日本料理店 【日本美食】ASMR丨3小时內100名客人到来!超人气人均600日元的食堂!大受本地上班族喜爱!83岁婆婆每天努力制作美食!
207 觀看·2025年12月30日
太好吃了,下次再來
手工製作的很厲害
在家裡就做得到
雞肉和炒糉子
魚丸
不像其他店舖的味道
很好吃
活該
在幫助母親的後面
我自己也喜歡了
謝謝
母親在1970年開了店
已經54年了
她的性格很好
我仍然很尊敬她
她在1993年就開了店
在1901年就過世了
我一直在幫忙她
因為她的老公是天津族
所以她幾乎都不在家
我把她的三個兒子
照顧在家裡
最初的店就在這裡
我自己開的
1970年到1999年
在這裏經營了25年
後來就停業了
因為這裏開了店
她就想說
來吃午餐吧
所以就來了
我把店改造得很整齊
像以前一樣
像一般的家
今年我83歲
今年
這位是我的母親
101歲就過世了
不是用剪刀
是用竹筏
用竹子做的筏子
每天都要洗乾淨
讓筏子乾燥
昨天的客人
雖然是雨
但也有99人
中午11點到2點
雖然是雨
但也很熱鬧
還有省長和省級的客人
也很多
從遠處
前陣子是從鹿港
聽說很好吃
從鹿港聽說很好吃
所以就來這裏
放個暖暖的燈
再回家
洗個澡
再回來
盡可能的
為客人提供燒烤
最後纔回家
昨天燒了多少瓶
昨天大概燒了8瓶
無論如何
600日圓
這家店
在我家裏
也沒有燒烤的地方
因為是我家
客人會很開心
我現在
全部都是用油煎的
油和食材
不過也好
不知道還要燒多久
一半是給客人的
因為所有的筏子
都會支持我
所以
待會還有三個人
很多時候
大概有七個人
現在只有五個人
所以午餐很麻煩
鍋子一杯半
用一百人份的茶
很重
用熱的茶來煮
用一百人份的茶也很麻煩
用什麼茶
用混合的茶
綠茶
紅茶
綠茶
四種茶
玄米 綠茶 紅茶 綠茶
用這些茶
應該很好吃
不覺得很麻煩
因為工作很開心
要開心
要開心纔可以煮得好吃
要開心
不開心也不好吃
客人說很好吃
我會很開心
用煙燻的筏子
炸的方法
冷凍的
有的時候買
沒有的時候
冷凍很長時間
從八點開始
看著早上
就很開心
福岡那裡
大根的葉子
幾乎都會被扔掉
因為太喜歡主人
所以就一直在做
因為賣得很便宜
所以幾乎都沒得買
我朋友有五百種
他給我
所以就馬上做了
是怎麼遇見的
在地獄的時候
主人19歲
我20歲
那時候
常常一起玩
所以就結婚了
幾乎都是別居
幾乎
所以我跟兒子一起
主人是做柔道的
所以三人都在
福岡武道館
因為很近
所以就想先練習禮儀
柔道是
劍道也是
開始是禮儀
結束是禮儀
所以三人都練習柔道
所以最低層的兒子
在日本一級
有三次參加了
柔道
從什麼時候
開始一起工作
從年輕的時候
最初是有幫忙的
但是我越來越老
所以就
因為工作
越來越忙碌
所以就有幫忙
少於60人
每天
多於100人左右
6小時或7小時
謝謝
這是定食用的香蕉
這是蘑菇
要攪拌均勻
才能把味道吸收
把蘑菇攪拌均勻
材料是
胡蘿蔔 洋蔥 山芋 生薑
一盒有多少個蘑菇
五個
因為要翻炒
所以要輕輕的翻炒
這樣的話
油溫會下降
如果放太多
油的溫度
所以要提前一點
稍微的翻炒
炸的蘑菇
那個
溫度是最重要的
現在顏色
還沒有完全變色
因為要翻炒
要不然
這個
放30分鐘
溫度就會下降
所以要提前一點
翻炒蘑菇
蘑菇不會煮熟
要花很多工夫
但是很享受
雖然很辛苦
但也很享受
然後
白醬油
這是有胡椒的蘑菇
這是很有名的
父親去到菲律賓
去到菲律賓戰爭的時候
在菲律賓的原住民
他們就放了胡椒和蒜
然後就放了胡椒和蒜
就以為很好吃
所以就做了
山藥是熊本有名的
是熊本有名的
百年來的味噌
是百年來的味噌
紅味噌是第一
白味噌第二
二比一的混合
看不見
這樣多好
就這樣取出來
做蔬菜
就這樣取出來
有蔬菜就100%
只有蘑菇
只要能吃的好
自從我媽說
自己一開始就不煎蘑菇
我爸就說
蘑菇就要花5元
找到老闆就說
蘑菇要5元
找到老闆就說
一開始就15元
他就說
我就試試看
結果就廣傳了
客人很多
然後就要拿去炸,否則炸的時間會不夠
大家都是很專業的炸物師
她很擅長擺盤
她很擅長清潔
她是一位專業的炸物師
我是一位專業的炸物師
客人說很好吃,下次再來
我們會給客人兩份炸物
客人來的時候,要給兩百份
很香
三隻給我
拿著
預約的
雞肉和酸梅
早安
早上好
這是酸梅
這是雞肉和酸梅
從二樓到三樓
這是味道
我喜歡酸梅
價錢也合適
所有工作人員都很友善
請坐
請用桌子
酸梅也很好吃
整體來說
很好吃
酸梅也很好吃
很好吃
三餐八點
我要一個酸梅
抱歉
這是酸梅
酸梅
酸梅和豆腐
請用
酸梅
全部很好吃
抱歉
酸梅
酸梅和豆腐
三餐已經吃完了
這裡都沒有雪
我以為是雪
我們也是喜歡吃酸梅
三餐
七份炸丸子
抱歉
可以坐中間嗎
我明白了
我做過生意
因為是自製的
所以我平常很少自己做炸物
因為很好吃
所以很感激
你覺得這餐廳的味道如何?
很好吃
給你
麵包已經煮好了,把麵包拿出來
好的
各位客人
麵包已經煮好了
請給我一杯白水
麻煩你
謝謝
麵包已經煮好了
請給我一杯白水
麻煩你
謝謝
請給我一杯白水
麻煩你
歡迎光臨
請給我一杯白水
麻煩你
謝謝
請給我一杯白水
麻煩你
除此之外,我們也很榮幸能夠得到周圍的人的幫助
大家都是好人,要不然就做不到
大家都支持我們
謝謝大家
