稻米的構造解說
其實我們一般商人他只是要把它磨比較薄
他磨到譬如說胚芽頭
其實這個會有一點點的激素性
所以我還是建議大家
因為你吃這一顆胚芽
如果沒有胚芽
其實它已經很接近白米了
所以我就會建議大家
你要我就是吃白米
不然就是吃什麼
茶葉
這個殼叫什麼名字
米坑
米湯
米湯是一個非常營養的東西
如果它乾煸下來之後
其實米百分之九十的營養都在這一層
這一層
如果你們有看到有這個什麼胚芽米湯粉
還是什麼
如果是你旁邊鄰居是種有機的
把這個東西請他給你
把它炒一炒做什麼
泡茶
泡茶喝
或者是加在飯中吃
都是非常好的
因為你吃這個一口可能就是一千顆米的
一小撮就是一千顆
好
我們這個胚芽米碾完之後變成什麼
白米
喜歡吃白米的舉手
等一下這些先吃小飯桶
好
就會變成這樣
所以
所以一般來講的話
我們基本上都吃這個白米為主
為什麼
因為白米很柔軟
你有沒有看到
柔起來就很好
很好吃
但是它基本上
它就是蛋白質比較多
所以我們吃白米的話就要定量了
就是說
我們比如說一天吃75克
還是一碗75克
其實吃米就是要定量
不要吃白米