Làm Nông Không Cần Hoá Chất: Bí Quyết Sống Hoà Hợp Với Tự Nhiên Cùng Jon Jandai

Nếu chúng ta biết chia sẻ thay vì chỉ nghĩ cho bản thân, chúng ta có thể chung sống hạnh phúc với mọi sinh vật trong vườn. Mỗi sự sống đều phụ thuộc lẫn nhau. Chúng ta hoàn toàn có thể sống mà không cần đến hóa chất. Nếu sống với tình yêu thương, dẫu đôi khi có những loài khiến chúng ta không thích, nhưng nếu cố gắng hiểu chúng, chúng ta sẽ nhận ra chúng rất hữu ích. Vì vậy, nếu sống cẩn thận và thực hành tránh niệm trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta không cần giết bất kỳ sinh vật nào. Chúng tự chăm sóc lẫn nhau. Chúng giúp chúng ta tiết kiệm công sức làm vườn hơn rất nhiều. Kỹ thuật thứ hai là sử dụng giấm mạnh, pha với rượu gạo theo tỷ lệ 1-1, rồi khun lên khu vực bị sâu bệnh. Chúng ta lấy lá đu đủ khô ngâm trong nước vài giờ để làm mềm, sau đó rải xung quanh lưỡng rào. Phương pháp kiểm soát hiệu quả mà chúng tôi áp dụng là dùng các loại hạt cũ, như hạt gạo, hạt mè hoặc bất kỳ loại hạt nào không còn sử dụng được, và rải xung quanh khu vực chuẩn bị gieo trồng để đánh lạc hướng lũ kiến. Một trong những vấn đề lớn nhất mà nông dân phải đối mặt chính là vấn đề về sâu bệnh. Sâu bệnh khiến nhiều nông dân rơi vào cảnh phá sản vì bị tàn phá hàng loạt cây trồng. Theo kinh nghiệm của tôi, nguyên nhân chính của vấn đề này nằm ở hai yếu tố. Yếu tố đầu tiên là việc trồng độc canh trên diện tích lớn, tức là chỉ trồng một loại cây duy nhất trên quy mô lớn. Khi trồng độc canh, sâu bệnh sẽ dễ dàng phát triển và lây lan nhanh chóng khi sâu bệnh yêu thích những loại cây này. Tuy nhiên, nếu chúng ta trồng sen canh nhiều loại cây khác nhau, thì vấn đề sâu bệnh sẽ giảm đi đáng kể. Yếu tố thứ hai là việc sử dụng hóa chất trong nông nghiệp. Điều này gây ra rất nhiều vấn đề về sâu bệnh. Khi sử dụng phân bón hóa học, cây trồng phát triển nhanh, nhưng chỉ nhờ vào các chất như đạo, cali và phốt pho hay nờ bơ ca. Tuy nhiên, cây trồng lại thiếu đi các khoáng chất quan trọng khác. Kết quả là cây trồng phát triển nhanh nhưng yếu ớt, khiến rau củ không còn vị ngon và trở nên nhạt nhẽo vì thiếu dinh dưỡng. Chính vì sự yếu ớt này khiến cây trồng không thể tự bảo vệ mình trước sâu bệnh. Làm sâu bệnh càng dễ tấn công vì sức đề kháng của cây rất yếu. Thêm nữa, việc phun thuốc trừ sâu hóa học cũng gây mất cơn bằng hệ sinh thái. Khi phun thuốc hóa học, chúng ta không chỉ tiêu diệt sâu bệnh, mà còn giết chết cả những loài côn trùng có lợi, làm hệ sinh thái trở nên mất cơn bằng. Điều này lại càng làm sâu bệnh và dịch bệnh ngày càng gia tăng trên cây trồng và gây thêm nhiều vấn đề khó khăn cho người nông dân. Khi chúng ta trồng nhiều loại rau củ đa dạng khác nhau, các loại cây sẽ hỗ trợ lẫn nhau. Một số cây có mùi mạnh hoặc vị mạnh, khiến sâu bệnh có thể thích một loại cây này, nhưng lại không ưa một loại cây khác gần đó. Nhờ cách này, sâu bệnh không thể lây lan rộng rãi, mà tự chúng được kiểm soát và giới hạn phạm vi lan rộng. Hơn nữa, phương pháp này còn giúp chúng ta thu hoạch được sản lượng nhiều hơn. Mặc dù đôi khi vẫn có thể gặp một số vấn đề, nhưng thiệt hại này là không đáng kể. Vì vậy, chúng tôi không xem đó là vấn đề lớn. Khi áp dụng phương pháp trồng đa dạng này, chúng tôi hoàn toàn không cần sử dụng bất kỳ loại hóa chất nào để kiểm soát sâu bệnh. Chúng tôi thường hướng dẫn mọi người cách sử dụng các loại thảo mộc để kiểm soát sâu bệnh, nhưng bản thân chúng tôi lại chưa bao giờ cần dùng đến chúng. Nếu gặp vấn đề với sâu bệnh, giải pháp đầu tiên là kiểm soát tốc độ lây lan của sâu bệnh. Khi sâu bệnh như vậy mềm phát triển nhanh, làm thế nào để kiểm soát chúng? Một kỹ thuật đơn giản mà nhiều người sử dụng là pha dầu gội đầu hoặc xà phòng rửa chén với nước theo tỷ lệ 1, 3 hoặc tỷ lệ 1, 4, rồi phun trực tiếp lên khu vực bị sâu bệnh. Phương pháp này rất hiệu quả đối với những ai không ngại sử dụng các loại hóa chất nhẹ. Kỹ thuật thứ hai là sử dụng giấm mạnh pha với rượu gạo theo tỷ lệ 1, 1, rồi phun lên khu vực bị sâu bệnh. Đây cũng là một cách rất hiệu quả. Tuy nhiên, khi có sự đa dạng sinh học cao trong khu vườn, các vấn đề sâu bệnh thường giảm đi đáng kẻ. Các loài côn trùng có ích như bọ rùa đóng vai trò quan trọng bởi chúng tiêu diệt sâu bệnh như vậy mềm một cách tự nhiên. Nếu môi trường tự nhiên được duy trì tốt, các loài sinh vật này sẽ tự chăm sóc lẫn nhau giúp cân bằng hệ sinh thái. Một vấn đề lớn khác là ốc sen. Ốc sen ăn rất nhiều và có thể phá hủy cả một luống rau chỉ trong một đêm. Chúng có thể gây thiệt hại nghiêm trọng. Một số người sử dụng nước muối để diệt ốc sen, nhưng cách này đòi hỏi phải phun xịt trực tiếp lên từng con. Chúng tôi nhận thấy rằng có một cách hiệu quả hơn. Đó là dùng lá đu đủ khô. Chúng ta lấy lá đu đủ khô ngâm trong nước vài giờ để làm mềm. Sau đó giải xung quanh luống rau. Nếu không có lá đu đủ, bạn có thể dùng giấy báo, cũng ngâm nước cho ướt rồi giải xung quanh luống rau. Vào buổi tối, khi mặt trời lặn, ốc sen sẽ kéo đến ăn. Lúc này, chúng ta chỉ cần thu gom chúng. Sau khoảng ba buổi tối thực hiện như vậy, toàn bộ ốc sen sẽ biến mất. Ốc sen sau khi được thu gom có thể được đưa đi nơi khác, hoặc cho vào xô, thêm một chút đường vào để ủ phân hủy. Sau khoảng năm ngày, chúng sẽ phân hủy thành chất lỏng. Chúng ta có thể sử dụng nước này để tưới cây, bổ sung dinh dưỡng cho rau quả. Một vấn đề khác là kiến đen. Chúng sinh sôi với số lượng lớn, và thường di chuyển hạt giống ngay sau khi chúng ta gieo. Chỉ trong vài giờ, kiến đen có thể mang hầu hết hạt giống đi khỏi luống. Khi chúng ta gieo các loại hạt như hạt đậu phộng xuống đất, kiến đen sẽ phát hiện ra. Chúng sẽ đào lên, rồi cắn thành những miếng nhỏ và mang về tổ một cách rất nhanh chóng. Điều đáng nói là nếu chúng ta cố giết kiến, chúng lại xuất hiện ngày càng nhiều hơn. Vì vậy, phương pháp kiểm soát hiệu quả mà chúng tôi áp dụng là dùng các loại hạt cũ như hạt gạo, hạt mè, hoặc bất kỳ loại hạt nào không còn sử dụng được và rải xung quanh khu vực chuẩn bị gieo trồng để đánh lạc hướng lũ kiến. Cứ làm như thế trong một vài ngày. Sau vài ngày, khi hạt giống chính của chúng ta đã hút đủ độ ẩm bên trong, kiến đen sẽ không còn hứng thú nữa. Vì vậy, hạt giống thực sự của chúng ta có thể nảy mầm và phát triển bình thường mà không bị kiến quấy giày nữa. Một vấn đề khác nữa là sâu bướm. Có rất nhiều loại sâu bướm khác nhau và chúng đều xuất phát từ bướm. Có rất nhiều loại bướm, nhưng bướm đêm là thủ phạm chính gây ra rắc rối. Bướm đêm thường rất nhỏ. Chúng sẽ bay đến vườn vào ban đêm và đẻ trứng trên lá cây. Đến sáng hôm sau, các trứng sẽ nở thành sâu bướm nhỏ. Chúng bắt đầu ăn một phần nhỏ của lá cây. Ban đầu, tổn hại có vẻ không đáng kể, nhưng khi sâu bướm lớn dần, chúng ăn nhiều hơn và nhanh hơn, gây thiệt hại nghiêm trọng cho cây trồng. Cách chúng tôi giải quyết vấn đề sâu bướm là sử dụng giấm gỗ. Chúng ta biết rằng sâu bướm thường xuất hiện vào buổi tối, nên chúng ta sẽ phun giấm gỗ vào thời điểm ban đêm. Mùi giấm gỗ giống như mùi khói, khiến bướm cảm thấy khó chịu và bay đi thay vì đẻ trứng trên lá. Phương pháp này giúp giảm đáng kể số lượng sâu bướm một cách tự nhiên. Trong tự nhiên, có nhiều loài thích ăn sâu bướm, và một trong những loài nổi bật là ong bắp cành. Có nhiều loài ong bắp cành khác nhau. Hầu hết chúng đều rất thích ăn sâu bướm. Một số loài ong bắp cành xây tổ từ đất với cấu trúc bên trong rất phức tạp. Chúng chia tổ thành nhiều ngăn nhọ. Chúng đẻ mỗi quả trứng trong một ngăn riêng. Sau đó đi săn sâu bướm để cho vào các ngăn này. Mỗi ngăn thường chứa hơn 10 con sâu bướm. Khi trứng nở, ấu trung ong bắp cành sẽ ăn sâu bướm để phát triển. Chỉ trong thời gian ngắn, ong non trưởng thành sẽ phá vỡ vách ngăn và bay ra như một con ong bắp cành mới. Có rất nhiều loài ong bắp cành trong vườn. Nếu quan sát kỹ, bạn sẽ nhận ra sự đa dạng của chúng và vai trò quan trọng của chúng trong việc bảo vệ cây trồng. Bên cạnh ong bắp cành, ếch và cóc cũng rất thích ăn các loài bướm đêm và sâu bọ giúp giảm đáng kể các loài sâu hại trong vườn. Bọ ngựa cũng ăn một số loài sâu bướm và bọ hại cây khiến chúng trở thành loài côn trùng rất hữu ích. Trong vườn có vô số sự sống và tất cả đều dựa vào nhau, đều tồn tại. Chúng tạo nên vòng tròn sinh tồn, một phần không thể thiếu trong hệ sinh thái. Càng có nhiều loài động vật và sinh vật đa dạng trong vườn, chúng ta càng ít gặp vấn đề với sâu bệnh hơn bởi chúng tự kiểm soát lẫn nhau. Chúng không chỉ giúp cân bằng tự nhiên mà còn hỗ trợ chúng ta làm vườn khiến công việc trở nên nhẹ nhàng và nhanh chóng hơn. Nếu chúng ta biết sống hòa hợp với chúng, nếu chúng ta biết chia sẻ thay vì chỉ nghĩ cho bản thân, chúng ta có thể chung sống hạnh phúc với mọi sinh vật trong vườn. Mỗi sự sống đều phụ thuộc lẫn nhau. Chúng ta hoàn toàn có thể sống mà không cần đến hóa chất nếu sống với tình yêu thương. Dẫu đôi khi có những loài khiến chúng ta không thích, nhưng nếu cố gắng hiểu chúng, chúng ta sẽ nhận ra chúng rất hữu ích, ví dụ như rắn hay tắc kẽ. Nhiều người không ưa thích có rắn trong vườn, nhưng phần lớn rắn không gây nguy hiểm cho con người. Rắn sợ chúng ta hơn là chúng ta sợ chúng, và chúng cũng luôn tìm cách tránh xa con người. Nếu hiểu chúng, chúng ta có thể sống hòa hợp với rắn chỉ bằng cách mang ủng cao khi làm vườn. Rắn sẽ tự rời đi khi chúng nghe thấy tiếng động của chúng ta. Thực sự, chúng ta không cần quá lo lắng hay luôn trong trạng thái tiêu diệt thứ gì trong vườn, bởi vì các sinh vật trong vườn chỉ sống theo cách tự nhiên của chúng, chúng không có ý định làm hại ai cả, trừ khi chúng buộc phải tự vệ, cũng giống như con người chúng ta. Vì vậy, nếu sống cẩn thận và thực hành tránh niệm trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta không cần giết bất kỳ sinh vật nào. Chúng tự chăm sóc lẫn nhau. Chúng giúp chúng ta tiết kiệm công sức làm vườn hơn rất nhiều. Con người chúng ta không thể tồn tại nếu thiếu chúng, nhưng chúng hoàn toàn có thể sống mà không cần chúng ta. Đây là bài học quan trọng nhất Sâu hại hay côn trùng không phải là vấn đề nếu chúng ta biết sống hòa hợp với chúng. Chỉ có con người mới là vấn đề. Nếu học cách làm nông tự nhiên, không có gì là trở ngại cả. Chúc các bạn một ngày tốt lành. Nếu bạn thấy video hữu ích, hãy like, đăng ký kênh để nhận thông báo video mới và chia sẻ để ủng hộ chúng tôi. Cảm ơn và hẹn gặp lại.