Cách làm NUI BÒ BẰM PHÔ MAI ĐÚT LÒ - Cooky TV

Những sợi nui được áo đều sốt bò bằm cà chua đậm đà, phủ bên trên là lớp phô mai dày cộm kéo sợi rất hấp dẫn. Món ăn rất thích hợp cho những gia đình muốn thay đổi khẩu vị, muốn ăn món phương Tây nhưng không thích mì Ý hoặc không mua được mì Ý. Nui bò bằm phô mai đút lò ngon nhất khi dùng nóng, có thể ăn thêm với tương ớt sẽ làm tăng hương vị của món ăn lên rất nhiều.

---------------
Nguyên liệu làm Nui bò bằm phô mai đút lò:
Phần nui
Nui 200 gr
Muối 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng cà phê
Phần sốt bò bằm và phô mai
Thịt bò 250 gr (Thịt bò xay hoặc băm nhuyễn)
Phô mai 200 gr (Mozzarella)
Bột phô mai 50 gr (Parmesan)
Hành tây 50 gr
Cần tây 50 gr
Cà rốt 50 gr
Tỏi 10 gr
Cà chua 300 gr
Sữa tươi không đường 150 ml
Rượu vang 100 ml (Rượu vang đỏ)
Nguyệt quế 2 lá (Bay leaf)
Húng tây 10 gr (Basil)
Dầu ăn 2 muỗng canh
Đường trắng 2 muỗng canh
Muối 1 muỗng cà phê
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
---------------

SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!