茶筅製造全過程，源於宋代傳統工藝，純手工打造彰顯匠人精神

今天將為大家帶來一期極為特殊的視頻 此物品一眼看去和羽毛球倒有幾分相似 精緻的外表下看上去格外獨特 這便是茶餡又被稱為茶刷 用以調攪粉末茶屬於點茶中的必備工具 今天將走進一家歷史極為久遠的店鋪 為大家詳細瞭解茶餡製作全過程 由於本期視頻極為解壓 適合耐心觀看 所以小編將減少一系列不必要的配音 接下來正式進入主題 一 竹子切斷 材料主要選用嫩竹 竹子砍伐放於一旁晾曬多日後便可使用 在開始前首先要對刀具打磨 避免影響後期發揮 二 準備剝皮 這麼做是為了讓其更加平滑柔軟 提升茶餡整體美感 三 批竹讓其尺寸更加均勻 每一根竹條尺寸必須保持一致 這也是非常考驗工底的過程 四 讓竹條向外擴 讓其彎曲改變形狀 五 對竹條切割讓內外層產生分離 準備去除內層多餘竹條 全部掰斷只保留外層竹片 六 準備對竹條再次切割 讓其更加纖細 七 將茶餡放於水中浸泡 這麼做的目的是為了軟化竹子 方便在後期加工 八 為了讓其更薄還需要處理 此環節會使用刮刀反復刮 以去除掉多餘部分 九 待竹子乾燥後開始頂端加工 此環節要讓每一根竹條得到最大程度彎曲 十 開始對竹條邊緣修理 讓其更加圓潤光滑 避免茶餡表面形成殘留污垢 十一 對茶餡底部加緊加固 可以使茶餡最大程度向外延展 捆繩的目的也可以使茶餡呈現出內外兩層結構 從而使粉末茶在攪拌過程中更快融化 十二 此環節需要由工底更高的老師傅 對表面調整並且檢查 在攝影機的拍攝下 每一根竹條都顯得如此生動 基本很難發現任何瑕疵 由此可見老師傅的工底確實令人稱讚 老樣子準備進入到最後的測試環節 茶餡主要發明於宋代 之後隨著典茶傳播流傳至日本 韓國琉球等地 但茶餡在明代便不再使用 主要原因是明代放棄了火雞一時的典茶法 隨著時代演變 茶餡在國內也有部分人群使用 只是出現頻率似乎並不高 但隨著茶道傳播 茶餡在日本卻盛世流行 到這裡告一段落了 大家覺得這個茶餡怎麼樣呢?