海堤 岩茶測評·海堤·b700春秋武夷水仙

哈嘍大家好 歡迎收看今天的江武統的巖茶開箱測評 我們今天一起來喝的是海滴的B70的五一水仙 這一款是海滴他們專賣店給的樣品 所以它上面寫了一個非流通品 但這款茶我們是可以買得到的 它一斤的價格是800塊錢一斤 所以這款茶應該在海滴的普通產品裡面算是比較好的了 我們所熟知的皇冠海滴老蔥水仙 它的價格差不多是在600左右一斤 那這款的等級會相比於皇冠老蔥水仙會更高一些 那像海滴這樣的大品牌 它每貴一點點基本上品質都會有一個等比的提升 特別是針對潮汕等傳統地方的產品 它們但凡貴一點點 大家對價格的敏感度會特別的高 也因此我覺得海滴的價格浮動特別具有參考性 所以我覺得大家如果入門的話 想對價格有個瞭解和品質的提升有一個瞭解的話 我覺得大家可以從海滴入手 去嘗一下海滴的每一個價位段的茶 它們的細緻區分是哪裡 比如說我們選擇海滴的大紅袍或者水仙 去嘗一下它不同價位段的水仙或者大紅袍的提升 它所有的味道的變換是什麼樣子的 你大概就能推斷出它為什麼有些茶會比較貴 有些茶會相對更便宜 而且它整體的審美點以及它的風味取向是相似的 所以我覺得對於剛開始入門的朋友非常具有學習和參考的作用 那我們今天就先嘗一下海滴的這款B70的水仙 看一下它的風味的呈現是什麼樣的 它的這款條索是比較粗壯的 聞上去會有一些淡淡的火香 顏色也很均勻 而且聞上去還會帶有一些輕微的花香 從聞香的體驗來講 我覺得這款茶水平是不錯的 前段會帶有一些酸味 此後會轉換出一些背火的味道 還帶有一些水仙的木質味和輕微的花香 段會有一些劍鷗茶特有的土味和一種很特殊的味道 這款茶我覺得劍鷗料用的比較多 甚至比皇冠老叢的劍鷗的茶用的還要多 所以我覺得它尾上的這種不清楚和有點雜雜的味道不是特別的好 武夷山的原料還是會更好喝一些 所以這款茶雖然喝上去也很順 但是它帶出了一些那種劍鷗味 我會覺得不是特別的舒服 而且此外水路還是比較乾淨清楚 雖然它的水裡面的層次感跟豐富度比較弱 但是它做的比較柔比較順 而且在水中會帶有一些特殊的背火的香味 以及有一點類似於梅花的香味在裡面 喝完之後反上來會帶有一些咖啡類的烘焙味 和有一點色味和一點甜味在裡面 雖然入口有點酸 但是整體的協調度和喝上去的味道都不錯 入口還是會有點酸 到了中段就會轉換出有些木質味和有些甜香和烘焙味 到了尾段還是會帶有一些劍鷗茶特殊的味道 和有一些細微的烘焙和甜味 水路依舊是比較乾淨清楚的 雖然層次感還是比較弱 但是茶湯喝上去是比較柔順和協調的 這種茶湯中會有一些比較重的色味 但色味會消散的比較快 同時這款茶茶味也是比較重的 依舊延續了前兩泡 整體的風味有比較好的水仙的香味和木質味 入口雖然還是有點酸 但酸味已經開始下降了 而茶湯中還是比較柔順比較甜 同時雖然它的層次感還是比較弱 但是整體的茶的純和感是有的 喝上去你會覺得很清楚很清爽 雖然在尾段會有點澀味 但是它整體從茶湯裏面 你不會喝到太多不好的味道 去影響你品飲的感受 另外喝完之後會回上來一點淡淡的花香 還有一些淡淡的甜味 那種韻不是它山產帶來的 是工藝和備火所帶來的 這款茶我覺得它沒有什麼山產 工藝的話還是不錯的 特別是備火 它把整個茶湯拉得很均衡很協調 而且水路做得非常的乾淨清楚 同時還帶有淡淡的花香味在裏面 山產的話我覺得它沒有用到正鹽的原料 此外我覺得它除了武夷山的原料之外 會用了比較多的劍鷗茶 所以在茶裏面會喝到有一些淡淡的劍鷗味在裏面 我覺得是看個人喜好 劍鷗的茶並不是所有的都是不好的茶 劍鷗的茶也有些工藝做得不錯和等級不錯的茶 這款茶裏面所用到的劍鷗的茶 我覺得還是不錯的 但是它就會帶出有一些特殊的劍鷗味出來 這種味道不是我很喜歡的 那這款茶我覺得作為一個日常品飲的茶 和去感受水仙風味的中足火的茶 我覺得是完全夠用了的 那大家感興趣的話可以買這款茶來喝一喝 或者當作日常的口涼茶也是不錯的