讓人類給吃成滅絕的動物，都什麼味的？

讓人類得吃成滅絕的動物 都什麼味兒的 首當其衝是猛瑪象 彼得大帝第一次見到這玩意兒 稱的是跟牛一樣大的奧特爾 中國的《文草綱目》對象肉的評價是 味酸鹹 又酸又鹹 大象雖然是優質蛋白 但是肌纖維很粗 脂肪分佈不均勻 口感極差 這種巨獸活過了 14000到11500年前的大規模滅絕事件 卻沒能躲過肌腸肉肉的人類 另一種是非常出名的嘟嘟鳥 這倒黴蛋生活在非洲毛裏修斯島上 因為沒有天敵 所以翅膀退化不會飛 是17世紀末殖民者和水手 唾手可得的美食 味道肯定好過酸臭發黴的黑麪包 和風幹醃製的生牛肉 雖然愛麗絲瑪幽陷徑裏都有這個嘟嘟鳥 但它消失的就挺突然 沒等人回過味兒 它就徹底的滅絕了 還有一種鳥消失了 它叫大海鵲 總有人納悶 為什麼北極熊不吃企鵝 因為北極沒企鵝 但是有個大海鵲 生活在北端球偏北的大海鵲 也曾經是制霸地球的捕魚高手 這種一米高的企鵝 肉彈鮮美 皮毛被歐洲收藏家視為珍寶 隨著數量變少 價格水漲船高 拿破崙戰爭帶來的饑荒 和1830年的一場地震 成了徹底讓大海鵲滅絕的稻草 紐西蘭曾經有種不會飛的巨獸 叫孔鳥 這種鳥身高3米 長得實在難看 沒其他價值 被當地土著毛利人 就是巨石強森的祖先 當成樸實無華的優質蛋白 儘管現在是紐西蘭橄欖球隊的象徵 卻已經滅絕了400年 鳥一大肉就發柴 應該不怎麼好吃 動畫片《馬達加斯加》裡有個狐猴 這種動物跟6500萬年前的 原始靈長的動物頗為相似 這要得益於森林的與世隔絕 狐猴雖然長得又像狐狸又像狗 卻是最原始的猴 猴類肉質偏酸 食用會增加感染病毒和細菌的概率 所以它不是被吃沒的 隨著人類領地的擴張和鐵路的修建 作為棲息地的森林遭到破壞 古大狐猴成了令人惋惜的傳說 這些有趣的故事被記錄在這本 新鮮引進的《看不見的動物》裡 書裡有50幅手繪插畫 收錄了已經滅絕的動物 即將滅絕的動物 和能夠在極端環境下生存的動物 動物的滅絕往往意味著環境的改變 和氣候的改變 這些都跟人類的活動息息相關 這個項目由《剛奪王》的扮演者 韋果·莫特森參與 裡面都是實地考察的一手資料 優質圖書 新鮮引進 推薦收藏