từ tóc người, bánh bao cartoon, nấm nhiễm độc, rau nhiễm độc, v.v. Không còn mới lạ gì với chúng ta khi nói về tình trạng thực phẩm tại Trung Quốc, nơi nổi tiếng có những vụ bê bối thực phẩm dúng động dư luận. Còn nhiều điều lạ lùng, kinh thiên hơn nữa đang xảy ra ở quốc gia có tỷ lệ dân số đông nhất thế giới và được coi là một cường quốc thế giới này. Quý vị đừng rời khỏi màn hình của chúng tôi, nội dung cụ thể sẽ có ngay sau đây. Thịt thay má đầu độc con trẻ Tại một trường học ở Côn Minh, khi một phụ huynh đến thăm trường và người thấy mùi hồi thối của thịt, thịt bốc mùi nông nặc đến mức phụ huynh này phải gọi cảnh sát. Đoạn video dài đang phát là cảnh phụ huynh đang chỉ cho mọi người thấy tất cả thịt bị ôi, bốc mùi kinh khủng. Khi cảnh sát mở kho lưu trữ, họ phát hiện ra thịt có từ năm 2015, tức là đã 9 năm tuổi. Thịt này được đông lạnh từ năm 2015 và được gián nhãn có xuất xứ từ Brazil. Điều miềm mai là thịt từ năm 2015 này có liên quan đến một vụ việc lớn khi 100.000 tấn thịt bị bắt giữ ở Trung Quốc. Thịt đó, thậm chí còn từ thời thế chiến 2, được lưu trữ và sử dụng để bán vào năm 2015. Trong thế chiến 2, nhiều quốc gia phải bảo quản lương thực bằng cách đông lạnh thịt trong hang động hoặc những nơi lưu trữ dài hạn vì họ không biết chiến tranh sẽ kéo dài bao lâu và cần có nguồn dự trữ thực phẩm để cung cấp cho dân thường và quân đội của họ. Vậy nên, nhiều lô thịt đông lạnh này không được sử dụng khi chiến tranh kết thúc. Như vậy, hãy thử tưởng tượng, bạn có hàng tấn thịt còn nằm trong một ngọn núi băng giá hay một kho dự trữ khổng lồ nào đó, bạn sẽ xử lý thế nào? Và tất nhiên, có cung sẽ có cầu, thị trường Trung Quốc có những người sẵn sàng mua và sử dụng thịt này. Những kẻ buôn lậu đã mua thịt giá rẻ từ nhiều quốc gia và vận chuyển đến Hồng Kông trước khi phân phối đến các khu vực khác của Trung Quốc. Số thịt này được dự kiến phân phối đến các tỉnh như Quảng Đông, Tứ Xuyên và thành phố Trung Khánh, sau đó được đưa vào nhà hàng, siêu thị hoặc bán trực tuyến. Khi bị lực lượng chức năng bắt giữ, số thịt trên đăng trong tình trạng Trung Quốc vì bị cắt đất thương mại với nhiều nước phương Tây nên họ đang tìm kiếm quan hệ đối tác với nhiều quốc gia đang phát triển và điều này dẫn đến việc nhập khẩu các sản phẩm như thịt cũ này. Các bậc phụ huynh phát hiện ra sự việc họ vô cùng bức xúc về thịt từ năm 2015 là hoàn toàn hợp lý. Thật tệ khi cho trẻ ăn thịt đã bốc mùi hôi thối như thế. Nhưng đây là một ví dụ điển hình với những vụ gian lận trong thực phẩm ở Trung Quốc. Trung Quốc là vùng đất của những con đường tắt và sự ra dối. Khi đứng trước lợi nhuận nếu có thể trốn tránh pháp luật, làm lợi cho mình, họ sẽ làm. Và điều này cực kỳ tồi tệ, đặc biệt khi ảnh hưởng đến trẻ em. Người dân địa phương rất phẫn nộ về vụ việc này. Trường học đã hủy hợp đồng với công ty cung cấp thực phẩm cũ và đang tìm một nhà cung cấp mới. Nhưng nếu người mẹ đó không phát hiện ra, chuyện này có thể vẫn tiếp tục diễn ra mãi mãi. Có lẽ những đứa trẻ đã ăn phải rất nhiều thịt thây ma quá các năm. Điều này thật đáng thất vọng và cần lên án. Hãy tưởng tượng, ăn thịt từ thời kỳ cổ đại có thể khiến bạn dị ứng hoặc bị nhiễm bệnh vì chế độ ăn của con người đã thay đổi rất nhiều theo thời gian. Đó có thể là nguyên nhân gây ra một đợt bùng phát bệnh tật mới, và ai biết được điều gì sẽ xảy ra. Thiếu kiểm soát chất lượng thực phẩm nghiêm trọng. Không thể liệt kê hết những vụ bê bối an toàn thực phẩm đã được phát hiện tại Trung Quốc những năm trở lại đây vì chúng có quá nhiều. Chỉ tính mấy vụ tiêu biểu gần đây cũng đủ để thấy được mức độ khủng khiếp Ví dụ, hơn 50 tấn thịt cừu giả chứa phụ da gây ung thư đã bị phát hiện tại một nhà máy ở Đông Bắc Trung Quốc. Số lượng lớn này được tái chế từ thịt vịt ôi, mỡ cừu và nhiều chất phụ da độc hại. Hàm lượng chất độc trong các sản phẩm lên tới 8,69 gram mỗi kg vượt xa tiêu chuẩn quốc gia cho thịt tươi và thịt đồng lạnh. Chỉ cần 3g sodium nai chai đã đủ gây tử vong cho một người trưởng thành. Đáng chú ý, 70% thịt bẩn tuồn vào Việt Nam được nhập lộ qua địa bàn tỉnh Lạng Sơn. Sản phẩm từ các công ty này được bày bán rộng rãi tại nhiều cửa hàng bách hóa lớn ở Trung Quốc. Mỗi ngày có hơn 30.000 chiếc bánh bao đã hết hạn sử dụng được thu hồi, đưa về một cơ sở sản xuất để nhồi ngâm và thêm nhiều chất phụ da để bánh đựng như mới sau khi ra lỏ. Sau quá trình tái chế, bánh bao được đưa vào các siêu thị và phân phối vào các trường học tại Ôn Châu, Chết Giang để có thể phát hiện và phanh phui những thực phẩm gây nguy hại cho sức khỏe con người không phải ngay lập tức hoặc dễ dàng bởi những bàn tay cố tình che giấu. Tuy nhiên, có những thực phẩm mà chỉ cần nhìn quy trình sản xuất cũng đủ để chúng ta kết luận và hải hùng. Chúng ta đang nói về thực phẩm, và vấn đề lớn nhất gặp phải ở Trung Quốc là sự thiếu kiểm soát chất lượng thực phẩm. Ở khắp mọi nơi, bạn có thể tìm thấy đồ ăn đường phố rất ngon, và bất kỳ ai đến Trung Quốc đều yêu thích đồ ăn đường phố. Thức ăn có mặt khắp nơi, nhưng vấn đề là không có sự giám sát nào thật sự. Khi bạn mua thức ăn từ những người bán hàng rong, đặc biệt khi không phải trong khu vực du lịch với gian hàng cố định, bạn có thể gặp rủi ro. Hãy nhìn người bán thức ăn đường phố này, cô ấy đang dùng một miếng rẻ để lau đôi dép bẩn và đôi chân ám mùi khó chịu sau khi đi bộ khắp nơi. Tệ hơn, cô ấy tiếp tục dùng chính miếng rẻ đó để lau bề mặt chế biến thức ăn. Ai đó đã quay lại cảnh này vì thấy kinh tầm, bởi không ai thích việc cô ấy lau mọi thứ, kể cả chỗ làm thức ăn, băng cùng một miếng rẻ bẩn. Khi mua đồ ăn từ các quầy hàng rong ở Trung Quốc, bạn đang chấp nhận rủi ro sức khỏe rất lớn. Không chỉ có người bán hàng rong, mà các nhà máy sản xuất thực phẩm cũng đầy vấn đề. Một cảnh tượng đáng sợ là khi rùi bu đầy, xếp hàng để chui vào bên trong. Khi rau xanh trộn lẫn với rùi và được nấu chín, bạn không thể phân biệt vì mọi thứ đều chuyển màu sẫm, hay như món rau muối chua này được làm theo cách truyền thống. Một người đàn ông này và đôi chân bẩn của anh ấy khi tháo ra từ đôi ủng cao su. Đôi chân đó khá bẩn, các bạn nhìn rõ chứ. Không cần chỉ ra, các bạn cũng có thể cảm nhận được điều gì và hương vị gì của món ăn. Chớ chiều là món dưa chua này rất ngon khi được bưng lên thành thành phẩm. Tuy nhiên, hy vọng không phải ai cũng làm món ăn truyền thống theo cách này. Tất nhiên bạn sẽ phải rửa sạch chân trước. Nhưng ở vùng nông thôn hoàng gia, người ta vẫn giữ khách làm truyền thống này. Gần đây, một nhà hàng mới khai trương với những bó hoa chúc mừng rực rỡ bên ngoài đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng khiến một nhóm khách hàng tử vong. Khoảng 5 người đã thiệt mạng, và đây là lý do tại sao việc ăn uống ở Trung Quốc luôn tiềm ẩn dùi do do thiếu kiểm soát chất lượng thực phẩm. Còn đây, những nồi lầu không lồ, được gọi là lầu cô gái cay. Nó đã trở thành một xu hướng trong những năm gần đây. Một cô gái nóng bỏng trong nồi lầu tạo sự lạ lùng, kích thích, hấp dẫn người ăn. Họ thường gọi phụ nữ trong nồi lầu đó là lạ, nghĩa là cô gái nóng bỏng hoặc cô gái cay. Lầu cay có nguồn gốc từ thành phố Trung Khánh, Trung Quốc. Món ăn này xuất hiện vào khoảng thế kỷ 17 đến 18. Ban đầu, lầu Trung Khánh được cho là do những người lao động tại các bến tàu trên sông Dương Tử Sáng tạo ra. Họ sử dụng các phần nội tạng và thịt giá rẻ, nấu cùng nước dùng cay nồng để giữ ấm và tăng hương vị. Theo thời gian, lầu Trung Khánh trở nên phổ biến và phát triển thành một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của khu vực này. Nước dùng lầu nồi bật với màu đỏ rực, vị cay tê từ ớt tứ xuyên, dầu ớt, bơ và nhiều loại gia vị khác. Món lầu này thường được ăn kèm với thịt bò, đậu phụ, hải sản, chả cá, rau và nấm. Tuy nhiên, thuận theo sự phát triển kinh tế, con người cũng ngày càng đòi hỏi những cách thưởng thức khác nhau trong ẩm thực. Lầu cay Trung Khánh đã có những dấu hiệu biến tướng. Những cô gái bước vào nồi lầu, tự mình nấu ăn cùng với rau thật. Họ không thực sự ăn nước dùng từ những nồi lầu này. Mặc dù thoạt nhìn có vẻ như vậy, có thể có người sẽ ăn, nhưng không phổ biến. Su hướng này không dừng lại ở đó. Ở một nơi tại Cáp Nhĩ Tân, bạn có thể trải nghiệm dịch vụ này. Dù là gì thì đây thực sự là một sự lãng phí thực phẩm khổng lồ. Điều buồn cười là nó đi ngược lại luật hiện hành ở Trung Quốc, nơi cấm khuyến phích lãng phí thực phẩm. Trong khi đó, tại nhiều nơi trên khắp Trung Quốc, cùng với việc kinh tế suy thoái, cuộc sống của những người nông dân lao động vô cùng khốn khổ, họ đi cướp lương thực của nhau. Hãy nhìn đội quân cướp ngô sau đây chúng ta sẽ có những đánh giá của riêng mình. Khi nghe tin mùa thu hoạch bắt đầu, đội quân thực sự gồm những bà lão lao đến trộm những cây ngô còn chưa thu hoạch, nhặt và lấy tất cả. Nhìn như một cảnh trong thế giới loạn lạc. Việc này trở thành một vấn đề lớn, khi nông dân phải chiến đấu với đội quân các bà lão này. Trông thật điên rồ, nhưng một bãi chiến trường vậy. Việc cướp ngô trở nên mất kiểm soát vì sự suy thoái kinh tế, và mọi người bắt đầu lợi dụng cơ hội. Họ ra ngoài vào ban đêm, mang theo đèn pin để nhặt những hạt ngô xót lại. Cảnh tượng đó thật đáng kinh ngạc, phải không? Thử tưởng tượng sống trong một quốc gia mà chính phủ nói rằng bạn sống tốt hơn người Mỹ, nhưng bạn lại phải đi nhặt từng hạt ngô trong một cánh đồng ô nhiễm. Bầu trời ưu áng bởi những gì còn xót lại sau mùa thu hoạch. Những nông dân này không muốn những người trung niên đến cao tuổi phá hủy cánh đồng của họ. Họ không chỉ lấy cây trồng mà còn phá hoại mọi thứ trên đường đi của họ. Đây là cảnh một nông dân phản kháng. Ông ấy mang theo một xe bán tài nhỏ, lắp pháo hoa để xua đuổi những kẻ cướp ngô. Thật điên rồ khi ông ấy mạo hiểm đốt cháy cả cánh đồng của mình chỉ để đuổi họ đi. Thật buồn cười khi các bà lão lúc đầu chẳng hề sợ hãi chút nào. Họ thậm chí không để ý. Nhưng khi nhận ra, mọi thứ biến thành một cuộc chiến. Những người con raiders, kẻ cướp ngô không hề nào núng. Họ vẫn tiếp tục thù lượm như thế, chẳng có gì xảy ra. Thật giống như một bộ phim Mad Max. Thực sự, những kẻ cướp ngô này là một thế lực không thể ngăn cản. Và việc các nông dân phải dùng pháo hoa để xua đuổi họ khỏi cánh đồng của mình thật là nực cười nhưng cũng đầy bi thịch. Tóm lại, nguồn gốc của mọi vấn đề này đều bắt nguồn từ lương thực. Nguồn duy trì sự sống của con người nhưng sự phát triển và kiểm soát lương thực lại phụ thuộc vào chính chính quyền. Chính quyền mà vì dân thì dân lợi, dân ấm lo. Chính quyền chỉ lo quyền lợi, địa vị của mình thì dân khổ, dân đói, dân loạn lạc. Mà dân loạn lạc thì lấy đâu ra thiên hạ thái bình, xã hội thịnh vượng và chính quyền vững mạnh, trường tồn.