#sứckhỏengườigià#phòngngừabệnh#sốngvuituổivềchiều Câu chuyện cảm động về những bài học sức khỏe quý giá mà bác sĩ ung thư và nhà khoa học Otto Warburg đã để lại. Bạn có biết rằng, bệnh tật âm thầm khởi phát từ những thói quen rất nhỏ hằng ngày? Đừng đợi đến khi quá muộn, hãy cùng Sống vui tuổi về chiều khám phá 8 nguyên tắc đơn giản giúp bạn bảo vệ sức khỏe, đón nhận cuộc sống khỏe mạnh và an yên hơn mỗi ngày.
Chỉ cần những thay đổi nhỏ như uống nước đúng cách, hít thở sâu, ăn uống lành mạnh... bạn có thể làm nên sự khác biệt lớn cho cuộc sống của mình. Đừng bỏ lỡ video này nếu bạn quan tâm đến sức khỏe bản thân và người thân yêu nhé!
📌 Đừng quên đăng ký kênh Sống vui tuổi về chiều để nhận thêm nhiều kiến thức bổ ích mỗi ngày!
Cách nội dung này được tạo ra Nội dung đã được chỉnh sửa hoặc nội dung nhân tạo Âm thanh hoặc hình ảnh đã được chỉnh sửa đáng kể hoặc tạo bằng công nghệ số. Tìm hiểu thêm
Chào mừng quý vị đến với kênh sống vui tuổi về chiều
Ở đây chúng tôi mang đến những thông tin bổ ích, những điều ý nghĩa trong cuộc sống
Tôi muốn chia sẻ với các bạn một câu chuyện khiến tôi dây dứt mãi
Đó là lời tâm sự của một bác sĩ chuyên về ung thư
Người từng nói rằng 90% bệnh nhân của tôi hoàn toàn không biết
Trong cơ thể họ đã có một thứ đăng lớn dần lên mỗi ngày
Một thứ có thể cướp đi mạng sống bất cứ lúc nào
Họ vẫn sinh hoạt như thường lệ
Vẫn ăn uống, vẫn ngủ ngon rất
Cho đến một ngày, họ nhận được trần đoán khiến cả cuộc đời rẽ sang một hướng khác
Và đau lòng thay
Lúc ấy thường đã quá muộn
Tôi nghĩ điều đáng sợ nhất ở bệnh tật không phải là những cơn đau
Mà là cách nói lặng lẽ bắt đầu
Âm thầm ẩn mình trong những thói quen tưởng như vô hại hàng ngày
Có thể là một bữa ăn thiếu lành mạnh
Một giấc ngủ không trọn vẹn
Hay đơn giản là thói quen lười vật động
Chính trong những điều nhỏ nhạt ấy
Mầm bệnh âm thầm sinh sôi
Có một nhà khoa học từng khiến cả thế giới kinh ngạc
Với phát hiện của mình
Ông Otto Warburg
Người từng đoạt giải Nobel Y học
Ông nói rằng
Tế bào trong cơ thể chúng ta không chết vì tuổi tắc hay vì virus
Mà vì không được cung cấp thứ cần thiết nhất
Đó là oxy
Mỗi hành động chúng ta làm
Mỗi thứ chúng ta ăn vào
Đều hoặc là giúp tế bào hít thở tốt hơn
Hoặc là làm nghẹt dần sự sống của nó
Tôi biết nghe đến đây
Có thể một số bạn sẽ cảm thấy lo lắng
Nhưng xin đừng quá sợ hãi
Tin vui là ông Warburg cũng đã đưa ra
8 nguyên tắc vô cùng đơn giản
Ai trong chúng ta cũng có thể áp dụng
Mỗi ngày để tiếp thêm sức sống cho cơ thể
Giúp phòng ngừa bệnh tật
Ngay cả những căn bệnh nghiêm trọng nhất
Và trong những phần tiếp theo
Tôi sẽ cùng các bạn tìm hiểu từng nguyên tắc ấy
Một cách chậm rãi, dễ hiểu và gần gũi nhất
Để mỗi ngày trôi qua
Chúng ta đều cảm thấy khỏe mạnh và an yên hơn
Sau nhiều năm nghiên cứu
Về nguyên nhân gây ra bệnh tật
Nhà khoa học Otto Warburg
Đã đưa ra một phát hiện
Ông nhận thấy rằng
Căn nguyên sâu xa khiến tế bảo trong cơ thể
Chúng ta bị tổn thương và dần dần chết đi
Không phải là vì tuổi tắc hay do vi khuẩn
Virus như nhiều người vẫn nghĩ
Mà là vì thiếu oxy
Thứ dưỡng chất tưởng chừng đơn giản
Nhưng lại là gốc dễ của sự sống
Cơ thể chúng ta cần oxy như cây xanh
Cần ánh sáng
Khi tế bảo không được cung cấp đủ oxy
Chúng yếu đi, khả năng tự phục hồi
Và chống lại bệnh tật cũng dần biến mất
Lúc đó, bệnh mới có cơ hội phát triển
Warburg nói rằng
Khi tế bảo đầy đủ oxy, bệnh không thể tồn tại
Nhưng khi thiếu oxy
Bệnh bắt đầu hình thành
Đó không phải là một lý thuyết xuông
Mà là kết luận từ cả một đời nghiên cứu tận tụy
Từ sự thật ấy
Ông đưa ra một thông điệp vô cùng đơn giản
Mà sâu sắc
Mỗi việc chúng ta làm hàng ngày
Từ những gì ta ăn, ta uống
Đến cách ta thở, ta nghỉ ngơi
Đều hoặc là đang nuôi dưỡng tế bảo bằng oxy
Hoặc đang âm thầm lấy đi sự sống của nó
Chúng ta không cần những phương pháp
Chữa bệnh phức tạp hay đắt đỏ
Mà điều quan trọng nhất là quay về với những thói quen đúng đắn
Tự nhiên và gần gũi nhất với cơ thể
Chính vì vậy
Otto Warburg đã xây dựng
Một bộ nguyên tắc gồm 8 điều đơn giản
Đây không phải là những lời khuyên khô khan
Mà là những bước nhỏ
Dễ thực hiện, nhưng nếu ta duy trì đều đặn
Mỗi ngày, chúng có thể làm nên
Sự khác biệt lớn cho sức khỏe và cuộc sống
Trong phần tiếp theo
Tôi và các bạn sẽ cùng nhau
Khám phá từng nguyên tắc ấy
Tôi tin rằng, nếu bạn áp dụng được
Dù chỉ một vài điều thôi
Bạn cũng sẽ cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt
Trong cơ thể mình
Nhẹ nhàng hơn, khỏe khoắn hơn
Và bình an hơn
Nguyên tắc 1
Bắt đầu ngày mới đúng cách
Khi thức dậy vào buổi sáng
Điều đầu tiên, nhiều người trong chúng ta
Thường làm là vội vã pha một ly cà phê
Ăn qua loa một chút đồ khô
Hoặc thậm chí bỏ luôn bữa sáng
Đó là thói quen đã theo ta
Suốt nhiều năm mà ta cứ nghĩ là bình thường
Nhưng thật ra
Chính lúc mới thức giấc, cơ thể và các tế bảo
Đang khác nhất, không phải là cà phê
Hay đồ ăn, mà là nước
Nước ấm, trong lành và tinh khiết
Otto Warburg đặc biệt
Nhấn mạnh rằng, mỗi buổi sáng
Trước khi ăn bất cứ thứ gì
Chúng ta nên bắt đầu bằng một ly nước ấm
Và nếu có thể, hãy thêm
Vài giọt chanh tươi vào đó
Không phải để tạo vị
Mà vì chanh giúp làm dịu máu
Giảm bớt độ acid trong cơ thể
Đó là cách nhẹ nhàng để đánh thức hệ tiêu hóa
Giúp gan thải độc
Và quan trọng nhất
Giúp tế bảo nhận được lượng oxy đầu tiên
Trong ngày một cách trọn vẹn
Chúng ta đừng quên rằng hơn 60%
Cơ thể mình là nước
Khi cơ thể thiếu nước, máu sẽ đặc hơn
Các tế bảo khó hấp thụ dưỡng chất
Và dần dần, sự mệt mỏi
Đau nhất, viêm nhiễm bắt đầu xuất hiện
Không ảo ảt, không rõ rệt
Nhưng âm thầm và bền bì
Nhiều người cứ nghĩ đó là dấu hiệu
Của tuổi già, nhưng thực chất có thể
Chỉ là mất nước mà thôi
Tôi còn nhớ một câu chuyện
Về một người phụ nữ ngoài 60 tuổi
Bà đã quyết định thay cà phê buổi sáng
Bằng nước ấm pha chanh
Chỉ sau 3 tuần, bà thấy cơ thể nhẹ nhõm hơn
Khuôn mặt bất xương phù
Ăn ngon miệng hơn
Và đầu óc cũng trở nên minh mẫn hơn rất nhiều
Bà chia sẻ rằng
Tôi tưởng mình đang giả đi
Ai ngờ chỉ là tôi, thiếu nước
Chỉ một ly nước ấm mỗi sáng
Tượng trừng đơn giản
Nhưng lại là bước khởi đầu tuyệt vời
Để cơ thể chúng ta bắt đầu một ngày mới nhẹ nhàng
Tươi tỉnh và khỏe mạnh hơn
Và điều đẹp nhất là
Ai trong chúng ta cũng có thể làm được
Ngay từ sáng mai
Nguyên tắc 2, ăn rau mỗi ngày
Tôi biết rằng với nhiều người trong chúng ta
Đặc biệt là ở tuổi xế chiều
Bữa ăn quen thuộc thường xoay quanh cơm
Thịt, cá
Rau xanh đôi khi chỉ là một món phụ
Nếu có thì cũng chỉ vài
Cộng cho đủ màu sắc
Nhưng sự thật là
Nếu ta coi rau như một phần tùy chọn
Thì ta đang bỏ lỡ một trong những liều thuốc tự nhiên
Quý giá nhất cho sức khỏe
Út Tô Hoa Bớt từng nói rằng rau tươi
Nhất là các loại rau lá xanh
Chính là nguồn thở của tế bào
Rau không chỉ cung cấp chất sơ
Giúp tiêu hóa tốt hơn
Mà còn mang đến một lượng lớn khoáng chất
Như canxi, magi
Và các enzyme có vai trò quan trọng
Trong việc giúp tế bào hấp thụ oxy
Khi cơ thể thiếu những chất này
Máu trở nên chua hơn
Tức là acid hóa
Và đó là môi trường lý tưởng cho viêm nhiễm
Mệt mỏi, đau nhức xương khớp
Rối loạn tiêu hóa
Tất cả đều bắt đầu từ sự thiếu hụt rất nhỏ ấy
Nhiều người nghĩ rằng tóc yếu
Móng tay giòn, da sạm màu là dấu hiệu
Không thể tránh khỏi cuộc tuổi già
Nhưng không hẳn vậy
Đôi khi
Đó chỉ là tiếng nói của cơ thể
Khi nó đang trở nên quá acid
Và thiếu dưỡng chất từ rau củ tươi
Vậy nên
Một đĩa salad mỗi ngày
Đơn giản chỉ cần vài lá rau xanh
Thêm chút chanh tươi
Và một thìa nhỏ dầu oleo
Không phải là một mẹo giảm cân hay ăn kiêng gì cả
Nó chính là món quả
Mà chúng ta trao cho tế bào của mình
Một cách âm thầm nhưng hiệu quả
Để hồi phục từ bên trong
Giúp cơ thể trở nên nhẹ nhàng
Quan khoái hơn sau mỗi bữa ăn
Ăn rau không phải là điều gì to tát
Nhưng là một lựa chọn thể hiện
Sự yêu thương dành cho chính mình
Dù ta đang ở độ tuổi nào
Thì việc đưa rau xanh vào bữa ăn hàng
Ngày chính là một bước quan trọng để duy trì
Sức khỏe, kéo dài tuổi thọ
Và giữ cho cuộc sống luôn tràn đầy năng lượng tích cực
Nguyên tắc 3
Ăn vặt thông minh
Tôi và các bạn hẳn đều đã từng trải qua
Cảm giác đói bụng vào giữa buổi
Có thể là buổi sáng muộn
Hay xế chiều
Khi ấy, ta thường với tay lấy một cái bánh quy
Vài viên kẹo
Hay một những bánh ngọt để chống đói
Những món ăn vặt nhỏ bé
Tưởng như vô hại ấy
Lại là nguyên nhân âm thầm
Khiến cơ thể trở nên mất cân bằng
Ngày qua ngày, năm này qua năm khác
Otto Warburg từng cảnh báo rằng
Chính những món nhỏ ấy lại gây ra hậu quả lớn
Bởi vì các loại snack thông thường
Từ bánh, kẹo đến đồ chiên rán
Đều chứa nhiều đường, muối và tinh bột xấu
Những chất này khi đi vào cơ thể
Sẽ làm máu bị acid hóa
Khiến các tế bào bị nghẹt thở vì thiếu oxy
Lâu dần, cơ thể yếu đi
Miễn dịch suy giản
Làn ra xìn màu
Tiêu hóa trở nên chậm chạp
Và quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn mà ta không hay
Nhưng Warburg không khuyên chúng ta phải nhịn đói
Hay ép bản thân sống kham khổ
Ngược lại, ông đưa ra những lựa chọn thay thế
Rất dễ thực hiện
Những món ăn vặt vừa ngon
Vừa tốt cho sức khỏe
Chẳng hạn như hạnh nhân
Loại hạt nhỏ bé nhưng chứa đầy canxi, magi
Và giúp giữ đường huyết ổn định
Hay tạo suấn spirulina
Một loại thực phẩm từ đại dương giàu chất sắt
Protein
Hỗ trợ hệ miễn dịch và tiêu hóa rất hiệu quả
Tôi còn nhớ câu chuyện
Của một người phụ nữ từng rất yêu đồ ngọt
Thay vì bỏ hoàn toàn
Bà chọn cách nhẹ nhàng hơn
Mỗi khi thèm bánh kẹo
Bà uống một ly nước chanh loãng
Và ăn vài hạt hạnh nhân
Chỉ sau một tháng
Những cơn đau bụng từng khiến bà khổ sở biến mất
Lượng cholesterol trong máu giảm xuống
Và tâm trạng của bà cũng trở nên ổn định
Nhẹ nhàng hơn
Bà nói với nụ cười
Tôi không chỉ thấy mình nhẹ bụng hơn
Mà cả trong lòng cũng như chút được một gánh nặng
Thói quen ăn vặt là điều khó bỏ
Nhưng hoàn toàn có thể chuyển hướng
Chúng ta không cần phải ép mình thay đổi quá đột ngột
Chỉ cần một chút thay thế thông minh
Một chút ý thức trong mỗi lần lựa chọn món ăn
Là đã có thể giúp cơ thể mình khỏe hơn từng ngày rồi
Nguyên tắc 4
Vận động
Ở tuổi nào đi nữa
Cơ thể chúng ta cũng cần được chuyển động
Có thể bạn không còn đủ sức để tập những bài thể dục
Mạnh mẽ như thuở thanh xuân
Nhưng chỉ cần một chút vận động nhẹ nhàng
Mỗi ngày thôi cũng đã tạo ra sự khác biệt rất lớn
Otto Warburg từng nói một câu
Mà tôi vẫn luôn ghi nhớ
Nếu bạn không di chuyển
Cơ thể bạn sẽ trở nên asid
Nghe có vẻ chiều tượng
Nhưng lại rất thực tế
Khi chúng ta ngồi quá lâu
Máu lưu thông chậm lại
Các chất độc và asid trong cơ thể không được đào thải kịp
Các tế bào thiếu oxy
Nội tạng hoạt động ý ảnh
Và hậu quả là cảm giác mệt mỏi
Đau nhất thậm chí là viêm nhiễm bắt đầu xuất hiện
Điều đáng lo là nó đến rất âm thầm
Ta chỉ nghĩ đơn giản là hôm nay hơi mỏi
Sáng dậy thấy cứng vai
Hay lâu lâu nhức chân
Nhưng thực chất đó là tín hiệu cơ thể đang kêu cứu
Vì bị ứ động năng lượng và độc tố
Tôi từng nghe câu chuyện
Về một người đàn ông đã ngoài 70 tuổi
Ông không thể đi xa, không chạy được
Nhưng ông quyết định mỗi ngày
Đi bộ 15 phút quanh sân nhà
Bất kể nắng hay mưa
Sau 2 tuần, ông nhận thấy các khớp gối
Bớt đau, người bớt nặng nề
Sau 1 tháng, ông kể rằng
Mỗi sáng thức dậy cảm thấy nhẹ tay như mây
Không còn phải vịn dường đứng dậy như trước nữa
Sức khỏe không đến từ việc làm gì to tác
Mà chính là từ sự kiên trì
Của những bước chân đơn giản ấy
Vận động không có nghĩa là phải đến phòng tập
Hay đi bộ hàng giờ
Đôi khi chỉ cần đứng dậy vươn vai
Vài lần trong ngày, leo cầu thang
Thay vì dùng thang máy, đi bộ quanh nhà
Sau bữa ăn, hay làm vườn một chút
Cũng đủ giúp khí huyết lưu thông
Những chuyển động nhỏ ấy như làn gió nhẹ
Thổi qua các tế bào
Tiếp thêm cho chúng oxy và sức sống
Vậy nên tôi và các bạn hãy nhớ
Dù là 5 phút hay 15 phút
Hãy cho cơ thể mình được cử động mỗi ngày
Đó không chỉ là cách để giữ sức khỏe
Mà còn là cách để ta thấy cuộc sống này
Vẫn còn tràn đầy năng lượng, ý nghĩa
Dù ở bất kỳ độ tuổi nào
Nguyên tắc 5
Hít thở đúng cách
Có một điều chúng ta vẫn làm mỗi ngày, mỗi giờ
Thậm chí từng phút mà không mấy khi để tâm đến
Đó là hít thở
Chúng ta thở để sống
Nhưng ít ai trong chúng ta thật sự biết cách thở để khỏe
Otto Warburg gọi hơi thở
Là nguồn sống bị lãng quên
Vì chính hơi thở là cầu nối
Trực tiếp đưa oxy vào từng tế bào trong cơ thể
Nhưng nếu ta thở sai cách
Tế bào cũng chẳng nhận được gì nhiều
Và rồi lại âm thầm yếu đi theo 5 tháng
Cuộc sống hiện đại
Với những áp lực và môi trường ô nhiễm
Khiến nhiều người chỉ thở nông
Tức là chỉ sử dụng phần ngược để hít vào một chút không khí
Rồi lại thở ra vội vã
Cách thở này
Chỉ sử dụng một phần rất nhỏ dung tích vội
Và không đủ để đưa oxy đến những cơ quan
Quan trọng như tim, não hay gan
Dần dần
Ta thấy mình hay mệt
Đầu óc kém minh mẫn hay nhức đầu
Hoặc đơn giản là tâm trạng nặng nề
Không rõ lý do
Quả bớt không khuyên chúng ta phải luyện tập phức tạp
Ông chỉ gợi ý những điều rất giản dị
Mở cửa sổ đón không khí mới vào mỗi sáng
Đi bộ trong công viên hay sân vườn nếu có thể
Và quan trọng nhất
Dành ra vài phút mỗi ngày để hít thở thật sâu
Thật chậm
Cách tốt nhất là hít vào bằng mũi
Giữ lại một nhịp
Rồi thở ra từ từ bằng miệng
Cứ như thế vài lần
Tôi còn nhớ có một người đàn ông
Sống ở sanh Ptekpur
Ông bắt đầu mỗi buổi sáng
Bằng cách ra bàn công
Đứng đó vài phút để hít thở sâu trong không khí trong lành
Chỉ sau một tuần
Ông nói rằng mình thấy huyết áp ổn định hơn
Những cơn đau đầu thường xuyên cũng biến mất
Cảm giác như có ai đó
Bật lại công tắt cho não của tôi vậy
Ông chia sẻ với nụ cười
Chúng ta không thể sống thiếu hơi thở
Nhưng hoàn toàn có thể sống khỏe hơn nhờ hơi thở đúng cách
Hãy coi mỗi lần hít vào là một món quà trao oxy cho tế bảo
Và mỗi lần thở ra là dịp để loại bỏ mệt mỏi, lo âu
Chỉ cần vài phút mỗi ngày
Ta đã có thể cảm nhận được sự đổi thay nhẹ nhàng
Nhưng rõ rệt trong cơ thể mình rồi
Nguyên tắc 6
Ăn thịt đúng cách
Trong bữa ăn hàng ngày của người Việt
Thịt là món gần như không thể thiếu
Dù là thịt heo, thịt bò, gà hay cá
Chúng ta vẫn luôn coi thịt là nguồn cung cấp dưỡng chất
Đặc biệt là ở tuổi cao
Khi cơ thể cần đủ chất để duy trì sức khỏe
Nhưng Ôtto quá bớt không phủ nhận vai trò của thịt
Ông chỉ nhấn mạnh rằng
Điều quan trọng không nằm ở việc ăn hay không ăn
Mà là ăn như thế nào để cơ thể thực sự nhận được lợi ích từ đó
Vấn đề nằm ở cách chế biến
Khi thịt được chiên ngập dầu
Nướng cháy xém hay sông khói
Các chất dinh dưỡng trong đó không còn giữ được như ban đầu
Thậm chí
Quá trình nấu nướng ở nhiệt độ cao còn sinh ra những chất gây viêm
Làm tăng độ acid trong máu
Theo thời gian
Cơ thể dần tích tụ độc tố
Sinh mệt mỏi, đau nhất
Và có thể mở đường cho nhiều căn bệnh xuất hiện
Quả bớt khuyên chúng ta ăn
Nên chọn cách chế biến đơn giản lành mạnh hơn
Hãy ưu tiên thịt nạc
Nấu bằng cách luộc hoặc hấp
Và chỉ ăn một lượng vừa phải
Khoảng 150 gram mỗi ngày là đủ
Đặc biệt
Ông khuyến khích nên có ít nhất một ngày mỗi tuần không ăn thịt
Để các cơ quan trong cơ thể có cơ hội nghỉ ngơi
Và đào thải bất chất dư thừa
Tôi nhớ mái câu chuyện
Về một người phụ nữ trung niên từng hay đau bụng
Và chướng hơi sau bữa ăn
Bà không nghĩ rằng nguyên nhân lại đến từ món thịt chiên
Quen thuộc mỗi ngày
Sau khi chuyển sang ăn thịt luộc
Và dành ra một ngày ăn chay mỗi tuần
Chỉ trong vòng một tháng
Bà nhận thấy cơn đau bụng giảm hẳn
Colesterol cũng cải thiện rõ rệt
Bà tâm sự tôi không ngờ chỉ thay đổi nhỏ như vậy
Lại giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn đến thế
Vì vậy
Tôi và các bạn không cần từ bỏ thịt hoàn toàn
Chỉ cần điều chỉnh cách dùng cho phù hợp
Bữa ăn không cần cầu kỳ
Chỉ cần đủ
Lành mạnh và nhẹ bụng
Hãy để thực phẩm trở thành người bạn đồng hành nuôi dưỡng sức khỏe
Chứ không phải là gánh nặng
Vô hình lên cơ thể ta
Nguyên tắc 7
Cẩn thận với rau củ nhiều tinh bột
Khi nói đến rau củ
Hầu hết chúng ta đều nghĩ ngay đến sự lành mạnh và bổ dưỡng
Đúng là như vậy
Rau củ quả là nguồn dưỡng chất tự nhiên tuyệt vời
Mà thiên nhiên ban tặng
Tuy nhiên
Không phải loại nào cũng mang lại tác dụng giống nhau
Ô tô Warburg đã chỉ ra một sự thật
Mà nhiều người thường bỏ qua
Một số loại rau củ
Đặc biệt là những củ giàu tinh bột như khoai tây
Lại có thể khiến cơ thể rơi vào trạng thái acid
Làm giảm khả năng hấp thụ oxy của tế bảo
Khi ăn quá nhiều rau củ chứa tinh bột
Đường trong đó nhanh chóng được giải phóng vào máu
Khiến đường huyết tăng cao
Và gây rối loạn chuyển hóa
Tình trạng này kéo dài
Cơ thể sẽ làm cho tế bảo không còn nhận đủ lượng oxy cần thiết
Dễ bị viêm nhiễm
Và suy yếu chức năng
Có thể bạn sẽ không cảm thấy điều đó ngay tức thì
Nhưng cơ thể sẽ bắt đầu phát ra những tín hiệu nhỏ như
Mệt mỏi thường xuyên
Đầy hơi sâu ăn
Gia sản
Rất ngủ chập trờn
Warburg không bảo chúng ta loại bỏ hoàn toàn các loại rau củ chứa tinh bột
Nhưng ông quyên nên hạn chế
Và thay thế bằng những lựa chọn dễ thở hơn cho tế bảo
Thay vì khoai tây
Hãy chọn những loại rau giúp kiềm hóa cơ thể như
Bắp cải tí hon
Mang tây, bí ngòi, cà tím hay ớt chuông
Những loại rau này không chỉ giàu vitamin
Mà còn giúp thanh lọc cơ thể
Hỗ trợ tiêu hóa
Và tăng cường hấp thu oxy
Tôi vẫn nhớ câu chuyện của một người đàn ông
Sống tại thành phố Voronez
Ông thường xuyên ăn khoai tây chiên mỗi tối
Như một thói quen khó bỏ
Sau khi đọc được lời khuyên từ Warburg
Ông thử thay đổi
Ngừng ăn khoai tây
Thay vào đó là rau hấp mỗi ngày
Một tháng sau
Ông cảm thấy tiêu hóa tốt hơn
Giá sáng hơn và ít khi thấy quể quải vào buổi sáng
Ông cười nói
Chỉ đổi món ăn thôi mà tôi như được trẻ lại vài tuổi
Sức khỏe đôi khi không nằm
Ở những điều lớn lao
Mà chỉ là từ việc ta hiểu rõ hơn
Về những gì đưa vào cơ thể mỗi ngày
Rau cũ vẫn là bạn tốt của chúng ta
Chỉ cần chọn đúng người bạn phù hợp
Để đồng hành cùng sức khỏe
Nguyên tắc 8
Chúng ta vẫn thường nghe rằng
Nước là sự sống
Nhưng có lẽ vì quá quen thuộc
Nên nhiều người trong chúng ta quên mất tầm quan trọng thật sự
Của nước đối với cơ thể
Nhất là khi đã có tuổi
Otto Warburg đã nhiều lần nhấn mạnh rằng
Nước không chỉ để uống cho đỡ khát
Mà là nguồn nuôi dưỡng tế bào
Là phương tiện đưa oxy
Dưỡng chất vào trong cơ thể
Và cuốn trôi những chất độc ra ngoài
Khi cơ thể không được cung cấp đủ nước
Tế bào sẽ rơi vào tình trạng khô cằn
Kém linh hoạt
Các cơ quan nội tạng phải làm việc vất vả hơn
Máu trở nên đặc
Dòng chảy chậm lại
Và dần dần các cơ quan sẽ phải hy sinh
Lượng nước dự trữ của chính mình để bù đắp
Từ đó hàng loạt vấn đề bắt đầu nhen nhóm
Chào ngược dạ dày
Táo bón, mệt mỏi, đau đầu
Thậm chí là viêm nhiễm mãn tính
Warburg khuyên rằng
Mỗi ngày chúng ta nên uống ít nhất 2 lit nước ấm
Tốt nhất là loại nước có tính kiềm nhẹ
Nên bắt đầu buổi sáng bằng 1 ly nước khi bụng còn rỗng
Và tiếp tục uống dài dắt trong ngày
Không nên uống một lúc quá nhiều
Mà hãy để cơ thể tiếp nhận từ từ
Như dòng suối nhỏ chảy đều qua từng tế bào
Và quan trọng nhất
Hãy hạn chế tối đa nước ngọt
Nước có ga
Hay các loại trà quá đặc
Có một người đàn ông từng chia sẻ
Rằng ông rất thích uống trà đá và nước ngọt
Nhất là sau bữa ăn
Nhưng sau một thời gian bị trào ngược
Và đau bụng
Ông quyết định thay đổi
Ông bỏ trà, bỏ nước ngọt
Và chỉ uống nước lọc ấm
Sau 2 tuần, ông thấy bụng nhẹ hơn
Ít ở nóng
Và buổi sáng dậy cũng tỉnh táo hơn nhiều
Tôi thấy người như được rửa sạch từ bên trong
Ông nói bằng một giọng vui vẻ
Có lẽ nhiều người chưa biết
Chỉ một ly nước ngọt có đường thôi
Cơ thể phải cần đến 30 ly nước lọc
Để trung hòa lượng acid mà nó gây ra
Một con số khiến ta phải suy nghĩ
Vậy tại sao ta không chọn con đường đơn giản hơn
Đó là chủ động uống nước
Thay vì sau này phải chữa hậu quả
Uống nước đúng cách là điều ai cũng có thể làm được
Không cần tiền bạc
Không cần công sức
Chỉ cần một chiếc cốc
Một chút kiên nhẫn và tình yêu dành cho cơ thể mình
Vì đôi khi
Thứ cơ thể cần nhất lại chính là điều giản dị nhất
Sau tất cả những gì tôi và các bạn
Đã cùng nhau đi qua
Từ một ly nước ấm buổi sáng
Một đĩa rau xanh mỗi ngày
Vài hạt hạnh nhân thay cho món ngọt
Cho đến một bước chân chậm dãi quanh sân nhà
Ta mới thấy rằng
Sức khỏe thực ra không đến từ những điều quá xa vời hay đắt đỏ
Nó nằm ngay trong chính
Thói quen hàng ngày của chúng ta
Và như Otto Warburg đã nói
Cốt lõi của mọi vấn đề sức khỏe chính là oxy
Nếu tế bào được tiếp nhận
Đầy đủ oxy
Bệnh tật không thể phát triển
Nhưng nếu tế bào bị bỏ đói
Không đủ nước, không được vận động
Không thở sâu, không nhận dưỡng chất lành mạnh
Thì sớm muộn gì sự suy yếu cũng sẽ đến
Và đáng buồn thay
Nhiều người chỉ nhận ra điều đó khi đã quá muộn
Những nguyên tắc mà Warburg để lại
Không phải là bài giảng khoa học khô khan
Mà là những gợi ý nhỏ bé
Dễ thực hiện
Nhưng chứa đựng cả một tấm lòng muốn trao lại sự sống
Và hy vọng cho người khác
Mỗi hành động tưởng như đơn giản
Như thay cà phê buổi sáng bằng nước ấm
Hay chọn rau hấp thay vì khoai tây chiên
Đều là một bước đi về phía sức khỏe
Về phía cuộc sống chất lượng hơn
Bình an hơn
Tôi biết rằng khi bước qua tuổi trung niên
Hay tuổi già
Ai trong chúng ta cũng có những lo lắng riêng
Về bệnh tật
Về sự yếu đi của cơ thể
Hay đơn giản là cảm giác mình đang chậm lại so với thế giới
Nhưng bạn ơi
Đừng để điều đó làm ta bỏ cuộc
Mỗi ngày mới vẫn là một cơ hội để chăm sóc bản thân
Không cần quá nhiều
Chỉ cần ta yêu quý cơ thể mình một chút
Lắng nghe nó một chút
Thay đổi từng chút một
Thì rồi ta sẽ thấy kết quả ngọt ngào
Sức khỏe không phải là điều ngẫu nhiên
Nó là một lựa chọn
Và lựa chọn ấy bắt đầu từ chính ngày hôm nay
Không phải ngày mai
Nếu sau khi đọc đến đây
Bạn cảm thấy được truyền cảm hứng
Xin hãy dành vài giây nghĩ về một điều bạn muốn thay đổi đầu tiên
Có thể là uống nước đều đặn hơn
Tập hít thở sâu
Hay đơn giản là đi bộ 10 phút mỗi ngày
Và nếu bạn thấy bài viết này có ích
Hãy chia sẻ nó cho người thân
Biết đâu
Bạn sẽ trao đi sức khỏe
Và sự sống cho ai đó mà bạn yêu thương