三鶴六堡茶｜流金檳榔韻｜如何看待檳榔香｜沖泡小技巧

哈嘍大家我是小桃 又到了喝茶的時間 喝的是三賀的流金檳榔韻 這是一款2019年的 特輯料 這款茶的特點 已經凸顯在它的名字裡 就是 檳榔韻 那我們就一起來喝喝看吧 主泡器是用的一支小元寶7型的 容量在100毫升左右的 青花蝶戀花蓋碗 這一支是屬於上手 比在照片裡看 還要好看的一支蓋碗 而且還非常的好用 搭配的這一支豆彩壺塵呢 是仿清乾隆時期的 忍東文 壽字盤 這支壺塵十分的輕巧 畫面構圖簡潔明瞭 是搭配中的好手 宮道杯墊是我最近經常用的一款 仿明的梵文寶像 杯子是這一支 褶織四季花的撇口杯 它的整體胎質是中等偏薄的 這一套搭配起來呢非常的小清新 六寶茶是從去年開始接觸的 到現在也有超過一年的時間了 在這一年多的時間裡面 確實也是試了不少的六寶茶 一直以來我都是比較喜歡 帶有陳香的 糯感的 米湯感的六寶茶 聽到檳榔這兩個字 往往都是望而卻步的 總覺得它的香氣對我來說 還是有一點兒沖了 通過這一次和上一次的 三鶴大廠活動 我開始重新認識 檳榔香氣 有的茶呢它的檳榔香氣是單刀直入的 只要你一聞一喝 立馬上頭 非常的強勁 比如之前喝的檳榔王 就會讓我有這樣的感覺 它不在我的口感喜好名單上 但我還是留下了它 我把它稱之為我的實驗茶 只要我一喝它 我就立馬能夠找到 什麼叫做檳榔香 還有一種呢它就是複合檳榔香 它除了檳榔的香氣之外 它還會把其他的香氣融為一體 比如說陳香 精華香 那這一類的檳榔香氣呢 就完完全全的 踩在了我的口感喜好上 它使得茶湯更為多變 層次更為豐富 每一泡也許都會給你一個小驚喜哦 我大愛的龍潭 走的就是複合型的檳榔香氣 這支流金檳榔韻呢 要形容起來就會有一點複雜 我想用一個妙字來形容它 首先它的口感是飽滿的 在一口茶湯裡 我會感受到不同的滋味 一會兒你會覺得好像是木質調的 又會覺得好像有檳榔香氣 然後又覺得好像又有一個什麼香氣 很難去形容 它雖然不在我的口感喜好裡 但我覺得這是一款很妙的茶 很值得大家去試一下 最近喝的年份短的六寶比較多 我大多是用蓋碗來沖泡的 在慢慢注水的過程當中 能夠感受到 茶湯是在一點一點 變得有稠度的 不知道在視頻當中是否能看得出來 所以我非常推薦 用定點 低柔緩的方式 把六寶的湯感給泡出來 看茶泡茶 真的是一件非常非常有意思的事情 不知道你們有沒有什麼 沖泡六寶茶的小心得 也可以分享給我呀 今天的視頻就到這裡啦 我們下一個視頻再見 拜拜