Hái Nấm Rừng Thông Đà Lạt | Những Mùa Sương

Làm Vườn
327 người theo dõi
Đợt nấm đầu mùa rơi vào tháng 4, tháng 5
Sau vài cơn mưa đầu tiên, đợt này đa số là nấm kaki vàng, kaki tiến, nấm gan bò
Những loại này sẽ mục trước và mục nhiều ở trên đồi
Rồi mưa nhiều một chút là sẽ tới nấm trứng gà, nấm trứng công, nấm mối
Còn đợt nấm thứ 2 là vào tháng 8
Đa số là nấm sữa, nấm dẻ và nấm sang hô
Cũng tùy khu rừng mà loại nấm nào sẽ mục nhiều
Hái nấm phải chọn kỹ
Khi về sơ chế xong, xào sả ớt mặn ngọt với rau răm
Để ăn cháo hay là đổ bánh xèo
Đây là các món quen thuộc ở chỗ địa phương mình ở
Đi hái nấm không chỉ vì cái vị đặc biệt của nó
Mà còn là thói quen của người địa phương
Là buổi trải nghiệm đi rừng thú vị
Lọi qua mấy cân rừng tuy cũng có mệt
Nhưng mà cảm giác bắt gặp, rồi hái từng chiếc nấm vui lắm
Đây cũng là một cách thận hưởng thiên nhiên
Ê có nấm màu đỏ này Vâng
Ủa nấm nhìn đẹp quá
Nhìn đẹp
Ăn được nữa hả
Được
Đừng đụng vào
Người ta kêu là nấm tuyết á, người ta thường người ta kêu con măng thôi
Đẹp hả
Trời ơi to ghê á
Thôi đừng đụng vào
Thôi bây giờ em về nha
Đẹp quá vậy
2 em đi 2 nấm hả
Dạ
Mà cơm nữa chứ
Ủa đường hả anh
Hay xào xá nha
Ừ
Sốt sốt này thơm ha
Ừ
Nó hông có mùi gì hết
Chưa đọc hông
Chưa
Ừ hông đọc đâu
Đọc phần bớt hả
Ừ
Nó hông có mùi gì hết
