如何製作意麵 all'Genovese - 【Chef's Holiday】
5 觀看·2025年9月11日
祝你生日快樂
乾杯
今天要做的是意大利麵
醬汁是用了香蕉的Genovese
夏天的香草和香蕉的香氣
可以提升食慾
我覺得很好吃
那我來準備吧
Spaghetti al Genovese
是用了香蕉的味道調製的意大利麵
香氣豐富 味道豐富
這個醬汁除了用在意大利麵以外
也很常用
不要讓表面碰到空氣
加一點Extra Virgin Oil
放進密封容器
在冰箱裡保存大約一個月
一定要試試這位專家的食譜
要用的材料是
簡單的
首先是蒜末
然後當然最重要的是香蕉
然後是香蕉
先把它放進冰箱
然後
最重要的是
剛才放在冰箱裡的香蕉
為什麼要放進冰箱呢
放進冰箱的話
因為香蕉的溫度高
顏色會變得不好
所以要輕輕的切掉
這樣就可以放進冰箱裡
不用擔心尺寸
然後是香蕉
香蕉是葉子的部分
所以要去掉葉子
然後要把封蓋翻熱
放入油鍋裡
放入香蕉油
然後放入意大利麵
把油鍋翻熱
讓油和油融合
這樣就可以做到
意大利麵的底部味道
聽到聲音嗎
油鍋開始熱了
如果溫度高
顏色就會變差
所以要快一點
如果覺得味道有點硬
可以把意大利麵的湯
留一點
再加一點
最後加一點鹽
調味就完成了
完成了
這次的意大利麵
重點是
無論怎麼說
都要把食材放進去
像是香蕉 松明 蒜末
還有最重要的
就是攪拌器
放進去
香蕉的醬汁
會變得更鮮艷
看起來也會更好吃
調味的重點是
把松明和香蕉的芝士
放進去
這樣味道就會更濃厚
只要加上意大利麵的醬汁
味道就會更濃厚
更好吃
《Chef's Holiday》
每週金曜日更新
大家如果喜歡的話
可以去看看
生日快樂
什麼都不說
好吃嗎
好吃
煮的時候
放涼
就是最好吃的
生日快樂
Genovese
風味和味道最棒了
我會再來
再見
