每日尋茶 普洱茶：有史以來口感最佳老曼峨？這茶到底收不收？老高一喝見分曉！

品質是有史以來最好的 你這個話講的有點大 現在就知道了 今年的確實不錯 真不錯 比這幾年絕對好 哈嘍大家好 我是尋川老高 現在我就已經來了老慢鵝了 因為今天我們跟那個 小光兄弟也約好了 試一下今年的老慢鵝 竹蔥口感到底怎麼樣 然後今天過來的 順便給他帶了兩套 老班長穿的 走吧 你在這裡 到這邊 誒兄弟 哦在忙 你好你好 小朋友 忙嘛 這是今天的結業 對今天的結業 哇可以啊 哇好香啊 真的好香你看 剛拿回來 它的葉底 來拌一下 光澤度很好 油亮油亮的 他們家做啥我是很放心的 他們這裡的環境是非常乾淨的 其實從這一點就能看得出來 因為家裡做啥做得好的 或者說工做得好的 他家的一定是很講究 你從這一點就看得出來 你看一下 是不是 他收拾得非常乾淨 鍋子全部是 洗到這種乳了 看見沒有 就是光亮光亮的 這個就是他當時做的時候 每一鍋的時候 他基本上有時候 炒幾鍋都會刷一下 所以從這些環境來看 就能看得出一個人做啥 用這種心 走了我們就去做啥 自己下去那邊 鋪一下你今天的啥 來給你帶了兩套老班長 肯定啊 試一下 好謝謝 今年老慢鵝的啥 品質怎麼樣 老慢鵝 從你目前來說 因為我是今年沒上來的 就是品質非常好 就是在我來這麼多年以來 有時一定有所改變 雖然說天乾 但是它才育不燥 就是品質基本上是非常好 對非常好 那可以要不要試一下 可以可以 喝一下喝一下 先喝一下你的甜茶 再喝一下你的苦茶吧 不然怕卡不住 好 老慢鵝甜茶和苦茶 你最喜歡哪一款 怎麼說呢 如果是當下喝的話 那可能我更喜歡甜茶 如果純著喝的話 我當然更喜歡苦茶了 那就是今年的苦茶甜茶 甜茶是吧 第一波的 那試一口吧 你看調的時候 做得還可以嘛 苦茶跟你說為什麼呢 它放了時間長 它苦一退了之後 那種十年慢鵝 三百年慢鵝 化成了就是一種苦茶 它茶氣足 放到後面的時候 苦一退 苦轉甜 澀轉香 那種感覺出來之後 你就懂了 這個是做出來幾天了 前天做出來的 可以了 它都搖得挺白的 你底鍋調一次吧 對底鍋 來你來說 今年好像量 是不是少了很多啊 少了三分之二 天乾了 但也下了點雨啊 沒下到這邊來 就在布朗山轉了一圈 沒到你這裡來 對 那茶葉燥嗎 不燥 品質是有史以來最好的 有史以來最好的 你這個話講的有點大 沒事 喝了就知道了 一喝就變小了 對 有一點點的掉皮 這個今年因為有點乾 是這個毒油 其實關係都不大 只要不是那個黑點 炒糊了就可以了 我們先感受一下背心 其實已經很大了 風吹過來的時候 你能感受得到吧 香氣還很濃 你感受一下 就是感受到 你在香氣的那種 你感受到那種湯感的飽滿感 就是你的甜度 跟那個甜香韻 有什麼不同 甜度很好 就入口可能感受到 剛才粉的過程當中 能感受到那種 杯裡的甜香韻 甜度和韻感都是在的 而且還在湯水當中 但目前的話 從第一泡的口感來說的話 還不算太明顯 我們再喝幾口吧 再說 這個是第三號了吧 正常來說的話 第三泡下來 其實滋味不能展現出來 其實這個茶 我剛剛幾泡下來 就兩泡下來 我發現這個茶有一股氣 就是一下子衝上來的感覺 可能是新茶原理吧 原來扛不住 來 喝完就有了 喝完之後 裡面的甜味之後 經過你的身體 從你的循環之後上來 就有一個熱氣 一直從你的頭頂上來 我喝了一口 熱點熱點扛不住 最主要是甜茶 其實老實說的話 它入口之後 分泌還是有底的 我說的底是有一點點的苦底 苦帶回甘嘛 所以它有一點苦底的回甘 但兩下子身體改變得很快 喝清茶為什麼喜歡喝 老麥茶的甜茶 那個沒辦法 苦茶扛不住啊 所以說新茶的話 喝一下老麥茶 或者兩三年四五年 都非常好喝 但你要存個二三十年喝 做老茶喝 你覺得哪個茶好喝 苦茶 它存的熱氣苦出來 連嗜都很香 那種飽滿感 十年以後 那個甜度的那個韻感 真的好像是英文一樣 感覺一樣的 好喝 又可以感覺到 比往年那時候的湯乾 更為飽滿一點 濃濕度更高一點 有時候說清茶說 茶的話一年來一年順 就是這個道理 不敢保證哪一年好喝 但是每一年 有時候都有驚喜 也有失望 但是這個茶的話 給我今年是驚喜 今年來泡多 真的 比我往年說的話 天天泡 你們泡了多少泡了 還有這個泡 試一下 這一泡悶過了 差不多悶了一下 今天喝的怎麼樣 苦茶 試一下 老爸試一下 其實那個 今年的老麥熱的年茶 就是前兩三泡的時候 它會青年 可能是天蠍原藥 雖然說茶不燥 確實是不燥 但是它有一點點的掉皮 這是今年大部分茶 都出現的問題 我不會難大家 實話實講 但是它的湯 感的飽滿度濃稠度 比我往年來說要好 香氣更加的外放 高揚一點 耐泡度也比較高 老麥熱 今年的確實不差 真苦茶 比這幾年絕對好 這個就是苦茶 那個苦茶的話 就是先感受一下 今年的苦到底有多苦 然後我們當時 可以考慮的 調出來是沒什麼大差別 看不出來 然後有個明顯 對比一下 兩個茶必須的話 這個白一點 你這個 比方說稍微黑一點 試一下 怎麼樣 今年是不是 上山的時候 苦茶的人比較多 對 因為我逐步瞭解一下 就是說今年品質好 就是說 都是苦茶人來收茶 讓價值更高 就是喝茶的人都知道 在天氣好的一年 把好的茶 就是茶系足的 茶運足的 或底運足的 茶方方面去做收茶 那麼這樣的話 它的生產空間會更大 香氣也是一樣的 那種濃度很高 濃稠度很高 那種蜜香蜜香的感覺 比剛才那個甜茶香氣 更加飽滿 更高揚 對更高揚 而且那個蜜香感更濃 很明顯 一號 還好 它的底還沒有完全收下回來 但是能夠感受到 那一種苦底的存在 但是苦完之後 回甘來是比較舒服的 他為什麼說老麥河的苦茶 在布朗山都很出名 就是這個原因 苦帶回甘 就是不是死苦 對就怕碰到那種死苦 你喝完之後 滿口的那種苦肉黃連的感覺 一個下午 一個小時的口裡面 苦苦的 那你怎麼受得了 如果苦完之後 馬上能夠帶來 回甘體驗的一個享受 那這何嘗 不是因為一種樂趣呢 因為一種情結呢 這一泡應該估計要出來了 你看雖然苦 但它湯感更厚實 更滿一些 更飽滿一些 這個喝完之後 滿口的那種身心 回甘 在你口腔裡面 營養時間特別長 非常舒服 你一深呼吸 它茶湯裡面 一種那種膩香 在你口腔裡面 黏在鼻子上 一起浮出來 那個節奏的更好 對呀 像這樣的茶 盛起來纔有價值 盛起來纔好喝 十年難得盛半張 講究它 但是 一般的人 保不住歲月的茶商 丟不了那麼多時間 像我就經常聽到這樣子 盛一下 過幾個月就想 敲一把過來喝一下 首先要盛多一點 盛多一點我也想 首先它的吸血性 其次 你得有這個閒錢 有這個資金 因為盛茶是這樣的 不是說你喜歡什麼茶 就追同一道 最高價位的 要去買要盛的 不是的 一定是你自己 對生活沒有影響的情況下 多餘的閒錢盛起來 當成投資 或當成自己的二號 那個是沒問題 但是千萬不要說 無論追捧 有多少錢買多少錢 本來這個就不太好了 真的是 因為喝茶是一種 那個閒情養智 柴米油鹽醬醋茶 那麼茶可喝可不喝 它只是一個飲品 不會影響你的生活 但是 它可能使你深情的愉悅 魯迅先生也說過 他特別喜歡茶 所以說一定是你自己 資本夠的情況下 有閒錢 存一點 或者買一點喝一點 完全沒關係 這是可以的 這個本身的話 茶的話對身體 確實有益的 也是一個天然的議定 不加任何添加的 你想一下 這一包茶按一波來說 其實也不會 也就是十來塊錢 那你現在隨便買一杯奶茶 要多少錢 隨便有名氣的 二十多塊 三十塊一杯的奶茶 而且加很多的香精 那你不如試一下 純天然的飲料 你看湯色 全部都出來了 這個是剛做乾的 就幾天時間 目前喝的時候 其實能感受到 茶有一點那種 清溫和太陽的 這個是有的 但是跟茶葉本身的品質 沒有關係 今年這兩盤茶 你做的現在有多少 等下有多少 現在也就是 這個茶的量 等於八九公升 八九公升 等於上面 就沒得喝 就沒那樣子 真不能點嗎 九公斤也沒多少 等下我如果下午 或者說明天就回回來 沒得喝 就在北方 對 後期都會來 行了行了 給你留點 那到時候後期 幫我再做一瓶吧 拿掉一瓶 因為每年老嫩了的話 本身我自己是比較喜歡 所以每天都會收 那個苦茶呢 苦茶應該也就六七公斤 苦茶那錢不給我吧 苦茶可以 苦茶可以是吧 別看了 先不吃吧 我喝了這個茶不吃 這個就是苦茶 苦茶稍微黑一點 這個就應該是那麼 就乾茶 就這兩公斤 點茶 對 點茶 就這兩個公斤 那行 那你等下給我拿個袋子 這個 現在裝吧 我來跟你講 那就裝這一袋吧 我剛從這邊抓的 兩個都一樣 你看看是吧 兩個都一樣 那行吧 那這個苦茶的也夠 苦茶多少 等下我們秤多少 算多少 還行吧 你眼看的話 就這個 是我的這一箱了 這兩個茶 都是 一個是點茶 一個是苦茶 苦茶的話有5公斤 點茶的話 4公斤多 裝4.2是吧 對 那我給你算4公斤 好吧 那行吧 那本視頻就到這裡結束了 還是有收穫 關注老高 老高那瓶好茶 我們下一個場景 不見不散 走了