Xôi Gà An Hội 20K | Bất ngờ cách làm Gà Da Giòn như bánh tráng

có 1 lớp bột mỏng 2 chảo gà gà đùi gà, ức gà, gốc tư xong hết rồi 1 hộp đùi gà có gà luôn hả ? đùi gà là 40,000 vnd còn đùi không là 35,000 vnd xe xôi 6 giày xá hiện tại mình đang có mặt ở trong hẻm khá là xa ở quận Ngọc Bắp cũng lâu lắm rồi mình mới quay chia sẻ cho các bạn biết món ăn ở quận Ngọc Bắp tại vì nó tương đối là xa so với khu vực mình đang ở là quận 6 trong món ăn rất là sớm ngày hôm nay mình đi quay chia sẻ cho mọi người món xôi của cô Linh và chú Vũ xe xôi đỉa hè có tên là An Hội 1 trong những xe xôi rất là nổi tiếng, lâu đời và đông khách vào buổi sáng bây giờ rất là sớm chắc khoảng 2 giờ sáng để bán vào buổi sáng sớm thì cô chủ đang chuẩn bị rất là sớm vào buổi khuya bây giờ khoảng 2 giờ sáng do hàng sớm đang ngủ nhiều khi ăn ăn mình sẽ chín khá là tương đối nhỏ mọi người thông cảm nha xe xôi gà đây là khu bếp khó khăn luôn đây là chú Vũ mua nhếp nhếp này chắc mình ngâm từ khuya hả chú Vũ 7 giờ sáng hả chú 7 giờ tối trời ơi, con thấy hạt nhếp to tròn dễ sợ mình phải ngâm 1 đêm, khuya mình nấu chuẩn bị để khuya nấu buổi khuya con thấy có cô chú có 2 người sao con thấy mình chuẩn bị sớm vậy hả chú bây giờ khoảng 2 giờ sáng khoảng mấy giờ là có bán chú 5 giờ rưỡi thơm mùi nhếp ghê luôn ngửi được mùi thơm của nhếp ngoài sáng là 3 cái sửng to nhỏ khác nhau mình sẽ hấp 3 sửng ngoài xe 1 sửng ngay chỗ này là 2 sửng 1 sửng phía ngoài mình hấp tới sáng là chín hả chú tới 4 giờ là chín 2 sửng đây là sửng sôi phía trong nhà là 2 sửng phía ngoài là 1 sửng và 3 sửng mùa ba khoảng thời gian khác nhau nên hông có điều cô Linh đang chuẩn bị 1 xíu là mình chiên gà hả cô Linh 2 chảo bự mình có 1 tủ riêng để gà hơi tươi mới 1 chảo là 1 bình hả cô Linh 2 chảo 3 bình bình rất là bự mình chuẩn bị bột mình chuẩn bị là gà lăn bột lâu xưa mình bán món này hả cô rất là lạ những quán sôi thường là gà rô tiên nhưng mới đây là gà lăn bột có lớp bột bên ngoài ở ngoài giòn, ở trong nó mềm ngày nào cô chú cũng phải dậy sớm vậy luôn hả cô chú cũng 2 giờ ngày chủ nhật nghỉ 2 giờ sáng con thấy cô chú hay quá 2 giờ sáng mình bán 5h30 là có hả cô mình bán tới mấy giờ 8h 8h30 mấy tiếng buổi sáng mà phải chuẩn bị rồi khuya nhưng cái nếp là phải ngâm chiều hôm trước xưa giờ là cô bán món này sôi thôi hả cô chắc cũng lâu năm rồi xưa là gà mình nhúng vô hả cô cái mình chiên hay là bột chiên giòn hả cô bột giòn mình pha nước cho đúng tỷ lệ hả nó lỏng quá nó đặc quá đặc quá lớp bột nó dày nó bị rẻ theo kinh nghiệm của mình tỷ lệ là được cái giờ đó là mình làm cái gì hả cô cái giờ này hả bán cho nó lẻ cho nó mềm mịn hết luôn sao cái xe sôi mình tên là An Hội cô đó cô đứng ngay cái trường An Hội đứng ngay cái trường hay cổng trường để An Hội hôm nay mình chuyển qua đối diện hả công an nó đủ dạ nhẹt làm đầy đường mình mướn cái chỗ bán đứng vũ 1 chút vậy là được rồi hả cô vậy là được rồi xong hết rồi đùi không luôn hả cô có gốc tư nữa 1 hộp đùi vậy là khoản bao nhiêu cô 35k còn gốc tư cô 65k cái này cô vệ sinh sạch sẽ hết rồi mình cho tủ bát khuya mới chiên cô sẽ nhúng vào cái thao bột này mọi người cô đùi nó cũng bự lắm nha bự quá mình ăn cái xôi nó còn no căng bụng luôn vậy là mình đợi dầu nóng mới chiên được trước khi chiên là cô có 1 cái quạt thổi nha mới đó mà nóng quá công nhận bếp này trúng ra công nghiệp đùi thon gọn vậy là cô bán chỉ có xôi đùi gà này thôi không có món gì kèm hết luôn có da nhưng mà chỉ có gà thôi con thấy sao nhiều xôi người ta bán nhiều thứ mà cô bán có nhiều 1 loại xôi mặn xôi xá xíu giờ mình chuyển qua bán 1 thứ thôi xôi gà nhắc tới xôi gà người ta sẽ nhớ tới xôi gà An Hội của cô Linh cô Linh và chú Vũ nhưng mà xe của cô con thấy cũng rất nổi tiếng ở khu vực này luôn cô thiết kế riêng chỗ chiên con thấy 1 lớp bột mỏng 1 lớp bột mỏng vậy là cô chiên 2 lần hả cô? riêng đùi thôi cô làm kỹ với mấy khách thàng người ta thích là đúng cô làm cái chảo bánh gia vịt xong người ta mới bán bên kia chỉ chiên 1 xíu thôi mà thấy nóng lắm rồi mình làm lại 1 lần nữa 1 nước mà đẹp quá nó vàng ơm vậy là buổi sáng cũng có cô chú bán hả? không có ai phụ hết 4-5 xe luôn cơm gà hả cô? cơm chiên mình tập trung 1 chút bán là không có mặt bằng đúng không cô? không bây giờ là mình mướn được mặt bằng rồi cô làm cái mặt 2 bên này vừa xong mình qua chảo bên đây liền nghe mùi thơm bây giờ cô dồn qua hết 1 chảo bên kia tính ra cô chiên hết cái này cũng phải 4h luôn hả? chiên gà rồi 5h đây là ớt hả cô? ớt ớt này cũng 35k luôn hả cô? cái này mình chặt nhỏ ra bán là mình chặt nhỏ ra thấp nhất là bao nhiêu cô? 20k thôi muốn ăn đùi là 35k gốc tư bự 65k buổi sáng ăn gốc tư chắc ngon tới trưa luôn thường buổi sáng mình ăn tương đối là ít hơn so với buổi tử tối bây giờ cô chiên thêm 1 chảo và cứ quy trình lặp lại như vậy cô đang xử lý đồ bột chảo bên đây tính ra cô chiên 1 chảo cũng tối lâu hả cô? khoảng nửa tiếng chỉ có đùi là cô sẽ nhúng 2 lần còn cái này là 1 lần tại sao đùi là mình phải nhúng 2 lần cô? để nó đẹp còn miếng này mình có thể chặt đán được cô thấy chảo bên đây đẹp quá trời quá đẹp luôn không có áp nào hết muốn ăn là phải đi tết tự tiết gốc từ gốc từ này là 65cm bằng bàn tay cô to quá trời bây giờ con lấy cái chảo đầu tiên nó sậm đều rất là đẹp đẹp chưa chưa xôi này mình ăn với nước sốt gì cô? con ăn chấm với tương ớt nước sốt riêng của cô cái gà này phải có 1 nước chấm gì đó nó văng lên tay cô nó văng cao quá cô hình như trời nóng mà cô mặc áo dài lại có ý cái đùi gọn ghê luôn để đây cho ráo đùi to cô chịu 1 chảo gà đẹp quá hả 1 lớp bột bên ngoài 1 chảo đầu tiên xong quy trình là như vậy cho tới hết nghe nói chiên gà đơn giản con thấy rất là mệt nó vừa nóng vừa văng dầu cái này là gốc từ hả cô? vừa hết chảo này buổi sáng có nhiều bạn ăn gốc từ không cô? có vậy là mua gốc từ không vậy cô? mua cô ở trong chiên gà chú ở ngoài vô nước sốt tại xôi chú bán đem đi nước sốt mình đặt sạch là xôi đùi gà chấm với nước sốt này vô từ bịch nhỏ tính ra chú vô xôi đó cũng lâu sau khoảng thời gian bây giờ chú sẽ xới nếp cô ở trong vẫn đang chiên gà chiên tới sáng 2 xôi nó bóng đẹp quá bây giờ là thành xôi hồi nãy là nếp bây giờ vẫn chưa ăn được xôi mình nó dẻo mùi lá dứa bóc lên rất là thơm mình xới khoảng mấy lần là được chú? 1 lần 2 cái xôi bên trong cái này thì nó chưa có chín lửa yếu hơn ngoài tính ra nấu xôi cũng khó chú ha giống như ở giữa thấy còn nếp bên ngoài là thành xôi phía trong là còn nếp sửng này là bự nhất mình mua 3 khoảng thời gian khác nhau sửng này to đều ghê luôn mình hấp sửng bự là nó dễ hấp nhất hả chú? bởi vì bớt lửa do lửa phía trong yếu chú đều lửa ở phía sửng to là nửa lớn do chú đều lửa chứ không do sửng dễ nấu xong 1 đợt xới 1 thao đùi đầu tiên cô gắp vô nghe rớp rớp rộng rộng cô chịu nóng chắc quen con ở trong đó xíu con mới ra ngoài chú cũng ngồi ngoài chẳng dám chịu cô quen xôi gà của cô đưa lên hấp dẫn lắm đầy đủ xôi gà xôi gà da giòn có số điện thoại đây là thao thứ 2 góc tư cô bán gà chặt gà phải xử lý vào buổi chiều tối trước khuya chỉ cần chiên thôi chảo góc tư góc tư bên ngoài mỏng hơn bột mỏng hơn đùi dày chảo góc tư đẹp quá góc tư đùi góc tư xương nhỏ trong nhà chỉnh đầy ấm xôi mềm dẻo nhà chui xong chảo gà xong giờ là da da cũng phải chiên giòn lăn bột da gà lăn bột có 1 lớp bột mỏng cô chuyên mấy chảo ? 2 chảo phần cuối cùng là phần da da gà hấp dẫn ghê 2 chảo cuối cùng 1 lớp bột không quá dày bông bông 2 chảo da gà chảo đầu tiên xôi mỡ hành xôi gà trên là da gà đùi gà đùi chua mỡ hành còn 1 xô da gà xíu cô đem ra xào vậy là được hả chú ? đẩy ra ngoài địa chỉ bên kia xôi của chú Vũ bán từ Family Mart đối diện với cổng trường trường sáng có 1 bạn đứng đợi chú sẽ bán ngay chỗ đó đối diện với trường học An Hội đối diện với trường học An Hội là số 2 phòng hình chiêu 21 phòng hình chiêu chú sẽ bán ngay góc này xe chưa ra là đứng đợi buổi sáng là chú bán xe xôi gà đã 1 tủ gà rất là thơm đứng ngay 1m rất là thơm mùi gà tủ gà bạn này mua xôi khá là sớm bạn ở gần đây không ? dạ 5 km là xa đi sớm quá ha làm việc cuối tối sẵn ghé đây luôn ăn xong rồi ngủ xôi gà gà giòn địa chỉ, số điện thoại, mọi thông tin mình sẽ để phần bình luận bọt trong những hộp đầu tiên bọt khỏi có xưởng xôi để ôm lên đang làm hộp bao nhiêu ? 40k nước sốt nhà cô chú tự nấu mình sẽ chan trực tiếp vào xôi mỡ hành 1 hộp đùi gà có gà luôn đùi gà là 40k còn đùi không là 35k quá đẹp luôn nguyên tủ gà 40k 1 hộp 65k để coi chú làm 1 hộp 65k 65k gà mình để riêng bàn này là mùa sớm nhất 5h30 mình tắt cái đèn xe tối thu có 1 xếp bên có cà phê không thấy đường hả chú ? đây, con rọi cho còn sớm quá chú rọi bằng LED điện thoại bao nhiêu chú ? 30k thấy toàn là thịt không ? mình tắt cho mọi người xem chú đang rọi bằng LED điện thoại để bán vừa ra luôn là có mình quay hộp 25k cho mọi người xem thấy hộp 30k rồi giờ là hộp 25k ra rồi ra chặt xuất sắc luôn giòn mà giòn tan quá đã luôn hộp 25k 2 hộp xôi đùi gà bây giờ trong 26h hộp xôi gà rất là chất lượng hộp này 20k đây là hộp 20k 20k, 25k, 30k 2 hộp đùi bán liên tục luôn chú là giao cô là bán xôi 6h sáng các bạn thấy là học sinh đang vào mặt trời vẫn chưa lên vẫn có 6h mình kêu chú làm cho mình 1 hộp đùi gà thêm 1 vài miếng gà chặt thêm gà gà lần đầu tiên mình đi ăn hộp xôi gà chiên kiểu như KFC gà lăng bột trời ơi bự chả bá luôn có đùi, đùi chua, da gà da gà kiểu cũng có bột mình thấy là chú vừa đẩy ra thôi là bán liên tục luôn, nãy giờ vẫn còn bán liên tục nhưng mà thấy giờ cao điểm chắc khoảng mình ăn thử đùi ăn thử miếng xôi xôi khắp lá dứa có nước sốt phía trên nước sốt mặn mặn, ngọt ngọt cô chú chan lên hộp xôi miếng gà chặt riêng đùi gà cô chiên 2 lăng bột thịt gà mềm ngọt da gà giòn tan ăn đã lắm xuất sắc miếng da gà thịt gà mềm ngọt ăn thêm đùi chua nước sốt thấm vào xôi mình sẽ cảm nhận bột kỹ hơn do bột dậy còn ăn gà chặt da sẽ giòn tan tùy theo hương vị mình thích ăn gà chặt còn gà gốc tư 1 lớp bột mình thích giòn tan da giòn 1 hộp xôi vỉa hè gà ăn hỏi HÃY ĐĂNG KÍ KÊNH NHÉ ĐẠI GIA ĐÌNH ^^