國內的金酒做得越來越棒,初嘗這一款鐵觀音金酒驚豔到我,於是我做了這杯原創取名碧落醍醐,主體的茶香和黃油再加上檸檬的組合口感清新怡然且香醇,十分耐人尋味。
29 觀看·2025年10月4日
大家好久不見
今天我給大家帶來一杯
我最近原創的雞尾酒
叫碧落提湖
這款雞尾酒用到的雞酒是金酒
它也叫杜松子酒
在我們廣東叫簪酒
臺灣叫秦酒
那麼今天這一款
它是來自我們福建
它是一款很特別的金酒
最近在國內也大受歡迎
它的特別之處在於
它用到了我們中國
十大名廠之一的鐵觀音
還有竹葉 香圓
薄荷 肉桂 甘草等等原料
口味清晰爽口
給我們這杯雞尾酒
帶來了很大的靈感
為什麼叫碧落提湖
碧落指的是茶香
提湖指的是從牛奶裡面
萃取的精華
那麼我會用到
我自己自製的黃油湯漿
和它相呼應
再結合清新的檸檬
口感的話
一會你自己去感受吧
那讓我們開始製作
來自福建的巴浪錦酒
其實被我喝得已經差不多了
還有最後一杯
再不調都來不及了
我們會用到50毫升
自製的黃油湯漿
20毫升
新鮮的檸檬汁
20毫升
下面我們加上冰塊
我沒有檸檬皮了
簡單用個菠蘿片做裝飾
大家有檸檬皮的話
可以用檸檬皮做個裝飾
或者你有更好的裝飾方案
請你在留言告訴我
這杯簡單的碧落提湖
就已經做好了
看起來很簡單
但是口感一定會驚艷到你
