Hàng Triệu Tấn DỨA Được Vận Chuyển Và Chế Biến Thành Thứ Này Và Nó Siêu Đắt - Đáng Kinh Ngạc

làm nông nghiệp
136 Người theo dõi
Comments are disabled for this video.
Bạn có biết mỗi năm có bao nhiêu tấn sát thải từ trang trại chôm dứa trên khắp thế giới không?
Con số khủng khiếp chắc hẳn sẽ khiến bất cứ ai đều phải ngạc nhiên.
Với lượng chất thải khổng lồ như vậy, nó gây ra những nguy cơ ô nhiễm môi trường nghiêm trọng.
Để giải quyết tình trạng này, con người đã nghiên cứu ra các phương pháp tái chế nhằm xử lý chất thải từ trang trại dứa.
Nào, ngay bây giờ hãy cùng chúng tôi khám phá cách nông dân biến vỏ dứa thành tiền như thế nào nhé!
Theo báo cáo, sản lượng dứa toàn cầu đạt gần 32 triệu tấn.
Trong đó, khu vực châu Á-Thái Bình Dương là nơi sản xuất dứa lớn nhất, trên 41% sản lượng toàn cầu với 13 triệu tấn.
Để đạt sản lượng cao như vậy, nông dân đã áp dụng các biện pháp canh tác kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.
Nông dân đã kết hợp các kỹ thuật canh tác tiên tiến, tối yêu hóa mật độ trồng,
lựa chọn các giống năng suất cao và quản lý hiệu quả các quy trình sau thu hạch để tăng sản lượng dứa.
Những người nông dân cho biết, trồng dứa theo phương pháp truyền thống cho năng suất khoảng 50-60 tấn trên 1 hectare.
Nhưng với phương pháp trồng mật độ cao, năng suất có thể đạt tới 80-100 tấn trên 1 hectare,
mang lại những lợi ích lớn cho những người nông dân trồng dứa.
Đặc biệt, nông dân chỉ cần trồng dứa một lần nhưng có thể thu hạch liên tiếp trong 3 năm.
Sau thu hạch lứa đầu tiên, cơ khoảng 4 tháng là có thể thu hạch tiếp.
Nông dân thu hạch dứa thường bằng phương pháp thủ công và khi trái đã đạt độ chín phù hợp.
Về xác định thời điểm thu hạch dựa trên màu sắc, kích thước và hương thơm của quả,
nông dân sử dụng dao sắc để cắt cuốn quả, giữ lại một phần lá trên quả để bảo vệ trong quá trình vận chuyển.
Việc thu hạch thường được thực hiện vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát để tránh nhiệt độ cao, giúp bảo quản chất lượng quả tốt hơn.
Sau khi thu hạch, dứa được phân loại theo kích cỡ và chất lượng, quả đạt tiêu chuẩn sẽ được làm sạch
và đóng gói cẩn thận để vận chuyển đến thị trường tiêu thụ hoặc nhà máy chế biến.
Vậy, bà có biết những nhà máy chế biến dứa thải ra bao nhiêu tấn vỏ mỗi năm không?
Quá trình chế biến dứa tạo ra chất thải chiếm khoảng 60% trọng lượng của quả dứa ban đầu.
Dưới dạng vỏ, lõi, đầu ngọn và bã, do đó hàng năm có hàng tấn rác thải từ dứa được thải ra môi trường.
Chúng có thể phân hủy thành phân hụ cơ, nhưng thực tế nếu không được chế biến, sẽ gây nhiều vấn đề về môi trường.
Những năm gần đây, các nhà nghiên cứu đã biến vỏ dứa từ rác thải chuyển đổi thành các nguồn năng lượng sinh học
Vỏ dứa dầu chất sơ và chất dinh dưỡng là nguồn bổ sung tuyệt vời cho thức ăn chăn nuôi.
Chúng thường được dùng làm thức ăn cho lợn, da súc và da cầm sau khi được băm nhỏ,
đôi khi cũng được lên men để cải thiện tiêu hóa cho vật nuôi.
Ở một số nơi, chất thải từ dứa được trộn với các sản phẩm phụ nông nghiệp khác để tạo ra thức ăn chăn nuôi tiết kiệm chi phí.
Có lẽ bạn chưa biết, vỏ dứa chống một lượng lớn chất hụ cơ có thể lên men để sản xuất khí sinh học,
có thể được sử dụng làm nguồn năng lượng tái tạo.
Một số ngành công nghiệp chất xuất ethanol từ chất thải dứa thông qua quá trình lên men sử dụng làm nhiên liệu sinh học.
Sản xuất ethanol từ vỏ dứa không chỉ giúp tận dụng nguồn phụ phẩm nông nghiệp
mà còn mang lại nhiều lợi ích kinh tế, môi trường và năng lượng.
Nó giúp giảm sự phụ thuộc vào nguyên liệu hóa thạch phù hợp với chiến lược phát triển bền vững của nhiều quốc gia,
đặc biệt ở các nước đang phát triển và các nước nông nghiệp.
Hiện nay, nhiều nước đang khuyến khích sử dụng nhiên liệu sinh học để giảm khí thải và bảo vệ môi trường.
Ngoài ra, ngoài có vai trò trong sản xuất ethanol, vỏ cây dứa còn phân thủy nhanh vào dầu ca ly.
Phốt pho và ác xích hữu cơ khiến chúng trở thành loại phân bón tự nhiên tuyệt vời.
Một số nông dân trộn chất thải từ dứa với các chất hữu cơ khác
để tạo thành phân trộn giúp cải thiện sức khỏe đất và thúc đẩy cây trồng phát triển.
Vỏ dứa được lên men để làm dấm dứa,
một sản phẩm dâu lệ khuẩn được sử dụng trong nấu ăn và đồ uống tốt cho sức khỏe.
Ở một số vùng, chúng được dùng để sản xuất rượu dứa hoặc kombucha.
Một số công ty chế biến vỏ dứa để tạo ra sản phẩm thay thế da thuần chay,
chẳng hạn như Pinatech, một loại da thay thế thân thiện với môi trường.
Từ lâu, người chất nuôi đã phát triển ở nhiều nơi trên thế giới và do nhu cầu của con người.
Đặc biệt, việc trao đổi vực nuôi dẫn những trang trại này với trang trại khác
Vậy bạn có biết cách người ta vận chuyển hàng nghìn con da súc bằng cách nào không?
Ngày hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách người ta vận chuyển bò xuyên biên giới như thế nào nhé!
CÁCH VẬN CHUYỂN BÒ XUYÊN BIÊN GIỚI NHƯ THẾ NÀO
Xuyên suốt chiều dài lịch sử con người, phương tiện vận chuyển da súc chủ yếu bằng xe.
Nếu đi tới các quốc gia khác bằng đường biển thì có thể vận chuyển bò bằng tâu thuyền lớn.
Tuy nhiên, xe tải lớn vẫn là lựa chọn hàng đầu của các chủ trang trại vì chi phí thấp và an toàn.
Để vận chuyển hàng nghìn con bò từ quốc gia này đến quốc gia khác không phải một quãng đường ngắn
và cũng không thể di chuyển từ 1 đến 2 ngày mà phải qua nhiều ngày trên trạng đường dài.
Bởi vậy, những chất xe tải cần trang bị đầy đủ thức ăn và nước uống để bò có thể giữ được sức khỏe tốt.
Cùng với đó là những thủng xe tải vận chuyển bò cần đảm bảo vừa kín đáo
nhưng phải thoáng khí để bò có thể hoạt động tốt nhất.
Đây là một chất xe tải rất lớn, các bạn có thể thấy thủng xe được thiết kế rất chật chẽ
nhưng vẫn có những ô thoáng khí để bò có thể hoạt động bình thường.
Cần đảm bảo rằng khi vận chuyển đến đích, những chú bò vẫn giữ được tinh thần và sức khỏe tốt nhất.
Con bò sẽ phải đứng trong thủng xe vài giờ đồng hồ hoặc cũng có thể trong vài ngày.
Vì vậy, sắc cần không gian để chúng có thể hoạt động cơ thể.
Những chất xe tải vận chuyển ra súc đều được tính toán sẵn nếu xảy ra các trường hợp ngoài y muốn.
Sau khi vận chuyển đến trang trại mới, các chú bò sẽ được dỡ xuống khỏi xe tải bằng những chất thang sắt
và được lùa về các khu riêng biệt để chăm sóc trước, đảm bảo sức khỏe đạt tiêu chuẩn.
Việc vận chuyển bò có nhiều mục đích khác nhau như xuất khẩu, đấu giá, hội trợ, triển lãm chăn nuôi.
Những chất xe tải đôi này là một trong các phương tiện lý tưởng nhất để vận chuyển bò.
Các thủng xe trông giống như những chiếc toà tàu nhỏ chở hàng hóa vậy.
Trên mỗi thủng xe có thể chấu khoảng 15-20 con bò.
Mỗi xe tải có thể vận chuyển khoảng 50 chú bò mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho chúng.
Mỗi ngày có hàng trăm ngàn con bò được vận chuyển ở khắp mọi nơi trên thế giới.
Xin việc vận chuyển vào nhà máy chế biến, chiếm tỷ lệ lớn và diễn ra hàng ngày.
Như vậy mới có thể cung cấp đủ lượng thực phẩm cho con người.
Nếu nhu cầu xuất khẩu bò đến các quốc gia xa xôi hơn mà có đường biệt,
thì vận chuyển qua đường hàng hải cũng là một sự lựa chọn ưu tiên.
Bò sẽ được vận chuyển từ trang trại đến bến cảng bằng những xe tải có thủng chưa lớn,
sau đó được đưa lên tàu.
Tại đây, chúng ở dưới khoang thuyền có sẵn cỏ khô và nước uống.
Dù có di chuyển trong thời gian dài, bò vẫn giữ được sức khỏe và tâm trạng thoải mái.
Có thể thấy mọi thiết bị trên tàu đều được trang bị rất hiện đại.
Từ thức ăn, nước uống đến nhiệt độ và độ ẩm đều giúp bò có một môi trường sống tốt nhất.
Những chú bò cũng thích nghi thoải mái trên chiếc tàu lớn này.
Tàu hỏa cũng là một trong những phương tiện vận chuyển gia sốc xuyên biên giới.
Vì tốc độ nhanh chóng và vận chuyển số lượng lớn lên tới hàng trăm con bò,
mỗi ngày một tàu hỏa có thể di chuyển hàng trăm tấn hàng đến các quốc gia khác mà không mất nhiều thời gian.
Cuộc sống của con người ngày càng phát triển, đòi hỏi nhu cầu càng cao hơn.
Vì vậy, ngành chăn nuôi cũng được mở rộng chất lượng sang nhiều nước khác nhau.
Do vậy, phía xuất khẩu gia sốc đã trở thành một phần của nền kinh tế hiện đại.
Đất nước Canada rộng lớn, nổi tiếng với ngành công nghiệp chăn nuôi gia sốc trên toàn thế giới.
Mặc dù chỉ có khoảng 7% đất đai phù hợp cho việc trồng trọt,
nhưng khí hậu và đồng cỏ bản địa của Canada khiến nơi đây trở thành nơi lý tưởng để chăn nuôi gia sốc.
Vậy, những trang trại bò lớn nhất ở nơi đây hoạt động như thế nào?
Mời các bạn cùng tôi khám phá trong video ngày hôm nay nhé!
Khám phá trang trại bò lớn nhất Canada
Nổi tiếng trên thế giới vì ngành công nghiệp sữa,
ngành chăn nuôi bò sữa trở nên quan trọng trong nền kinh tế của đất nước Canada.
Các trang trại khép kín hay trang trại ngoài trời đều được đầu tư các trang thiết bị hiện đại
phục vụ cho ngành công nghiệp chăn nuôi này.
Chăn nuôi bò sữa là một trong những ngành công nghiệp lớn nhất và lâu đời nhất ở Canada.
Tại đây, khoảng 98% các trang trại bò sữa do gia đình sở hữu và điều hành.
Ngành chăn nuôi bò sữa được trú trọng và phát triển dẫn đến ngành công nghiệp sữa
ở Canada cũng nổi tiếng với các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cao.
Cùng tham qua một trang trại bò sữa khép kín đầy đủ các thiết bị hiện đại
với hàng trăm con bò được chăm sóc cẩn thận,
trường trại chăn nuôi đều được đảm bảo vệ sinh sạch sẽ,
máy hút sữa tự động cũng hoạt động với hiệu suất cao.
Những con bò tự do hoạt động thoải mái bên trong trang trại,
cho dù vào mùa đông hay mùa hè đều đảm bảo nhiệt độ cho những con bò sữa
để chúng có thể cung cấp chất lượng sữa tốt nhất.
Bcon là tương lai của bất kỳ trang trại bò sữa nào,
chúng cần được chăm sóc kỹ lưỡng để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.
Không chỉ áp dụng các công nghệ cao,
mà đòi hỏi nhân công chăm sóc cũng rất tỉ mỉ và kiên nhẫn.
Chỉ có như vậy mới có thể cho ra những con bò sữa có chất lượng cao.
Khi được vận chuyển đến các trang trại, bò sẽ bắt đầu thụ thai khi được 15 tháng tuổi.
Sau khi sinh bcon, nó đã có thể cung cấp sữa trong khoảng 10 tháng sau đó.
Mỗi con bò sữa sản xuất chung bình 30 lít sữa mỗi ngày.
Bcon sẽ bị tách mệ chỉ vài giờ sau khi sinh,
chúng lại được chăm sóc trong các khu vực riêng biệt.
Quy trình vắt sữa bò cần được đảm bảo vệ sinh nhất.
Máy móc hay các thiết bị đều được khử trùng sạch sẽ.
Thông thường, mỗi con bò sữa cung cấp sữa trong vòng 2-4 năm tuổi,
vì thời gian sau đó, chất lượng sữa sẽ bị giảm sút.
Các trang trại cần thay thế nhiều lứa bò sữa thường xuyên để đảm bảo chất lượng.
Thức ăn cho bò cũng là thức ăn xanh, đục ủ chua tự nhiên hoặc cỏ khô.
Đặc biệt, người ta còn cho bò sữa ăn các loại hạt phơi khô,
dầu protein và có vị ngọt khiến chất lượng sữa được thơm ngon hơn.
Việc chăm sóc hàng trăm con bò sữa trong các trang trại lớn là điều không hề dễ dàng.
Nhất là số lượng nhân công, nếu không có máy móc hỗ trợ
thì chắc hàng chủ trang trại sẽ mất rất nhiều chi phí thuê nhân công.
Sau khi vắt sữa được bảo quản ở nhiệt độ 5 độ C hoặc thấp hơn,
trong vòng 48 giờ, sữa được đến nhà máy chế biến để được thanh trùng và đồng nhất.
Cách sản xuất sữa phụ thuộc vào một số công nghệ khác nhau,
tất cả đều được thiết kế để giúp quy trình này hiệu quả hơn.
Trải qua nhiều công đoạn khác nhau, sữa được đóng chai
hay đóng vào trong hộp đưa đến siêu thị hay cửa hàng để đến tay người tiêu dùng.
Ngoài trang trại bò sữa lớn, ở Canada cũng có các trang trại bò ngoài trời
cung cấp thịt chất lượng cao đáp ứng nhu cầu tiêu dùng.
Tàm bò dông mới được chăn thả trên đồng cỏ, trên hệ thống chuồng lươn phiên và uống nước sạch
giúp chúng duy trì sức khỏe tối yêu.
Thức ăn của chúng cũng được đảm bảo và trồng nhiều loại cỏ,
bao gồm kikuyu, lúa mạch đen và đậu bò, đồng thời bảo tồn một vài bãi cỏ
để sản xuất thức ăn ủ chua nhằm đảm bảo gia sốc có nhiều thức ăn chất lượng quanh năm.
Điều quan trọng là những con bò được đối xử tốt trong suốt cuộc đời của chúng
và điều này ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của sản phẩm cuối cùng.
