Nghề làm muối và diêm dân, cái nghề gắp liền qua nhiều thế hệ

Về nghề làm muối và diêm dân Nghề làm muối gắn liền với vị mặn chát của biển cả và những diêm dân, tên gọi chung của những người sống bằng nghề làm muối Như người ta thường hay ví von, rẻ như muối Đúng vậy, từ khi có nhiều loại gia vị khác ra đời Muối càng trở nên rẻ trong thấy Nhưng diêm dân vẫn luôn bám miệng để sống Họ không thể bỏ nghề làm muối được Nghề làm muối Cái nghề mà diêm dân luôn thấp thậm trong trời nhìn đất Chỉ khi nắng to, nước biển mới có thể kết tinh để tạo thành muối Nếu cả ngày trời nắng, mà đến chiều xuất hiện đợt mưa rong không thu muối kịp, thì xác định mất trắng Do đó, có thể nói diêm dân sợ nhất là những đợt mưa rong bất chật Nghề làm muối Cái nghề mà phải bán lưng cho trời, bán mặt cho biển Từ sáng đến chiều để làm ra những hạt muối trắng tinh Hơi biển mặn chát, cùng những giọt mồ hôi lắm đẳm lưng áo Nhưng diêm dân vẫn luôn vui cười Khuôn mặt rạng rỡ niềm vui, gánh nhận gánh muối trên vai Đối với diêm dân, nghề làm muối không chỉ là một nghề để mua sinh mà đó chính là cuộc sống của họ