六大茶類，最適合用什麼茶具沖泡？內行人一次性給總結清楚！

小岸 妳是看不起玻璃杯嗎 怎麼從來都不用 因為這玻璃杯 不適合泡方寵茶 這茶不是能泡就行嗎 還講究合不合適 當然有講究 因為不同的茶類 用適合的茶具沖泡 茶湯才會更加好喝 今天就來跟大家分享 六大茶類 用什麼茶具沖泡才會更好喝 大家可以以一鍵三連收藏起來 熱後沖泡就有得對照了 首先是綠茶和黃茶 這兩種比較鮮嫩的茶葉 就適合用玻璃杯來沖泡 因為這兩類的茶葉耐泡度低 用玻璃杯浸泡的話 不僅滋味會比較足 還有利於散茶 聞香等等 除了玻璃杯以外 這個白瓷蓋碗也是可以的 沖泡出來的茶水會更加純粹 香氣更高 但是絕對不能用紫砂壺沖泡 因為紫砂壺會吸香 導致茶湯的香氣減弱 而且還會悶到這兩類茶 因為紫砂壺的保溫性 是比較好的 其次是白茶 它就比較適合 撇口比較大的蓋碗 因為白茶它的葉片是比較大的 而且像有一些白茶 它是餅狀的 撇口大的蓋碗會比較方便沖茶 也比較方便呼吸水氣的擴散 不會把茶葉給悶到 然後烏龍茶的話 最好也是用這個蓋碗 因為烏龍茶的沖泡水溫高 要求快沖快出 蓋碗可以很好地掌握 這個沖泡的時間 方便沖泡 而且能夠很好地 展示烏龍茶的香氣 無論是聞這個杯蓋香 還是後期我們去感受 這個葉底的一個手感 都非常方便 如果你是習慣用紫砂壺沖泡的話 建議使用這個年份比較老的 它會有一個吐香的過程 能夠更好地發揮 烏龍茶的高香氣 好的話就是紅茶 紅茶的話比較適合用蓋碗 因為像有一些紅茶的一個葉片 是比較細嫩的 要求快沖快出 蓋碗出湯快不說 還不會吸收到茶葉本身的香氣 但沖泡出來的茶湯 不僅口感深厚 香氣也能夠 最大程度地保留下來 最後黑茶的話 因為它的葉片是比較粗老的 最好用紫砂壺來沖泡 因為紫砂壺的保溫性能 是比較好的 能夠讓茶葉更好地舒展開來 同時也能夠讓茶葉內部的一個味道 更加地釋放出來 除了紫砂壺之外 黑茶還可以用來煮 煮後的茶湯 會更加地醇厚 順滑 原來還有這麼多講究 如果你覺得是非常非常麻煩的話 也可以直接用蓋碗沖泡就可以了 因為蓋碗其實就是一個 比較百搭的沖泡的茶具 而且用它清洗非常非常方便 不澆茶 你換茶的時候 只要用這個熱水 直接一沖就直接可以了 不用擔心說和紫砂壺一樣 會吸味 然後暢味 像我這邊因為是開茶葉店 每天試茶也非常非常多 如果你一泡要換個壺的話 就很麻煩 所以我基本上是 所有的茶葉都用這個蓋碗搞定 而且像我手頭的這個蓋碗 價格也非常非常便宜 一碗三杯 一套80多塊錢 而且給大家做了個防燙的設計 就算是新手也不會說燙手 可以說是百元內性價比超高的了 如果大家缺少一套實用的蓋碗 不要 留言留 找想買一套回去試試看