Thưởng Thức Tô Bún Bò Sườn Cây - Giò Heo - Tái Nạm Thịt Bò Mềm Ngon Khó Cưỡng

Xin chào các nhà, chào mừng các nhà đã quay trở lại với kênh youtube Hồng Mập Food nha Hôm nay Mập đang có mặt tại quận Tân Phú nha các nhà Hôm nay Mập sẽ dẫn các nhà đi ăn bún bò nha Một quán bún bò của bạn của Mập, đó là quán bún bò Cô Hạnh nha các nhà Nằm trên số 135 đường Tân Thắng, phường Sơn Kỳ, quận Tân Phú nha các nhà Ở đây bán bún bò nói chung cũng rất là ngon Với lại có một món Mập yêu thích đó là sườn cay nha các nhà Bây giờ Mập mời các nhà vô ăn bún bò với Mập nha Mập đang có mặt tại giang bếp của quán bún bò Cô Hạnh nha các nhà Trong kia đó là nhan sắc của Cô Hạnh Bây giờ cô đang làm cho khách, thì đợi một xíu mình sẽ hỏi cô một vài thông tin Trước mắt Mập thấy ở đây có nguyên một thùng xíu bánh luôn nha các nhà Nhìn thấy rất là hấp dẫn nha, ở đây là không gian bếp mở nha Mình có thể ngồi bên kia mình ăn, mình nhìn vô mình thấy trong bếp Làm ra những tô bún cho mình luôn Còn ở dưới đây nè, rau nè Đây là Hải, đây là bạn của Mập nha các nhà Thì Hải là con của Cô Hạnh, Cô Hạnh trong kia bây giờ Cô Hạnh mất bận rồi Thì bây giờ Mập sẽ hỏi Hải luôn Thì thông tin của quán là, Hải cho anh hỏi là quán mình bán được bao nhiêu lâu rồi em? Mẹ em trước đây bán một cái con hẻm nhỏ, bán được 20 năm rồi Mà năm nay thì mấy bạn con chơi một cái ván lớn là lên mất bận như thế này Anh cũng xin chúc mừng mẹ với lại em quá thành công luôn Khách đông lắm nha cả nhà, ở nhà nhìn đi Cảm ơn em Hiện tại thì mấy chục người luôn đó nha Thì quán mình bán từ mấy giờ tới mấy giờ Hải? Quán mình bán từ 6 giờ sáng tới 10 giờ tối Quán nghỉ một tiếng là từ 2 giờ tới 3 giờ Đó là để set up lại cho cái buổi chiều và gặp những cái chanh ớt các kiểu Best seller bên mình là cái giống như là cái sườn hay là cái nạm Anh thấy cái nào cũng ngon hết á, mà anh không biết cái nào là bên mình là ngon nhất hả Hải? Best seller của quán em là xương xíu quách, xương cổ Là mềm, rớt, với lại xương que Đặc biệt là mẹ em 20 năm nay là bán cái nào rớt thịt thì mới bán Có nghĩa là thịt ăn nó phải mềm Còn có những con bò già thì mẹ em sẽ không bán Con bò già ai cũng bán hay vậy? Bởi vì bò nó đúng cái độ tuổi, nó còn nong, nó còn trẻ thì ăn thịt nó rất là mềm Nhưng mà ăn nóng mà, những con bò già thì có thể là xương thịt nó cứng Thì nói chung thì anh cũng nắm thông tin ở bên mình Nhưng mà anh cũng muốn Hải chia sẻ với lại kênh của anh Thì bây giờ anh nhờ cô làm cho anh một tô đặc biệt Với lại mấy cái nào best seller em cứ đem cho hết trơn Hải có thể giới thiệu lời sau mà quen với Hải không? Thì cái cơ duyên là do anh mập tích coi được cái clip của Tik Tok Tina Nên là có ngỏ ý là qua đây ăn Nhưng mà cái bữa đó thì em không có chăm cái fanpage Nên là anh nhắn qua em không có thấy Là một đứa em của em nhưng mà nó không có biết Mẹ em thì mẹ em kiểu như là hồi xưa Ủa sao em nghĩ em phải nhón hả? Anh cao quá Dạ anh cao quá Nên là sau 1-2 tuần đó em mới thấy cái kênh của anh Là em bay vô em phải chụp tội để có cơ hội để quán được mời Không nhưng mà hôm nay anh ăn anh trả tiền nha Anh không chịu mời đúng không? Thôi em mời Anh cũng sẽ không nhận cách xây thị trí của mình nha các bạn Nên là hai anh em quý nhau Với là mời anh ăn để thưởng thức Nên là em muốn cho tất cả mọi người thưởng thức Thôi nói chung tiền bạc bỏ qua 1 bên đi Bây giờ anh thưởng thức nha Nói trọn vẹn cái đi rồi tính Rồi anh cảm ơn Hải nhiều nha Cảm ơn anh Mà thấy nước chấm rất là đặc biệt luôn nha cái nhà Nước chấm này là cô làm luôn? Tỏi Lý Sơn Thiệt sự luôn á Cái gì cũng thấy hấp dẫn Sốt chấm hoàn thành lắm nha cái nhà Thơm lắm cái nhà ơi Đây là tô sườn cay nè cái nhà Đây để mập vẹn Theo như Hải chia sẻ thì ở đây là thịt gớt Mấy bán giống như là mềm á Nhưng mà dùng cái từ gớt đó cái nhà Và đây là 1 tô Ôi nóng Tô bò tái nha cái nhà Cô Hạnh chủ quán đó nha mẹ của Hải Dạ con chào cô Con xem cô ở trên mạng soi lâu lắm rồi Hôm nay con mới được gặp cô Một người phụ nữ rất là giỏi luôn đó nha Con nhờ Hải làm mấy cái nào mà ngon nhất của quán nha Cô có muốn nhắn nhủ gì với lại bên kênh của con không Là kêu gọi mấy bạn tới đây ăn hay là gì đó cô Tới đây là 1 tháng 7 Cô có khai trương thêm một cái chương trình nhắn Cách đây là 20 năm quán trong hẻm Nhưng mà tới hôm nay cô ra Hà Tôn Quyền 1 tớ 1 tháng 7 cô Cái nhà tới ủng hộ nha Cô cho con địa chỉ luôn 1 tháng 7 là Hà Tôn Quyền 190-192 190-192 Vậy là 2 mặt bằng luôn nha Quận 11 đúng rồi Con cũng xin chúc cô là Cô mở bên kia khách cũng đông giống như bên đây Con thấy bên đây quá thành công luôn cô Con cũng xin chúc mừng cô Với lại con cũng xin chúc cô là mở ra Bán ngày nào cũng hết sớm Cũng về sớm Ngày nào cũng đông khách giống như là bên đây Con cảm ơn cô Hạnh nhiều Con cảm ơn cô Nãy giờ mập lo giới thiệu đồ ăn không cái nhà Mà mập quên giới thiệu giá Mà cái giá là cái cốt lỗ để mình đi ăn quán nha cái nhà Thì đây là cái menu của quán nè Cái nhà tham khảo nha Nói chung giá ở đây Nó cũng hợp túi tiền Nó bình dân nha Đối với 1 cái mặt bằng rất là rộng Và đối diện cái EON nữa Thì nói chung giá ở đây Rất là ok luôn Mặt ăn lời đường thì hình như cái giá nó cũng tầm tầm vậy rồi cái nhà Thì bây giờ thì mập sẽ ăn thôi Bây giờ mập sẽ review cái Cái mà mình gọi là không thể thiếu trong món ăn đó là Đồ để mình đi ăn nha cái nhà Ở đây cô Hạnh nói là Cái tỏi Cái hành tím Rồi bên đây là chanh Chanh thì cũng bình thường không có gì review Ớ Xá tế nha cái nhà Đầu tiên xá tế thì để xíu mình ăn coi nó nghe sao Mập tâm đắc nhất là cái nước chấm Rồi bây giờ mập mời Cái nhà ăn với mập nha Với lại cô nói là đặc biệt ở đây là Ăn với cải con đó nha Thì trước giờ mập ăn đi Ăn bún bò mập chỉ thấy là ăn với Bắp chuối với giá với lại Cho bún bào thôi Ở đây mập thấy có cải con nữa Mời bà mẹ ăn bò hồi trước Thôi để anh mua Tính mời bà ăn bún bò Nhưng mà thôi bà không ăn bún bò Mua đi số cái nha Biết đâu trúng mai mốt bà ăn bún bò ở đây hoài luôn á Rồi cô mua 5 tờ thôi nha Rồi giữ luôn bà Nghe nói cái hành tím ở đây á Rất là ngon nên mình sẽ lấy 1 chén hành tím Để mình ăn chung nha Thằng mập phối ghé thì nó cũng hơi hao nha Mình sẽ coi cái nước dùng ở đây Nó sẽ làm sao để mình nêm vô Mập nghĩ là mập sẽ cần 1 miếng satay 1 miếng thôi nha Rồi sẽ cần thêm 1 miếng chanh Ớt thì ở đây có rồi Nếu mà nêm á Mập sẽ lấy cái nước chấm này mập nêm vô luôn Sẽ cho vô đây 1 miếng nước mắm Rồi mình sẽ cho rau vô nha Tranh thủ nước nó còn nóng nè 1 miếng giá Rồi mập mời cái nhà nha Mình sẽ trộn lên Trong lúc mình trộn á Mình cảm nhận được cái xương Cái xương cây nè Cái bò nó muốn gớt ra luôn á Đúng là như lời bản cáo nha Còn cái thịt này nè Khi nãy Hải chia sẻ là Mình vô đây á Khách ăn tới đâu Là sắt tới đó chứ không có sắt sẵn nha Thì mập cũng nghĩ là cũng sẽ có 1 cái hay Là khi mình sắt sẵn nha Nó sẽ bị khô á Ok Thì bây giờ mập sẽ ăn thử 1 miếng bắp Cái này bắp đúng không em Mời cả nhà nha Hồi nãy giờ không biết cái mời chưa Cứ quên hoài mời lại Ngon lắm cả nhà ơi Mềm Sợi bống nè cả nhà Con mới mua rồi bà Dạ không con không mua Ngon Răng nữa nha Răng nhìn như bao tử cái ngừ ha Nó cuốn cuốn nè Và đặc biệt Mình tới đây là vì cái này Mình sẽ không bỏ lỡ nữa cả nhà ơi Nó mềm Nhưng mà nó vẫn còn cái độ ngọt nè cả nhà Chứ không phải là Hầm lâu rồi nó sẽ ngạt đi nha Mình nghĩ là Ở đây á Bán rất là ok nên sách nó mấy đồng vậy Thì hôm nay mập trải nghiệm Thẳng luôn rồi cả nhà Trà đá Trà đá để coi bao nhiêu 1 ly nha Mập kêu tới 5 ly rồi cả nhà 3000 ly Thịt bò Tươi lắm nha Mềm lắm Kiểu như bò tơ Chứ bò già là không bán Hành đỉnh đó nha Và 1 món tôi thích của mập Đó là Dò heo Mập để ý đây nha Dò heo á Không phải là dò heo cưa nha Thì khả năng rất là Có khả năng là dò heo nóng Chứ không phải là dò heo đông lạnh Tại vì đông lạnh thì nó hay cưa Nhưng mà Vẫn có cái nhân Thì Bún bò ở đây nó không đậm vị guốc Mập thì mập thích Cái nước dùng nó thơm mùi guốc hơn Còn ở đây là Bún bò của cô Hành á Thì cô nấu theo cái phong cách của cô Nó ngon theo cái phong cách của cô Chứ nó không có nồng nặt mùi guốc Thì mập nghĩ cái nào cũng có cái hay ghiền của nó Thì mình có thể niêm vô Nước mắm hoặc là cái gì đó mình thay thế Giống như Lời của cô Hành nói á Khi nãy cô Hành chia sẻ đó nha Lời cô Hành nấu á nó giao thoa giữa Miền Trung và Miền Nam Cô Hành là người gốc ở đâu cô Hành Thầy nước chiên Miền Trung miền Nam ăn được thầy miền Bắc sẽ ăn ngon Đúng không Mập rất ấn tượng với bò ở đây Rất là mềm Mấy kia muốn ăn thử 1 tô không Có nhưng mà Ủa chứ hổng ngán hả hồi nãy sao nói ngán hổng ăn hả Thấy anh ăn cáo dài bò mềm Với lại những con bò tươi Còn trẻ nên mình thấy Nó rất là ấn tượng cho nhau Đúng là Không nguồn công Chạy từ Gòi Giáp qua Tân Phú Để ăn 1 tô bún bò Tại vì nó có cái này Ừ nãy giờ quên nói nước chấm nữa Thường Mập ăn sẽ pha ớt với nước mắm rất là nhiều Nhưng mà ở đây Nước chấm nó cũng đẹp Tiêu chí của Mập là nó cay Không hổ dành là Người miền Trung ăn cay Cái thịt gà Chứ hổng phải là cái que Chỉ có nhiều đó Cái này hổng cay nè Cái này nó rớt cái xương Nó mắc tiêu luôn rồi Nhưng mà cái bún bò này Cô múc vừa tai Nước béo hổng có nhiều Mình ăn mình sẽ hổng sợ bị mập nữa nha Với lại nếu mà Ai hổng ăn hành được Mập nghĩ là nên chia sẻ với cô trước nha Cô để hành nhiều lắm á Còn Mập thì Mập rất là thích Nghe nói đó mấy Kim Là có mấy người mà người ta ở Vũng Tàu với lại ở xa Bao xe lại ăn để ăn cái Tâu bún bò của cô hông á Rất là ngon Không gian ở đây là không gian mỡ nha Nó thoáng cực kỳ thoáng luôn Mập ngồi ở đây mà nãy giờ Thường thường là Mập chỉ ra mồ hôi lắm luôn á Chải nhà cũng biết rồi đó Nhưng mà Mập ngồi ở đây nãy giờ Mập chỉ ra 50% mồ hôi thôi 50% công lực thôi cái nhà Giò nó mềm Nó mềm vừa phải Chứ hông mềm quá Bây giờ là 7h mấy Mà quán còn đông lắm Hồi nãy em nhớ không tin là mấy giờ đóng cửa Thế là Anh sẽ thử cái nước mà Kim mà mình chưa nêm nha Nó thanh lắm cái nhà Nó ngọt mà nó thanh Giống nhà hết Thôi cái nhà ơi Mấy Kim thấy Mập đã ăn xong rồi mấy Kim chịu không nổi Bây giờ mấy Kim Kêu ra 1 tô ăn ở đây cái nhà Rồi Kim Kim biết hình cái nào Biết hình thôi Có mắt dẫn dựt như ngày nào Sao Xuất sắc ha Rồi ok ăn đi Ok Mập đã ăn bún bò xong rồi Cái nhà gúc kết lại 1 điều Không ủng công Mập đã đi từ Gòi Giáp qua Tân Phú Để mập thưởng thức 1 tô bún bò Đúng nghĩa luôn Sau khi mập ăn xong Với lại nãy giờ mập trải nghiệm Thì mập gúc kết được 1 điều Là bún bò ở đây Cái nhà nên trải nghiệm nha Nên thử nha cái nhà Thiệt luôn Không thử Cái thứ nhất là không ghen quán Thóng không ghen mỡ Mình có thể nhìn thấy bếp Rất là sạch sẽ Cái thứ 2 là thóng mát Cái thứ 3 là dễ sinh Cái thứ 4 là mập thấy Nãy giờ không phải là mập là 1 người Đi lại review Mà mập trải nghiệm nó khác Nhưng mà mập thấy xung quanh là khách Kiểu như là mấy nhân viên cũng rất là nhiệt tình Rất là dễ thương Đặc biệt là cô chủ quán cô Hạnh Rất là đã luôn Thì mập đã trải nghiệm rồi Còn nếu mà các nhà muốn trải nghiệm Các nhà muốn ăn tô bún bò giống mập Thì các nhà đến địa chỉ là 135 Bờ Bao Tăng Thắng Quận Tăng Phú Bún bò cô Hạnh Còn bây giờ thì mập đã ăn xong rồi Kết thúc clip thôi Cảm ơn các nhà đã xem hết clip của mập Hẹn gặp các nhà giờ 6-7 giờ tối ngày mai nha Bye Bye