Cách làm bánh mì trứng sữa không lò nướng cực dễ bạn sẽ thành công

Xin chào quý vị và các bạn Hôm nay mình làm bánh mì Mình thấy mọi người cũng rất thích Hôm nay mình sẽ làm thêm 1 món bánh mì ngọt nữa Sẵn mình cũng chia sẻ cho các bạn biết món bánh mì này luôn nha Mình sẽ làm bánh mì nhân trứng sữa Nguyên liệu mình gần có Mình cũng có nửa kg bột mì đa dụng Với lại 20gr bột bắp 2 bịch sữa tươi không đường 6 quả trứng gà 1 tý xíu muối 1 ống vali 7gr đen nở 100gr đường 1 ít bơ tường an Trước tiên mình sẽ làm phần nhân trứng Mình sẽ cho bơ tường an vào luôn Mình sử dụng 3 trồng đỏ trứng gà Mình sẽ dành vào đây 1 ít đường Chừng 2 muỗng cà phê Mình cũng dành vào đây 1 ít muối 1 ống vali Bây giờ mình sẽ đánh trồng đỏ trứng gà với bơ Mình sẽ đánh lên cho đều Mình đánh đường với hộp gà với bơ Mình thấy nó cũng đều Mình sẽ cho luôn bột bắp vào Mình sẽ cho hết luôn Bây giờ mình sẽ trộn bột bắp với trứng gà với bơ Mình sẽ cho sữa tươi vào Mình sử dụng sữa tươi không đường Mình không sử dụng sữa tươi có đường Tại vì sữa tươi không đường sẽ có độ béo Nó sẽ ngon hơn Rồi bây giờ mình sẽ cho sữa tươi vào Mình sử dụng hết 1 bịch sữa tươi Một bịch này là 220ml sữa tươi Bây giờ mình sẽ quậy lên Quậy cho đều Rồi sau đó thì mình xuống dưới nhà sau thì mình tiến hành là mình bắt lên bếp là mình sẽ sơn cái phần nhân của mình luôn nha Thì mình cũng chuẩn bị cái chảo rồi thì mình sẽ cho cái phần trứng sữa mình sẽ cho vào trong chảo luôn Rồi mình sẽ khuấy cái phần trứng sữa này cho nó sần sệt lại nha các bạn Sẽ bật bếp lên thì mình sẽ khuấy cái phần trứng sữa của mình Mình khuấy cho nó hơi sần sệt lại là được nha Mình bắt lên bếp như vầy nè các bạn là cái độ nóng của cái chảo nó rất là nhanh cho nên phần nhân của mình nó mau sệt lắm Cho nên là mình phải đứng mình khuấy suốt như thế này nha, mình đừng có bỏ cái chảo mình đi chỗ khác nha các bạn Cái phần nhân các bạn thấy nào bây giờ nó đã sệt lại như vầy nè ha Rồi bây giờ mình cũng đứng ở trên bếp thì mình cũng khuấy như thế này để giúp cho cái phần nhân mình nó sệt lại luôn Chứ mình không có tắt bếp nha Đây là mình thấy cái phần nhân của mình như vầy là được rồi nè Rồi bây giờ là mình sẽ tắt bếp rồi mình cũng thấy trên cái bếp của mình Rồi mình phải cho cái phần nhân của mình cho nó sệt lại, cho nó đều, cho nó mện lại là được nha Rồi sau đó thì mình sẽ để cái phần nhân này mình để vào trong tủ lạnh mình để ngăn đông Để giúp cho cái phần nhân của mình nó sẽ đặt lại khi mà mình gói bánh thì nó sẽ dễ dàng hơn các bạn Trước lúc mình làm vỏ bánh đó các bạn thì mình sẽ làm cái phần men cho nó hoạt động cho nó tốt trước nha các bạn Rồi bây giờ mình sẽ cho sữa tươi vào trong cái chén luôn Rồi sau đó thì mình sẽ cho đường vào Mình sẽ cho đường vào trong chén của mình là 2 muỗng luôn ha Rồi mình sẽ quậy cho cái phần đường với muối mình cho vào luôn Khi mà đường tan ra rồi đó các bạn thì mình sẽ cho men nổ vào mình cũng khuấy đều luôn nha Mình sẽ cho 2 cái trứng gà vào trong cái thao luôn ha Mình sử dụng là trồng trắng và trồng đỏ mình lấy hết luôn nha các bạn Rồi sau đó thì mình sẽ cho đường vào luôn Rồi mình sẽ khuấy cái phần trứng gà nè với đường mình khuấy cho nó đều Đường với trứng gà là mình đánh đó bây giờ nó cũng đã tan rồi nè các bạn Rồi sau đó thì mình sẽ cho cái men nổ vào luôn nha Men nổ là mình để từ nãy về nó cũng đã kích hoạt cũng đã tốt rồi nè Bây giờ mình sẽ cho men nổ vào trong thao luôn Rồi sau đó thì mình sẽ quậy lên 1 lần nữa Rồi mình sẽ cho bột mì vào luôn ha Mình cho thì mình cũng chừa lại 1 ít các bạn Nào 1 hồi khi mà mình làm cái bột áo bên ngoài á Chừa ít thôi, không cần chừa nhiều đâu Bây giờ là cái việc là mình trộn đều lên Trộn cái bột với lại là men nè Cho nó đều, mình coi cái bột của mình á là Cái độ ảnh như thế nào rồi mình mới cho thêm sữa tươi nha các bạn Nếu mà mình thấy bột mà nó còn khô á Thì mình sẽ cho thêm sữa tươi Mình thấy bột nó còn khô hơn các bạn Bây giờ mình sẽ cho sữa tươi thêm từ từ nha Thì bây giờ mình trộn bột xong rồi đó các bạn Thì bây giờ mình sẽ dùng tay á Mình nhòi bột luôn nha Tại vì mình dùng tay mình nhòi á Mình mới biết được cái độ bột của mình là như thế nào các bạn Chứ mà mình trộn như thế này á Thì mình không có cảm nhận được cái bột của mình là nó nhảo hay là nó khô gì hết các bạn Rồi bây giờ mình dùng tay là mình sẽ nhòi bột luôn nha Mình thấy bột nó cũng còn hơi khô nè Thì mình sẽ cho thêm 1 ít sữa tươi nữa nha Bột á thì mình nhòi á Cái phần bột của mình nó đã dẻo lại như thế này là được Thì bây giờ mình sẽ cho cái phần bột được ngang vào nha Mình dít là 1 muỗng dung luôn nha các bạn Rồi sau đó thì mình sẽ nhòi cái phần bột này Cho nó dẻo da và nó có cái độ xốp nó rất là ngon nha các bạn Mình nhòi xong rồi một hồi là mình cũng đặt cái phần bột của mình á Mình dít cho cái bột của mình á Thì nó sẽ đều hơn Và nó sẽ ngon hơn nữa các bạn Mệt quá thì mình nhòi từ nãy giờ là cũng được 20 phút rồi các bạn Thì giờ bột của mình á Thì bây giờ mình sẽ ủ bột 1 tiếng đồng hồ Sau 1 tiếng thì mình sẽ quay lại mình làm tiếp cho các bạn xem nha Bột của mình nó bây giờ nó đã xốp Nhìn nó râu lên nè các bạn Bây giờ là mình sẽ lấy bột ra luôn Mình lấy bột ra rồi sau đó thì mình sẽ tính cái phần bột của mình lại Rồi sau đó thì mình sẽ chia ra Bây giờ là mình sẽ nhòi cái phần bột mình lại 1 chút xíu Để giúp cho nó xì cái bột hí ra bớt các bạn Rồi sau đó thì mình sẽ cắt cái phần bột ra mình chia nha Thì cái phần bột này á thì mình cắt ra kề theo mình thích là cái bánh của mình á Nó lớn nhỏ như thế nào Bây giờ là mình sẽ chia ra làm 8 phần bột các bạn Nếu mà các bạn thấy mà bột của mình nó bự quá Bột đó thì mình cũng đã cắt mình cũng đã chia ra Bây giờ là mình sẽ tính cái phần bột á Thì mình sẽ lấy cái bột ẩm á Mình sẽ cho nó ra ngoài Còn cái bột khô á thì mình sẽ cho nó ra trong nha Thì mình sẽ xê tròn lại Bột đó thì mình cũng đã chia ra hết ha Bây giờ là mình cũng thao 1 ít dầu bột khô lên cái tấm thớt của mình Bây giờ là mình sẽ cán cái phần bột nha Mình cũng dùng cái cây cán bột á Mình sẽ cán bột ra như thế này Mình cứ việc cán cái phần bột đó cho nó mỏng ra Rồi sau đó thì mình sẽ cuộn cái phần bột lại Rồi mình sẽ cán bột thêm 1 lần nữa Cán bột cho nó mỏng mỏng ra nha Rồi sau đó thì mình sẽ cuộn bột thêm 1 lần nữa Mình làm như vậy á thì cái bánh của mình á nó sẽ có cái độ xốp Và nó ngon lắm Rồi bây giờ là mình sẽ cán cái phần bột này nè Cho nó mỏng ra Bột á thì mình thấy á Mình cán mỏng ra như thế này được rồi nè các bạn Thì mình sẽ cho cái phần nhân á vào trong chính giữa nha Rồi sau đó thì mình sẽ nắm cái phần bột á Mình sẽ bọc Mình bọc cho nó có cái độ kết chín là được rồi Mình tấm cái phần bột xong rồi á Thì mình sẽ để bột á qua bên cái sững luôn Mình sẽ làm tiếp những cái bánh mà còn lại nha Những cái cục bột còn lại nha Thì mình cũng chuẩn bị cái sững Thì mình cũng lót thêm 1 miếng giấy nến nè các bạn Bây giờ là mình sẽ để cái phần bột á Rồi trong cái rìa như thế này Còn những cái viên bột mà còn lại á Thì mình cũng làm tương tự Thì mình cũng sẽ sắp trò trong cái sững này luôn nha Mệt quá thì bây giờ là mình đã làm xong hết các bạn Mình cũng chia cho nó đều hết rồi ha Thì bây giờ là mình sẽ ủ bột thêm 1 lần nửa nha các bạn Mình ủ thêm 1 lần nửa là mình ủ nửa tiếng Rồi sau nửa tiếng thì mình sẽ đem bánh á mình đi nướng luôn nha Bột á thì mình cũng đã ủ thêm được là nửa tiếng rồi nè Giờ bột của mình á là nó đã nở lên rất là nhiều nè ha Thì bây giờ là mình cũng chuẩn bị hộp gà Mình sử dụng cái trồng đỏ thôi các bạn Mình không có lấy trồng trắng nha Rồi bây giờ là mình sẽ quét Trồng đỏ trứng gà lên cái mặt bánh của mình Mình quét cho nó đều luôn nha Rồi sau đó thì mình cũng gắt mè Mình cũng gan sẵn á các bạn Mình sẽ gắt lên trên cái mặt bánh của mình luôn Rồi bây giờ là mình sẽ quét tiếp những cái còn lại Mè mình cũng gắt lên y chang vậy luôn nha các bạn Quét cho nó đều á Rồi mình cũng gắt mè luôn Mình làm cho đến hết cái phần bột của mình thì thôi nha Thì mình cũng làm nóng cái sững cát để mình làm cái nắp đậy đó các bạn Thì còn cái nồi cát bên đây thì mình cũng tự dụng là cái nồi này thì mình sẽ nướng bánh nha Thì bánh thì mình cũng đã quét trứng gà và gắt mè hết trơn rồi các bạn Thì giờ là mình sẽ để bánh vào trong cái sững cát của mình luôn Rồi bây giờ là mình sẽ lấy cái phần nắp này Mình sẽ đậy lại giống như là mình làm cái lửa trên và lửa dưới đó các bạn Rồi mình sẽ đậy lại khi nào mà bánh chín thì mình sẽ lấy ra nha Rồi mình cũng dụng cái nắp này thì mình đậy lại luôn Thì lúc đầu quá thì mình để cái mực lửa là cho nó cao đại luôn nè các bạn Đây mình để lửa cao thì vào cao ha Và khi mà cái nồi cát của mình á, nếu mà nó nóng rồi thì mình giảm cái mực lửa lại Thì sau đó thì khoảng 5 phút, 10 phút gì đó thì mình nhớ mình xuống mình di chuyển cái nồi của mình 1 lần Mình di chuyển sao cho nó thành là 4 góc Để giúp cho cái nồi của mình thì mình xài được lâu hơn và được bền hơn nha các bạn Nếu mà mình để hoài 1 chỗ thì cái sức nóng của cát nó làm sẽ lủng cái nồi của mình thì nó sẽ bị ư nha Thì khi nào mà bánh là chín thì mình sẽ quay tiếp cho các bạn xem nha Bánh thì nãy giờ mình nướng cũng được 40 phút rồi ha Thì bây giờ mình sẽ mở cái sững cát ra Mình nghe cái mùi bánh nó rất là thơm rồi Cho nên là mình sẽ mở cái sững ra coi bánh mình như thế nào nha Trời ơi cái bánh của mình, đây các bạn cái bánh bên đây á Nhiều khi nó nở cao quá Là cái phần bánh á, cái bột nó dính vào trong cái sững cát Cái nắp cát của mình cho nên nó làm cho cái phần mặt bánh ra đây thì nó hơi khét tí xíu Còn mấy cái mặt bên đây nè các bạn thấy nè Nó vàng đều rất là ngon Nhìn nó đẹp mắt lắm luôn ha Thì bây giờ là mình sẽ tắt bếp Rồi mình sẽ lấy cái sững bánh ra Rồi mình sẽ chờ cho bánh nó nguội bớt rồi mình mới bẻ ra mình coi cái bánh của mình như thế nào nha các bạn Bánh thì bây giờ nó cũng còn ấm ấm rồi các bạn Thì bây giờ là mình sẽ lấy bánh ra luôn ha Mình bưng nguyên 1 hổ luôn đó các bạn Rồi bây giờ mình sẽ lấy bánh ra luôn ha Rồi bây giờ là mình sẽ bẻ ra Coi cái bánh của mình á, cái độ xốp Các bạn thấy nè, bánh của mình còn bóp khói luôn Nhìn nó rất là ngon, độ xốp nó cũng rất là vừa phải ha Còn đây là phần nhân chiến sữa nè Nó cũng cho cái phần nhân vô á Rồi cái mình để cái phần bột cho nó nở lên, nhiều khi cái này nó dính qua cái kia Cho nên là cái nhân của mình thì nó sẽ bị kết dính với nhau Thì bây giờ là mình sẽ bẻ ra coi cái phần nhân bên trong của mình như thế nào nha các bạn Đây, còn bóp khói luôn Cái bánh của mình nó rất là xốp ha Cái nhân của mình nè, nó cũng mềm mềm, mại mại, nó cũng rất là ngon Thì bây giờ là mình sẽ dùng thử luôn nha Cái phần nhân của mình nó rất là thơm các bạn Thì bây giờ là mình sẽ ăn thử xem như thế nào nha Thì mình cũng mời cả nhà dùng chung với gia đình mình nha Bây giờ mình sẽ bẻ mình ăn từ từ thôi Đây cũng có cái phần nhân nè Cái phần nhân thì mình ăn thì nó có cái độ béo, ngọt Nó rất là vừa phải nha Còn cái bánh mì thì nó rất là xốp và ngon Cái này nếu mà các bạn không rận nhân cũng vẫn được nha Tại thì lâu rồi mình không có ăn phần nhân chiến sữa Cho nên là hôm nay mình làm lại cho gia đình mình ăn Phần nhân chiến sữa nè, rất là ngon Mình ăn cái vỏ bánh bên ngoài Thì nó sẽ có cái mè với cái trứng thì ăn nó càng béo hơn các bạn Cái vỏ bánh thì nó rất là vừa ăn nha Hôm nay là bé Lâm nó đi học về nó sẽ thích lắm các bạn Tại hổng gãy là mình làm bánh mì Cho nên là sáng nó đi học là nó cũng đem theo 1 cái Cho nên lúc tới giờ nghỉ lao thì nó ăn cũng rất là ngon Thì các bạn cũng làm ăn thử đi Cái món bánh mì này mình chỉ có lúc mà mình cực là mình nhòi bổ thôi các bạn Chứ làm thành phẩm thì nó sẽ không có cực Làm nó cũng rất là lẹ Chỉ có canh thời gian là mình nướng bánh Coi cái bánh của mình nó vàng như thế nào thôi Thì mình cũng mở nắp mình thăm chừng Coi cái bánh của mình nó vàng là được nha các bạn Thì video của mình sẽ kết thúc tại đây Mình cũng hẹn gặp cơ chủ anh chị và các bạn trong những video tiếp theo nha Xin chào tại nhà