茶山尋茶 普洱茶：小戶賽賽冰島？百聞不如一見，帶你探訪從石頭縫中蹦出的古茶園！

有時候老高沒來到一片茶園的時候 一定要親眼看一下茶樹的一個生長狀態 讓茶民看到 也讓自己喝的是哪一片茶 是什麼樣的樹 這一棵完全是從石頭縫裡蹦出來的 來看到了嗎 嚇我一跳 來來來給棍子給我 來你看一下 大家好我是尋茶的老高 今天我們來的就是小富寨了 這邊是一個拉古族的寨子 我們一路走過來的話 發現很多的葫蘆 你知道為什麼嗎 他們傳說的時候 他們說是從葫蘆裡面出來的 所以他們信仰就是葫蘆 走了 我們今天去那個大哥家裡喝個茶 好燙哦 剛才那個樹林也說了 他說它下面的話還有一些前幾年的草 然後我們也採取一些 1920 2122都是古樹吧 古樹很少它就是大樹的 它因為古樹怎麼說 古樹我們在山上 尤其像尋茶的時候 它當價比較高 古樹它客戶進來 就直接就做作業 基本上都是那些 有些時候朋友來封 也是封給他們的頂 每個要十多公斤二十多公斤的 我們做作業 基本上就給他們發走了 我們手上會留一點 但是不會很多 我們先喝這個秋茶 等下下午的時候 下午住你那個店裡面 喝下你那個春茶 其實今年的秋茶 給我感覺還是比較不錯的 湯感的話還是那種 可以 花蔓感是挺強的 而且香氣的話 有一股那種 蜜香還在糖水當中 那我想一下 那個春茶應該會更好一點 等下試一下 順便也看看你的書 看看你的書 你們家多少號 74號 反正就這邊 我認為應該是有一片紅土地 是比較好的 在上面 我們就不用在上面了 就你家 那我們就先去 上面那個亭去撞一下 然後我們就直接下山了 可以 然後去店裡面去好好喝 這樣嗎 可以 我們就能碰到香水 可以 法的話我就收一點 然後我也要 你還是要到現場看一下 才能知道它這個情況 什麼狀態 來準備 這個秋茶還不錯 做工還做得挺好的 我剛看了一下 你看嗎 做工還真可以 做得很好 主要是口腔裡面喝完 這碗湯感很豐富 乾淨特別乾淨 走 就這一天了 到兩天了吧 這裡為止 應該有1860 1886 1880 那這一片生態是可以的 哪裡可以下去嗎 就這裡了吧 就這裡有點深 沒事我先下去看一下 這塊就是你做的紅土地嗎 對在這個坪區 它後山從 剛才我們在山裡 這個山脈上 那就稱為紅土地 紅土地是吧 嗯 你上去看一下 就在這山坡的位置 剛好朝 有沒有 太陽剛好朝陽的時候 其實這個樹都很大了 之前應該是被砍過一次 還是不錯的 其實這邊也有小冰島 就是它的生態環境 還有就是人會幹預的特別少 所以說它出來的茶的話 品質都是非常不錯 完全沒說污染 走我們往裡面看一下 看一下那些大的 和對面那些大的 對比一下 其實你有沒有感覺到 我們剛走過來的時候 地上很多的石塊 全是石頭 看到沒有 全是石塊 其實在冰島的時候也是一樣 它石頭存在的地方 它的甜度會更高一點點 基本上交通不便的 很少用人 所以保證在這一方 進口做出來的感覺 真的是很舒服的 剛才我在喝那個茶的時候 那個湯桿裡面 很乾淨很清爽 有一股那個蜜甜蜜香的感覺 全是石頭看到沒有 只是這些你別看它小 都是從石頭縫裡面長出來的 看到嗎 這個真不錯 其實你從這邊看過去 都能看到這個茶樹的那種滄桑感 這隨著是堵住了 應該是說幾百年是沒問題的 後面就是斑馬大雪山 它是體內最近的 所以說也保留了 最原始的一個狀態和茶樹 最真正的一個味道 這邊茶樹 走了 看一下 這邊這一棵 這一棵完全是從石頭縫裡蹦出來的 看別有不公平感的 來上來吧 嚇我一跳 來來給棍子給我 來你看一下 所以說有時候不容易 一下子不注意就手摸到了 看到沒有 也是最原始的品種 毛毛蟲 嚇我 這是最原始的了 就快過去點 這茶樹你看 完全是從石頭縫裡蹦出來的 這個大很大的 如果能從這個樹裡面跳得住 我跟你說 我加一點錢我的願望 為什麼說同一片茶園都可以做 價格有高有低會一樣的 你就看這棵樹 片彩過水 當然同屬於古樹 但是你如果能從茶園裡面跳這種 跳這種價值能一樣嗎 品質口感都會有差異的 是吧 接著繼續往前面走 給大家看一下 所以有時候 老高沒來到一棵茶園的時候 一定要親眼看一下 茶樹的一個生存狀態 還有它周圍的環境 也一樣的 給視頻的記錄一下 讓茶民看到 也讓自己喝的是哪一片茶 是什麼樣的樹 你看這個最大的 往這上來 這一棵大 這個是不錯的 真的這麼大 把那棍子給我 來我給大家看一下 扒開之後 這邊就是他們剛剛所說的 紅土地了 看到沒有 就是紅土地了 挖開底下的話 全是這種紅色的紅土 很舒鬆 而且土的話是這種紅色的 紅色的土的話 其實它是這邊 整個小福寨最好的一片 跟冰島的土質其實差不多 也是那種岩石山 但是它是紅土 在我們以前在學省評的時候 老師就教過 他說紅色的土會稍微偏色一點點 那相對來說 這個茶確實是 跟冰島老寨的口感的話 會稍微的色一點點 條數是比較粗壯的 然後葉底的話 也是墨綠顯紅 入口之後 它那種香氣 那蜜香很舒服 湯蓋的飽滿度 潤滑感特別好 回甘聲音來得特別快 唯獨的有一點色 發得很好 這個也不是絕對的 但我剛才喝那個秋茶的時候 就是香氣很好 水寒香沒有色 等一下我上面走一下 就是上去了 跟大哥商量一下 看能不能把今年這一棵大的給我 先商量一下再說 不確定 我們現在來到另外一片茶園了 這圖樣還是一樣的 看到沒有 這邊已經挖過了 雖然說是紅色土 剛才和那片茶園對比起來的話 其實差不多 不算很紅 如果全是紅色很紅的土的話 它酸性比較重 色感就會更強一點 但是這一片茶園 絕對不如剛才那片茶園 因為那片茶園 你可以看到滿山崩崩的石頭 岩石層從石頭崩崩出來 這樣的茶出來 更甜一點 絕對的 告訴你 這個裡面什麼資料都知道 行差不多 大哥 等下我們去下次春天喝茶 喝個茶差不多可以 你那片茶園 我覺得比這邊更好一點 明年我一定要訂一點 反正再怎麼你也得給我留一點 對吧 休息一會 是古樹的還是大樹的 大樹的 有沒有古樹的 古樹的回頭是多了幾個摘點的 賣了 前面賣了是吧 賣了是吧 有 喝個大樹 喝個大樹的話 明年早點過來訂古樹 沒辦法沒有了賣完了 一點都沒有了 清理完了量少了都這樣 一定要少沒有關係 品質好就行了 口感好纔是最重要 我們家不留 我們只有茶農冰心 都是冰心的 這個是真誠的 因為你是茶農 每年都有 好都不可能說不賣 去丟著自己 那個還是以換錢為主 不過我今天在你茶園 看到那片地的話 我真的還是蠻喜歡的 像那個大樹古樹 全部從石頭崩裡面長出來一樣的 這種茶的話出來會更甜一點 高香高甜 對高香高甜 而且那個朝向的話 也是朝陽光這邊的一面 基本上看早上就能曬得到是吧 對 早上太陽出來就曬到 太陽落下來 這樣的話甜度會更高一點 再加上顏色呈現出來的話 那種韌感 那還是不一樣 還是說很期待你明年的那一天茶餅 你一定要春茶 那個時候在4月15號之前 能做的話 一定給我留一點 嗯就看了 看花說的嘛 到時候給你 看你能採不採得到 可以可以 挑著也做一點吧 好吧挑著也做一點 反正該加的你就加嘛 那差不多了 我們今天就把這個茶喝一喝吧 也沒辦法了 那今天的視頻到此結束了 如果有喜歡老高的 可以跟著明年老高一起去喝小福塞 我們下期再見