【上班族的便當】-小時候花生豐收了,媽媽總會這麼煮~~
61 次觀看·2025年9月8日
嗨 大家好 我是範範
在花生眾多的吃法中
水煮是最能保留花生營養的做法
做好水煮花生是有一些小技巧的
一起看看吧
花生洗淨後輕輕將花生的一頭按開
這樣煮的時候更容易入味
將花生倒入電壓力鍋中
倒入跟花生等量的水
放入八角
桂皮
加入兩勺鹽
用勺子攪勻
蓋上鍋蓋煮20分鐘
20分鐘後再燜10分鐘
打開鍋蓋
花生就煮好了
這樣煮出來的花生軟爛入味
湯汁飽滿
作為下酒小菜或看劇零食
再合適不過了
趕緊來試試吧
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