电影回顧: 爱情无需预定《美味情缘》

只因顧客抱怨了一句牛排煎的不夠生 羽然立刻插起一塊生牛肉氣勢洶洶的走了過去 老闆健壯連忙上前賠罪 並且要她為顧客換一塊桌布 這再次激起了女人心裏的怒火 她明明只是餐廳裏的一名廚師 卻連老闆都要看她臉色行事 只因為她有著旁人難以企及的高超廚藝 女人名叫凱蒂 是紐約曼哈頓區一家高級餐廳的女主廚 長相甜美 性格火辣 以極佳的工作效率和決策能力 掌理廚房內部的大小事宜 她對工作認真負責 事無鉅細地親自過問 從準備美味醬汁 調味到烹煮食物 每一個細節都要求盡善盡美 不允許有一點瑕疵 精湛的廚藝也讓凱蒂成了餐廳的金字招牌 吸引了無數饕客前來品嘗美食 幾乎所有品嘗過她廚藝的顧客 都會發出由衷的感慨 讚嘆凱蒂的菜餚如同藝術品一般精緻 可有時也會遭到一小部分人的挑刺 每當這時凱蒂都會和顧客當面對質 聽完凱蒂的話 顧客憤怒地離開了餐廳 老闆對此異常生氣 但也無可奈何 他深知自己的餐廳沒有如今的名聲 全都仰仗著眼前這名主廚的廚藝 可為了凱蒂能夠抑制住暴躁的情緒 老闆仍是為她安排了一名心理醫生 希望能藉此改變凱蒂的脾氣 可凱蒂的情緒非但沒有絲毫的轉變 反而愈發骨板嚴肅 將小小的廚房當作自己生活的全部 更加全身心地投入工作 可就在凱蒂的事業蒸蒸日上時 一通電話卻將她的生活徹底打亂 電話的那頭是醫院 家屬的名字是她的姐姐 當她匆匆趕到病房時 等待她的只有病牀上的外甥女 看著眼前不算親近的小姨 左衣強忍著淚水 問出了一個早已知曉答案的問題 聽到凱蒂的話語 左衣忍不住失聲痛哭 凱蒂強忍情緒 輕聲安撫外甥女 另一邊 餐廳因為失去了主廚而陷入停擺 就在同事們議論著 誰會接替凱蒂的位置時 凱蒂卻拖著疲憊的身軀走進了餐館 老闆本以為她會藉此休息幾天 可凱蒂卻穿上了工作服 如往常一般開始了工作 可嘈雜的後廚環境 卻讓她始終心神不寧 曾經令凱蒂癡迷的工作 也沒有了如往常一般的吸引力 凱蒂的心中只剩下了悲傷 難以言喻的傷痛 令她不得不躲進儲藏室平復情緒 可就在她看到姐姐生前寫下的信件時 她再也無法壓抑內心的悲傷 淚水瞬間奪眶而出 信件是姐姐在生下佐伊前寫的 姐姐信上寫道 如果自己哪天出了意外 希望凱蒂能夠代替自己照顧佐伊 姐妹倆是彼此唯一的親人 只有凱蒂能夠如同自己一般的愛佐伊 老闆看出凱蒂現在的狀態不適合工作 當即走進儲藏室 就這樣 凱蒂將佐伊接到了自己家 在為姐姐舉辦了一場簡單的葬禮後 兩人正式開啟了相依為命的生活 可佐伊似乎並不是很好相處 為了哄佐伊開心 凱蒂特意買來了她鍾愛的玩偶 擺滿了整個房間 想藉此治癒佐伊受傷的內心 可佐伊卻一直很消沉 整日抱著和母親的相冊獨自神傷 而凱蒂也不會和小孩溝通 連接送佐伊上學都是手忙腳亂 而她精心製作的美味佳餚 佐伊也毫無興趣 一口沒吃就返回了房間 這讓凱蒂開始擔心自己 究竟能不能照顧好這個外甥女 心理醫生建議她 可以給小孩做一些好吃 但不高級的便當 比如油炸的冷凍素食 可凱蒂卻立刻回絕了這份提議 自己和姐姐的童年十分不愉快 整日都靠著這些食物充飢 她不希望佐伊的童年也是如此 一週的休假很快結束 可當凱蒂再次回到餐廳 卻發現後廚多出了一位新廚師 與凱蒂冰冷孤傲的性格不同 新廚師顯得幽默且隨和 不僅在後廚放著歡快的意大利音樂 而且還跟著音樂的節奏 向四周的廚師們下達著各式各樣的指令 這種隨性的工作態度 跟個性嚴謹的凱蒂簡直是南轅北轍 凱蒂不由地感受到了一陣危機 當即向老闆表達了自己的不滿 讓他開除這個看起來吊兒郎當的男人 可老闆卻沒有同意凱蒂的請求 他認為廚房裏的工作不是流水線 不應該一直死氣沉沉 新廚師尼克身體裏蘊含的活力 能完美地帶動同事們的熱情 可以更好地提高大家的工作效率 他還告訴凱蒂 尼克是紐約廚師界的新星 有很多餐廳搶著讓他去當主廚 可他卻因為仰慕凱蒂 希望能得到和他合作的機會 而選擇來到這裏當副主廚 然而凱蒂卻對尼克沒有絲毫好感 他只覺得對方的存在 會讓自己的地位受到威脅 為了緩和跟凱蒂的緊張關係 尼克特意為他做了自己拿手的意大利麪 可凱蒂卻說自己從不吃晚飯 看著自己的好意被無情拒絕 尼克走到凱蒂身邊 誠懇地告訴她 這是自己祖母留下的手藝 專門為凱蒂而做 希望她無論如何都要嘗一口 聽著尼克滿是誠意的話語 凱蒂不耐煩地騰出手 象徵性地吃了一小口 為了和尼克劃清工作界限 凱蒂故意在工作時將清單一分為二 大家分工明確 互不干涉 可尼克卻沒有看懂凱蒂此舉的含義 依舊不停地在他身邊徘徊 甚至在凱蒂專心為甜品擺盤時故意湊近 導致凱蒂分心 將精心設計的造型捏碎 這讓凱蒂不由地大為惱怒 譴責尼克沒有邊界感的行為 說完這些話後 凱蒂獨自來到儲藏室平復心情 可尼克也跟著走了進來 為了不再讓凱蒂擔心 尼克決定辭職離去 同事們都十分不捨 而明白了尼克想法的凱蒂也十分愧疚 她收回了對尼克的偏見 並且主動開口挽留 下班回到家後 佐伊已經進入夢鄉 看著牀上翻開的相冊 凱蒂明白佐伊一直在思念著母親 這讓她的內心頓時充滿了愧疚 佐伊卻不斷地想著 作為佐伊在世的唯一親人 自己居然連她生活習慣和各種愛好 都絲毫不瞭解 於是在第二天早餐時 凱蒂開始十分僵硬地詢問佐伊各種問題 看著佐伊懂事的模樣 凱蒂的內心愈發愧疚 由於擔心自己給不了佐伊足夠的陪伴 於是在下午佐伊放學後 凱蒂直接帶著外甥女來到了餐廳 餐廳裏突然多出來了個孩子 同事們的話題都是佐伊 當說起佐伊不肯吃自己做的飯時 一旁的尼克將凱蒂的話暗暗記在了心裏 她偷偷煮了一碗自己最拿手的意大利麵 做到佐伊的身旁吃得津津有味 並且發出各種聲音吸引佐伊的注意 然後藉口自己有事 拜託佐伊先幫自己保管一面 一面撲鼻的香氣讓佐伊垂涎三尺 沒忍住嚐了一口 接著就狼吞虎嚥了起來 這一幕恰巧被凱蒂看在眼裏 她毫不吝嗇地向尼克表達了自己的感激之情 下班後 凱蒂抱起熟睡的佐伊準備回家 臨走時還不忘主動向尼克說了再見 兩人之間的關係也因為佐伊而緩和 並且悄然地發生了改變 從這之後 佐伊變成了餐廳後廚的常客 並且愈發得心應手 閒暇時 尼克也會教佐伊如何分辨蔬菜 甚至還會教他跳意大利舞蹈 在尼克神奇的魅力下 佐伊內心的傷痛漸漸消散 到了員工用餐時間 連習慣性不吃晚餐的凱蒂 也會在佐伊的助攻之下 將尼克精心做出的菜餚吃完 並且毫不吝嗇地稱讚 久而久之 乖巧的佐伊彷彿看出了尼克內心潛藏的想法 並且在生日這天 向凱蒂說出了自己的願望 希望能邀請尼克來家裏製作一頓 專屬於她的意大利大餐 凱蒂將佐伊的想法轉告給了尼克 尼克欣然同意 第二天 佐伊在家中興奮地等待 當門鈴響起時 尼克如約拿著一大袋食材登門 佐伊健壯連忙繫上圍裙 充當起副主廚的角色 凱蒂本想幫忙 可卻被尼克拒絕 等到一切妥當 佐伊敲門把凱蒂叫了出來 並且讓她脫掉鞋子 閉上眼睛 等來到客廳後 今天的晚餐主題是非洲晚宴 三個人席地而坐 如同一家三口般品嘗著美食 晚餐過後 三人還一塊玩起了小遊戲 不知不覺中 滿身疲倦的佐伊進入了夢鄉 尼克如同父親般將她抱回了房間 接著 放鬆下來的兩人開始一起收拾房間 並且交流起了各自的過往 尼克無意間詢問起了凱蒂的感情生活 凱蒂沒有遮掩 直言不諱地說 自己只談過一次戀愛 在四年前分手 原因是當時已經交往兩年的男友 提出想要同居 讓凱蒂退掉自己的公寓 可這個請求卻讓她難以接受 原生家庭的痛 讓她一直沒有安全感 也做不到完全信任自己的愛人 只想擁有獨屬於自己的空間 也害怕自己被拋棄後會無處可去 說到這裏 凱蒂轉移話題 詢問尼克是從哪所烹飪學校畢業 尼克告訴她自己並非科班出身 曾在意大利留過學 並且在米蘭的一家頂級餐館工作過幾年 說話間 尼克從冰箱裏拿出自己帶來的提拉米蘇 極力推薦凱蒂品嘗 凱蒂嘴裏說著自己不喜歡吃甜點 卻在嘗過之後不斷讚嘆 奶油也隨著笑意殘留在了嘴角 尼克輕輕擦去凱蒂嘴邊的奶油 接著自然地送進自己嘴裏 曖昧的氣息在這一刻到達了頂峯 推動著兩人不斷向彼此靠近 在壁爐火光的照耀下 兩顆星在無數的交會點裏找到了共鳴 愛情的火花也在這一瞬間被悄悄點燃 兩人就此確定了關係 之後的日子裏 兩人過上了幸福的生活 他們會在下班後留在廚房 開上一瓶價值不菲的紅酒 然後藉著酒意瞭解真實的彼此 也會在夜晚相互品嘗著對方製作的美味佳餚 並且用手中的餐具製造出曖昧的氛圍 藉此度過美好的一夜 而在閒暇時刻 他們也會帶著佐伊一同外出遊玩 一起在大街上拍攝親子照 一起在菜市場挑選食材 佐伊成為了他們之間的橋樑 逐漸幫助凱蒂打開她的心扉 讓她體會到愛 體會到輕鬆的生活 體會到除了食物以外繽紛色彩的世界 生活從此開始發生本質的變化 一切都在慢慢變好 然而正當他們的三口之家也在慢慢形成時 妮可和凱蒂卻在工作上產生了分歧 凱蒂逐漸發現 妮可在餐廳的地位逐漸升高 老闆也總是當著她的面誇讚妮可的手藝 並且有意無意地無視凱蒂 甚至連餐廳的常客也開始點名 要品嘗妮可的手藝 妮可雖然極力照顧凱蒂的情緒 可凱蒂仍是會因為老闆的態度而惱怒 晚餐時老闆來到後廚 說顧客十分欣賞妮可做的菜品 希望妮可能去謝客 儘管妮可再三強調每一道菜品 都有凱蒂把關 老闆卻仍然堅持讓妮可一個人去 聽完這些話 凱蒂意識到了老闆對自己的不滿 於是將妮可交到儲藏室私聊 眼看已經瞞不住 妮可坦言 老闆曾提議讓自己接替凱蒂擔任主廚 凱蒂早就把心門關閉 而妮可的關心讓她重獲溫暖 但她柔軟的心依然像寒羞草的葉子一樣 經不起任何刺激 話已至此 妮可為了證明自己的清白 選擇辭職離開了這裡 下班回到家後 家裡的電話多了條留言 聽到這句話 凱蒂知道是自己錯怪了妮可 可一向高傲的她 根本不懂得如何向人道歉 往後的幾天 凱蒂默默承受著對妮可的思念 聰明的佐伊察覺到了兩人的異樣 問她妮可為什麼這麼久都沒有再來過 凱蒂這才告訴了她真相 佐伊聽後失望的回了房間 凱蒂看著女孩落寞的背影 說不出安慰的話 畢竟連她自己都不知道該如何擺脫這份悲傷 第二天一早 凱蒂呼喚著佐伊起牀 可怎麼也得不到回應 打開房門 卻發現已經沒有了佐伊的身影 她滿大街的找人 可卻始終沒有發現佐伊 焦急萬分的她拿出電話想要尋求幫助 可卻不知道要打給誰 情急之下 慌亂的她 只好將妮可視作了自己的依靠 妮可立馬趕了過來 兩人一起尋找佐伊 妮可提醒她 小孩子一般只會去熟悉的地方 聽到這句話 凱蒂恍然大悟 佐伊很有可能是去了埋葬姐姐的墓園 兩人火速驅車趕了過去 果然在這裡發現了佐伊 原來佐伊的離家出走 是因為兩人的關係惡化 令她感到害怕 也讓她回想起了當初失去母親的孤獨 為了緩解內心的恐慌 佐伊只好選擇來到墓地看望母親 處理完一切後 妮可將冷靜下來的兩人送回了家門前 佐伊邀請妮可上樓做客 可妮可卻婉拒了佐伊的請求 下車後 凱蒂終於按捺不住內心的情緒 為之前自己激烈的言語向妮可道歉 妮可告訴她 自己找了一份就金山的工作 在一家新餐廳做主廚 凱蒂笑著向她祝賀 可笑容裡卻摻雜著苦澀 臨別前兩人握了握手 挽留的話彼此都沒有說出口 就這樣 他們從彼此的全世界錯過 從這之後 凱蒂又重新回到了以前的狀態 如往常一般事無巨細 一絲不苟的工作 彷彿妮可從來沒有出現過 只不過她經常會愣愣的出神 彷彿在想念那個自己錯過的人 她找到心理醫生 講述了自己的苦惱 為什麼人生不像食譜一般 沒有任何的參考 可醫生卻告訴她 聽完醫生的話 凱蒂恍然大悟 自己好像一直都是這麼死板 太過看重工作 太過注重自我 這些自己內心的條條框框 如同一道道枷鎖般將自己束縛 她想明白了一切 辭去了工作 帶著自己研製的菜品找到了妮可的家 死時的她彷彿重獲了新生 當束縛著她的枷鎖消失 一切變得簡單而隨意 辭職變得沒那麼要緊 向心愛的男人低頭也沒那麼困難 一切隨心而動 放飛心靈 快樂也變得脫手可樂 You cut me open And it's draining all of me Though they found it hard to believe I'll be waiting for you 故事的最後 兩人一同留在了紐約 開了一家屬於自己的餐廳 佐伊也來到餐廳成為了他們的助手 而餐廳也正是用他們三個人的名字所命名 這裡不僅是他們事業的新起點 也是他們愛情故事的溫馨續篇 之前的種種波折就像是調味品 結合著那些美味的食物 充實的生活 動人的親情 浪漫的愛情 所有幸福的要素都被他們融合在了一起 匯成了結局 這鍋美味的湯 人生的路 有的時候越走越窄 有的時候越走越寬 每一次的選擇 便意味著一種新的人生走向 生活不是崇高的史詩 而是瑣碎的細節 人總是需要活在當下 當下能夠有人陪伴 享受相濡以沫的愛情 無疑是最好 所以不要害怕 勇敢向前 藉著美食與愛融化人心的隔閡 化解那屬於你我的孤獨