非常具有特色的一款茶葉，名字叫“雲南曬紅”，不好看但真的好喝

路中了 大家都喜歡喝點紅茶對不對 今天給大家推薦一款非常非常 具有特色的紅茶 叫做雲南曬紅 雲南的紅茶 很多人對不對 可能都只聽說過顛紅 那這個曬紅是什麼東西呢 嚴格意義上 這個曬紅它也是屬於雲南的 紅茶 屬於顛紅茶 只是它跟普通的紅茶 有點不太一樣 哦 就這樣的茶葉 你抓一下吧 給大家介紹一下這個茶葉吧 這個茶葉 首先給它們調形 看一下 看到沒有 調形可能不是很好看 對 第一眼不認識 可能這個茶葉這麼醜 有些茶葉不能看它的外觀 那為什麼 我首先這個調形 不說是什麼葉子粗之類的 為什麼邊上這個紅紅的小葉子 會那麼多呢 然後這個 小耳朵一樣的這個 看到沒有 紅色的小耳朵 像這種都是春茶的顏料 像有這種紅色的像這種 假如我們後期像這種時間的採摘的 或者休茶採摘的 基本上像這種的就不帶那種紅片的 像這種就是 哦 基本上你一片紅片都看不到 只有是春茶 對的 特別是頭春採 剛剛第一批採摘的 才會有這種小耳朵 紅色小耳朵 這個就相當於我們 我們這邊採的那個烏牛棗 那個有一點 最底下有一個小葉 那個掉下來也是有點類似那種 過冬葉有點類似 有點類似這種 哦 還有這個感覺 跟我們平常喝的那個巔峯茶 是完全不一樣的 像我們平常喝的那個就是 顏色比較金黃的 你這裏有沒有 這裏有 來 給大家 對 就這種 對 這種很好看 看到沒有 為什麼 這兩款會相差 都是雲南電紅茶會相差那麼大呢 你這個 它一個做工不一樣 工藝 對呀 像你工藝也不一樣 像政府跟我們那個經濟媒那些工藝基本上 像這種曬紅 它就是靠曬出來的 哦 你說的曬紅 我們根據市面上的意義就是 這個是它的乾燥 最後的乾燥過程它是用太陽直接生菜的 對 發酵之後然後我們通過浸泡太陽曬出來的 哦 也是經過發酵 發酵以後然後就直接曬 就直接成品了 像這種的話我知道的 像這種就是普通的紅茶可能就發酵完以後 就直接烘乾機子再烤出來 就直接成品了 所以這個工藝上也不一樣 特別是最後的乾燥工藝曬出來的 還有像機器烤出來的 像這兩款茶葉的話 它的採摘營養等級不一樣 它這個是採的成品 它這個採的基本上就 葉面說都長開了 哦 直接長開了 哦 你們看一下 像這種就是採芽的 傳了一個個芽頭 然後這個的話就是 採摘的就是成熟的 完全長開的 跟我們鹽茶那些烏龍茶一樣 還有我們現在好像碰到的 一些品級比較高的 生母也是這種大葉子 對的 你生母都沒有 應該沒看見生母是有芽的 對對對 特別是那種 老樹的古樹的生母對不對 基本上都是這種熟透的葉子 所以這個就是 它的採摘也不一樣 像這種的話 昨天聽你說 他們很多人也拿去 這種料子都是拿去 優先拿去做生母 這種本身是開春開採的時候 一般都是做生母一些 像我們在這邊我們就訂製了一些 做紅茶的 因為像這邊可能是生母的量 可能就沒有做紅茶的 市場量的需求量那麼大一點 對對對 其實像這種材料剛開始 也是透過像我們訂製的 然後我們做了一些花生 像這種材料 挺好的 香味 口感 耐泡度 其實優點蠻多的 它其實唯一的缺點就是它的葉子 小型就是它唯一的缺點 別的我覺得都是優點 好 不說了 我們給大家沖泡一杯吧 這種茶葉就直接沸水 我感覺沸水沖泡反而能 它的茶葉裡面的內汁 反而泡得出來 茶都很漂亮 你們來看一下 看到沒有 很清透 這個金湯 金黃金黃的 確實是 它這個香氣 跟我們普通的那個 雲南地溫是完全不一樣的 它是一股非常舒服的 而且非常明顯的那種花香 主要是花香 然後還帶著一點那種 深厚的那種氣息感 茶湯入口也是區別非常大 茶湯第一個是比較甘甜 比較潤口 我感覺跟普通的紅茶 跟普通的雲南紅茶 最大的區別是它的口感 味道真的是滋味感很足 它的滋味感它比較嫩 它比較乾淨 滋味感 茶味 說得白一點就是茶味 比正常的那個雲南紅茶 要濃一點 要濃鬱一些 有滋有味吧 然後又有一股非常明顯的花香 可能就一些 比較喜歡喝稍微濃一點的 這種老茶客 他可能會感覺會更喜歡一點 烤紅我自己感覺 喝起來就平平淡淡 有香有水有甜 這種茶葉呢 你喝喝也挺好的 但是就沒有讓人 讓我記憶猶新的一個點 這個茶葉就有了 就感覺會那種有茶勁 茶葉相對來說喝起來 就感覺有滋有味 滋味感會好很多 像這款茶葉 茶葉比較有勁 它跟它的那種生態環境 還有樹林其實也有一定的關係 像這種樹林基本上 至少都在幾十年甚至 更長的那種樹林 採摘下來的茶葉 還有一個生態環境 像這種茶葉基本上 一年就採摘一個季度 跟長年採摘的 可能也是不一樣的 所以剛才我說的 茶葉喝去感覺更有滋有味一點 茶葉更有勁一點 主要就是這個生態 還有這個樹林 怪不得 所以現在冬天了 很多茶友都喜歡喝紅茶 有很多老茶友 覺得你們家的 那幾罐紅茶 好像都喝去 有香有水 就感覺好像 有點平淡 有沒有感覺更不同的味道 那我覺得 這個就蠻不錯的 找不同的這種就覺得不錯 對呀然後它的那個 就茶葉呀有香它是花香 沒有一點蜀香兄弟們 這個雲南紅茶沒有一點點 那種蜀香啊 就是純正的花香 然後帶一點那種 深埔的那種氣息感 你沒買過去一嘗應該就知道了 我剛才說的真的是有點難形容 就有點深埔那種味道 有一絲絲 但是感覺這個又感覺更熟一點 對有一絲絲深埔的味道 其實它那香跟水 裡面都是有那種紅茶的那種 嫩在裡面 這個有一點深埔的味道應該主要還是 跟這個蘋果樹種來的關係 其實有點深埔還有跟 那個曬有關係 曬紅的這道工藝是有關係 跟曬紅工藝有關係 行行行好喜歡紅茶朋友 可以去買點試下 應該不會讓你失望的