Bạn có biết? Nước tiểu có bọt có thể là dấu hiệu đầu tiên cảnh báo thận của bạn đang gặp vấn đề nghiêm trọng. Đặc biệt với người lớn tuổi, việc phát hiện sớm và chăm sóc thận đúng cách là điều vô cùng quan trọng để duy trì sức khỏe tuổi già một cách bền vững.
Trong video hôm nay, chúng tôi sẽ giúp bạn: ✅ Nhận biết dấu hiệu suy thận qua biểu hiện tiểu ra bọt. ✅ Hiểu rõ nguyên nhân vì sao người lớn tuổi dễ mắc bệnh thận. ✅ Gợi ý 7 món ăn tốt cho thận, giúp lọc sạch độc tố và tăng cường chức năng thận hiệu quả.
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và cải thiện bệnh lý thận, đặc biệt ở người cao tuổi. Những món ăn trong video không chỉ dễ làm mà còn phù hợp với thể trạng người lớn tuổi, góp phần bảo vệ sức khỏe tuổi già tốt hơn mỗi ngày.
🎯 Nếu bạn đang tìm cách nâng cao sức khỏe tuổi già cho bản thân hoặc người thân trong gia đình, đừng bỏ qua những kiến thức hữu ích trong video này!
🗣 Hãy để lại bình luận nếu bạn có câu hỏi hoặc chia sẻ thêm các món ăn giúp hỗ trợ thận khỏe mạnh nhé! 👍 Đừng quên LIKE, ĐĂNG KÝ KÊNH và BẬT CHUÔNG THÔNG BÁO để không bỏ lỡ các video tiếp theo về sức khỏe tuổi già và các bí quyết sống khỏe mỗi ngày!
💡 Chăm sóc thận chính là chăm sóc cả cơ thể. Hãy bắt đầu từ những điều đơn giản nhưng thiết thực – một bữa ăn tốt lành hôm nay chính là đầu tư cho sức khỏe tuổi già mai sau!
Cô bác ơi, hôm nay cháu xin phép ngồi xuống đây kể thiệt gần gũi với cô bác một chuyện quan trọng lắm.
Cô bác đã bao giờ đi tiểu thấy bọt trắng xóa, nổi đầy trong buồn rồi cho qua chưa?
Cháu xin nói thiệt, đừng coi thường nha.
Bác sĩ bệnh viện tỉnh từng giải thích cho cháu nghe,
tiểu bọt trắng dày, lâu tan có thể là dấu hiệu thận giò đạm,
báo động tổn thương thật âm thầm mà nhiều người không hề hay biết.
Mới đầu không đau, không nhức, nên cô bác dễ bỏ qua lắm.
Nhưng để lâu thì thận suy, mệt mỏi, tốn tiền thuốc men, thậm chí phải chạy thận, rất tội cho tuổi già.
Cháu nhớ hoài chuyện bà Năm ở quê, bà nói ôi cái này chắc do mình ăn mặn quá,
chứ gì đâu, cười xòa khi cháu nhắc.
Ai rẻ đi khám bác sĩ hốt hoàng, tiểu đạm nặng, thận bắt đầu hư,
bác sĩ bắt kiêng khem đủ thứ, thuốc thang mệt mỏi.
Nghe bà kể, cháu dùng mình luôn, nên cháu quyết phải nói cho thật nhiều cô bác biết sớm.
Cháu là bác sĩ Nguyễn Đình Giống, 20 năm cháu cũng tìm hiểu kỹ,
cả Đông Y lẫn Tây Y đều công nhận chế độ ăn có vai trò cực lớn để giữ thận khỏe.
Bác sĩ Dinh Dưỡng từng dạy cháu rằng chọn đúng món ăn có thể giảm gánh nặng lọc thận,
tránh mất đạm ra nước tiểu, giữ thận làm việc nhẹ nhàng hơn.
Đông Y lại hay nói dưỡng thận từ miếng ăn, miếng uống, nghe thì mộc mạc mà đúng lắm cô bác ơi.
Hôm nay cháu xin hứa chia sẻ thật lòng bầy món ăn rẻ tiền,
dễ nấu, cực tốt cho thận tuổi già.
Ai cũng có thể làm được ở nhà, không tốn kém gì nhiều.
Cháu kể cụ thể cách nấu, mẹo ăn, lưu ý người bệnh nên luôn,
để cô bác không còn sợ cảnh tiểu bọt mà giấu, để già rồi vẫn mạnh khỏe bên con cháu.
Cô bác đừng rời video nhé.
Cuối video cháu còn nói riêng mấy lưu ý quan trọng mà nhiều người hay làm sai lắm.
Nghe xong cô bác sẽ hiểu sao ăn đúng còn quý hơn uống thuốc bổ.
Mời cô bác cùng ngồi nghe tiếp với cháu nghe.
Đầu tiên, cô bác có biết tại sao nước tiểu lại sủi bọt không,
và hiện tượng theo khoa học là gì?
Cô bác có để ý không?
Nhiều khi mình đi tiểu xong nhìn xuống bồn thấy bọt trắng xóa,
sủi lên như xà phòng.
Có lúc bọt mỏng, tan liền, nhưng có khi nó dày,
đục, lâu tan, cứ nổi lệnh bệnh hoài.
Nhiều cô bác nói ở chắc nước mạnh nó sủi bọt vậy thôi,
nghe thì hợp lý nhưng không phải lúc nào cũng vô hại đâu nha.
Theo bác sĩ tiết niệm giải thích với cháu,
nước tiểu sủi bọt lâu tan là dấu hiệu cảnh báo có đạm bị dò ra ngoài.
Bình thường thận mình hoạt động như cái máy lọc,
giữ lại đạm, thứ chất bổ cần thiết cho cơ thể.
Nhưng khi thận bị hư, màng lọc yếu đi,
đạm trong máu dò ra nước tiểu.
Chính lượng đạm dư ấy là nước tiểu sủi bọt,
đặc biệt là bọt trắng, dày và lâu tan.
Nói dễ hiểu, nước tiểu có bọt dai rằng giống như có xà phòng
là do protein thoát ra ngoài.
Đạm vốn là thứ cơ thể mình cần,
nó giúp nuôi cơ bắp, làm lành viết thương,
giữ sức đề kháng.
Khi thận đề đạm dò dỉ,
nghĩa là nó không làm tròn nhiệm vụ nữa,
báo hiệu thận đang hư âm thầm.
Cháu cũng đọc trong tài liệu của bệnh viện lớn,
họ giải thích tiểu bọt dài,
kèm tiểu ít, phù chân,
mệt mỏi là dấu hiệu bệnh cầu thận hoặc suy thận mạn.
Nếu chủ quan, không đi khám sớm,
thận càng ngày càng hư,
dẫn tới phải chạy thận,
lọc máu tốn kém và mệt mỏi vô cùng.
Sau bữa đi tiểu bọt mà lần sau không có,
cháu nói luôn là thỉnh thoảng nước mạnh,
mất nước nhẹ,
ăn mặn quá cũng có thể làm tiểu sụi bọt thoáng qua.
Nhưng nếu cô bác thấy bọt dày trắng,
nổi lâu,
lập đi lập lại nhiều ngày,
thì phải đi kiểm tra nước tiểu sớm
để coi có đạm không.
Đồng y xưa cũng để ý lắm,
họ hay gọi tiểu đục,
tiểu bọt là thận hư
và khuyên ăn uống kiêng mặn,
kiêng dầu mỡ,
thêm món mát thận.
Nãy y học hiện đại công nhận,
ăn uống đóng vai trò quan trọng để giữ thận khỏe,
ngừa tiểu đạm.
Cho nên hôm nay,
cháu xin kể hết cho cô bác 7 món ăn vừa rẻ,
vừa tốt cho thận tuổi già,
giúp ngừa tiểu bọt,
giảm gánh nặng cho thận.
Cô bác nghe tiếp cùng cháu nhé.
Món đầu tiên,
canh bầu nấu tép.
Cô bác biết không,
bầu là thứ rau quả dân dã
mà ông bà mình khen hoài.
Hồi nhỏ cháu nhớ nội cứ nói,
ăn bầu cho mát gan mát thận con ơi.
Khi đó cháu cười,
nghĩ chắc nội nói cho vui.
Ai rẻ sau này đọc sách đông y lẫn
y học hiện đại mới thấy đúng ghê.
Theo đông y,
bầu có tính mát,
vị ngọt nhẹ,
tác dụng giải nhiệt,
lợi tiểu nhẹ.
Khi mình ăn bầu,
cơ thể mát hơn,
đỡ nóng trong,
đi tiểu dễ hơn.
Thận nhờ vậy mà giảm gánh nặng lọc nhiệt độc.
Nhất là mấy cô bác hay bị nóng trong người,
đi tiểu rát,
nước tiểu vàng đậm,
ăn canh bầu 2-3 lần 1 tuần rất dễ chịu.
Bác sĩ dinh dưỡng cũng từng chia sẻ với cháu rằng
bầu là loại rau quả ít năng lượng,
nhiều nước và chất sơ hòa tan,
hỗ trợ tiêu hóa,
ngừa táo bón,
rất hợp với người già,
ít muối,
ít chất béo,
nhẹ nhàng cho thận,
không làm thận phải lọc mệt như mấy món dầu mỡ,
thịt đỏ.
Còn tép tươi,
nghe giản dị mà bổ vô cùng.
Tép dầu đạm sạch,
ít mỡ,
nhiều can si tự nhiên,
giúp cô bác giữ xương chắc khỏe
mà không lo gánh nặng cholesterol như thịt mỡ.
Nhờ vậy món này vừa mát,
vừa bổ sung chất cần thiết tuổi già.
Cháu mách cô bác mẹo nấu,
tép mua về rửa sạch,
bóc vỏ nếu thích ăn mềm,
xào sơ với tí hành tím cho thơm,
bầu gọt vỏ,
xắt khoanh mỏng vừa ăn,
đun nước sôi rồi cho tép trước,
bầu sau để bầu giữ độ giòn ngọt,
nêm thiệt nhạt,
hạn chế muối và bột nêm mặn quá,
canh nấu xong ăn nóng,
mềm bụng,
rất dễ tiêu.
Hồi trước bà Tư ở xóm cháu cứ than mệt,
nóng trong,
hay khát nước khô cổ.
Còn cái nói mãi mới chịu bớt ăn thịt mỡ kho,
đổi sang canh bầu tép,
canh rau ngót tôm,
ăn mấy tháng mà đỡ hẳn,
da rẻ bớt nổi mận,
đi tiểu cũng trong hơn.
Bà nói ăn cái này rẻ mà ngon dữ.
Cháu cũng xin nhắc nhẹ,
ai dị ứng hải sản thì tép có thể gây ngứa,
nổi mề đây.
Cô bác nào sợ thì đổi sang thịt nạc than băm nhỏ,
nấu vẫn ngọt nước mà nhẹ bụng.
Món canh bầu tép này rẻ,
dễ nấu,
mát thận mát gan,
đúng chuẩn món quê vừa ngon vừa giúp thận khỏe.
Cô bác thử nấu ăn trong tuần đi,
cháu tin là vừa ngon miệng vừa giữ gìn
sức khỏe tuổi già thật tốt.
Món 2,
cả tím nướng mỡ hành.
Cô bác chắc ai cũng biết cả tím,
ngoài chợ bán đầy,
giá rẻ bèo,
vậy mà giá trị của nó không hề tầm thường đâu.
Theo bác sĩ dinh dưỡng mà cháu từng hỏi,
cả tím dầu chất sơ hỏa tàn,
giúp giảm hấp thu cholesterol sấu trong ruột.
Nhờ vậy mạch máu thông thoáng hơn,
giảm áp lực lọc máu cho thận.
Khi cholesterol cao,
máu đặc,
thận phải làm việc cực hơn để lọc.
Cả tím tuy mộc mạc,
nhưng có thể giúp phần nào nhẹ gánh cho thận.
Ngoài ra,
cả tím còn chứa các hợp chất chống oxy hóa
như nasunin trong vỏ tím.
Chất này giúp ngừa tổn thương tế bào,
trong đó có tế bào mạch máu nhỏ ở thận.
Cô bác mình già rồi,
mạch máu yếu.
Ăn cả tím hợp lý giúp giữ mạch thận bền,
ngừa tổn thương nhỏ mà tích lũy lâu thành bệnh lớn.
Cháu kể thiệt,
bà nằm gần nhà cháu mê cả tím lắm.
Bữa nào nhà ít tiền,
bà chỉ cần mấy trái cả tím nướng lên,
làm chén mỡ hành,
cơm nóng chan vô là hết nổi.
Bà cứ cười,
cả tím rẻ mà bổ lắm bay ơi.
Khi đó cháu còn nhỏ chưa hiểu,
giờ lớn đọc sách thấy đúng ghê.
Không cần cao lương mỹ vị,
chỉ cần biết chọn món đúng cho tuổi già.
Mẹo nấu thì dễ cực kỳ,
cả tím rửa sạch,
để nguyên hoặc chẻ đôi,
nướng trên bếp than hoặc lò điện
cho vỏ hơi cháy thơm,
ruột mềm.
Bóc nhẹ vỏ,
dưới lên tí mỡ hành phi thơm.
Ai thích vị đậm hơn
thì làm chén nước mắm tỏi ớt pha loãng,
chan nhẹ cho dậy mùi.
Ăn kèm cơm trắng,
vừa rẻ vừa ngon.
Cô bác nào sợ mỡ nhiều
thì giảm lượng mỡ hành,
có thể chỉ quét tí dầu ăn mỏng cho thơm.
Món này ngọt tự nhiên của cả tím,
bùi bùi béo nhẹ,
dễ ăn mà không ngán.
Nhưng cháu xin nhắc kỹ,
bác sĩ cũng dặn ai có sỏi thận canxi o-salad
thì nên ăn cả tím vừa phải.
Vì cả tím có o-salad tự nhiên,
ăn quá nhiều dễ làm tăng nguy cơ sỏi.
Nói vậy không phải cấm hành,
mà chỉ là ăn điều độ.
Thỉnh thoảng,
đừng ngày nào cũng ăn mấy trái liền.
Món cả tím nướng mỡ hành
vừa ngon vừa dân dã,
mà biết cách nêm nếm nhạt,
ít mỡ là đã giúp giữ thận khỏe hơn.
Cháu mời cô bác thử làm,
ăn ấm bụng, rẻ tiền mà đầy chất quê hương.
Món ba,
rau ngót nấu tôm hoặc thịt nạc.
Rau ngót thì quá quen với cô bác rồi,
ngoài chợ bán quanh năm mà giá rẻ.
Nhưng nhiều người không biết
rau ngót dầu vitamin C tự nhiên
giúp cơ thể tăng đề kháng,
hỗ trợ thải độc qua nước tiểu.
Đồng ý gọi rau ngót là thanh nhiệt,
giải độc có nghĩa là nó làm mát bên trong,
giảm nóng gan thận,
đi tiểu nhẹ nhàng hơn.
Bác sĩ dinh dưỡng cũng từng chia sẻ với cháu,
người lớn tuổi ăn rau ngót nấu nhạt,
ít mỡ sẽ giúp giảm gánh nặng cho thận.
Chất sơ trong rau ngót
cũng giúp tiểu hóa chân chu,
giảm táo bón, bệnh mà tuổi già hay bị.
Cứ dặn nhiều cung áp lực lên hệ tiết niệu
và thận.
Cháu nhớ bác Tư ở gần nhà hồi đó bị nóng trong người,
đi tiểu rát, vàng đậm.
Bác sĩ khuyên giảm đồ chiên mặn,
ăn canh rau ngót 2-3 bữa mỗi tuần.
Bác Tư chịu nghe lời con cháu,
nấu với tôm tươi hoặc thịt nạc,
nêm nhạt, mà sau vài tuần
nói đi tiểu nhẹ hẳn, mát ruột mát gan.
Mẹo nấu cực kỳ đơn giản,
rau ngót rửa sạch,
vò nhẹ để mềm, giữ vị ngọt đặc trưng.
Tôm thì bóc vỏ,
băm nhẹ cho dễ ăn,
hoặc thay bằng thịt nạc than băm nhuyễn.
Phi hành thơm với chút dầu,
cho tôm hoặc thịt vào đảo săn,
đổ nước sạch nấu sôi rồi cho rau ngót
vào sau cùng để giữ màu xanh và vitamin.
Quan trọng là nêm thật nhạt,
hạn chế muối và bột nêm công nghiệp
để thận không phải lọc mệt.
Cháu xin lưu ý,
ai đang mang thai thì nên hỏi bác sĩ trước
vì rau ngót theo đông y có tính hàn
và được cho là có thể kích có bóp tử cung nhẹ.
Còn với người lớn tuổi bình thường,
ăn đúng mức thì rất mát
và lợi cho thận.
Đó, món canh rau ngót quê vậy
mà quý như thuốc bổ, rẻ tiền,
dễ nấu. Cô bác cứ thử
ăn đều, thận nhẹ nhàng,
người cũng khỏe hơn.
Món thứ tư, đậu đen nấu trẻ ít đường.
Cô bác chắc không lạ gì
đậu đen. Theo y học cổ truyền,
đậu đen có vị ngọt nhẹ,
tính hơi hàn, giúp bổ thận,
lợi tiểu nhẹ, thanh nhiệt giải độc.
Khi mình ăn đậu đen, nước tiểu
dễ ra hơn, giúp rửa sạch
cạn bẩn trong đường tiểu,
giảm gánh cho thận phải lọc chất dư độc hại.
Bác sĩ dinh dưỡng cũng công nhận
đậu đen giàu chất sơ, khoáng
như cali, mà ghê giúp điều hòa
huyết áp. Mà cô bác biết rồi,
giữ huyết áp ổn là giúp thận bớt mệt,
ngừa suy thận tuổi già.
Chưa kể nó giàu chất chống oxy hóa,
làm chậm quá trình lão hóa tế bào,
tốt cho người lớn tuổi.
Cháu còn nhớ bà cổ cháu hồi xưa
hay nấu trẻ đậu đen, nói ăn cho
mát thận. Cả làng cười bảo bà già
tin thuốc nam. Nhưng giờ mấy người
đi viện bác sĩ cũng dặn ăn nhạt,
uống nước đậu đen luộc bớt ngọt.
Ai rè lời xưa hóa ra có lý thiệt.
Mẹo nấu rất đơn giản,
cô bác lấy đậu đen rửa sạch, ngâm
qua đêm cho màu mềm. Đun với
nước sạch, hớt bọt kỹ,
nấu loáng chứ đừng đặt kẹo.
Khi gần chín thì cho tí đường, nhưng
nhớ giảm đường tối đa. Ai tiểu
đường thì có thể dùng đường ăn kiêng hoặc
nấu không đường luôn cũng được, ăn vị
bùi bùi thơm rất mát.
Cháu chỉ nhắc nhẹ,
ai bụng yếu, rế đầy hơi thì
ăn ít thôi. Đậu đen nhiều chất
sơ, ăn nhiều rế chướng bụng.
Nấu loáng, ăn ấm ấm thì
bụng dễ chịu hơn. Món trẻ
đậu đen ít đường vậy mà vừa rẻ vừa
tốt cho thận tuổi già, giúp tiểu
dễ, thanh mát, lọc nhẹ độc.
Cô bác thử nấu ăn trong tuần để
tự chăm sức khỏe nha.
Món thứ 5, cành bí xanh nấu tôm.
Món giải nhiệt thận dân dã
mà cực kỳ dễ nấu, dễ ăn
cho tuổi già. Bí xanh thì
quen mặt ở chợ quá rồi ha cô bác.
Mùa nào cũng có, giá rẻ
mà giá trị thì không hề rẻ chút nào đâu.
Theo Đông Y, bí xanh có
tính mát, vị ngọt nhẹ,
giúp lợi tiểu, giảm nóng trong,
giải độc. Bác sĩ Đông Y
từng nói với cháu, người già ăn
bí xanh nấu canh nhạt như rửa bớt nhiệt
độc trong người, đi tiểu dễ hơn.
Y học hiện đại cũng công nhận
bí xanh chứa nhiều nước, ít calor,
giúp kiểm soát cân nặng, giảm
phù nhẹ ở chân tay nhờ tính lợi tiểu tự nhiên.
Nó còn có cali, giúp
điều hòa huyết áp, mà huyết áp
ổn thì thận đỡ mệt. Ai hay
bị phù chân nhẹ, đi tiểu vàng,
nóng rát nấu canh bí xanh nhạt vài bữa
thấy nhẹ bụng, dễ chịu liền.
Cháu còn nhớ bác Sáu ở xóm,
bác ấy già rồi, chân hay
xưng phù nhẹ, đi lại khó.
Đi khám bác sĩ bảo giảm muối,
giảm đồ kho mặn, ăn thêm canh bí xanh
nấu nhạt. Còn cái nghe lời,
nấu mỗi tuần hai đến ba bữa,
bỏ muối ít nhất có thể.
Bác Sáu nói thiệt với cháu, ăn
giết nó lạt miệng như người khỏe, đi
tiểu mát, chân cũng bớt xưng.
Còn tôm thì sao?
Tôm tươi là nguồn đạm sạch,
ít cholesterol hơn thịt đỏ,
dễ tiều, ít chất béo bão hòa,
rất hợp cho người lớn tuổi.
Nó cung cấp đạm để nuôi cơ,
tránh teo cơ tuổi già mà không bắt thận
phải lọc quá nhiều mỡ hay cholesterol.
Nhưng cô bác nhớ là tôm
phải tươi, rửa kỹ, bóc vỏ
sạch để bụng tiêu hóa dễ.
Mẹo nấu cháu mách luôn,
bí xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi
sắt miếng vừa ăn. Tôm bóc
vỏ, rút chỉ lưng, rửa nước
muối loãng. Phi hành tím
thơm, xào nhẹ tôm cho săn
rồi chế nước sôi. Cho bí xanh vào
sau, nấu vừa chín mềm.
Quan trọng là nêm thiệt nhạt, ai
bị cao huyết áp càng cần giảm muối.
Rắc thêm tí hành ngò cho thơm,
ăn nóng ấm bụng, rất dễ
chịu. Cháu cũng nhắc nhẹ,
ai bị dị ứng hải sản thì thay tôm
bằng thịt nạc than băm nhuyễn cũng được.
Vị vẫn ngọt thanh, mà vẫn
đủ đạm sạch cho cô bác bồi dưỡng.
Canh bí xanh nấu tôm vừa mát
vừa bổ, giúp thân làm việc
nhẹ nhàng hơn, mà chi phí thì rẻ bèo.
Đúng chuẩn món quê nuôi sức khỏe
tuổi già. Cô bác dáng nấu thử
để ăn cho khỏe, cho thân mình được
dễ thở hơn nghen.
Món thứ 6, cá nhỏ kho tiêu.
Món dân dã mà bồi dưỡng,
cực hợp cho người già giữ
thân khỏe nghen. Cá nhỏ ở đây
như cá cơm, cá nụ con,
cá lồng tông, mấy thứ mà chợ
nào cũng bán, giá rẻ mà giá trị
dinh dưỡng rất cao. Theo
bác sĩ dinh dưỡng từng nói với cháu, cá
nhỏ ít đạm hại, dễ tiêu hơn
thịt đỏ, lại giàu omega 3
tự nhiên giúp mạch máu mềm mại,
hạn chế sơ cứng mạch máu thân.
Thân mình có mạng lưới mạch máu
li ti mà bị sơ thì lọc máu cực khổ
hơn, dễ hư.
Ngoài ra, cá nhỏ
còn có can si tự nhiên từ xương mềm,
ai ăn nguyên con mà không cần
uống thuốc bổ đắt tiền.
Ăn cá nhỏ, ít mỡ bão hòa,
giảm cholesterol so với thịt mỡ,
giúp thận đỡ gãy ngọc chất béo dư.
Cháu kể thiệt, bà bầy
ở quê cháu hồi trước mê thịt heo kho,
thịt bò hầm, ăn mặn đậm vị.
Sau đi khám bác sĩ kêu
có dấu hiệu tiểu đạn nhẹ, phải
kiêng bớt thịt đỏ, giảm mặn.
Từ đó, con cháu đổi thực đơn,
nấu cá nhỏ kho tiêu cho bà ăn.
Bà nói, lạt miệng thịt
mà đỡ mệt bụng, tiểu cũng trong hơn.
Mẹo kho tiêu cực dễ,
cá rửa sạch, ướp chút tiêu say,
nước mắm nhạt, tí hành tỏi băm.
Phi thơm hành tỏi,
cho cá vào đảo nhẹ,
thêm ít nước sôi rồi kho lửa riu riu
cho thấm đều. Tiểu giúp ấm bụng,
giảm tanh, làm món ăn dậy
mùi thơm ngon. Ăn với cơm gạo
Vitamin nhóm B
giúp tiêu hóa dễ và tốt cho người lớn tuổi.
Cháu cũng xin nhắc nhẹ,
ai bị bệnh gút nên hạn chế
ăn cá khô mặn quá,
vì cá khô nhiều muối và purine
có thể làm tăng acid uric.
Nếu ăn thì chọn cá tươi,
nấu nhạt để an toàn hơn.
Cá nhỏ kho tiêu, rẻ tiền,
dễ làm mà lại giúp thật khỏe,
giảm gánh lọc chất béo dư,
giữ mạch máu thật mềm mại.
Cô bác thử đổi món cho bữa cơm
gia đình nghen.
Món cuối cùng, giờ tới món cuối cùng
trong danh sách 7 món cực rẻ
mà lại tốt cho thật tuổi già.
Nước dâu ngô và miếng lau nấu dài nhiệt thật nhen.
Hồi nhỏ cháu hay cười
khi thấy bác Năm ở xóm nấu nồi
nước dâu ngô với miếng lau.
Bác ngồi nhóm lửa rồi bỏ dâu ngô tươi,
miếng lau trẻ khúc, lá dứa thơm.
Lú nhỏ tụi cháu cứ hỏi,
bác Năm uống nước gì mà nhìn như nước trà vàng.
Bác cười, vút dâu nói,
uống cho thật nó mát,
đỡ phải uống thuốc, già rồi tiết kiệm mà khỏe.
Lớn lên rồi, cháu mới hiểu
bác Năm nói thiệt.
Theo Đông Y, dâu ngô có vị ngọt mát,
lợi tiểu nhẹ, làm mát gan,
mát thật.
Nó giúp người già đi tiểu thông hơn,
giảm nóng trong, đỡ tiểu rát,
tiểu vàng đậm. Miếng lau cũng vậy,
tính mát, giúp thanh nhiệt,
làm dịu cơ thể.
Khi nấu chung, nước có vị ngọt dịu tự nhiên,
thơm thoang thoảng, rất dễ uống.
Bác sĩ Đông Y cháu quen từng dặn,
người lớn tuổi nấu nước dâu ngô uống
thay nước ngọt, nước có ga
thì nhẹ thật hơn nhiều.
Nó không phải thuốc chữa bệnh,
nhưng giúp hỗ trợ lọc nhẹ, giảm phủ nhẹ,
mát gan thật.
Cháu thấy nhiều cô bác lớn tuổi hay bị nóng trong người,
đi tiểu vàng sậm, rát,
uống ít nước, mà uống nước lọc
thì chán miệng. Nước dâu ngô
mía long nấu nhạt, dễ uống hơn,
lại giúp lợi tiểu nhẹ, tránh
ứng nước trong người.
Mẹo nấu thì cực kỳ dễ.
Cô bác mua dâu ngô tươi hoặc khô
nhung mới, rửa sạch.
Mía long gọt vỏ, trẻ khúc nhỏ.
Cho vào nồi nước lạnh,
thêm vài lá dứa nếu thích mùi thơm.
Đu lửa nhỏ cho nước
vàng nhạt ra đều.
Nhớ nấu loãng, không bỏ thêm đường nhiều
để thận không mệt lọc đường dư.
Ai tiểu đường thì cháu dặn trước,
mía long vẫn có đường tự nhiên,
nên nên giảm lượng.
Mía long, chỉ bỏ ít cho thơm nhẹ
hoặc chỉ nấu dâu ngô không cũng được.
Cháu còn nhớ bác năm nói,
già rồi, uống nước ngọt đóng chai
tốn tiền mà hại thận,
còn nấu nước dâu ngô mía long rẻ beo
mà mát ruột mát gan.
Bây giờ nghĩ lại thấy ông nói quá đúng.
Món nước này không phải thuốc chữa bệnh,
nhưng là cách hỗ trợ, giảm gáy nặng cho thận,
nhất là tuổi già hay sợ thuốc men đắt đỏ.
Cháu mong cô bác nấu thử,
uống dần thay nước ngọt,
nước có ga nha.
Cô bác ơi,
vậy là cháu đã kể hết 7 món ăn cực dễ tìm,
rẻ tiền mà lại cực kỳ tốt cho thận tuổi già.
Từ cá nhỏ kho tiêu,
canh bí xanh nấu tôm,
chè đậu đen ít đường,
rau ngọt nấu tôm, cà tím nướng mỡ hành,
canh bầu tép cho tới nước dâu ngô mía long.
Cháu nói thiệt lòng,
mấy món này không phải sơn hào hải vị gì,
toàn là thứ chợ quê,
siêu thị nào cũng bán,
nhưng nó quý ở chỗ dễ nấu,
rẻ tiền mà giúp giảm gánh cho thận mình.
Thận khỏe thì người khỏe,
đi tiểu nhẹ nhàng,
không còn lo tiểu bọt, tiểu đạm.
Cháu chỉ mong cô bác nghe xong chịu đổi chút cách ăn,
bớt mặn, bớt thịt mỡ,
thêm rau xanh, cá nhỏ,
món mát thận,
cái miệng mình ăn sao,
cái thận mình phải lọc vẫy,
giữ thận là giữ sức cho chính mình,
cho con cháu đỡ lo.
Nếu thấy video này hữu ích,
cô bác nhớ bấm đăng ký kênh Mẹo Hay Tuổi Già giúp cháu nhé,
để cháu có động lực làm tiếp nhiều video khác,
kể hết mấy mẹo ăn uống,
bài thuốc dân gian,
chăm sóc tuổi già cho cô bác nghe.
Cháu kính chúc cô bác luôn mạnh khỏe,
sống an vui bên con cháu,
đi tiểu nhẹ nhàng,
không còn sợ tiểu ra bọt nữa.
Và nếu được, cô bác hãy chia sẻ kỷ niệm nấu mấy món này
ở phần bình luận bên dưới,
để cháu và mọi người cùng học hỏi,
cùng gìn giữ mấy món ăn quê hương
vừa ngon vừa bổ cho sức khỏe tuổi già nghen.