日本烘焙/麵包/吐司店鋪 【日本烘焙】ASMR丨東京出色的高端面包店! 5個麵包師每天不間斷的製作美味的麵包!
124 次觀看·2025年12月1日
現在放進發酵室
現在把左右的位置交換
讓火力均勻地發射
這個要重複幾次
才能煮熟
再煮熟一點
之前是把門關上
煮熟
現在打開
看底部有沒有煮熟
這樣就煮熟了
有顏色
但是要煎得均勻
不然這個用白玉的麵包
會變得很生
這是白玉的特色
這裡最有名的是
白玉和鹽巴
塗上牛油
讓麵包更有牛油的感覺
因為麵包的水分很多
所以要用這種銀層
來煎
才能做到這種形狀
現在把麵包放進去
表面看起來很硬
但是麵包的水分
已經被保持住
所以麵包非常柔軟
這是CAMPARIT
是把香腸包裹在麵包
這是用橄欖油的麵包
跟之前用白玉的麵包
是不一樣的麵包
有點黃色
塗上香腸
然後放上炸洋蔥
再塗上香腸
就像包著香腸一樣
這是布里奧斯的麵包
裡面有很多蛋和牛油
是豐富的麵包
相對來說
這款法式麵包
最低限量的粉水和鹽巴
都是用種子
來包裝的
現在把麵包放進袋子
放進冰箱
比起來
很適合客人
這是第五次
這是奶油芝士
