如何種植甘蔗？

後院小天地 聽眾朋友好 歡迎您 感謝收聽《笑逐言之聲》 每週三下午5點時段的後院小天地節目 我是丁月 大家好 我是許哥 許哥好 各位聽眾朋友好 我相信很多聽眾朋友 包括我自己本人在內 經過一週時間都有很多這個 園藝相關的問題想要請教許哥 在剛剛節目開始前 我的同事們還看到我們的短信平臺上後臺 就有好幾個問題進來了 那麻煩各位聽眾朋友們稍後一下 我們按照慣例 每期節目一開始會請許哥跟我們 稍微簡單講一個小專題 就是針對不同的植物 它的特性 種植方法做一個簡單的分享 那今天許哥想跟我們來聊的 白甘蔗 這個甘蔗還分紅的白的不同的品種嗎 對對對 那紅甘蔗就是我們一般用啃來吃的 可是白甘蔗 除非你長了一口大綱牙 因為白甘蔗的外面的表皮比較硬 它裡面的纖維 甘蔗削了皮以後 裡面的纖維比較粗 那是製糖用的 那紅甘蔗是我們拿來吃的 因為它的糖分沒有白甘蔗來得高 所以說 製砂糖的甘蔗多半都是白甘蔗 瞭解 那您為什麼今天想跟我們分享白甘蔗呢 因為在這個灣區 尤其是我們這個San Jose這邊 有很多地方在賣甘蔗籽 這些多半都是越南開的那種店 他們有賣甘蔗 而且有的店是專門賣甘蔗籽 其他什麼都不賣的 在San Jose有一些在越南的商場裡面 就會有一家兩家 也是蠻普遍的 那今天我為什麼想說要講甘蔗 白甘蔗 為什麼要講甘蔗 甘蔗很甜啊 我有糖尿病 我有高血壓 我不能吃這個東西 不能吃那個 其實我跟你講 這不見得完全都是對的 哦 是嗎 那您剛剛還講這個白甘蔗特別甜呢 對對對 怎麼樣健康的食用呢 因為如果說按照它的本身來講的話 它還有什麼 可以抑制高血壓 你知道嗎 它抑制高血壓 而且呢 它的這根 甘蔗的根部的地方 還可以製造什麼 治療什麼 糖尿病 那講起來都好像還有這種事 不過的確是這樣 因為這不是亂講的 也不是說沒有根據的 也不是網路上 我可以說我都不會去看網路去找資料的 我不會 我現在跟所有的人在分享的時候 不管私底下或在電臺裡 跟所有的朋友們在分享的 絕對不是網路上的 因為我根本就不去 我要查資料 除非它是學術性的 比如說哪個學校發佈的 哪個機構發佈的 我會去看 但是如果說普通的一些 閒話家常的這種網路的信息 我一概不看 是 我們從許哥的分享當中也能瞭解到 許哥屬於這個叫做什麼實踐派的 你有幾十年的經營農場的經驗 包括在之前也是超過十年以上的 學農相關的這種積累 所以我們聽到的都是你經過實踐 得出來的一些方法 都是老師教的 我比較白板 老師教的 白甘蔗的話 如果聽您這麼講 它是不是比較得商業化種植 我們自己家可以種嗎 可以 也可以種啊 而且在灣區這個地方 很容易種 非常容易種 怎麼種呢 有賣甘蔗苗的嗎 沒有 不要甘蔗苗 那要怎麼種 你比如說要賣甘蔗 不管在加拿大 奧克蘭加拿大 或者是舊金山加拿大 或者是在這個地方 San Jose這邊有很多 越南人的超市 或者是 賣甘蔗的地方 或者他們賣 比如說賣花盆景之類的 他們也會賣甘蔗 一根一根的甘蔗 但是呢 你買了甘蔗以後呢 你怎麼樣 好 我就拿你的巴掌來說吧 你從最下面 那根頭的地方 它的結比較多 比較密 通常來講 你那個甘蔗 一個巴掌在最下面的 甘蔗的結很密的地方 差不多一個巴掌 你就把它砍下來一段 然後呢 就砍下來一段 然後呢 慢慢它往上的時候 它那個結間就會比較寬 那寬的地方呢 那結間比較寬的地方 那你就把它 就把它啃來吃 或者是你把它壓 壓著 然後讓它的 甘蔗汁就流出來 你就喝那個甘蔗汁了 在外面 在外面的店裡面 在San Jose有好幾家 都在賣甘蔗汁的 而且它有的甘蔗汁裡面 放調的一些 比如說檸檬 或者是橘子 混在一起 或者是純甘蔗汁 隨便你要什麼口味 你跟他們講 他們就 就榨給你一杯多少錢 還好這一大杯來講的話 大概是六塊到八塊錢 蠻大杯的 好像你那個喝可口可樂的 那種大杯的 那種大杯的size 蠻劃得來 而且它是榨出來的時候 它壓出來 它當著你面前壓出來 是不摻水的 所以看來許哥是常客對不對 你愛喝是嗎 我喜歡甜的 只要是甜的 我就失掉了自我 我相信很多人都一樣 當然啦 在喜好的程度上 只要適量飲用應該是沒問題的 我是過量啦 那咱們得 讓聽眾朋友適量 那所以按您說的 切一段下來 拿它當繁殖的種就好了 還有一點 不是種子 還有你可以種在你們家 你們家角落 那個最不起眼的地方 最就是說 最不受你注目的地方 就種在那個角落裡 沒有光也可以嗎 可以可以 種下去以後 你只要澆水 你大概澆了十天 保持它濕潤它就發芽了 幾乎你切一段下來 你如果說 你買了一根下來 你能夠吃的你就把它吃掉 不能夠吃的你覺得吃不動的 你就把它截 記得你把它切下來以後 不管你是直的插到土壤裡面 或者橫的擺在土壤裡面 它都會發根 所以說它是 並不一定要直的斜的插 你就算橫的擺的 跟那葡萄枝一樣 就平的擺在 擺在土裡 然後上面蓋的沙土的話 它就會發芽了 很容易種而且一年四季 都可以種 不過這個時候種是最 發芽率最高的時候 那一般從種到 收穫能吃得等多久呢 你比如說 你年初 你比如說你 一月份種 你大概到 差不多十月十一月 它就已經長得比你人都要高 可能就差不多 差不多七八指 七八指高了 比你籬笆都要高了 繁殖得很快 那它是多年生的 多年生 你就一砍下來 這一圈就通通 你只要插一根 它以後就慢慢 就會拓展 拓展了以後 因為它有液芽 它會發芽 這一個芽發出來以後 它長出來以後 它又會再發芽 才會這樣一直傳出來 本來你種一根的 你如果種個兩三年下來 變成一坨了 也不是那種很大片 但是呢 你如果水又給它澆得足 土壤又好的話 我保證你吃不完 聽許哥講起來好像 很容易我們就能收穫一個甘蔗田了 甘蔗田的話 那你就 一個頭兩個大了 太多了 您說它砍下來 然後來年繼續長 那不就跟韭菜一樣嗎 割了還長 韭菜它是有那個根 有那個球根 可是甘蔗它是一根 一根以後 它在結尖的地方就發根了 然後就長那個液芽 旁邊的那個側枝 就一直長 然後就一直傳 側枝長側枝 側枝以後又長液芽出來 液芽以後長大了 然後又有液芽出來 所以說就跟筍一樣 種筍一樣 很容易長 比如說我們砍的時候 收穫它的時候 從哪邊截斷呢 你就盡量往下面砍 越下面 它那個就是根頭 那個結尖就會很短 你越上面 它不是有那個結 那個結跟結之間的距離 就會比較長 但是你越靠近土壤的地方 它那個結尖 可能就一寸兩寸 這個結尖的寬度 但是這個東西 這個東西 你如果砍下來 你把那個結尖的地方 最下面的根頭的地方 你把它拿來煮水 它可以 治高血壓 還有糖尿病 很奇怪 民間的偏方嗎 不是偏方 我不講偏方 這個東西 都是有醫學根據的 中國醫藥學裡面 他說 甘蔗汁 它是屬於寒的東西 但是很甜 白砂糖啊冰糖啊 都是它製作出來的 但是呢 它這個 它紅糖它的性 它因為白糖跟紅糖 它的製作過程不一樣 紅糖是比較純一點的 但是所以說 它的性比較溫和 不會比較寒 非常謝謝許哥 跟我們分享種植甘蔗的一些方法 真的很新鮮 如果感興趣的朋友 自己可以在家嘗試 並不難 各位聽眾朋友 如果您想進一步詢問的話 或者有自己關於園藝方面的問題 歡迎您撥打熱線 888-275-1628 我們馬上回來接您的電話 聽眾朋友好歡迎您回來繼續收聽 後院小天地我是丁月 大家好我是許哥 歡迎大家回來 我們的熱線電話是888-275-1628 888-275-1628 下面我們就來 接聽各位聽眾朋友的電話 以及來看短信平臺上的問題 好先來接一下 現場的吳先生您好 那個丁月您好 許哥您好 我有個問題想 喂您聽得到嗎 可以請講 OK好 我以前有問過 我有一棵柿子樹 那 今年的話它長得很好 在春天二三月的時候它長得很好 然後有開花有長出 小的這個果實 但是我沒有注意到 在最近 幾個禮拜之內 我發覺它這個小的果實 全部都掉掉掉了 大概地上我到處撿 有的變成褐色的 有的還是原來綠色的 大概有 將近一百五十棵 那樹上的那個 樹上的那個小果實 只剩下大概不到十來棵 有的地方 它的那個地 這個還在但是那個果實已經掉下來了 我實在是不知道怎麼回事 那我也有在澆水 澆水是我用這個 這個sprinkler 大概每天就噴個 八分鐘 所以也是dedicate在 在這裡我也不知道為什麼 那另外一個 節點或者是information 就是說我看了一下 它這個樹的這個 從這個樹幹中間的部分 到樹幹的中間 這個葉子好像 也不見了 那我是這個水不夠嗎 我這個因為這個地方 好像在陰涼地方那個水 我摸了一下那個土地都是濕的 大概是這個問題 好我們記下了 吳先生請您稍後好嗎 我們下面 不客氣 下面我們再來接一下王女士的熱線 你好 兩位主持人好 是我嗎 是您請講 我有兩個問題 一個是就是我以前 問過我們家那個杏樹 就是去年有一個很 比胳膊還粗的一個大枝斷掉 但是今年還是結了很多的果 而且長得挺大的 可是就是我就發現 最近那果已經半紅不紅了 可是發現它一不斷的 就有一個兩個的那個 就從那個尖那塊 就好像就爛掉了 那個就不是很多 但是就是 老會看到一個兩個的 不知道這個是怎麼回事 這是一個問題 第二個問題就是我們家那個梨樹 就是 人去這幾年就是時不時就會 看到一個枝就會變得 就蔫瞭然後就會變黑 但也不是滿樹都這樣 我每年冬天都會 把那個梨樹枝都剪得乾乾淨淨 幾乎要剪粗了 結果第二年 發完那個新枝以後 就會有這麼個把枝 時不時的就會看到一枝兩枝 就會變枯然後變黑 然後我剪掉以後 就會有這麼一兩枝變出來 我就不知道這是怎麼回事 就這兩個問題謝謝 好我們也記下了請稍後 再來接一下張先生的電話您好 張先生請講 主持人好 那個許哥好 剛才我打開收音機 我聽到許哥在提那個 關於甘蔗的問題 我有個問題也不知道 許哥有沒有講到過 就是說那個甘蔗的側枝 是不是要把它剪掉 嗯好的 就這一個問題嗎 就這一個問題對謝謝 好不客氣 那下面就交給許哥吧 先解答這些熱線提上來的問題 好嗎 吳先生說柿子樹它今年長得很好 但是最近落果 落得一塌糊塗 好你澆水 你都澆得很正常 每天八分鐘夠不夠呢 當然對我來講不夠啦 因為它那個 你認為它的土是濕的 可是因為什麼 你第一次你每一年的 所有的果樹一月份 一定要滴灌 灌它二十四小時 要讓它整個土壤都 鬆透 要不然你平常 你沒有怎麼去灌水 或者是澆很多水的話 你像隨隨便便這樣去 噴一下水的話 它的那個只是在表土 大概一兩吋的地方有水 但是它的根都在八吋以下 所以說變成 你在挖上面的時候 你都感覺到 它的土壤都是濕的 可是它的下半段 它還是乾的 所以說它的水分 第一個吸收的不好 第二個呢 當它在二月份開始在 發芽的時候 任何果樹在發芽的時候 除了你要注意它的水以外 請你每隔兩個禮拜 最多三二十天 你每一個月 要澆一次 要給它灑一下 二十一 零零 那個尿素 你一定要灑 會促進它的那個芽 跟花的分化 讓它長得更多 而且它以後 開花結果了以後 它的落果情況會比較少 但是 我常講 所有的果樹 從它開花 到你採收的時候 它一定會有三次的落果 那現在呢 因為它開 開花結果的那一剎那 在十二天之內 它會有第一批的落果 這是很正常的現象 但是到中間的時候 也就是這個時候 你說它大 正要準備大的時候 它現在差不多是 差不多一個quarter這麼大 差不多這麼大 這個時候最容易落果了 而且呢 它會三不五時的 它越往成熟階段的時候 它會慢慢的落果 但是這一段的落果 時間會比較長 會比較多 這個時候呢 你記得再給它補強一下 給它一點二十一 零零 這個尿素 讓它這個果實啊 能夠就卡在上面 不要讓它落果落那麼多 因為這一段時間 它的落果會非常嚴重的 這是它的生理現象 好 瞭解 那這個適用於其他植物嗎 比如說我們種甘蔗的朋友也很多 對 通通 通通適用 我剛剛講 所有果樹通通適用 因為我現在 跟大家分享的 就是我農場的經歷 因為農場有種這些東西 我們是怎麼來處理的 那現在我就把我們農場怎麼處理 來跟各位來分享 這就是以我們農場的標準 來講的 第二個呢 我想補充問一下 因為剛剛這個朋友也說 它的這個中間葉子也掉 所以都跟這個水分不足有關嗎 如果是這樣的話您建議 澆多少水才夠呢 不是 你如果說第一次沒有把它澆飽和的話 你每天澆 你就是澆個八分鐘 它一樣 它那土壤的水分 滲透不到八吋深 那就是 有什麼補救方法呢 滴灌啊 你這個滴灌你滴24小時以後 你每一個禮拜你只要給它三次水就好了 那三次 你說像它 像它噴的 噴八分鐘就夠了 但是你第一次一定要讓它 讓它的土壤給它飽和了 一定要第一次 最重要第一次你要讓它飽和 每一年一月份 你一定要讓它的 每一棵果樹的土壤 一定要飽和的水分 然後呢你每一個禮拜 澆個兩次三次 每一次澆它一家人 就OK了 澆個三次四次就OK了 不要像現在 因為你沒有讓它飽和 就算你給它 八分鐘十分鐘沒有用 因為它只是標土上面 就好像你把水 倒在麵粉上面一樣 下面都沒有進到水 那下一個問題 關於杏樹為什麼爛果呢 杏樹它爛 因為它還好 因為它斷掉過一次 結果現在並不是很麻煩 它之所以會這樣 還有一個 因為杏已經開始往成熟階段在走的 這一段時間呢 很多果蠅都出來了 這個果蠅 跟蜜蜂都出來了 還有其他的比如說像 天牛之類的會來了 來的時候它幹什麼 它就會來叮 叮任何的果子 它叮下去以後 它的嘴巴不乾淨 因為嘴巴有細菌 它一叮下去以後 結果你也沒有朋友 結果它嘴上面 沾了這個細菌病蟲害 就到果子裡面了 到了果子裡面 在果子裡面就孵化了 孵化了以後跟這個果實 在增長的時候 它那個孵化 等它成蟲的時候 當你把這個杏 或者是蘋果把它掰開來的時候 裡面就有蟲了 為什麼有蟲 因為你沒有噴藥 很多蘋果啊 梨子都會有這種情形 那現在呢 王女士說 梨樹都會發黑 梨樹啊你每一年的一月份 拜託拜託 一定要噴藥 因為它這個荷斑病啊 之類的 它會 很容易 很容易生病的 生這個病的時候 它會一根桿子 不管是多粗多細的桿子 它會變成深咖啡色 然後深咖啡色 然後你又不噴藥 它就會變成黑色 而且它會傳染的 梨樹你如果不去噴藥 通常來講 我們農場在經營的時候 我們通常我們二十天一定要噴藥 不管它有沒有病 我們一定要噴 因為不噴的話會影響到它的結果 所以這位朋友趕快噴 然後之後二十天噴一次 對對對 我們到這先稍微暫停一下 等會回來再繼續回答 剛才的問題以及短信平臺上的留言問題 馬上回來 徐哥朋友好 歡迎您回來繼續收聽後院小田地 我是丁月 我是徐哥 剛才休息的時候 又有一位徐女士打電話上來 我們也來接一下 你好徐女士 你好 我有個問題要請教徐哥 就是我在井口縣 有一棵龍眼樹 是嫁接苗 但是現在它的葉子呢 就是邊邊 整圈邊邊都是變 都乾掉的樣子 但是呢 我又有經常澆水 可能是水澆的不夠多 澆表面還是怎麼回事 但是好像它都又不長 又葉子一直是枯一大圈 就是一個葉子大概有 有三分之一三分之二 都是枯掉的 但它又有長出新芽 新樹葉來 好我們記下您的問題 哎呦好難種 好 好等一會看看徐哥有什麼建議和方法 好那請徐哥 繼續回答問題 好剛剛我再補充一下 那個吳先生他說 他的那個柿子的樹幹 樹幹它的葉子 會落葉 那就是 水不夠 雖然說你天天都有澆水 它有落葉 而且落的很多 而且落到 本來它的葉子很繁茂 結果落到很多 你在地上可以看到很多落葉 那是保證水不夠 因為它不是生病 為什麼呢 因為柿子在這個地方 病蟲害很少很少 很難得會看到病蟲害 好那我現在就是說 張先生他說甘蔗 側枝要不要剪掉 其實甘蔗 它一根這樣長上來 它幾乎都沒有什麼側枝的 如果有側枝的話 你就把側枝 砍掉或者掰掉 但是這種情形不多 因為甘蔗它是一根 就長上來 通常它的側枝通常都是從 土裡發出來另外一根甘蔗 但是在這一根甘蔗 上面會長側枝的 情況說實在不多 是有但是不多 你就把它砍掉就好了 許女士說 龍眼很偉大 龍眼在這個地方種 它種了以後 它的葉子會掉會乾 葉面會乾 我還是老話一句 你的水不夠 你認為你澆了很多 你第一次你把它滴 滴它個24小時 給它滴飽了以後 你每一個禮拜 你只要花個三天 每一天你只要給它半加侖 或者一加侖的水就夠了 但是因為 那個葉子 桂園在這個地方 龍眼在這個地方 說實在因為不多 所以它幾乎沒有 什麼病蟲害 但是它可以開花結果的 但是龍眼 你一定要種在 大太陽底下 不可以種在陰的地方 也不可以旁邊有大樹 會擋住它的光線 因為它是屬於長日照的 你一定要種在大太陽底下 而且日照的時數 你最好能夠超過八個小時 然後呢 它這樹葉邊邊上澆了 那第一個水的問題 第二個呢 是因為它 它這陣子 這陣子的那個 溫度突然提高了 因為你自己本身 你給它的水分不夠 它水那葉片上面的 這水分的蒸發太快 所以說它的葉子 葉子的邊緣首先就會乾掉 和那個桂花很像 這種情形 所以說你好好的去灌它 第一罐 二十四小時說實在只有五加侖 所以說不是叫你開了第一罐 像水流一樣去澆它 滴滴滴 這種速度 滴就夠了 二十四小時花不了你多少的水錢 但是呢 功效會很大 然後這個時候你再給它 一把的2100 那個尿素 讓它促進它的葉子的 這種生長 快速生長 OK 接下來我們也來看一下 短信平臺的留言 那節目開始前就有一位 尾號4608的朋友 想問許哥說 因為他之前有問 可能不小心我們沒有回答到 就是說他想知道他的這個玫瑰 應該添什麼樣的一些土 然後這些土買回家後 需不需要再噴藥殺蟲 再放在這個玫瑰上 許哥有什麼建議 這玫瑰 不要添土 但是你如果要添的話 你就是去買那個綠色的 一代一代的土 綠色的那個土 它行銷的時候是差不多 兩塊半兩塊二到兩塊半 但是現在如果沒有行銷的期間 它一年 Lowes和Home Depot 一年就兩次 但是它前陣子 我有在電臺講說 請大家去買 那個時候是兩塊半 一代 但是現在如果平常價錢的話 是五塊錢一代 那這個呢 你要給它土可以 但是不要給它太多 不要掩蓋了它那個質感 太多的那個土 但是積分是一定要的 你積分呢 你每一年在一月份的時候 給它積分 積分呢你就撒在它的四周 給它好好的撒 然後如果可能的話 你用圓橋 把那個土跟積分攪和攪和就好了 也不需要挖個洞 把它積分埋下來 然後最主要 玫瑰有三個情形之下 第一個 你一定要在一月份的時候 一定要灌水灌水灌水 不是澆水 因為二月份它一定一定發芽 而且發芽的時候 它的花苞就跟著出來 所以說同一個時間 你這個時候呢 你要給它好多一點的養分 什麼養分呢 積分你給它積分 第二個呢 當它要發芽的時候 你給它一把2100尿素 這個時候呢 它很快的 二月份你就會一看 你一澆下去積分跟尿素的時候 它就會發得很快 但是發得很快的情形 會有跟著來的一個 就是病蟲害 會有蚜蟲綠色的 那個時候你一定要噴藥 你不噴藥的話 它整顆就完蛋 而且會有白粉病跟著出來 但是噴藥不要天天噴 你一個月噴一次就好了 你噴過一次搞不好 兩三個月都不要噴了 下面我們來看這個 尾號是0577的朋友問說 請問給梨樹 每次用多少2100尿素 多久需要用一次呢 梨樹 李樹 這些屬於薔薇科的 梨樹 李樹像這些東西 你每一個月 20天 最晚一個月噴一次 不要天天噴 但是也不要拉得太長 因為什麼 梨樹 李樹 它們很容易生病 而且這一病下去 你在噴藥的時候 就比較不太好玩了 但是李 李之樹 不是李樹 李之樹 在它發芽的這10天 裡面 你一定要噴藥 因為你如果在這個 發芽的10天之內 你如果不噴藥的話 在 4天 5天之內 你的所有 這個李之樹 上面的葉子 99.9%都會被蟲 住得一個洞一個洞一個洞 而且住滿了所有洞 那是因為沒有噴藥 所以說10天之內你一定要噴藥 如果不噴的話 很快你那個葉子 都是洞 你那個開花結果 就會受很大的影響 好 那我們馬上節目時間快到了 再來抓緊時間看一下 5959的朋友問說 他聽說所有果樹 都在秋冬後剪枝 但是聽說杏樹現在就能剪枝 請許哥確認一下 是嗎 不是 杏樹那什麼時候剪呢 還是一樣 等到差不多11月份再剪 因為這個時候剪枝的話 會影響到它 培育它明年的那些開花結果 因為它現在 現在的它 果子你都採完了 剩下葉子 葉子呢它行光合作用 來漸壯 來培育它明年的結果枝 OK 你這個時候剪掉的話 它沒有辦法行光合作用 就算你給它再多的肥料都沒有用 OK 所以說 還是所有的落葉果樹 嘰嘰呼呼 通通在10月份以後 到12月份之間 Anytime都可以修剪 好 同樣這位朋友 還問他的四季豆 還有朋友問石榴的 包括我現在看到熱線 還不斷地有朋友打電話上來 很抱歉 咱們今天的後院小提提節目 時間就到這裡了 那大家如果有任何問題的話 歡迎您在下週三的同一時間 也是5點鐘 繼續鎖定我們的時段 好不好 那廢話一場 謝謝許哥 也再一次謝謝聽眾朋友 我們下週再見了 平安健康