如何挑選趁手的蓋碗?教你4點,看完就會選了
3 觀看·2025年10月18日
第一 材質纔是關鍵
不同材料製成的蓋碗對於茶葉的風味多少也會有影響
一般推薦使用白瓷蓋碗 清洗起來很省事
最主要的是 白瓷蓋碗不會吸附茶香茶味 能展現白茶的真實風味
第二 選擇刀中型的蓋碗
這類蓋碗底盤比較大 長度寬度恰到好處
拿放更方便 出湯時可以輕易提起
更容易瀝乾茶湯 放下也不容易倒
而且肚子比較大 遇到樹莓這種葉片大 茶梗長的茶也能容納
第三 選擇碗底較厚 碗沿較寬的蓋碗
這種類型的蓋碗 能夠在出湯的時候更方便拿起
碗沿較寬 能夠讓沸水的熱量更慢到達指尖
這樣更不容易被燙到
最後 蓋碗的容量 一般選擇110毫升左右的標準容量
更方便計算投茶量
