臨滄茶不能存？超過10年就走下坡路？09年冰島老寨古樹驚豔老高！

我不是說絕對的 但很多老爺爺對著人都說 飲茶老茶不能沉的 十年之後是走下坡路的 這回又好喝一點了 他那個老茶的那個老韻出來了 大家好我是老高 今天帶大家去喝一個好茶 他跟我講描述的 我其實我很感興趣 09年的冰島老寨古寺神廟 但具體怎麼樣呢 我們去喝一下 我很有期待 走 這個魚可以呀 哎呀這個清到風 看一下這個茶 這倒是我要清的 這裡好多做葡萄茶的都 對呀 全建了五年了 這幾年 它尾標在哪裡 它怎麼確明它這個尾標 尾標呢 那 它每一篇上面都貼了一個標籤是吧 它貼了個尾標 比較精細 大葉種 裡面也可以 它怎麼證明它是那個冰島老寨的呢 它有合同 它當時的那個情報局遞的合同 包括到冰島那裡去換都行 他說 那些茶農都可以為它證明的 四百克的是吧 對 四百克以 這個四百克反而是比較好一點 因為以前 大老師你不要放太多 我自己泡是吧 那行我不跟你客氣了 我自己來 你自己客氣 我自己泡 這個 主人的建議是十二克 十二克是吧 好那我就放十二克 啊沒有 正常標準是放八克 就是說一百五十三十 幹碗的量嘛 那我就放十一克吧 那好 調數的話 整體確實是沒問題 我想這個一眼看過去 不好區分它是 鼎昌茶還是蒙海茶 就不好去區分 一般像老茶鼎幾年的其實 不一定很經驗 反正我覺得比我鼎九年的 手法會應該不會差吧 鼎九年那個時候 剛剛分古樹 他說是古城古樹嗎 他說真的 真的 方式倒是可以 你在這洗茶 很奇怪的地方 一壺水啊 你泡四壺水 我那天泡了兩壺 五壺水四壺水 起碼有二十多泡 這個壺泡了五壺 上滿的話 一泡水大概有七泡 七個上滿 我奇怪的是 他倒了那種四壺水以後 泡出來的那個茶 你現在這種茶 一開始就叫蒙古紅了 看一下哦 來 這個湯是 鼎九年 應該沒有二十年 它湯是為什麼變成紅了 開始 不知道 但是它沒有那個 對啊你以為我喝不出來 它有什麼問題 我也很奇怪 所以叫你來試一下 能不能喝上新一壺水 但是我也想跟你一起 我們今天在這邊 對一起分享一下 好東西一起分享一下 確實沒有什麼那個腸胃 相對比較乾淨 嗯 沒有腸胃 還是有點腦胃了 還挺期待的 可是沒水了 其實我蠻期待的 這湯是挺好看的 確實挺好看 是不是 對啊挺好看的 重點是這種紅 在我們農場 市場 對 在我們這邊也好 義務也好 正常來說是有腸胃的 很乾淨 這湯汁為什麼會這麼快 這如果說 在蒙漢 你說這樣沒時差 你就沒那麼像縣長說的 入口的話比較 順 潤 然後甜 湯也比較飽滿 第一泡出來就這樣子 反正我跟你說了 六泡以後才正式進行 現在才第四泡 對 再洗茶的話算第四了 不要壓 正常做 正常吃就行 不用壓到腸胃 我那天失誤了 五克就是我的口茶 那是12克的 你的是11克 11克 湯色是真的漂亮 因為主人更瞭解他的茶 馬上告訴你 你得說茶氣很足 就是他喝起來很柔 但是我一泡下來 我會出汗 有主人的才藝 而且六泡以後 就是我們說的所謂的頭暈 我好久沒碰到這種 有頭暈的茶葉了 茶確實我覺得會下肚 應該是有以前稍微試過草 沒有到市場試過草 然後又馬上轉成乾草 所以現在喝起來的話 感覺不乾不燥 就是潤 對潤甜潤甜的 茶氣比較足 我們喝一下 這個是像你說的 洗茶直喝的第三泡了 這泡比前兩泡 又感覺好一點 它那個老茶的老韻出來了 那個韻 喝完之後口腔裡面很舒服 包括全身都比較通透 然後口腔裡面 它一直有一股老茶的韻 在裡面可以去回味 還有回甘 就是我個人來說 我不是說絕對的 但很多老爺爺 各種人都說 頂層的茶不能沉的 超過10年之後是走下坡路的 但是現在是沒有走下坡路 那人家就沒沉過 這種沉沉的東西了 只能這麼去理解 我以口感來說 好喝它就好喝 不好喝它就不好喝 我第一時間考慮到以口感為準 然後其次再考慮一下 其他的東西 好喝還是不好 這個沒有一點澀 一點澀都沒有 你說股市吧 就很輕微的 對啊 有點像我們那個05年老半章 那個年輕人 我已經出汗了 正出汗了 這是第四泡第五泡 我已經出汗了 這是手打石頭球 入口之後讓你感覺很肆意遊走 然後像起心八脈一樣的 穿上面感覺就是往心裡遊走 就身體也一下子很舒服 全身的話發熱空透 就是比較有陽剛柔氣的那種 讓你慢慢的去感覺 就慢慢的去推開 外柔內剛 對就是那個感覺 外柔內感入口還很舒服 整體的感覺讓你回家之後 很容易入口 呼應很深 整體感覺能一走一走 你回屋的時候 它全身一出汗 對 已經喝了兩壺水了 十六七泡二十泡確實是有了 這泡我悶了一下 這茶葉底 打在上面了還打在你 葉底沒問題 就是價格 看價格合適了就可以考慮了 茶是沒問題 好像挺好喝的 就是價格我倒著談一談 然後的話再給大家說 這個茶的話很明顯的特點是什麼 飽滿感很強 然後外柔內剛 甜度高 潤感好 身體有一股氣在遊動的感覺 整體的感覺都很舒服 這個茶從湯色來看的話 其實有稍稍的 應該以前有受過潮 然後再整個感嘗 不然09年的湯色 應該抱不了這種感覺 但是大家可以絕對放心 這個茶的話說實在話 一點都不影響 不管是你入口的感覺還是什麼 就是適口度非常非常好 因為我們喝一碗茶 首先考慮到一個適口度 就是大家喝起來都是被喜歡 所以這個茶是可以的 基本上是沒有什麼色 中段的酒輕微的一點點迴避出來 但是喝起來感覺很舒服 耐泡度也非常高 既然就是價格 到時候我們比較好吃不辣 再給大家講好不好