Chợ Phiên Cao Nhất VIỆT NAM Người Hà Nhì Đen Bán Toàn Đặc Sản quý

Xin chào tất cả các bạn Hiện tại thì Lượng đang có mặt tại xã Y Tí Của huyện Bát Sát, tỉnh Lào Cai Nơi đây có 1 phiên chợ họp vào sáng thứ 7 hàng tuần nhé Bây giờ thì Lượng sẽ mời các bạn cùng Lượng khám phá chợ phiên Ở trên vùng cao Y Tí này, họ có những mặt hàng gì để bán nhé Y Tí là 1 xã vùng cao biên giới của huyện Bát Sát Thuộc xã 135 Với điều kiện sống vô cùng khó khăn Toàn xã tổng có khoảng 800 hội dân sinh sống các bạn ạ Trên 16 thôn bản nhé Với 4 dân tộc anh em Đó là người Mông, người Hà Nhi, người Dao và người Kinh Trong đó người Hà Nhi là chiếm đa số nhé các bạn ạ Y Tí toàn lạc ở độ cao 2000m so với mực nước biển các bạn ạ Y Tí Bát Sát có khí hậu mát mẻ quanh năm Nhưng lại vô cùng khác nhiệt vào mùa đông này Nhiệt độ ở đây có khi xuống dưới 0 độ C các bạn ạ Đó là một nơi rất được nhiều bạn trẻ lựa chọn là địa điểm săn mây, săn tuyết vô cùng độc đáo ở vùng cao này Bây giờ thì Lượng sẽ mời các bạn cùng Lượng khám phá chợ phiên vô cùng đặc sắc ở nơi đây nhé Các bạn ạ, chợ phiên Y Tí của huyện Bát Sát tỉnh Lào Cai là một chợ phiên vô cùng mộc mạc Vẫn giữ được những bản sắc văn hóa truyền thống của đồng bào người vùng cao nhé Ở khu vực ngoài này thì mình thấy đa số là cộng đồng người Hà Nhi đen Họ trao đổi buôn bán hàng hóa Ở khu vực bên trong thì có người Mông Trao đổi những bộ quần áo thổ cầm Ở đây thì đa số là người Hà Nhi họ trao đổi buôn bán những mặt hàng đặc sản này, nông sản vùng cao nhé Bây giờ thì Lượng sẽ đi vào khám phá chi tiết phiên chợ ngày hôm nay Các bạn ạ, những mặt hàng được bày bán ở chợ phiên thì... Theo Lượng quan sát thì đa số là một số rau củ quả này Họ nhặt được ở trên rừng về, xong mang ra chợ để bán Ở đây thì có bà cô bán khá là nhiều mặt hàng nhé Các bạn ạ, người Hà Nhi ở trên khu vực vùng Y Tý, Bát Sát này thì những bà cô tầm trung trung tuổi thì họ sẽ không biết tiếng khổ thông đâu Cho nên là hỏi họ thì cũng hơi khó khăn một tý Vì là ở trên vùng cao thì ngày trước họ không được đi học ý Đây này, đây là toàn rau rừng này các bạn Cháu chào cô nhé, cháu quay nhờ tý nhé Cô biết nói tiếng Kinh không? Đây là cái rau họ nhặt ở trên rừng về đây các bạn ạ Cái này gọi là rau pà thị các bạn ạ Ở đây họ gọi là pà thị, ngon lắm Nấu canh ăn Đây này các bạn ơi Đây là... Cái con này nó ở Lượng đấy Họ lấy về mai nhà chợ để bán này Này, mang về giang ăn ngon lắm Giòn Ở khu chợ này thì mình thấy họ bán những con này nhiều thật Hiện tại có vẻ là đang vào mùa nó đẻ con đấy Đây là con non nhé các bạn ạ Có con lớn to vào ngón tay cơ Loại này thì mình không ăn được, mình bị dữ ứng Đây này, ớt ngâm này các bạn ơi Ớt trên vùng cao thì phải nói rồi, rất là ngon nhé Còn đây thì có một ít... Cái này gọi là... Để mình xem là gì nào Cái này là cái gì hả bà? Bà lại không biết tiếng họ thông Cái này như kiểu cái... Đậu phụ ấy Chào chào các cô nhé Chào quay phim nhờ tý Đây các bạn ơi, đây cũng là rau rừng này Đây là rau dớn này Đó Đây có một ít củ mại rừng này Hiện tại là... Đang vào mùa đào củ mại Củ mại mùa này ăn... Rất là ngon nhé, dẻo ngon lắm Nên là người dân họ hay đào về mai nhà chợ để bán Em gái nhé, cái này là củ khoai sâm đúng không ạ? Ờ, hay gọi sâm đất đấy Cái này ăn... cho anh mượn một củ xem nào Cái này mình trồng à? Các bạn ơi, cái củ sâm đất này thì... Bên trong nó là màu vàng nhé Cái này ăn nó mát và thơm lắm Cái này ăn sống ý, hoặc phải nấu canh thì rất là tuyệt vời Cái này ở trên này họ hay mang về... Nấu canh gà kèm xương thì rất là ngon Cái này là... Ăn tươi sống nó mát, thơm Túi này từ tầm mấy cân đấy em gái? Mát đi bán à hay là họ mua rồi? Bán rồi à? À em ơi, cho anh hỏi... Cái này là cái gì đấy? Miếng miếng này này Đậu phụ khô à? À, anh không biết là cái gì Các bạn, cái miếng nãy mình cầm trên tay đây Đó là miếng đậu phụ khô Ở đây thì mình thấy họ bán vô cùng là nhiều những mặt hàng... Mang tinh chất bản địa vùng cao nhé các bạn ạ Cái củ mai này từ tầm mấy cân đấy em gái? Cái củ này tầm mấy cân đấy em gái? Chưa cân à? Cái củ mai màu đỏ này các bạn Các bạn ạ, trang phục của đồng bào người Hà Nhì ở trên khu vực Bát Giác thì sẽ có trang phục như thế này nhé các bạn ạ Đó Và họ sẽ đổi khăn màu xanh ở trên đầu nhé Đây này, mình quay cho các bạn xem một số sản phẩm mà... Những bà cô họ bán ở tại chợ này Đó, là ướt phơi khô này Chỉ có vùng cao mới có ướt phơi khô này nhé Này, lạc này Cái này là cái đậu ý nhỉ? Đậu hoa đấy Đậu hoa đây các bạn ạ Gạo đếp ngương này Đó Và đậu đỏ này Và những cái trái ớt ngâm này Đây thì ớt họ chỉ ngâm với nước trắng và muối ớt thôi nhé Với muối thôi các bạn ạ Wow, đây mình thấy có... Một rổ ong này Hiện tại mà mùa đông này mà vẫn có ong nhá các bạn ạ Ong này đang rất là nhiều nhộn này Đây con mẹ nó này, các bạn quan sát này Đó Giống ong này bé Cái tổ này chắc là tầm 2 cân đấy Nhộn nhiều thật đấy các bạn ạ Cái miếng này rất là nhiều nhộn này Cái này mang về dòng ăn gì? Tuyển cháu cháu cô nhé Đây các bạn ơi, đây là cái củ ấu tàu này Đó Cái này họ đào trên rừng về nhé Cái này không phải trồng đâu Cái này dùng để... Nấu cháo dinh dưỡng rất là tốt này Hoặc là ngâm rượu để xoa bóp Các bạn mang về nấu cháo dinh dưỡng thì cũng rất phải cẩn thận nhé Nó có tác dụng phụ đấy Phải nấu thật chín kĩ ý nhé Đó Đây bà cô có 1 năm này thôi Ngoài ra thì họ còn có những cái củ xâm đường quy đấy Họ phơi khô Để làm thuốc đấy Xong mang ra chợ này để treo đồ buôn bán Ừm, phơm lắm các bạn ạ Các bạn à, những cái củ xâm đường quy này thì họ... Phơi kiểu treo gác bếp đấy các bạn ạ Nên là có mùi gác bếp này Còn đây là củ tươi nhé Rất là thơm nhé các bạn ạ Cái này mang về nấu canh gà thì vô cùng là tuyệt vời Đây thì có quả bầu giống này các bạn ạ Đó Có 2 quả Rau má này Tiếp tục là củ mài rừng này các bạn ạ Còn ở góc bên này thì mình thấy họ bán vô cùng là nhiều những loại củ xâm nhé các bạn ạ Ở trên vùng cao này thì họ trồng xâm rất là nhiều Vì là ở trên khu vực này thời tiết nó lạnh Rất thích hợp để trồng xâm nhé Đây thì họ trồng trên núi đá Nên là đến vụ họ đi thu hoạch về chứ không bón thân đâu Đây là cái xâm quai này Hay còn gọi là xâm đất Còn đây là xâm đường quy này Để mình đi chọn gian hàng nào củ to to Mình quay chi tiết những cái củ xâm ở trên vùng cao này cho các bạn cùng tham khảo nhé Ở dọc khu vực này thì suốt từ kia ra tít ngoài này Là họ toàn bán xâm thôi Ở khu vực chợ phiên Y Tý này thì rất ít khách du lịch lên đây Đi trải nghiệm chợ phiên Vì là đường xã rất là khó đi Và đường rất là xa Nên là cũng ít có khách du lịch lên lắm các bạn ạ Đây các bạn có quan sát này Nó rất là nhiều những cái củ khoai xâm Đó Mình đi quay trong phim mình sẽ mua mấy kg về để ăn Cái này nó ăn mát, mình ăn mãi không biết chán đâu Đó Cái củ này chắc phải 2-3 lạng luôn Rất là nhiều này Các bạn quan sát này Cái này nó nứt ra kiểu nó mọng quá Ở đây thì đồng bào họ ít biết tiếng phổ thông Mình cũng ít trao đổi được các bạn ạ Đây là tiếp tục là xâm lương quy này Đây xâm lương quy tươi mình quay cho các bạn xem nhé Rất là lớn này Loại này chắc phải tầm 5-6 củ 1 kg đấy các bạn ạ Các bạn ạ, cái củ xâm lương quy này mang về nấu canh gà Hoặc là hầm sương này Vô cùng là tuyệt vời nhé Này mang về ngâm rượu thơm lắm Các bác mua về để ngâm rượu sau khi Tết nhất đến nơi rồi Các bác mang về ngâm rượu để Tết Mà mang ra tiếp khách thì Vô cùng là tuyệt vời nhé Đó Ai muốn mua những cái củ xâm lương quy này thì Lên chợ phiên vùng cao Tìm mua những cái củ nào đẹp Mang về ngâm rượu Hoặc là làm thuốc Nấu canh Hầm sương Cái này thì nó có rất là nhiều công dụng nhé các bạn ạ Để mình đọc sơ quay cho các bạn cùng tham khảo nhé Nó có tác dụng là tăng cường hệ miễn dịch này các bạn ạ Rất là tốt nhé Và Là một loại vị thuốc bổ nhé Ai mà gầy gò, xanh xao, ốm yếu Lấy cái này về sử dụng rất là tốt nhé Đó các bạn ạ Và nó có tác dụng là Chữa những cái bệnh viêm khớp này Đó các bạn ạ Đồng nhức sương khớp Sử dụng cái này thì vô cùng là hiệu quả nhé Đây, có bà cô đang mời mình mua xâm đường quy này Đó Củ này cũng bé thôi Đã tiếp tục bà cô này mời này Các bạn, cái đường quy này thì nó sử dụng được hết nhé Từ Lá này, thân này Rồi dễ này Củ này Sử dụng được hết Cái lá nó thì sử dụng để nấu canh các bạn ạ Cái lá này sử dụng để nấu canh này Đó, xào ăn Hoặc là nấu lẩu Thì rất là tuyệt vời nhé Đó Xào thịt trâu bò nữa thì Còn phải ban Đó Cái củ của Thái ra để xào cũng ngon Ngọt lắm các bạn ạ, cái dấu xâm đường quy nó ngọt và thơm Khoai sọ này Đó các bạn ạ Nói chung là chợ phiên Nghĩ Tý ở trên này thì là một cái chợ phiên vô cùng là mộc mạc Người dân đây thì đa số là buôn bán những cái mặt hàng họ trồng được Hoặc là đi đào được trên rừng, trên núi về để bán thôi nhé các bạn ạ Các bạn đi chợ phiên vùng cao thì Các bạn rất dễ gặp những cái gùi và những cái Nông cụ họ tự đan bằng những cái che Đó Cái gùi là một cái những cái Sản vật không thể thiếu được đời sống hàng ngày của đồng bào vùng cao nhé Chào cô nhé Trong này là gì đấy hả cô? À, cái này là xôi nếp cẩm các bạn ạ Đó Rất là thơm, nếp cẩm thì là một trong những cái gạo đặc sắc ở trên vùng cao rồi Em chào chị nhé Chị bán vải à chị? Cái này là cái áo à chị? Cái này này Cái áo của người Hà Nhi đó à Cái áo hay cái khăn ạ? Ở đây thì họ còn có một ít hoa đu đủ này Cái giống này mang về xào ăn thì rất là ngon nhé Hoặc là Mang về ngâm mật ong Để làm thuốc Đó, cái này thì nó có tác dụng là Ngăn ngừa phòng chống ung thư rất là tốt này các bạn ạ Đó Hoa đu đủ đực Cái cuộn vải để làm quần áo đấy hả chị? À, chị cũng không biết tiếng phổ phong đâu các bạn ạ Để em xem tý nhé À đây Áo của người Hà Nhi này các bạn ạ Họ làm thủ công đấy Trên kia là cái khăn đội đầu đấy Wow, mình đi vào đây thấy có Xâm nâng quỷ rất là lớn này các bạn ạ Cái củ này Nó tầm 5 lạng ấy Tính cả lá nó thành tầm 1 cân đấy các bạn ạ Nếu mà tính nguyên củ nó tầm 5 lạng Rất là lớn luôn Các bạn quan sát này Một đống này, vô cùng là nhiều nhé Wow, mình có di chuyển đến khu vực này thì thấy có một Bí Quả bánh ngô đấy các bạn ạ Rất là lớn luôn này Quả này chắc phải tầm 3 cân đấy Chắc tầm 3 cân đấy các bạn ạ To hơn cả nồi cơm điện luôn Mình có di chuyển vào đây thì thấy họ bán 1 ít dược liệu này các bạn ạ Đây là những cái quả dứa rừng ấy Đó Dùng để chữa sỏi thân Các bạn đi chợ phía vùng cao thì Hầu như các bạn đi chợ nào cũng gặp họ bán những cái quả dứa rừng này thôi nhé các bạn ạ Đây mang về đun nước uống này Để chữa sỏi thân vô cùng là hiệu quả nhé Cháu chào cô ạ Đây cô bán Đây là cái củ kiệu này các bạn ạ Củ kiệu này chỉ có vùng cao họ mới trồng rồi nhé Cái này nó kiểu củ hành ấy Nó thơm lắm Đây mang về nấu canh gà hoặc là xào thịt lợn Vô cùng tuyệt vời Họ còn có 2 chai ớt Ngâm với lại cái củ kiệu này nữa này Đó các bạn ạ, lạc đỏ này Ở trên vùng cao thì hầu như ở khu vực nào họ cũng trồng nhé Và những cái loại đậu này Đậu đỏ này Là những cái bản hàng họ trồng rất nhiều trên vùng cao Đây bà cô ăn sáng này Các bạn ạ, đi chợ phiên ăn quay ăn sáng tại chợ luôn này Các bạn ạ, ở chợ phiên nơi đây thì hầu như là họ bán những cái củ khoai sâm là nhiều này Đó Và những củ sâm đường quy Và một số rau Và những cái con Ở dưới ruộng này là nhiều nhé các bạn ạ Đó Anh chào em gái nhé, cái này quả gì đây em? Quả gì? Khi huy Cái này dùng để ăn à hay là mang về ngâm rượu hay làm gì đấy? Nó chua hay là như thế nào? Có quả chua Cái này Lấy trên rừng à? Ăn kiểu nào? À, chọn quả nào mềm mới ăn được à? Bóc vỏ ra Nó màu xanh nhỉ? Để anh ăn thử xem nào Nó có hạt này này Quả này ngọt không chua em ạ? Quả chín Cái này mang về ngâm rượu tốt lắm à? Nó có tác dụng làm gì? Không biết à? Chỉ thấy họ hay mang về ngâm rượu thôi à? Lấy quả xanh như thế này và ngâm rượu là chọn cho quả chín Mình ăn thì thấy nó có vị ngọt và hơi chua chua 1 tý Không biết là ngâm rượu nó sẽ như thế nào Có lẽ mình sẽ thử 1 cân Mang về ngâm xem như thế nào Wow, khu này mình thấy toàn là sâm đất thôi này các bạn ơi Vừa có người vác 1 bao tải ra nữa Vừa đổ ra đây này các bạn Đó Toàn là sâm thôi Sâm đơn quy và sâm đất Đây, có bà cô mua được quả mái thái chuối này Đó Đang vùi về này Họ buộc dây xong hoàng qua đầu đi Vùi về Cháu chào cô nhé Cái này gọi là cái gì hả cô nhỉ? Bánh gì ạ? Bánh phồng Cái này làm từ cái gì đấy hả cô? Làm từ gạo à Cháu qua bánh ăn thử xem nhé Cái này gọi là bánh gì đấy ạ? Bánh mật Bánh mật à Ăn bánh bên này đi Ngon này cô nhỉ? Cái bên kia chắc ngọt lắm anh nhỉ? Như nhau ạ Thơm thật ạ Cái này bánh trưng đen Làm từ gạo gì đấy hả chị? Cái này gạo nếp Nếp cẩm đấy ạ Cái này là bánh gai Màu gì? Màu đen Đây cũng là hương đồng bào trên này Hương này họ tự làm này các bạn ạ Đi chợ phiền vùng cao Rất là nhiều hương họ tự làm bày bán ở chợ phiền nhé Bây giờ thì mình sẽ tiến vào Sâu khu vực bên trong kia Để các bạn đi khám phá xem Khu vực người Mông Ở trên khu vực y tí này Họ bán những bộ trang phục truyền thống như thế nào nhé Đó các bạn đây là trang phục Của đồng bào người Hồng Mông Hòa ở trên vùng cao nhé Đây các bạn ở bên trong này thì đa số là Họ bán những mặt hàng trang phục truyền thống Của đồng bào người Hồng Mông Như vậy thì mình vừa đưa các bạn đi khám phá Trong khu vực chợ phiền Ở trên y tí này Bây giờ thì mình sẽ đưa các bạn đi ngắm quang cảnh Trên khu vực xã y tí này Và khám phá những cái kiến trúc Ngôi nhà trình tượng ở trên khu vực vùng cao này Cho các bạn có thể hình dung Cảnh sinh hoạt đời sống hàng ngày Của đồng bào người vùng cao như thế nào nhé Đồng bào người Hà Nhi Thì cuộc sống của họ vô cùng giản dị thôi các bạn ạ Bây giờ xin mời các bạn Tiếp tục hành trình tượng lượng nhé Các bạn, đây là kiến trúc nhà trình tượng Của đồng bào người Hà Nhi Đen ở khu vực huyện Ba Sát, tỉnh Lào Cai này nhé Đó, kiến trúc nhà của họ Rất là đẹp Và bản làng này thì họ sống san sát nhau Thật vời lắm các bạn ạ Nhà trình tượng thì được làm bằng đất nhé các bạn ạ