TUỔI GIÀ KHỎE MẠNH BÍ QUYẾT SỐNG THỌ

Bí quyết sống thỏ tuổi 60, bảo vệ trái tim và kéo dài tuổi thỏ nhờ gan khỏe mạnh Quý vị thân mến, theo y học cổ truyền, trái tim được ví như vị quân vương đứng đầu và chỉ huy toàn bộ hệ thống cơ thể Nếu lãnh đạo sáng suốt và quyết đoán, các cơ quan sẽ hoạt động nhịp nhàng, đảm bảo sự ổn định Ngược lại, khi trái tim mất kiểm soát, cơ thể sẽ rơi vào hỗn loạn, ảnh hưởng đến sức khỏe toàn diện Cũng giống như một nhà vua thông minh, chăm chỉ sẽ giúp quân quân thực hiện tốt nhiệm vụ Mang lại hòa bình và thịnh vượng cho dân chúng Khi ấy, nhà vua cũng luôn khỏe mạnh và hạnh phúc Tuy nhiên, nếu sự cân bằng của khí huyết bị dối loạn Trái tim, vị quân vương sẽ mất khả năng kiểm soát, dẫn đến các cơ quan khác cũng dối loạn Biểu hiện qua thần mệt mỏi, chậm chạp, khó ngủ, khó ngủ, uổi oải ban ngày và gặp giấc mơ phức tạp Tóm lại, bệnh tim mạch và huyết ác quảnh hưởng sâu rộng đến toàn cơ thể Vậy làm thế nào để bảo vệ trái tim và kéo dài tuổi thỏ? Liệu gan có vai trò gì trong việc giữ cho tim khỏe mạnh? Hãy cùng nhau khám phá bí quyết sống vui, sống thỏ ở tuổi 60 với lá gan khỏe mạnh Theo dõi video này, quý vị sẽ hiểu cách bảo vệ sức khỏe và kéo dài tuổi thỏ Hiện nay, tỷ lệ mắc bệnh tim mạch tại Việt Nam tăng nhanh, đe dọa sức khỏe và tính mạng người dân Theo Bộ Y tế, mỗi năm có đến 200.000 người tử vong vì bệnh tim mạch, chiếm 33% tổng số ca tử vong Đặc biệt, từ năm 2000-2015, tỷ lệ người trưởng thành bị tăng huyết áp tăng trung bình 1% mỗi năm hiện đã đạt 25% Nghĩa là cứ 4 người thì có 1 người mắc bệnh này Tăng huyết áp làm gia tăng nguy cơ tử vong do độc quỷ gấp 4 lần và tử vong do bệnh tim mạch gấp 3 lần so với người bình thường Mặc dù nhiều người nghĩ rằng bệnh tim chỉ xuất hiện ở người lớn tuổi Nhưng thực tế, bệnh có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi và đang trẻ hóa Một ví dụ là bác gần 70 tuổi, được con dâu đưa đến phòng khám trong tình trạng mệt mỏi và buồn bã Đặc biệt vào ban đêm, mỗi lần lên cơn đau, gia đình phải vội đưa bà đến bệnh viện khiến ai cũng kiệt sức Cuối cùng gia đình quyết định cho bà nhập viện, nhưng cơn đau vẫn tiếp tục và bà cần người chăm sóc liên tục Tuy nhiên, sau khi được bác sĩ điều trị bằng liệu pháp dinh dưỡng và hướng dẫn cách bảo vệ gan Chỉ sau 3 tháng, tình trạng của bà cải thiện rõ rệt Bà không còn đau thắt ngực, có thể ngủ ngon, tự đi lại và thậm chí nấu cơm cho gia đình Điều đáng chú ý là nhiều người bị mỡ máu cao thường được bác sĩ kề thuốc giảm mỡ Nhưng một số loại thuốc này có thể gây tổn thương gan, dạ dày và thật Khi gan không chuyển hóa chất béo hiệu quả, vấn đề không chỉ không được giải quyết mà còn có nguy cơ trở nên nghiêm trọng hơn Vì sao lại như vậy? Đơn giản là sau khi ngừng thuốc, mức mỡ trong máu có thể tăng nhanh hơn trước khi dùng khiến việc điều trị trở nên vô nghĩa Cần hiểu rằng, mỡ máu cao chỉ là biểu hiện cho thấy gan đang gặp vấn đề trong việc chuyển hóa chất béo Hãy nói về trường hợp ngủ ngáy Mỡ máu cao là một trong những nguyên nhân gây ra ngủ ngáy, một vấn đề phổ biến mà nhiều người gặp phải Ngủ ngáy không chỉ gây phiền toái cho bản thân mà còn ảnh hưởng đến những người xung quanh Ngoài ra thiếu ngủ kéo dài, tư thế ngủ sai hoặc các vấn đề sức khỏe như viêm hỏng hay bệnh đốt sống cổ cũng có thể dẫn đến ngủ ngáy do đường thở bị cản trở Tuy nhiên, loại ngủ ngáy nghiêm trọng nhất thường liên quan đến mỡ máu cao Ngủ ngáy có nhiều mức độ từ nhẹ đến nặng Ban đầu chỉ ngáy nhẹ nhưng nếu kéo dài, tiếng ngáy sẽ trở nên lớn hơn, có thể đánh thức cả người ngủ cùng và thậm chí là hàng xóm Ngủ ngáy nghiêm trọng có thể dẫn đến ngưng thở khi ngủ, gây nguy hiểm vì có thể dẫn đến tử vong Tôi từng có một người bạn gặp tình trạng ngưng thở khi ngủ, ban đầu phải đeo máy thở suốt đêm Sau khi tôi gợi ý anh điều chỉnh chế độ dinh dưỡng và cải thiện chức năng gan, anh quyết định thử bỏ máy thở Kết quả thật bất ngờ, anh ấy ngủ ngon hơn, không còn ngưng thở và tiếng ngáy giảm đáng kể Hiện nay, anh đã không cần máy thở và có giấc ngủ trọn vẹn Trong bệnh viện, ngoài việc khuyến nghị sử dụng máy thở, một số bệnh nhân được chỉ định phẫu thuật cắt bỏ các tổ chức bất thường trong mũi và hầu hỏng Tuy nhiên, phương pháp này không giải quyết gốc rẽ vấn đề vì nguyên nhân chính của ngủ ngáy thường là do mỡ máu cao Mỡ máu cao gây tắc nghẽn các mạch máu nhỏ, đặc biệt là hệ vi tuần hoàn dẫn đến mệt mỏi, suy giảm năng lượng, khó hồi phục và giảm trí nhớ Trong đó, vi tuần hoàn não là quan trọng nhất Khi vi tuần hoàn bị dối loạn, não thiếu oxy và phải tăng cường tần số hô hấp để bù đắp Điều này làm lượng không khí lớn tràn vào mũi hỏng, tạo ra tính ngáy Việc cải thiện vi tuần hoàn của não bằng chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp giảm ngáy và ngăn chặn tình trạng ngưng thở khi ngủ Quý vị thân mến, cao huyết áp, một sát thủ thầm lặng trong nhóm bệnh tim mạch, được chia thành 2 loại Cao huyết áp nguyên phát và cao huyết áp thứ phát Ở đây, chúng ta chỉ thảo luận về cao huyết áp nguyên phát, loại không liên quan rõ ràng đến các bệnh khác Mặc dù y học thường nhắc đến các yếu tố như di chuyển, ăn nhiều muối và áp lực tinh thần Nguyên nhân sâu xa của cao huyết áp lại xuất phát từ sự suy giảm khả năng co giãn của mạch máu Điều này khiến mạch máu không thể co hoặc giãn đúng lúc, gây ra tình trạng huyết áp tăng cao Khả năng co giãn của mạch máu giúp điều chỉnh đường kính của chúng dựa trên lưu lượng máu Tưởng tượng mạch máu giống như một khung cửa, nếu chỉ có một người đi qua, khung cửa không chịu nhiều áp lực Nhưng nếu có nhiều người cùng lúc, áp lực sẽ tăng Nếu khung cửa có độ đàn hồi tốt, nó sẽ mở rộng để giảm áp lực Tương tự, khi mạch máu mất đi độ đàn hồi, huyết áp sẽ tăng lên Đây là nguyên nhân chính dẫn đến cao huyết áp và bệnh này thường gặp ở người trung niên và cao tuổi Do mạch máu bị lao hóa Phương pháp điều chỉ cao huyết áp đúng đắn là khôi phục độ đàn hồi của mạch máu thay vì chỉ hạ huyết áp tạm thời Hiện nay, việc điều chỉ chủ yếu sử dụng thuốc giãn mạch giúp giảm huyết áp bằng cách mở rộng mạch máu Tuy nhiên, khi mạch máu phải giãn ra liên tục do tác dụng của thuốc Chúng sẽ trở nên mệt mỏi và có xu hướng quay lại trạng thái cũ khiến huyết áp tăng trở lại Điều này khiến người bệnh phải tăng dần liều lượng thuốc từ nửa viên đến nhiều viên mỗi ngày hoặc phải dùng thuốc mạnh hơn Việc giãn mạch máu kéo dài sẽ làm chúng suy yếu, thay đổi cấu trúc thành mạch và dễ bị tổn thương Điều này có thể gây suất huyết hoặc vỡ mạnh Do đó, việc chỉ sử dụng thuốc hạ huyết áp không giải quyết triệt đẻ vấn đề Mặc dù có thể kiểm soát huyết áp tạm thời nhưng thành mạch ngày càng yếu đi Và người bệnh vẫn đối mặt với nguy cơ biến chứng từ cao huyết áp trong tương lai Vì vậy, để điều trị cao huyết áp một cách triệt đẻ Chúng ta cần cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết nhằm tái tạo và phục hồi thành mạch máu Những dưỡng chất quan trọng bao gồm protein, vitamin nhóm B, vitamin C, canxi và mazi Đây là các thành phần cơ bản giúp cấu tạo nên mạch máu Khi thành mạch máu được phục hồi và ổn định Nó sẽ dựa vào khả năng tự sửa chữa của cơ thể để khôi phục độ đàn hồi và khả năng co gián Khi cấu trúc mạch máu được hoàn thiện, huyết áp sẽ tự điều chỉnh Và tình trạng cao huyết áp có thể dần khỏi mà không cần phụ thuộc vào thuốc Tuy nhiên, việc sử dụng chất dinh dưỡng để chữa cao huyết áp cần được điều chỉnh tùy theo từng người Thời gian phục hồi cũng khác nhau Có người chỉ cần 2 tuần Nhưng cũng có người phải mất nửa năm, một năm hoặc thậm chí lâu hơn Tùy vào mức độ tổn thương của mạch máu Nếu tổn thương nhẹ, thời gian phục hồi sẽ ngắn hơn Nếu tổn thương nặng, quá trình này sẽ kéo dài hơn Hệ thống mạch máu trong cơ thể rất phức tạp và rộng lớn Nên việc phục hồi cần nhiều dưỡng chất và thời gian là điều dễ hiểu Ngay cả khi huyết áp không giảm ngay lập tức Việc bổ sung dưỡng chất vẫn rất quan trọng Nó giúp tăng cường sức bền của thành mạch Giảm nguy cơ suất huyết não và ngăn ngừa các biến chứng nghiêm trọng Như bệnh lý đáy mắt hay bệnh thận Chỉ cần kiên trì sử dụng Việc chữa khỏi cao huyết áp và ngăn ngừa các biến chứng sẽ trở nên khả thi Trong video trước, chúng ta đã nói về tầm quan trọng Của việc bảo vệ gan và duy trì tuổi thỏ Một lá gan khỏe mạnh giúp cuộc sống tươi sáng Còn khi gan bị tổn thương, sức khỏe và cuộc đời của chúng ta cũng bị ảnh hưởng nghiêm trọng Gan không chỉ có chức năng tiêu hóa Mà còn giữ vai trò quan trọng trong việc duy trì ổn định đường huyết Đường huyết quá thấp hoặc quá cao đều có thể gây hại Đường huyết cung cấp năng lượng cho não, hồng cầu và tủy xương Nếu đường huyết quá thấp, não thiếu năng lượng, gây chóng mặt, thậm chí hôn mê Tình trạng này được gọi là hạ đường huyết Ngược lại, nếu đường huyết quá cao, cơ thể sẽ gặp khó khăn, gây ra nhiều bệnh tật Khi đường huyết giảm, gan sẽ giải phóng glicogen để duy trì mức đường huyết bình thường Tuy nhiên, gan chỉ giữ chữ khoảng 70 gram glicogen Trong khi não bộ cần khoảng 120 gram glucose mỗi ngày Lượng glicogen này chỉ đủ cung cấp năng lượng trong khoảng 10 giờ Và trong trường hợp tập luyện mạnh, chỉ cần nửa giờ là tiêu hào hết lượng giữ chữ này, dẫn đến hạ đường huyết Dù vậy, chúng ta vẫn thấy những động viên thể chạy liên tục hơn 2 giờ Điều này là nhờ cơ chế tân tạo đường của cơ thể, giúp tổng hợp glucose từ các nguyên liệu khác như Acid Amine, Acid Lactic và Glycerin Quá trình này diễn ra chủ yếu ở gan, khi cơ thể thiếu glucose gan sẽ thực hiện quá trình này để bù đắp Nếu ai đó bị hạ đường huyết, nguyên nhân thường do gan mất khả năng sản sinh glucose từ tân tạo đường Trong bệnh viện, các bác sĩ thường truyền glucose để giúp người bệnh tạm thời hồi phục Nhưng điều này không giải quyết được gốc rễ của vấn đề, chức năng tân tạo đường suy yếu của gan Người bệnh sẽ phải liên tục quay lại bệnh viện nếu không khắc phục được vấn đề từ gốc Hạ đường huyết thực sự là một tình trạng nguy hiểm vì nó có thể gây ngất xỉu đột ngột, hôn mê sâu Và thậm chí dẫn đến tai nạn ngoài ý muốn, gây nguy hiểm đến tinh mạng Ví dụ, nếu một người đang đứng và bị hạ đường huyết, họ có thể ngá, bị chấn thương nghiêm trọng như vỡ đầu hoặc chảy máu Nếu không được cấp cứu kịp thời, nguy cơ ngạt thở và tử vong là rất cao Tình huống càng trở nên nguy hiểm hơn nếu bạn đang lái xe mà đột ngột bị hạ đường huyết có thể dẫn đến tai nạn Vì vậy, tình trạng hạ đường huyết cần được điều trị rất điểm Và thực tế, việc điều trị cũng không quá phức tạp vì nguyên nhân chính xuất phát từ việc gan suy giảm chức năng tạo đường Hãy nghĩ về trường hợp, nhiều người không ăn sáng nhưng chỉ có bạn bị hạ đường huyết Điều này cho thấy vấn đề nằm ở bạn, cụ thể là chức năng gan của bạn kém hơn so với những người khác không phải là một vấn đề phổ biến Thí nghiệm đơn giản có thể minh chứng điều này Nếu mọi người chỉ uống nước mà không ăn cơm, người bị hạ đường huyết đầu tiên là người có chức năng gan kém nhất Trong khi người có gan hoạt động tốt nhất sẽ chịu được lâu hơn Vậy cách điều trị hạ đường huyết là gì? Câu trả lời nằm ở việc bảo vệ và khôi phục chức năng tạo đường của gan Như đã đề cập, gan sử dụng các nguyên nguyên liệu như Acid Amine, Acid Lactic và Glycerin để tạo ra Glucose Nguyên liệu này luôn có sẵn trong cơ thể, vì vậy vấn đề không phải là thiếu nguyên liệu Nguyên nhân chính là do cơ thể thiếu các enzyme cần thiết để chuyển đổi những nguyên liệu này thành Glucose Các enzyme này thực chất là protein, vitamin và khoáng chất Vì vậy, việc cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết và cân bằng sẽ giúp khôi phục chức năng gan và giải quyết tình trạng hạ đường huyết một cách dễ dàng Tiếp theo, chúng ta sẽ thảo luận về cách chữa trị bệnh tiểu đường, một vấn đề khác liên quan đến đường huyết Tiểu đường là tình trạng đường huyết tăng cao và là một trong ba nguyên nhân hàng đầu gây tử vong chỉ sau bệnh tim mạch và ung thư Đây là một căn bệnh mãn tính, thường liên quan đến lối sống Phần lớn các bệnh nhân tiểu đường đều mắc tiểu đường tuyết 2 Hiện nay, hầu hết các nghiên cứu y học, bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đều cho rằng tiểu đường tuyết 2 bắt nguồn từ sự bất thường của tuyến tuổi, insulin và các thụ thể insulin Tuy nhiên, có một cách nhìn khác để đánh giá bệnh này, cho thấy quan điểm trên không hoàn toàn chính xác, thậm chí có phần sai lầm Nguyên nhân thực sự của bệnh tiểu đường tuyết 2 không phải nằm ở tuyến tuổi mà ở gan Sự nhầm lẫn này có thể xuất phát từ việc tiểu đường tuyết 1 liên quan đến vấn đề của tuyến tuổi, nhưng với tiểu đường tuyết 2, vấn đề chủ yếu là ở gan Mọi người thường mặc định cho rằng tiểu đường tuyết 2 là do tuyến tuổi và insulin gặp vấn đề Tuy nhiên, một số bằng chứng lâm sàng lại không ủng hộ quan điểm này, cho thấy rằng gan mới là cơ quan chính liên quan đến tiểu đường tuyết 2 Thứ nhất, trong giai đoạn đầu của bệnh tiểu đường, đặc biệt là giai đoạn ủ bệnh, mức insulin của bệnh nhân thường hơi cao hoặc ít nhất là ở mức bình thường Mặc dù các chỉ số cho thấy chức năng của tuyến tuổi vẫn hoạt động bình thường, nhưng không thể kết luận rằng tiểu đường do tuổi hoặc insulin gây ra Khi bệnh tiến triển, mức insulin có thể giảm, điều này dễ hiểu vì bệnh tiểu đường gây tổn thương mạch máu toàn cơ thể bao gồm cả mạch máu trong tuyến tuổi, dẫn đến tổn thương tuổi Thêm vào đó, việc tiêm insulin liên tục cho bệnh nhân tiểu đường cũng gây hại cho chức năng của tuổi Người béo phì và có mỡ máu cao thường thiếu protein, dù cơ thể sản xuất nhiều chất béo nhưng không thể sử dụng chúng hiệu quả, dẫn đến dối loạn chuyển hóa đường và tiểu đường Điều này cũng cho thấy dối loạn chuyển hóa chất béo như mỡ máu cao thường xảy ra trước khi đường huyết tăng Do đó, các dối loạn chuyển hóa quan trọng ở người tiểu đường không thể chỉ do dối loạn tiết insulin Thứ ba, gan đóng vai trò trung tâm trong 3 quá trình chuyển hóa chính protein, chất béo và đường Khi chức năng gan bị suy giảm, các quá trình chuyển hóa này cũng bị dối loạn, dẫn đến bệnh tiểu đường Gan không chỉ điều chỉnh insulin mà còn kiểm soát lượng đường trong máu Khi đường huyết tăng tuyến tụy tiết ra insulin, insulin này tác động lên gan để gan hấp thụ và lưu trữ lượng đường dư thừa dưới dạng glycogen giúp hạ đường huyết Nếu gan gặp vấn đề, quá trình tổng hợp glycogen và hấp thụ đường sẽ suy giảm, khiến đường huyết tiết tăng cảo Tại sao lại là gan chứ không phải cơ? Bởi vì gan là cơ quan chính điều chỉnh đường huyết, không phải cơ bắp Gan chuyển hóa glucose thừa thành glycogen để dự trữ và nếu cần sẽ chuyển lượng đường dư thừa thành chất béo Nếu không hiểu rõ điều này, chúng ta có thể nhầm lẫn rằng bệnh tiểu đường chỉ là bệnh đường huyết cao Trong điều trị lâm sàng, các bác sĩ thường tập trung vào việc hạ đường huyết bằng thuốc hoặc insulin mà không chú ý đến dối loạn chuyển hóa protein và chất béo, gây ra những sai lầm trong việc điều trị tiểu đường Điều này giải thích tại sao dù bệnh nhân tiểu đường tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn của bác sĩ và giảm đường huyết thành công Nhưng vẫn có thể gặp phải các biến chứng Họ chỉ tập trung vào việc hạ đường huyết mà không giải quyết 3 loại dối loạn chuyển hóa quan trọng khác Bề ngoài có vẻ như bệnh tiểu đường đã được kiểm soát, nhưng thực tế tình trạng của họ có thể ngày càng xấu đi Đến đây, bạn có thể thấy rằng, để điều trị tiểu đường hiệu quả, cần phải điều trình 3 chức năng chuyển hóa quan trọng của gan Chuyển hóa protein, chất béo và đường Chỉ có dưỡng chất phù hợp mới có thể đảm bảo điều trình những dối loạn này Bên cạnh đó, các dưỡng chất cân bằng không có tác dụng phụ và sẽ nhanh chóng giúp cơ thể phục hồi cấu trúc gan bình thường thông qua khả năng tự tái tạo của cơ thể Vì thế, về lý thuyết, tiểu đường có thể trỡ khỏi hoàn toàn 100% Vậy tại sao chỉ là lý thuyết mà không phải thực tế? Nguyên nhân chính là nhiều người mắc bệnh không có đủ dưỡng chất cần thiết để phục hồi gan hoặc họ không kiên trì sử dụng dưỡng chất đủ lâu Sau khi bắt đầu bổ sung dưỡng chất, tốc độ cải thiện sẽ khác nhau ở mỗi người Tùy thuộc vào mức độ tổn thương gan và khả năng tự phục hồi của cơ thể Có người chỉ cần 3 tháng để phục hồi hoàn toàn Ví dụ, một bác sĩ 70 tuổi đã điều trị bệnh tiểu đường bằng dưỡng chất trong 3 tháng và đã hồi phục Điều này phụ thuộc vào mức độ tổn thương gan của mỗi người dẫn đến thời gian phục hồi cũng khác nhau Việc kiên trì sử dụng dưỡng chất không chỉ giúp trỡ khỏi bệnh tiểu đường Mà còn giúp phòng ngừa các biến chứng như bệnh tim mệnh, bệnh đáy mắt, bệnh thận và nhiễm trùng bàn chân Những biến chứng này thực chất đều là biểu hiện của bệnh mạch máu xảy ra ở các cơ quan khác nhau Và dưỡng chất có thể giúp cải thiện tình trạng này một cách hiệu quả Hiệp, một người hơn 40 tuổi và làm nghề bán thuốc đã sống chung với bệnh tiểu đường hơn 10 năm Do các biến chứng của tiểu đường, hai chân của anh luôn đau đớn vì viêm mạch máu chi dưới Là người có kinh nghiệm trong ngành dược, anh hiểu rõ mức độ nghiêm trọng của bệnh tiểu đường Điều này khiến tâm trạng của anh luôn ưu ám Bạn có thể hình dung được cảm giác khi biết bệnh tật đang đe dọa tính mạng Mà không tìm ra cách nào để khắc phục, như thể sống trong cảnh chờ đợi cái chết từng ngày Cuộc sống trở nên vô vọng và mọi việc làm đều dường như vô nghĩa Tuy nhiên, sau khi sử dụng liệu pháp dinh dưỡng từ thực phẩm Chỉ sau 2 tuần, cơn đau của anh đã biến mất Đúng vậy, dinh dưỡng học đã chứng minh là một hướng phát triển tiềm năng trong cả y học và dinh dưỡng Nếu bạn muốn chữa khỏi bệnh tiểu đường cho bản thân hoặc người thân Điều quan trọng đầu tiên là cần duy trì chế độ ăn uống cân bằng, chứ không phải là hạn chế ăn uống Bệnh tiểu đường không phải do một vài lần ăn uống quá độ mà xảy ra Mà là kết quả của sự mất cân bằng dinh dưỡng kéo dài, gây tổn thương dần dần cho cơ thể Việc hạn chế ăn uống không giải quyết được sự mất cân bằng này, thậm chí có thể làm bệnh trở nên tồi tệ hơn Nói cách khác, phần lớn bệnh nhân tiểu đường gặp biến chứng do thiếu dinh dưỡng Bệnh nhân cần được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để giúp phục hồi gan và các vùng cơ thể bị tổn thương Vì thế, đừng sợ hãi các biến chứng của bệnh tiểu đường Mà hãy chú trọng vào việc bổ sung dinh dưỡng đúng cách để giúp gan và cơ thể hồi phục Tiếp theo, chúng ta sẽ nói về vấn đề cholesterol cao và bệnh túi mật Nhiều người lo ngại khi nhắc đến cholesterol vì họ biết rằng mức cholesterol cao có thể dẫn đến sơ cứng động mạch và các bệnh tìm mạch nguy hiểm Tuy nhiên, cholesterol thực sự rất quan trọng cho cơ thể Nó là nguyên liệu để sản xuất hormôn sinh dục và axit mật, đồng thời đảm bảo mang tế bào hoạt động bình thường Axit mật giúp nhu hóa chất béo và hỗ trợ tiêu hóa Vậy tại sao nhiều người lại sợ cholesterol? Khi cholesterol tăng cao, nó có thể gây tắc nghẽn mạch máu, dẫn đến các bệnh tìm mạch và cao huyết áp Vì thế, người ta thường khuyên hạn chế thực phẩm chứa nhiều cholesterol như trứng, nội tạng động vật và hải sản Tuy nhiên, đây là quan điểm sai lầm đã gây ra nhiều hiểu lầm Thực tế, chỉ 1 thám 3 lượng cholesterol trong cơ thể đến từ thực phẩm, phần lớn còn lại do gan tổng hợp Khi ăn ít thực phẩm chứa cholesterol, gan sẽ tự tăng cường sản xuất cholesterol Có nhiều người hạn chế hoặc không ăn thực phẩm chứa cholesterol, nhưng mức cholesterol của họ vẫn cao Một số người ăn chay không ăn thịt, trứng hay sữa Nhưng lại có mức cholesterol thậm chí còn cao hơn những người ăn uống bình thường Nguyên nhân là do gan của họ bị tổn thương vì thiếu protein Khi cơ thể thiếu protein và dinh dưỡng lâu dài, gan phải làm việc nhiều hơn để tổng hợp cholesterol dẫn đến tích tụ cholesterol trong cơ thể Cholesterol được bài tiết qua dịch mật Nhưng nếu gan bị tổn thương và sản xuất ít lecithin, một thành phần quan trọng trong dịch mật cholesterol sẽ khó bài tiết ra ngoài Điều này không chỉ làm tăng lượng cholesterol trong máu mà còn gây ra xói mật do cholesterol kết tủa trong dịch mật Khi lecithin trong dịch mật giảm, dịch mật trở nên kích thích hơn làm tổn thương ống mật và túi mật gây ra các bệnh liên quan đến hệ thống ống mật Vì vậy, để điều trị các vấn đề về túi mật, điều cần thiết là bảo vệ và nuôi dưỡng gan giúp cân bằng thành phần dịch mật Điều này có thể giải quyết các vấn đề về ống mật, thậm chí giúp bao mòn một số xói mật Điều thú vị là các bệnh tim mạch và các vấn đề về túi mật đều có liên quan đến gan Khi gan hoạt động kém, sản xuất lecithin giảm dẫn đến tắc nghẽn mạch máu và gây ra bệnh tim mạch Đồng thời, việc giảm lecithin cũng gây ra các vấn đề về ống mật như xói mật và viêm túi mật Nhiều bệnh nhân bị bệnh tim mạch cũng gặp vấn đề về túi mật và ngược lại Những người gặp vấn đề về hệ thống túi mật thường thuộc 3 nhóm Thứ nhất, những người ăn ít protein trong thời gian dài và không thích ăn thịt, trứng Thứ hai, những người uống nhiều rượu trong thời gian dài Thứ ba, những người béo phỉ Cả 3 nhóm này đều có nguy cơ tổn thương gan nghiêm trọng và dễ mắc các vấn đề về tim mạch Tiếp theo, chúng ta sẽ nói về bệnh gout, một căn bệnh gây ra những cơn đau rất dữ dội Và số lượng người mắc bệnh này đang ngày càng tăng Người bị gout thường gặp đau nhất ở các khớp, đặc biệt là ngón chân cái Đau đến mức không thể đặt chân xuống đất Nếu không được điều trị kịp thời, các khớp sẽ bị biến dạng theo thời gian Ngoài ra, gout cũng có thể ảnh hưởng đến các khớp khác và gây tổn thương cho thật Trong những trường hợp nặng, bệnh có thể dẫn đến suy thận và làm giảm chức năng lọc máu Nhiều người biết rằng uống rượu bia kết hợp ăn hải sản có thể gây bệnh gout Một trong những cách điều trị quan trọng nhất là tránh ăn thực phẩm chứa purine như hải sản và thịt, đặc biệt là nội tạng động vật Mặc dù thực phẩm này có thể góp phần gây ra gout, nhưng không phải ai cũng mắc bệnh, và ngay cả khi ăn nhiều hải sản và uống rượu Điều này cho thấy gout không chỉ do chế độ ăn uống mà còn phụ thuộc vào cơ địa của từng người Acid uric, sản phẩm cuối cùng của quá trình chuyển hóa purine, là yếu tố chính gây ra gout Khi acid uric kết hợp với natri, nó tạo thành tinh thể natri-urat tích tụ trong các khớp và thận, gây tổn thương các cơ quan này Vì lý do này, nhiều người và bác sĩ cho rằng việc ăn thực phẩm giàu purine làm tăng acid uric từ đó gây ra gout Do đó, bệnh nhân thường được khuyên hạn chế ăn protein Tuy nhiên, chỉ kiêng ăn thực phẩm chứa purine là không đủ để kiểm soát bệnh gout Cần tìm ra các yếu tố khác ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa purine trong cơ thể Mặc dù triệu chứng của bệnh gout có thể thuyên giảm, bệnh vẫn chưa được chứa tận gốc và dễ tái phát Một số bệnh nhân, dù không còn cảm thấy đau, nhưng bệnh vẫn có thể tiến triển âm thầm, đặc biệt là gây tổn thương thật và dẫn đến tình trạng gọi là gout máu Điều này có nghĩa là, dù bạn không còn đau ở ngón chân cái, bệnh gout vẫn chưa hoàn toàn biến mất và có thể đang âm thầm phát triển Nguyên nhân chính của gout hiện nay được cho là do acid uric tăng cao trong cơ thể Tuy nhiên tại sao acid uric không được cơ thể đào thải hết, vẫn là một câu hỏi chưa có câu trả lời rõ ràng Một số điểm đáng chú ý là thói quen sống của một người thường khó thay đổi Nếu bạn thích ăn uống gì đó thì bạn sẽ tiếp tục duy trì sở thích đó, trừ khi có lý do đặc biệt như vấn đề sức khỏe khiến bác sĩ yêu cầu thay đổi thói quen Ví dụ khi bác sĩ yêu cầu bỏ thuốc lá để bảo vệ sức khỏe, bạn chỉ thực sự cai khi nhận thấy sự nguy hiểm đối với sức khỏe của mình Nếu bạn đã ăn thực phẩm chứa nhiều purine trong nhiều năm, tại sao bây giờ mới mắc mắc bệnh gout? Nguyên nhân có thể nằm ở sự suy giảm chức năng cơ thể, chứ không phải hoàn toàn do thực phẩm Thứ hai, tại sao uống rượu bia lại dễ gây gout vì rượu bia gây tổn thương gan nghiêm trọng nhất? Thứ ba, theo y học, các bệnh như béo phì, tiểu đường, sơ vỡ động mạch, bệnh mạch vảnh và cao huyết áp thường đi kèm với gout Những bệnh này đều có liên quan đến chức năng gan, vì gan cũng tham gia vào quá trình chuyển hóa purine Do đó, nguyên nhân gốc rễ của bệnh gout có thể bắt nguồn từ gan bị tổn thương, à dẫn đến tích tủ acid uric trong cơ thể Thứ tư, cơ thể chúng ta có khả năng dự trữ mạnh mẽ cho nhiều cơ quan, ví dụ chỉ cần một phần lá phổi hoặc một phần thận là vẫn có thể sống ổn định Và một thám ba gan là đủ để duy trì sự sống Tuy nhiên, khả năng dự phòng cho việc bài tiết acid uric của thận rất hạn chế Nếu thận gặp khó khăn trong việc bài tiết acid uric, cơ thể sẽ bị tích tủ acid uric gây ra bệnh gout và điều này có liên quan trực tiếp đến chức năng gan Ví dụ, anh Lý, một doanh nhân lớn, thường xuyên phải uống rượu bia với khách hàng và bạn bè Anh mắc các bệnh béo phì, máu nhiễm mỡ, huyết áp cao, acid uric cao và gout Sau khi điều trị bằng dinh dưỡng trong 6 tháng, anh cải thiện rõ rệt, mỡ thừa giảm, bụng nhỏ lại Và trong hơn 2 năm không bị tái phát gout dù vẫn ăn hải sản và uống rượu bia Điều này chứng minh rằng bệnh gout có thể được chữa khỏi hoàn toàn qua dinh dưỡng hợp lý Dinh dưỡng giúp gan phục hồi chức năng, chuyển hóa protein và đào thải acid uric ra khỏi cơ thể Bệnh gout không phải chỉ do ăn nhiều thực phẩm chứa purine, mà do cơ thể bị suy giảm khả năng chuyển hóa acid uric và thiếu chất dinh dưỡng Tại bệnh viện, bệnh nhân thường được khuyên hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều purine, nhưng những thực phẩm này lại là nguồn protein quan trọng Việc hạn chế quá mức có thể khiến bệnh nhân thiếu hụt protein trong thời gian dài, gây dối loạn chức năng gan và thiếu dinh dưỡng Nếu không kiểm soát được gout, bệnh nhân còn có nguy cơ mắc thêm nhiều bệnh khác do dối loạn chuyển hóa Như đã đề cập, bệnh đậu mạch vành thực chất là một bệnh lý tim mạch do chức năng chuyển hóa chất béo của gan bị dối loạn Do đó có thể gọi chính xác hơn là bệnh gan gây sơ vỡ đậu mạch vành Tương tự, bệnh tiểu đường cũng có thể được gọi là bệnh gan gây tăng đường huyết vì các bệnh lý chuyển hóa đều có liên quan đến gan Quá trình chuyển hóa trong tế bào bao gồm nhiều phản ứng sử dụng chất dinh dưỡng để sản xuất các chất có chức năng trong cơ thể Ví dụ, để tạo ra insulin các tế bào beta của đảo tuổi cần các chất như acid amine, enzyme, vitamin, khoáng chất, glucose và chất béo từ thức ăn Để những phản ứng này diễn ra bình thường, cơ thể cần có đủ chất dinh dưỡng với tỷ lệ và lượng phù hợp Thiếu cân bằng dinh dưỡng chính là nguyên nhân dẫn đến các bệnh chuyển hóa Các bệnh lý như tai biến mạch máu não, bệnh mạch vành, cao huyết áp, tiểu đường và gout Đều có nguyên nhân xuất phát từ gan do thiếu dinh dưỡng Cơ thể chúng ta gặp phải 4 loại bệnh chính Tổn thương vật lý, bệnh chuyển nhiễm, bệnh chuyển hóa và bệnh tâm thần Trong đó, bệnh chuyển hóa có thể điều trị bằng cách bổ sung dinh dưỡng Thêm vào đó, hệ miễn dịch cũng phụ thuộc nhiều vào dinh dưỡng Và khi quá trình chuyển hóa bị dối loạn, nguy cơ mắc bệnh chuyển nhiễm cũng tăng lên Do đó, việc bổ sung dinh dưỡng là vô cùng quan trọng Gan là cơ quan chủ chốt cần được bảo vệ bằng chế độ dinh dưỡng hợp lý để duy trì sức khỏe toàn diện Chức năng giải độc của gan rất quan trọng Vì nếu gan không hoạt động tốt, các cơ quan khác, đặc biệt là hệ tạo máu và hệ miễn dịch sẽ bị ảnh hưởng Như vậy, gan không chỉ đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa Mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng miễn dịch của cơ thể Việc nuôi dưỡng và bảo vệ gan bằng chế độ dinh dưỡng và lối sống lành mạnh Sẽ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể Đồng thời ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến gan cũng như những bệnh chuyển hóa khác Tôi xin chia sẻ với bạn một câu chuyện đầy ý nghĩa mà tôi rất tâm đắc Đây là một bài học quý giá để sống vui, sống khỏe và tránh xa bệnh tật Có một người đàn ông đến hỏi Đức Phật Thưa Đức Phật, tại sao cuộc đời con luôn gặp phải những điều không vui Con luôn sống trong lo lắng và phiền muộn Đức Phật mỉm cười từ bi và đáp Muốn sống thanh thản, không phiền não, con chỉ cần học cách buông bỏ Người đàn ông nghe xong vẫn chưa thỏa mãn, anh hỏi tiếp Thưa Đức Phật, có hàng triệu người trên đời và cũng có hàng triệu nỗi phiền muộn khác nhau Tại sao người lại chỉ đưa ra một cách để giải quyết mọi phiền não Điều đó có mâu thuẫn không Đức Phật bình thản hỏi lại Khi ngủ anh có thường nằm mơ không Người đàn ông đáp Dạ, con rất hay nằm mơ Đức Phật hỏi tiếp Những giấc mơ đó có giống nhau không Người đàn ông trả lời Dạ không, tất nhiên là không giống nhau Đức Phật lại hỏi Anh có hay gặp ác mộng không Người đàn ông nói Vâng, con rất hay gặp ác mộng Lúc này Đức Phật mỉm cười và nói Anh đã ngủ cả ngàn lần, có ngàn lần mơ thấy ác mộng Nhưng cách duy nhất để thoát khỏi những cơn ác mộng Dù chúng có khác nhau, lại luôn giống nhau Đó chính là tỉnh dậy Người đàn ông nghe xong bừng tỉnh ngộ Chắp tay kính cẩn lại tạ và không hỏi thêm gì nữa Trong cuộc sống, chúng ta khó tránh khỏi áp lực bất đầm Và những xung đột từ công việc, sinh hoạt hay các mối quan hệ Khi tranh cãi, đôi lúc ta không kiềm chế được Nổi nóng và dùng những lời lẽ không hay Dù thắng hay thua trong cuộc tranh cãi Hiếm khi chúng ta giữ được sự hỏa khí Và hậu quả thường là sự tổn thương cho cả mình và người khác Sau đó, ta có thể ân hận Nhưng những lời đã nói ra như nước đổ đi, không thể lấy lại Không chỉ tổn hại mối quan hệ Điều đáng sợ hơn là sức khỏe của chúng ta Đặc biệt là gan, cũng bị ảnh hưởng Có thể làm giảm tuổi thọ Vì vậy, hãy học cách buông bỏ Sống tùy duyên, chấp nhận mọi điều đến và đi theo nghiệp duyên của mình Chỉ khi đó, chúng ta mới có thể sống một cuộc đời bình an Tự tại và hạnh phúc Quý vị thân mến, cảm ơn quý vị đã dành thời gian theo dõi video này Hy vọng những thông tin chia sẻ sẽ hữu ích cho quý vị Trong việc nâng cao sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống Kính chúc quý vị luôn dồi dào sức khỏe, hạnh phúc và an lành Đừng quên bấm đăng ký kênh và bật chuông thông báo Để không bỏ lỡ những video mới nhất Xin chào và hẹn gặp lại quý vị trong những video tiếp theo