Bác Sĩ Tiết Lộ "ĂN 5 RAU RẺ TIỀN NÀY" Thường Xuyên GIẢM HUYẾT ÁP CAO, GIẢM CHOLESTEROL TRONG MÁU

Handmade VN
187 người theo dõi
267 Lượt xem video·12 thg 10, 2025
Comments are disabled for this video.
Bác sĩ tiết lộ cao huyết áp cứ ăn rau này là khỏi tiệt, không lo đột quỵ, nhồi máu cơ tim
Đến tế bào ung thư cũng phải sợ mà tránh xa, biết để sử dụng sớm để sống khỏe, sống thọ
Các bác sĩ vẫn ví bệnh cao huyết áp giống như một kẻ giết người thầm lặng
Bác sĩ chuyên khoa 2 Lê Thị Đẹp trưởng khoa nội tim mạch Viện tim mạch TP.HCM cho biết
Huyết áp cao đôi khi không hề có triệu chứng gì cả
Và chúng ta chỉ có thể phát hiện thông qua việc đo huyết áp mà thôi
Chính vì vậy mà cao huyết áp mới là căn bệnh tưởng như đơn giản nhưng lại khiến cho chúng ta lo lắng nhiều hơn
Tuy nhiên bạn cũng không cần quá lo lắng vì chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát được căn bệnh cao huyết áp này
Chỉ cần hằng ngày các bạn có một chế độ dinh dưỡng phù hợp và chăm ăn 5 loại rau sau đây
Thì không chỉ bệnh huyết áp mà hầu hết các bệnh lý về tim mạch đều không dám ghé qua
Vậy những loại rau nào là thần dược với bệnh nhân cao huyết áp, cách sử dụng ra sao và cách chế biến món ăn đó như thế nào
Thì mời các bạn cùng theo dõi trong video ngày hôm nay
Bác sĩ Võ Hà Băng Sương, Khoa khám bệnh và nội khoa Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Phục Quốc cho biết
Đứng đầu trong danh sách các loại rau tốt cho sức khỏe đối với người cao huyết áp đó chính là cà tím
Cà tím tính hành lạnh, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hoạt huyết, lợi tiểu
Bên cạnh đó thì cà tím rất giàu vitamin E, vitamin P, có tác dụng nâng cao sức đề kháng của vi mạch huyết quản, giúp chống suốt huyết
Chính vì vậy nó có tác dụng giảm bớt lượng colitrone ở trong máu nên sẽ phòng chống bệnh về tim mạch và huyết áp rất tốt
Nguyên liệu đầu tiên cho công thức ngày hôm nay đó chính là cà tím rái dê, loại quả dài màu tím
Bạn hãy sử dụng số lượng tùy ý với số người trong gia đình của bạn để sử dụng cho phù hợp nhé
Ở đây mình sẽ sử dụng 6 quả cà tím rái dê nhỏ như thế này
Các bạn nên lựa chọn những quả cà non thì ăn sẽ ngon hơn là những quả cà già
Bạn hãy chuẩn bị 1 tô nước lớn sau đó 1 phần 2 quả chanh như thế này
Thêm vào 5g muối, bạn làm như vậy thì sẽ giữ cho cà tím không bị thâm
Chanh và muối còn giúp tăng thêm hương vị cho món ăn thêm đậm đà và ngon hơn
Cũng như giúp loại bỏ phần nhựa bám trên cà tím để cà tím không bị thâm
Bạn hãy cắt bỏ 2 đầu của cà tím sau đó bổ thành hình dáng mà bạn yêu thích nhé
Ở đây thì mình hay cắt đôi sau đó bổ bốn ra như thế này
Cà tím được biết đến với tác dụng rất thiệu ích đối với tim mạch
Do trong cà tím có chứa hàm lượng Cali, vitamin C, vitamin B6
là những chất chống oxy hóa có thể tăng cường sức khỏe của tim mạch
giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Theo báo cáo của một nghiên cứu trên động vật
thì khi được tiêm 10ml nước ép cà tím mỗi ngày trong 4 tuần
những con thỏ có lượng collagen cao, nồng độ collagen LDL và triglycerides
đã giảm rất đáng kể
Đây là 2 chất có thể làm tăng nguy cơ mắc cơ bệnh lý về tim mạch
Trong một nghiên cứu khác của Đại học E-Kinetica
những loại động vật được cho ăn cà tím sống hoặc cà tím nướng trong 30 ngày
tăng cường chức năng tâm thất trái và giảm mức độ nghiêm trọng của cơn nhồi máu cư tìm
Và đây là một trong những loại quả chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư bậc nhất
Cà tím có chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư
Những chất chống oxy hóa có trong cà tím giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể
khỏi sự tổn hại của các gốc tự do
Đồng thời, chất chống oxy hóa còn giúp bạn ngăn ngừa các bệnh mãn tính
Màu sắc tím của quả cà tím được quy định bởi sắc tố anthocyanin
Hợp chất này có đặc tính chống oxy hóa rất mạnh mẽ
nhất là anthocyanin nasonin
Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng
Được tìm thấy trên cà tím có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư và giảm nguy cơ tái phát bệnh
Và cà tím là một trong những loại quả giúp cho cơ thể kiểm soát lượng đường ở trong máu
Cà tím có chứa nhiều chất sơ không hòa tan
Loại chất sơ này không bị tiêu hóa
Chúng có thể làm chậm tốc độ tiêu hóa và làm giảm khả năng hấp thu đường của cơ thể
Việc này sẽ giúp ổn định lượng đường ở trong máu và phòng chống bệnh tiểu đường
Mặt khác thì hợp chất polyphenol có trong cà tím được chứng minh là
có khả năng làm giảm các chỉ số đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin
Và chúng có tác dụng rất lớn trong việc ức chế khả năng phát triển thánh bệnh tiểu đường type 2
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến nghị nên đưa cà tím vào chế độ ăn của những bệnh nhân tiểu đường
kết hợp với ngũ cốc và những loại rau củ quả khác
Bạn hãy ngâm cà tím trong khoảng thời gian 10 phút
Sau khi đã ngâm được 10 phút như thế này rồi, các bạn hãy bước ra và rửa lại thật sạch với nước
Các bạn cho vào 1 cái rổ và thêm vào đó là 1 thịa dầu oleo sau đó xóc đều
Dầu ăn sẽ phủ một lớp mỏng ở bên ngoài giúp cho phần cà tím bóng hơn
Đồng thời lớp dầu ăn có thể giúp cho cà tím không bị đổi màu
Khi đem đi hấp giúp cho món ăn thêm phần hấp dẫn
Bây giờ các bạn hãy chuẩn bị 1 cái sườn hấp và cho toàn bộ phần cà tím này vào nhé
Mình sẽ hấp cà tím trong khoảng thời gian 6 phút tính từ lúc nước sôi
Và sau khi đã hấp được 6 phút như thế này thì mình sẽ tắt bếp và để riêng phần cà tím này sang 1 bên và để cho nó thật nguội nhé
Bây giờ thì mình sẽ chuẩn bị thêm các nguyên liệu khác
Đầu tiên đó chính là tỏi, món ăn này thì không thể thiếu được đó chính là tỏi
Mình sẽ bầm nhỏ 4 tép tỏi như thế này
Và đây là toàn bộ phần tỏi mình có, mình sẽ để sang 1 bên nhé
Tiếp theo là mình sẽ chuẩn bị thêm 1 nấm hành lá
Mình sẽ cần 1 nấm nhỏ như thế này
Thái thành những đoạn nhỏ
Hành lá rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, nó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch và nhiều bệnh lý khác
Và đây là toàn bộ phần hành mình có, mình sẽ để sang 1 bên nhé
Dưới đây là một vài gia vị mà các bạn sẽ cần chuẩn bị cho món ăn này
Các bạn sẽ cho toàn bộ phần gia vị này vào 1 cái tô sau đó quậy thật đều để hỗn hợp tan hết
Bây giờ các bạn hãy chuẩn bị 1 cái chảo thêm vào đó là 1 thịa dầu ô liu
Khi chảo còn nóng như thế này, các bạn sẽ cho tỏi vào phi thật thơm
Khi tỏi vàng như thế này rồi thì các bạn sẽ vớt ra và để riêng nhé
Bây giờ các bạn sẽ cho toàn bộ phần nước sốt này vào trong chảo
Đun thật sôi lên
Sau đó cho phần hành đã được chuẩn bị sẵn vào đây, đun sau đó tắt bếp
Đổ toàn bộ phần hỗn hợp sốt này ra tô để lát nữa chúng ta sẽ cho lên phần cà nhé
Bây giờ thì các bạn sẽ xếp toàn bộ phần cà tím này ra 1 cái đĩa nhé
Món ăn này là 1 trong những món ăn được thêm vào chế độ dinh dưỡng nếu như bạn muốn giảm cân
Do cà tím có lượng calories thấp, chất sơ rất rùi rào và là loại thực phẩm rất lý tưởng cho những ai đang mắc chứng bệnh béo phì, thừa cân
Phù hợp với mọi chế độ ăn giảm cân
Nó kích thích quá trình tiêu hóa và thúc đẩy nhu động ruột
Giúp nhanh chóng đẩy các chất thải ra ngoài cơ thể và ngăn ngừa tàu bón
Cứ 100g cà tím sống sẽ cung cấp khoảng 16% lượng chất sơ được khuyến nghị cho người Việt Nam sử dụng mỗi ngày
Và các bạn sẽ cho toàn bộ phần sốt này vào đĩa đựng cà tím nhé
Bạn đã từng khi nào bị mất tập trung trong công việc, mệt mỏi, chán nản hay chưa?
Nếu có thì bạn nên bổ sung món ăn này vào chế độ dinh dưỡng của mình
Vì đây là một trong những món ăn giúp bạn tăng cường chức năng của trí não rất hiệu quả
Cà tím có giá trị dinh dưỡng rất cao nhưng cũng rất dễ gây độc cho cơ thể
Nếu như ăn sai cách, thứ nhất không nên ăn quá nhiều cà tím
Trong cà tím có chứa một chất gọi là Solanin
Có tác dụng chống oxy hóa và ức chế các tế bào ung thư
Nhưng cũng có tác dụng kích thích rất mạnh mẽ lên các trung tâm hô hấp
Có tác dụng gây mê
Để giảm chất này thì khi chế biến các bạn sẽ cho thêm một chút giấm
Sẽ thúc đẩy sự phân hủy của Solanin
Chính vì vậy trong món ăn này mình đã thêm vào 2g giấm táo
Nếu như không có giấm táo thì các bạn cũng có thể sử dụng giấm gạo để thay thế
Và thứ 2 đó là không đun ở nhiệt độ quá cao
Thay vì việc chúng ta đun ở nhiệt độ quá cao thì các bạn nên hấp
Thì cà tím sẽ giữ được nhiều nhất chất dinh dưỡng
Thứ 3 đó là nên ăn cả vỏ của cà tím
Bởi vì trong phần vỏ có chứa rất nhiều các loại vitamin nhóm B và vitamin C
Rất có lợi cho sức khỏe
Và thứ 4 đó là một số người không nên ăn cà tím
Theo các chuyên gia đồng ý thì những người đang mắc chứng bệnh dạ dày
Người mệt hoặc bị thấp khớp, đau nhất khi trời lạnh
Thì không nên ăn nhiều và không nên ăn thường xuyên
Với những người bị hen xuyễn, mắc bệnh thận
Thì cũng không nên ăn quá nhiều cà tím
Bởi nó có chứa hàm lượng oxalat cao
Loại acid này rất dễ gây ra sỏi thận
Loại rau thứ 2 đó chính là ớt chuông
Ớt chuông có chứa sắc tố tự nhiên gọi là quercitin
Sắc tố này là một phần của nhóm flavonoid
Và nó hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh trong cơ thể
Quercitin có thể liên quan đến nhiều lợi ích khác nhau
Bao gồm chống biêm, chống ung thư, tế bào, giảm nguy cơ, mắc bệnh tim và hạ huyết áp
Nguyên liệu đầu tiên cho công thức ngày hôm nay đó chính là ớt chuông
Bạn sẽ cần sử dụng số lượng tùy thuộc và nhu cầu của gia đình mình
Mình sử dụng 2 quả, 1 quả ớt vàng và 1 quả ớt đỏ như thế này
Bạn hãy chuẩn bị 1 tô nước, thêm vào đó là 1 thịa baking soda
Hòa tan, sau đó rửa phần ớt chuông này trong nước baking soda
Ớt chuông cung cấp nhiều vitamin C
Một trong những yếu tố rất quan trọng giúp cho thị lực luôn luôn khỏe mạnh
Hơn nữa nó còn được biết đến là rất tốt cho các mảnh máu ở trong mắt
Lutein và Gestatin là những sắc tố carotenoid bảo vệ điểm vàng của mắt
Khỏi các tác hại của ánh sáng xanh, giúp cải thiện thị lực
Chống lại các phản ứng oxy hóa gây tổn thương võng mạc mắt
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì Gestatin chứa nhiều trong ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng
Và nhiều nhất là ở trong ớt chuông xanh
Theo khuyến cáo thì 1 người nên hấp thụi 20mg Gestatin mỗi ngày
Bên cạnh đó, 1 khẩu phần ăn ớt chuông đỏ cũng cung cấp khoảng 75% nhu cầu vitamin A cần thiết để tăng cường thị lực
Giúp nhìn rõ hơn vào ban đêm và ngăn ngừa trứng quáng gà
Cắt 2 đầu của ớt chuông, sau đó loại bỏ phần hạt của ớt ở phía trong như thế này
Thái thành những miếng dọc có độ dày từ 1,5-2cm, tùy theo sở thích
Ơt chuông còn được biết đến với tác dụng ngăn ngừa thiếu máu
Do trong ớt chuông có chứa một lượng sắt rất dồi dào giúp cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt của cơ thể
Bên cạnh đó, nó còn cung cấp đến 300% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày
Vitamin C vừa là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vừa giúp tăng cường khả năng hấp thu sắt ở ruột
Thứ 3, rất tốt cho tim mạch
Ơt chuông có chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa mạnh
Giúp trung hòa và ngăn chặn các tác động của các gốc tự do, làm tổn thương các tế bào của cơ thể
Chúng còn có tác dụng làm giảm mức cholesterol sấu trong máu
Tránh nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường tuyết 2, đột quỷ hay ung thư
Theo nghiên cứu của Đại học Umira thuộc Iran
Ở nhiệt độ 35 độ C, phenol và flavonoid có trong ớt chuông có khả năng khử các gốc hyroprosy tự do
Các gốc này là một trong những tác nhân gây bệnh tim do thiếu máu cục bộ
Phytonutriene có nhiều trong ớt ngọt
Vừa giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cũng tốt cho các bệnh nhân cao huyết áp
Tăng khả năng miễn dịch, trao đổi chất của các hormôn, giảm viêm và thai độc
Phytonutriene có trong ớt chuông còn có khả năng thư giãn đường hô hấp và giảm thở gấp
Ở một số người mắc bệnh hen xuyễn, từ đó giảm thiểu số lần và mức độ phát bệnh
Và đây là toàn bộ phần ớt chuông mình có, mình sẽ để sang một bên
Tiếp theo mình sẽ chuẩn bị 5 cái nấm hương, ngâm 15 phút sau đó rửa sạch và thái nhỏ
Nấm hương là loại nấm phổ biến nhất trên thế giới
Và loại nấm này có hương vị rất thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe
Tốt cho tim mạch, kháng khuẩn và đẹp da
Nói đến tác dụng đầu tiên đó chính là tốt cho hệ tim mạch
Thì nấm hương có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng thực vật có tiềm năng
Giúp giữ cho tế bào không dính vào thành mạch máu và tạo thành mảng bám
Duy trì huyết áp và cải thiện tuần hoàn
Chống oxy hóa, trong nấm hương có chứa L-agotinonin, chất chống oxy hóa cực mạnh
Một nghiên cứu cho thấy rằng các loại nấm có chứa L-agotinonin
Nhiều hơn cả gan gà và phôi lố mỉ
Và đây là toàn bộ phần nấm hương mình có, mình sẽ để sang một bên
Và dưới đây là một vài gia vị sẽ chuẩn bị cho món ăn này
Các bạn sẽ cho toàn bộ vào một cái tô và hòa tan tất cả phần nguyên liệu như thế này
Bây giờ các bạn hãy chuẩn bị một cái chảo thêm vào đó là dầu ưu lưu
Cho nấm hương vào và xào trong 3 phút với lửa nhỏ
Sau đó cho toàn bộ phần gia vị vào
Và cho phần ớt chuông vào
Và xào ở trên bếp trong khoảng thời gian 3 phút là phần ớt chuông sẽ chín
Bạn còn nhớ phương pháp nấu lâu lửa nhỏ mà mình đã từng chia sẻ hay không?
Hãy để lửa thật nhỏ nhé
Bạn bày ra đĩa và thưởng thức
Món ăn này thì mỗi tuần các bạn có thể ăn từ 2 đến 3 bữa nên ăn vào bữa tối để thay thế cho cơm hay các loại thịt là tốt nhất
Các tác giả nghiên cứu khiến nghĩ rằng
Tốt nhất là bữa tối chúng ta nên ăn thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật kết hợp với một số loại ngũ cốc nguyên cám
Chất béo không bão hòa sẽ giảm được 10% nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch
Loại rau thứ 3 được kể đến ở đây được chính là hành tây
Trong hành tây có chứa tính ấm vị cay có tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tăng huyết áp tiểu đường hay mỡ máu
Nhờ vào vị cay hành có thể làm tan búi tắc mạch máu não và ức chế sự gia tăng của cô-lê-trôn ở trong máu
Bên cạnh đó thì trong hành tây có hàm lượng canxi rất phong phú nên sẽ bổ sung lượng canxi trong máu để giúp hạ huyết áp
Đồng thời, những chất có trong hành tây còn có khả năng làm giảm sức cảng của huyết quản ngoại biên và động mạch và hành tim để ổn định huyết áp
Thành phần đầu tiên cho công thức ngày hôm nay đó chính là hành
Bạn sẽ cần một củ hành tím như thế này
Bạn cũng có thể sử dụng hành vàng hay hành lá hoặc là hẹt đều được
Bạn hãy bóc phần vỏ của hành này ra nhé
Bạn biết không, tất cả chúng ta đều có thể kết bạn với loại thực phẩm quý giá như thế này
Lưu hình có trong hành bao gồm alixin hóa thực vật và organofluoride khác là những thành phần giúp hành có tính kháng sinh
Bạn hãy rửa sạch phần hành này đi nhé, sau đó bổ hành ra làm đôi và thái thành những lát mỏng
Hành giúp cho bạn loại bỏ được nhiễm độc phóng xạ, thuốc chữa sâu, kim loại nặng độc hại
Và lưu hình có trong hành giúp bạn thoát khỏi trứng đau khớp, thoái hóa khớp, cải thiện gân và mô liên kết
Nếu bạn là người thiếu máu do thiếu sắt thì lưu hình trong hành giúp bạn làm chậm quá trình mất sắt của cơ thể
Hành là một loại cây rất giàu kém khoáng vi lượng măng gan, iot và selen
Nó giúp bạn trẻ hóa làn da và bảo vệ phổi của bạn
Và trong hành có chứa rất giàu vitamin K, vitamin C và folate
Nó làm giảm mức cholesterol, giảm mức nguy cơ mắc các bệnh về tiểu đường, tim mạch, huyết áp cao
Ngăn ngửi ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày
Nó có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn, nấm và virus
Tiêu diệt hoặc làm chậm sự phát triển của vi khuẩn, salmonella và E.coli
Và đây là toàn bộ phần hành mình có, mình sẽ để sang một bên
Thành phần tiếp theo ngày hôm nay đều chính là tỏi, mình sẽ cần một củ tỏi như thế này
Ban đầu các bạn hãy cắt bỏ hai đầu của phần tỏi này đi nhé, để bóc được dễ hơn
Tỏi có thể giúp làm giảm nguy cơ đông máu
Nó cũng có một đặc tính tự nhiên, có thể giúp giảm huyết áp, giảm độ cứng của động mạch và giảm các điểm canxi của bạn
Tỏi rất giàu dinh dưỡng, trong tỏi có chứa protein, vitamin nhóm B như là B1, B2, B3, B6
Nó gồm có các khoáng chất tự nhiên như là sắt, măng gan, cali, mage và phosphorus v.v
Phần tỏi này sau khi các bạn đã bóc vỏ xong như vậy rồi, các bạn hãy rửa sạch và thấm khô
Sau đó thái thành những lát mỏng
Nó còn giúp cân bằng lipid và cholesterol và giúp một người sản xuất được nhiều mật hơn
Sau đó sẽ giúp điều chỉnh cholesterol ở trong cơ thể
Và nước tỏi là một trong những thứ tốt nhất mà bạn có thể uống hay là ăn để giúp hỗ trợ một trái tim thật khỏe mạnh
Và cách làm này cực kỳ đơn giản
Bạn cũng có thể thêm tỏi vào các công thức nấu ăn của mình hàng ngày, thay vì sử dụng thực phẩm chức năng
Và tỏi đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên cho các tình trạng khác nhau hàng ngàn năm từ xưa đến nay
Và tỏi thậm chí còn được xếp hàng đầu vì nó có tác dụng chống ung thư rất mạnh mẽ
Thành phần chính có công hiệu trong tỏi đó chính là hợp chất thiệu cơ sunfur và glycoside
Ngoài ra nó còn chứa hàm lượng cao germanium và selen, cao hơn cả nhân sâm và trái xanh
Và đây là toàn bộ phần tỏi mình có, mình sẽ để sang một bên nhé
Thành phần thứ 3 cho công thức ngày hôm nay đó chính là giấm
Ở đây thì mình sẽ sử dụng giấm táo và bạn cũng có thể sử dụng bất cứ loại giấm nào mà các bạn đang có sẵn
Mình sẽ cần 120g giấm táo cho công thức này
Giấm táo được biết đến với các tác dụng là điều trị chứng loãng xương, giảm cân, đau dạ dày, đau họng, viêm xoang, bệnh huyết áp cao, viêm khớp
Làm chậm quá trình lão hóa, điều chỉnh huyết áp, giảm chôn electron và chống lại nhiễm trùng
Nó còn được biết đến với tác dụng điều trị tào bón, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ điều trị các bệnh như tiểu đường, giảm huyết áp, giải độc gan, giảm cân, làm đẹp da
Và ngăn ngừa sự phát triển của nấm Candida
Và đây là toàn bộ phần giấm táo mình có, mình sẽ để sang một bên
Thành phần tiếp theo cho công thức ngày hôm nay đó chính là nước nóng
Bạn sẽ cần 100ml nước nóng như thế này
Và tiếp theo các bạn hãy chuẩn bị thêm 1 thịa cà phê muối biển
Trong muối biển có chứa Natriclorua, loại muối này có chứa nhiều khoảng chất vi lượng như kẽm, sắt, cali mà cơ thể của chúng ta rất cần
Và mình sẽ để sang một bên
Thành phần tiếp theo cho công thức này đó chính là đường phèn
Đường phèn đã được chứng minh là rất có lợi trong việc làm giảm các vấn đề nghiêm trọng như là thiếu máu
Nó giúp cải thiện nồng độ hemoglobin, cải thiện quá trình lưu thông máu và là thành phần trong một số loại thuốc được sử dụng để điều trị bệnh thiếu máu
Bạn sẽ cần 50g đường phèn cho công thức này
Bây giờ thì các bạn sẽ chuẩn bị một hũ thủy tinh đã được tiệt trùng sẵn và cho toàn bộ phần hành, tỏi vào hũ
Mẹo hữu ích ở đây là luôn sử dụng những dụng cụ đã được tiệt trùng hoặc phơi khô để không bị nổi váng, bị mốc, hỏng và bảo quản được lâu hơn
Sau đó các bạn sẽ cho nước, giấm, đường phèn và muối vào một cái tô và hòa tan chung với nhau
Sự kết hợp của hành, tỏi, giấm táo, nước, muối và đường sẽ tạo nên một hỗn hợp rất tốt cho sức khỏe
Nó có chứa các hòa chất chống oxy hóa nhóm ansianin, một loại siêu thực phẩm mang lại nhiều lợi ích trong sức khỏe khi sử dụng
Nó có mùi thơm, hơi ngọt và rất giòn
Bây giờ thì các bạn sẽ cho toàn bộ phần hỗn hợp này vào hũ đựng hành tây và tỏi như thế này
Sau đó các bạn hãy đậy nấp lại và để ở nhiệt độ phòng trong khoảng thời gian là 1 giờ đồng hồ để hành, tỏi được lên men
Sau đó thì các bạn sẽ cho vào ngăn mát tủ lạnh và bảo quản
Và thời gian bảo quản các bạn có thể bảo quản từ 3 đến 4 tuần
Cách sử dụng, mỗi ngày bạn sẽ ăn từ 4 đến 5 lát hành và tỏi như thế này
Ăn liên tục trong 7 ngày, cơ thể của bạn sẽ thật khỏe mạnh và hãy duy trì hành và tỏi trong cuộc sống của bạn
Để tăng sức đề kháng cho cơ thể, loại bỏ các chất béo, chất độc tố, cholesterol xấu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, ổn định huyết áp cũng như phòng ngừa ung thư
Mà không hề lo đến tác dụng phụ của nó các bạn nhé
Hỗn hợp lên men như thế này kích thích các loại khuẩn đừng ruột phát triển
Đừng ruột khỏe mạnh sẽ giúp cho bạn hấp thu dinh dưỡng được tốt hơn, hạn chế các rối loạn tiêu hóa, triệu trứng sưng, viêm ruột dẫn đến ung thư
Video này chia sẻ tới bạn cách phòng tránh và giúp bạn giảm thiểu các yếu tố có nguy cơ gây bệnh
Từ đó giúp bạn có một cuộc sống hạnh phúc, mạnh khỏe và bình an hơn
Tuy nhiên video này chỉ có một mục đích duy nhất là cung cấp thông tin và không đưa ra các lời khuyên về y tế
Hãy luôn tham khảo ý kiến từ bác sĩ điều trị của bạn
Và điều quan trọng là bạn hãy lắng nghe cơ thể của mình để tìm ra căn nguyên dẫn đến tình trạng của bạn nhé
Rất cảm ơn các bạn đã theo dõi video ngày hôm nay
Chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe
Nếu bạn thích video này, các bạn đừng quên bấm vào nút like và nút đăng ký để ủng hộ kênh tiếp tục phát triển
Hẹn gặp lại các bạn trong các video kế tiếp
Loại thứ 4 đó chính là cà chua
Cà chua có tính mát, vị chua, có công dụng điều trị huyết áp cao, suốt huyết, đáy mắt
Trong cà chua có chứa, chất xê tôn, có thức dụng làm hạo huyết áp, lợi tiểu
Ngoài ra thì hàm lượng vitamin C có trong loại của này giúp làm mềm huyết quản
Nên có tác dụng phòng chống ung thư và chống sơ cứng động mạch
Nguyên liệu đầu tiên chúng ta cần cho công thức này đó chính là cà chua
Bạn sẽ sử dụng số lượng tùy thuộc và nhu cầu của gia đình
Mình sẽ sử dụng 500g cà chua vườn nhà
Trong thực dưỡng thì ưu tiên sử dụng các sản phẩm tại địa phương
Hay còn gọi là thân thổ bất nhị
Có nghĩa là ăn những loại thổ sản tại địa phương trong phạm vi bán kính 50km
Và mùa nào ăn thức đó
Cà chua được mệnh danh là một nhà máy dinh dưỡng
Vì nó cung cấp rất nhiều các thành phần có lợi cho sức khỏe
Hãy cho cà chua vào thực đơn ăn uống của mình các bạn nhé
Cà chua rất giàu vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B6
Califolate, Thiamine, Mage, Niacin, Đồng và Phosphor
Là những vi chất cần thiết để duy trì một sức khỏe tốt
Điều tuyệt vời hơn ở cà chua là chúng có chứa rất ít
Collaterol, chất béo, bão hòa, Nutri và Calor
Bạn có thể ăn cà chua cùng với bánh mì, làm salad, nước sốt, thậm chí là nấu súp
Bạn hãy chuẩn bị một trậu nước, cho vào đó là 2 thịa muối hạt
Hòa tan và ngâm cà chua trong khoảng thời gian 30 phút
Do cà chua có tính acid cao, nó có thể gây ợt nóng nếu như bạn ăn quá nhiều
Và khi bạn ngâm cà chua trong nước muối, nó sẽ giúp cà chua bớt tính acid và kiềm hơn
Cà chua nếu như không được xử lý đúng cách thì bạn sử dụng nó chính là thủ phạm phổ biến
Gây ra các triệu chứng như chảo ngược dạ dày, thực quản hay là gây loãng xương
Tuy nhiên trong cách chế biến này, mình sẽ hướng dẫn cách các bạn chế biến
Làm sao để đúng và sử dụng được tốt nhất khi mà các bạn muốn sử dụng cà chua
Mà không lo về các tác dụng phụ của nó
Cà chua được biết đến với tác dụng đầu tiên là cải thiện thị lực
Cà chua là một nguồn giàu vitamina, lycopene, vitamin C, đồng và luten
Các chất dinh dưỡng này đều có lợi cho sức khỏe của mắt
Vitamina và lycopene có trong cà chua giúp bạn bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời
Và các gốc tự do
Và lycopene cũng giúp bạn làm giảm nguy cơ thói hóa điểm vàng
Các chất dinh dưỡng có trong cà chua có thể chống lại bệnh đục thủy tinh thể do tuổi tác
Và giúp sản xuất menaline, sắc tố, đen ở trong mắt, rất quan trọng
Sau khi các bạn đã ngâm được 30 phút như thế này, các bạn hãy rửa lại thật sạch cà chua với nước
Và nó cũng được biết đến với tác dụng phòng chống ung thư
Đặc biệt là ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt
Cà chua hay bông cải xanh có tính tương tác tích cực với nhau
Giúp làm giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt
Tất cả các loại rau củ quả có màu sắc, vàng, đỏ, cam
Đều có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao
Đây đều là những chất chống oxy hóa giúp bạn ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư
Đặc biệt trong cà chua có chứa lycopene có khả năng giúp làm giảm nguy cơ phát triển bệnh ung thư tuyến tiền liệt rất đáng kể
Và nếu như bạn thường xuyên sử dụng cà chua hay sử dụng nước sốt cà chua
Có thể làm giảm 15% nguy cơ dẫn đến ung thư
Một nghiên cứu trên chuột cho thấy khối u tuyến tiền liệt phát triển chậm hơn khi chuột được cho ăn cà chua
Nó còn có tác dụng là rất tốt cho tim mạch
Rau của quả là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống để có được một trái tim khỏe mạnh
Vì chúng giúp bạn làm giảm hàm lượng cholesterol và giữ cho lượng đường ở trong máu được ổn định
Một báo cáo cho thấy rằng các chất chống oxy hóa có trong cà chua
Đặc biệt rất tốt cho việc ngăn ngừa tổn thương các động mạch ở tim
Dẫn đến sự hình thành các mảng bám ở động mạch tim
Hàm lượng lycopene làm giảm mức cholesterol LDL và tăng mức cholesterol tốt HDL
Cà chua cũng là một nguồn giàu beta-carotene, folate và flavonoid có lợi cho sức khỏe của tim mạch
Và giúp giảm hormones sitin và kết tập tiểu cầu
Từ đó mà khi bạn sử dụng cà chua thường xuyên sẽ giúp sức khỏe tim mạch được tốt hơn
Một nghiên cứu được công bố tại Đại học Perth đã phát hiện ra rằng
Những người đàn ông có nồng độ lycopene trong máu cao có khả năng bị đột quỵ thấp hơn 55%
Sau khi các bạn đã rửa sạch phần cà chua như thế này
Bước này cực kỳ quan trọng giúp cho bạn xử lý được tính acid trong loại quả này
Bạn hãy đem cà chua phơi nắng từ 7 đến 8 giờ đồng hồ với nắng to
Hoặc nếu như không có nắng thì bạn cũng có thể làm dương hóa cà chua bằng cách cho vào nồi chiên không dầu
Đem nướng ở nhiệt độ 140 độ C trong 10 phút
Hãy ghi nhớ bước này để sử dụng cà chua được lợi ích nhất nhé
Sau khi các bạn đã nướng cà chua xong như thế này hãy bóc phần vỏ của nó nhé
Phần vỏ của cà chua có chứa các hợp chất khiến cho bạn khó tiêu khi sử dụng loại quả này
Nó còn được biết đến với tác dụng thứ 4 đó là làm giảm lượng đường ở trong máu
Do cà chua chứa rất ít các bohirat nên nó giúp bạn làm giảm lượng đường ở trong máu
Một vài nghiên cứu tìm thấy vai trò của các chất chống oxy hóa có trong cà chua
Bảo vệ thành mạch và thận những cơ quan hay bị tổn thương do bệnh tiểu đường gây ra
Cà chua còn có chứa chrome và chất sơ giúp bạn kiểm soát lượng đường ở trong máu
Bạn biết không đây là một trong những loại quả giúp cho bạn ổn định huyết áp rất hiệu quả
Ăn cà chua giúp cho bạn điều hòa được huyết áp do chúng có chứa lycopene và cali
Nghiên cứu này còn cho thấy các chiếc suất cà chua có thể làm giảm huyết áp ngắn hạn
Lycopene giúp bạn tăng cường hoạt động mạch máu
Trong khi cali giúp bạn làm giảm các tác dụng của natri và căng thẳng trong thành mạch máu
Dẫn đến giảm huyết áp
Người cao huyết áp có thể bổ sung cà chua và chế độ ăn uống lành mạnh
Sau khi các bạn đã bóc xong phần vỏ như thế này hãy chuẩn bị thêm một vài gia vị cho món ăn này nhé
Trong đó có tỏi không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà nó còn hỗ trợ bạn thải độc, phòng ngừa tim mạch
Giảm huyết áp, ổn định đường huyết và ngăn ngừa ung thư
Và cũng giúp bạn cải thiện chức năng của xương khớp
Thêm vào đó là một thìa canh dầu ăn như thế này
Đây là một trong những gia vị cực kỳ cần thiết vì trong cà chua có chủ yếu một lượng lớn vitamin A
Mà vitamin A là một trong những loại vitamin tan trong dầu
Nó có đặc điểm là không thể hòa tan được trong nước nhưng dễ dàng tan trong chất béo
Chúng được cơ thể giữ chữ trong mô mỡ và gan khi không sử dụng
Thông thường thì trong khẩu phần ăn những loại vitamin này rất cần được hấp thụ chung với chất béo
Chính vì vậy mà các bạn đừng bỏ qua dầu ăn trong công thức này nhé
Bây giờ các bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay và xay thật nguyễn
Chuẩn bị một cái chảo sau đó làm nóng chảo trước
Chảo này có một lớp trống dính tự nhiên
Nên khi các bạn cho vài giòn nước vào như thế này mà thấy nó tạo thành những quả bóng nước ly ti như thế này là chảo đủ động nóng
Cho thêm một chút dầu ăn và cho tỏi và hành vào phi thơm
Như vậy sẽ làm cho đồ ăn được thơm và ngon hơn
Bây giờ các bạn sẽ cho toàn bộ cà chua đã xay nguyễn vào chảo và đảo trong 3 phút nữa sau đó tắt bếp
Món ăn này thì có thể thêm hành lá nếu như các bạn thích
Ăn kèm cùng cơm, mì hoặc bánh mì rất phù hợp
Hoặc làm sốt chấm rau của quả hấp cũng rất tuyệt vời
Mặc dù có rất nhiều các tác dụng có lợi cho sức khỏe
Nhưng chúng ta chỉ nên ăn cà chua từ 1 đến 2 bữa trên 1 tuần
Bạn nghĩ sao về món ăn này và bạn có hay thường sử dụng cà chua hay không?
Và khi sử dụng cà chua các bạn hay chế biến như thế nào?
Hãy để lại ý kiến của bạn ở phía dưới phần bình luận để mọi người cùng được biết nhé
Nếu các bạn thấy video này thực sự hữu ích
Bạn có thể gửi tặng ekip thực hiện một ly cà phê bằng nút super 10 hình trái tim ngay bên dưới màn hình
Loại rau thứ 5 đó chính là mồng tơi
Mồng tơi có chứa hàm lượng nitrat vô cơ đáng kể
Chúng có tác dụng làm giảm huyết áp và ngăn ngừa tình trạng sơ cứng ở động mạch
Ngoài ra hợp chất Cali có trong mồng tơi còn có tác dụng hỗ trợ hoạt động của tim mạch diễn ra bình thường
Từ đó tăng cường bảo vệ sức khỏe của tim mạch và huyết áp
Nguyên liệu đầu tiên mình cần cho công thức ngày hôm nay đó chính là mồng tơi
Bạn có thể lựa chọn số lượng tùy ý theo khẩu phần ăn của gia đình mình
Hãy chuẩn bị 1 tô nước và đem rửa sạch phần rau này nhé
Loại rau này có chứa rất nhiều các vitamin khoáng chất
Bao gồm như vitamin A, vitamin C, vitamin K, acid folic, gali, canxi, sap, maze
Và đặc biệt mồng tơi còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như là flavonoid, carotenoid
Giúp bảo vệ các tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do và nguy cơ ung thư
Theo đồng ý thì mồng tơi có tính hàn, vị chua, tán nhiệt, bổ huyết, lợi tiểu, giải độc, đẹp da
Rất thích hợp để giải nhiệt trong các mùa nắng nóng như thế này
Bạn sẽ ngắt riêng phần lá, rau mồng tơi ra như thế này nhé
Theo Tây Y thì ở trong mồng tơi còn có chứa chất nhầy pectin rất quý giá
Chất này có tác dụng phòng và chữa trị nhiều bệnh
Và mồng tơi được biết đến với tác dụng đó là rất tốt cho tim mạch
Do nó có chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid và carotenoid
Có tác dụng ngăn ngửa những tổn thương tế bào và chống lại sự lão hóa của tim mạch
Và bên trong mồng tơi có chứa acid folic
Có tác dụng bảo vệ tim mạch và giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
Và ngoài ra thì mồng tơi chứa các khoáng chất thiết yếu
Chẳng hạn như kẽm, mage, natri, kali giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của tim
Và khi bạn sử dụng thường xuyên rong mồng tơi
Nó sẽ giúp cho bạn tăng cường được hệ thống miễn dịch
Do trong mồng tơi có chứa nhiều chất chống oxy hóa
Và vitamin A, vitamin C cũng như vitamin E
Đây đều là những chất dinh dưỡng có thể giúp cơ thể của bạn tăng cường hệ thống miễn dịch
Kết hợp thêm mồng tơi và chế độ ăn uống lành mạnh
Bạn có thể giúp cơ thể chống viêm và tăng cường sức đề kháng
Và đây là một trong những loại rau giúp cho bạn cải thiện thị lực rất hiệu quả
Ăn rau mồng tơi thường xuyên sẽ giúp cho mắt của bạn được hỗ trợ
Để trở nên khỏe mạnh hơn do có chứa nhiều vitamin A
Vitamin A là một chất dinh dưỡng rất quan trọng cho mắt
Giúp bảo vệ mắt của bạn khỏi các bệnh về mắt, đặc biệt là thoái hóa điểm vàng
Và ngoài da thì vitamin A cũng có tác dụng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch
Phát triển xương và tăng cường chức năng của da
Và đây là toàn bộ phần rau mồng tơi mình có
Mình sẽ để sang một bên nhé
Tiếp theo thì mình sẽ cần chuẩn bị thêm vài cái nấm hương như thế này
Nếu như các bạn có nấm hương tươi thì hãy sử dụng nấm hương tươi nhé
Đem ngâm trước với nước sau đó thái nhỏ
Trong y học cổ truyền thì nấm hương có tính bình, vị ngọt, không độc
Lợi về các kinh, tỉ, vị phế
Và nấm hương có tác dụng bổ tí vị, ích khí, hoạt huyết, hạ huyết áp, chống ung thư
Và nấm hương cũng là một trong các thực phẩm giúp cơ thể của chúng ta bổ sung được lượng vitamin D
Dự phòng các bệnh tật và chữa suy nhược cơ thể, bệnh tim mạch, sơ gan hay viêm da
Trong nấm hương đặc biệt rất giàu vitamin nhóm B
Chẳng hạn như vitamin B2, vitamin B3, folate, vitamin B5, phosphorus, vitamin D, selen, đồng và cali
Và trong nấm hương có chứa nhiều các acid amine tương tự như thịt
Chúng cũng rất tự hào với hạn lượng polysaccharides, teponoid, teponon, steroid và lipid
Một số có tác dụng tăng cường miễn dịch, giảm cholesterol và tốt cho tim mạch cũng như chống ung thư
Và đây là toàn bộ phần nấm hương mình có, mình sẽ để sang một bên nhé
Mồng tơi có tính âm nên khi chế biến món ăn này thì cần được kết hợp với các gia vị có tính dương
Để cân bằng năng lượng nạp vào cơ thể thì món ăn đó sẽ tăng thêm phần giá trị và lợi ích cho sức khỏe
Chính vì vậy mà trong công thức ngày hôm nay mình sẽ chuẩn bị thêm tỏi, 4 tép tỏi cho công thức này
Các bạn hãy bằm nhỏ nó ra nhé
Tỏi có chứa allicin, protein, lipid, carbohydrates và các vitamin nhóm B như là vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin PP
Và các khoáng chất như là canxi, phosphorus, sắc
Nó có tác dụng rất tích cực trong việc kháng khuẩn và chống viêm, chống đông máu và ngăn ngửa sơ cứng động mạch
Trợ tim lợi nhiệu, hạ mỡ máu, giải độc chống ung thư, giải cholesterol
Và nó có khả năng giết 60 loại nấm độc, đồng thời làm phát triển 20 loại vi khuẩn có ích đối với phụ nữ
Nếu như các bạn sử dụng được tỏi tươi thì mỗi ngày các bạn nên ăn từ 1 đến 2 tép tỏi, rất tốt cho sức khỏe
Và đây là toàn bộ phần tỏi mình có, mình sẽ để sang một bên nhé
Và dưới đây là một vài gia vị mà bạn sẽ cần chuẩn bị cho công thức này
Cho toàn bộ gia vị vào tô và hòa tan nó nhé
Bây giờ hãy chuẩn bị một cái chảo lớn
Cho toàn bộ phần dầu ăn vào, làm nóng chảo, sau đó cho tỏi vào phi vàng
Khi tỏi vàng lên rồi các bạn thêm vào đó là nấm hương
Cho toàn bộ phần sốt vào
Và mồng tơi
Bây giờ các bạn hãy đậy nắp lại và nấu lửa thật nhỏ trong khoảng thời gian 3 phút
Bạn còn nhớ phương pháp nấu lâu lửa nhỏ mình đã chia sẻ tới các bạn hay không?
Đây là một trong các phương pháp giúp giữ được nhiều nhất các chất dinh dưỡng có trong các loại thực phẩm, thực vật
Sau khi các bạn đã nấu được 3 phút như thế này rồi thì các bạn hãy đảo đều, sau đó tắt bếp nhé
Cho toàn bộ phần dầu ra đĩa và thưởng thức món ăn này
Nếu bạn đang là một người cần điều trị các bệnh lý thì đây là một trong những loại dầu mà bạn nên thêm vào trong chế độ dinh dưỡng của mình
Và khi chúng ta đang có rất nhiều các bệnh lý trong cơ thể thì hãy áp dụng từ 7 đến 10 ngày ăn thuần chai
Đây là một trong các phương pháp hỗ trợ, hồi phục các bệnh lý, giúp chữa lành các vết thương trong cơ thể cực kỳ hiệu quả
Và mỗi tuần các bạn chỉ nên ăn từ 2 đến 3 bữa rau mồng tơi như thế này
Các bạn còn phương pháp chế biến nào với rau mồng tơi hay không?
Hãy chia sẻ ở phía dưới phần comment của video này để mọi người cùng được biết nhé
Tuy có rất nhiều các giá trị lợi ích cho sức khỏe nhưng những người sau đây tuyệt đối không nên ăn món ăn này
Thứ nhất, đó là những người đang mắc chứng bệnh xoài thận
Rau mồng tơi có chứa nhiều purine, hợp chất hữu cơ khi đi vào cơ thể sẽ biến thành acid uric
Làm tăng nguy cơ phát triển của xoài thận
Các acid oxalate trong rau mồng tơi làm tăng nồng độ calcium oxalate trong nước tiểu dẫn đến xoài thận ngày càng phát triển
Thứ 2, đó là những người đau dạ dày
Ham lượng lớn chất sơ có trong rau mồng tơi có thể khiến cho dạ dày của bạn bị khó chịu khi ăn quá nhiều
Chính vì vậy mà nếu như bạn đang bị đau dạ dày thì chúng ta chỉ nên ăn với số lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều nhé
Thứ 3, người đang bị tiêu chảy hay đại tiện lỏng
Dân gian thường sử dụng rau mồng tơi ăn cho mát và phòng chống tào bón
Do mồng tơi có tính hàn lại nhuận tràng
Chính vì những đặc tính rất hiệu quả như thế này mà những người đang bị tiêu chảy hay đại tiện lỏng thì không nên sử dụng
Bác sĩ đồng y tiết lộ chỉ cần ăn rau muống nấu cùng thứ này chữa cả đống bệnh gan thận khỏe như voi, tăng cường máu lên não giúp máu lưu thông được tốt hơn
Đây là một trong những bài thuốc đồng y quan trọng nhất cho giấc ngủ, não bộ và chứng bệnh thiếu máu não
Điều này cực kỳ quan trọng đối với con người hiện đại ngày nay
Kết quả của một lối sống bận rộn, căng thẳng, thói quen xấu
Trung bình mỗi người ngày nay ngủ ít hơn 2 tiếng so với 30 năm về trước
Và việc thiếu ngủ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe, khả năng miễn dịch, tiêu hóa, trạng thái tâm lý và phát sinh bệnh tật
Nếu chúng ta muốn khỏe mạnh, chúng ta nên có 7 giờ ngủ sâu mỗi đêm
Vậy cụ thể nó là thứ gì mà lại giúp cho chúng ta ngủ ngon như vậy và ngủ sâu đến sáng
Tinh thần minh mẫn, lưu thông báo được tốt
Lại còn đánh bay được cả 8 bệnh tật
Và tại sao nó lại tốt đến như vậy
Thì mời bạn cùng theo dõi trong video ngày hôm nay
Có rất nhiều các thông tin hữu ích về sức khỏe sẽ chia sẻ tới bạn
Nguyên liệu đầu tiên các bạn cần chuẩn bị cho công thức này đó chính là rau muống
5 ngọn rau muống là đủ cho công thức này
Rau muống được biết đến với tác dụng hỗ trợ điều trị thiếu máu
Do trong rau muống có hàm lượng chất sắt rất dồi dào
Bây giờ thì bạn sẽ sử dụng 1 tô nước sau đó thêm vào 1 thịa ba kinh soda
Để dừa sạch phần rau muống này các bạn nhé
Giá trị dinh dưỡng có trong rau muống gồm có vitamin A, vitamin B, vitamin C
Gồm các khoáng chất như là canxi, phosphorus và các chất dinh dưỡng
Đặc biệt là hàm lượng chất sắt rất dồi dào
Sau khi mà bạn ngâm 10 phút trong nước như thế này thì các bạn sẽ dừa thật sạch nhé
Rau muống còn được biết đến với tác dụng đó là làm giảm cholesterol
Phòng chống bệnh tiểu đường, bảo vệ sức khỏe tim mạch
Do trong rau muống có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng
Rau vitamin A, vitamin C, beta carotene
Những chất chống oxy hóa này sẽ giúp giảm mức cholesterol toàn phần
Tránh tình trạng các mảng lipid lắng động gây sờ vỡ động mạch vành
Từ đó làm giảm nguy cơ hình thành các cơn đau tim, đột quỵ
Bên cạnh đó thì trong rau muống có chứa maze
Giúp giảm huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn
Nguyên liệu thứ 2 bạn cần cho công thức này đó chính là đường phèn
Đường phèn đã được chứng minh là rất có lợi
Trong việc làm giảm các vấn đề nghiêm trọng như là thiếu máu
Các nhà khoa học cho biết việc tiêu thụ một lượng đường phèn
Có thể giúp cải thiện nồng độ hemoglobin
Cải thiện quá trình lưu thông máu
Và là một thành phần trong một số loại thuốc dùng để điều trị bệnh thiếu máu
2g là đủ cho công thức này
Nguyên liệu thứ 3 bạn cần cho công thức này đó chính là muối biển
Muối đóng một vai trò cực kỳ quan trọng
Trong việc giữ cân bằng nước trong và ngoài tế bào
Trong lòng mạch máu và nó có chức năng duy trì áp lực thẩm thấu
Duy trì điện thế tế bào và dẫn chuyển xung động thần kinh
Bạn chỉ cần 5-6 hạt muối biển là đủ cho công thức này
Bây giờ thì các bạn sẽ chuẩn bị thêm cho mình 50ml nước lọc các bạn nhé
Sau đó thì bạn sẽ chuẩn bị một máy xay sinh tố
Và cho rau muống, đường phèn, muối và nước vào để xay nhuyễn
Khi các bạn xay xong thì các bạn hãy sử dụng dây lọc
Để chúng ta lọc bỏ phần bã, chỉ lấy phần nước thôi các bạn nhé
Và nguyên liệu thứ 4 mình muốn nhắc đến ở đây đó chính là trứng gà
Một quả trứng gà là đủ cho công thức này
Trứng gà được biết đến là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao
Trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất, các men và hormone
Và trong lòng đỏ trứng gà có chứa đạm, có giá trị sinh học cao, rau, canxi, sát, phosphorus
Cùng nhiều loại vitamin tham gia vào quá trình tạo máu
Và trứng cũng là một nguồn cali rất tuyệt vời
Nó hỗ trợ sức khỏe thần kinh và cơ bắp
Cali giúp cân bằng nồng độ nát ri trong cơ thể
Giúp cải thiện sức khỏe của tim mạch
Cho cái phần trứng đã đập vào một cái bát lớn hơn nhé
Và hãy quậy thật là đều lên
Sau đó thì các bạn sẽ cho phần nước rau muống chúng ta vừa mới làm xong
Vào chung với tô trứng
Và hãy quậy thật là đều lên
Trong trứng có chứa nhiều chất dinh dưỡng
Chẳng hạn như lutein và choline
Lutein bảo vệ chống lại bệnh tật
Và choline được cho là cải thiện sức khỏe của não bộ
Và lòng đỏ trứng có chứa biotin rất quan trọng
Cho tóc, da và móng được khỏe mạnh
Cũng như sản xuất insulin ở trong máu
Và trứng gà có chứa nhiều omega 3
Là chất béo rất có lợi cho người mắc bệnh tiều đường
Bây giờ thì các bạn sẽ chuẩn bị cho mình một cái nồi nhé
Sau đó thì các bạn sẽ cho hỗn hợp này vào trong nồi
Và thêm vào đó một chút nước
Rồi đem đi nấu nhé
Bây giờ thì các bạn sẽ bật bếp và để lửa lớn nhé
Để nước nấu được nhanh sôi hơn
Sau đó thì các bạn giảm lửa xuống nhỏ lưu diêu
Và hấp cách thủy trong thời gian là 10 phút
Đây là một phương pháp hoàn toàn tự nhiên
Giúp bạn hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu, đau đầu, mất ngủ
Suy giảm trí nhớ rất hiệu quả
Không những vậy, nó còn có tác dụng làm giảm cholesterol
Phòng chống các bệnh về tiều đường, bảo vệ sức khỏe tim mạch
Giúp da và tóc được khỏe mạnh
Ngăn ngừa tảo bón, trị trứng kho tiêu
Giúp cho mất sáng và khỏe mạnh
Sau khi mà các bạn hấp được 10 phút
Thì bây giờ các bạn sẽ tắt bếp nhé
Sau đó thì hãy thưởng thức khi còn nóng các bạn nhé
Mỗi một ngày bạn làm một hũ như thế này
Ăn vào buổi sáng hoặc là trưa khi bụng đói
Trước bữa ăn 30 phút nhé
Và bạn sẽ làm liên tục trong 7 ngày đầu tiên
Sau đó thì bạn sẽ duy trì 3 buổi mỗi 1 tuần
Bạn sẽ cảm thấy cái tình trạng thiếu máu
Chóng mặt, hoa mắt, đau đầu giảm hẳn
Bản thân mình cũng là một người bị bệnh thiếu máu bẩm sinh
Nên mình rất hiểu cái cảm giác của bạn
Tuy nhiên bạn chỉ cần nghĩ đúng đắn về cái vấn đề bệnh tật của mình
Thì mình tin rằng bạn sẽ cải thiện được tình trạng đó giống như mình đã làm
Và bên cạnh đó thì người thiếu máu cần có một cái chế độ dinh dưỡng thực sự phù hợp
Bạn tham khảo một chế độ dinh dưỡng mà mình giới thiệu ở dưới đây nhé
Đó là một chế độ dinh dưỡng cân đối giữa protein động vật và protein thực vật
Protein động vật, các loại thịt màu đỏ chứa nhiều sát như thịt bò, thịt bê, thịt lợn, gan, tiết
Và số lượng các bạn cần sử dụng trong 1 ngày tương ứng với 200-300g thịt trên 1 ngày
Hoặc là các nhóm hải sản như là cá thu, cá hồi, sò, ớt hàu
Bạn cần đảm bảo là ăn chỉ 2-3 bữa trên 1 tuần thôi nhé
Và trứng, protein thực vật được lấy từ các loại rau có màu xanh đậm
bao gồm như là rau cải chân vịt, súp lơ hay cải son
Và mỗi ngày bạn cần sử dụng từ 300-400g cho 1 ngày
Đậu, đậu đỗ và các loại hạt như là đậu tương, đậu hà lan, lạc, hạnh nhân, hạt điều v.v
Bên cạnh đó bạn cần vận động thể dục thể thao để tăng cường trao đổi chất các bạn nhé
Đặc biệt là các bài tập luyện về cổ và vai gáy để giảm tình trạng đau đầu
Chỉ cần ăn hạt sen cùng với thứ này thì hàng trăm điều kỳ diệu sẽ xảy ra
Cả đời khỏi lo bệnh tật, ung thơ nghe thấy khiếp sợ tránh xa
Biết để sử dụng sớm để sống khỏe, sống thọ
Có bao giờ bạn tự hỏi rằng liệu có giải pháp tự nhiên nào để cải thiện tình trạng khó ngủ, mất ngủ hay không
Trong khi bản thân đã thử sử dụng những loại thuốc đắt tiền mà không có chuyển biến gì
Vậy chắc hẳn là bạn chưa biết tới bài thuốc quý như thế này cực kỳ tốt cho sức khỏe
Được các bác sĩ đồng ý khuyên sử dụng thường xuyên
Vậy cụ thể nó là loại đồ uống gì mà giúp cho chúng ta ngủ ngon, ngủ sâu đến sáng
Lại còn đánh bay cả tá bệnh tật như vậy
Thành phần đầu tiên cho công thức này là hạt sen
Ở đây thì mình sử dụng hạt sen tươi
Nếu như các bạn không mua được hạt sen tươi thì bạn cũng có thể sử dụng hạt sen khô nhé
Khi sử dụng bạn chỉ cần ngâm trong nước từ 8 đến 10 tiếng là được
Nó được biết đến như một loại dược liệu y học của truyền
Nó có giá trị và không thể thiếu khi chế biến các món ăn
Hạt sen được chứng minh là rất tốt cho sức khỏe, giúp nâng cao và cải thiện cơ thể
Nó như một món quà của thiên nhiên ban tặng cho con người
Và nó còn có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe
Hạt sen có hàm lượng chất protein, maize, cali và phosphorus cao
Trong khi hàm lượng mỡ bão hòa, nutri và cholesterol lại thấp
Theo các nghiên cứu hiện đại thì hạt sen có chứa chất albumin, chất mỡ, chất đường, gansi, phosphorus và sắt
Nó có tác dụng hỗ trợ hạ huyết áp, phòng chống thiếu máu trong cơ tim, ức chế sức co thắt của tim
Và theo đồng ý, hạt sen được xem như một dược phẩm quý
Có thể chữa các bệnh như suy nhiệt cơ thể, suy nhiệt thần kinh, mất ngủ, kém ăn, tâm phiền và bệnh ăn uống khó tiêu
Hạt sen giúp bổ sung lượng cali vào máu, giúp cho cơ thể của bạn lấy lại sự cân bằng
Nhờ đó mà các tế bào thần kinh cũng hoạt động một cách chính xác hơn, nâng cao khả năng trao đổi chất
Bên cạnh đó, hạt sen còn có tác dụng trị bệnh lẫn ở người già, kháng viêm hiệu quả, trị mụn chứng cá, ngăn ngừa ung thư phụt
Trị mất ngủ, trị bệnh tiểu đường, giảm mỡ máu, ngăn ngừa chảy máu, làm chậm quá trình lão hóa
Giúp thai kỳ khỏe mạnh, cải thiện vị giác
Với công thức này thì bạn sẽ cần 100g hạt sen tươi, nếu như không có thì các bạn hãy sử dụng 50g hạt sen khô
Sau đó thì các bạn sẽ rửa phần hạt sen này thật sạch
Bây giờ thì bạn cần chuẩn bị một cái nồi và cho toàn bộ phần hạt sen vào nồi nhé
Tiếp nữa bạn sẽ chuẩn bị thêm 500ml nước lọc
Bạn cho toàn bộ phần nước lọc vào nồi
Và đặt lên bếp
Bạn sẽ bật bếp ở chế độ nhiệt lớn
Sau khi nước sôi lên hẳn thì bạn sẽ hạ lửa nhỏ lưu diêu và đun trong khoảng thời gian là 30 phút để hạt sen thật mềm
Nếu dùng hạt khô thì các bạn có thể đun lâu hơn lên đến 45 phút
Và nguyên liệu thứ 2 cho công thức này là táo
Táo là một trong những loại trái cây có khả năng làm tăng lưu lượng máu
Táo chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể hấp thụ chất sát được tốt hơn
Trong khi sát là nguyên tố quan trọng trong việc hình thành nguyết sắc tố và vận chuyển oxy đi nuôi các tế bào
Bạn sẽ gọt bỏ phần vỏ nhé
Táo rất giàu chất sơ và một phần chất sơ của táo đến từ các chất sơ không hòa tan và chất sơ hòa tan được gọi là pectin
Điều này giúp ngăn ngừa tăng đột biến lượng đường ở trong máu
Gây ra trứng không rung nạc, gluco, tăng cân và thiểu đường
Và táo được biết đến là một loại trái cây có chứa nhiều vitamin và khoáng chất
Bây giờ thì các bạn sẽ cắt táo thành những miếng nhỏ nhé
Sau đó chia thành những hạt liệu nhỏ hơn
Táo có nhiều hợp chất thực vật chống oxy hóa như là quercetin
Một chất dinh dưỡng cũng có trong nhiều loại thực phẩm
Có tác dụng chống viêm, chống ung thư và chống trầm cảm
Catechin, một chất chống oxy hóa tự nhiên
Và nó giúp cải thiện chất năng não và cơ bắp
Acid clon hóa giúp giảm lượng đường ở trong máu và giảm cân
Và đây là toàn bộ phần táo mình có được
Các bạn sẽ để vào một cái tô nhé
Sau đó các bạn sẽ sử dụng bột năng để áo một lớp phía ngoài
Khiến cho món trà này của bạn có một phần topping thật là ngon và hấp dẫn
Bây giờ thì các bạn sẽ chuẩn bị một cái nồi nhé
Và đun sôi nước
Khi các bạn đã đun sôi được phần nước
Thì các bạn sẽ cho toàn bộ phần táo này và đun khoảng 5 phút với lửa nhỏ
Sau khi mà các bạn đun được 5 phút rồi thì các bạn sẽ tắt bếp nhé
Sau đó các bạn sử dụng một tô nước lạnh ở bên cạnh
Để cho toàn bộ phần táo vào
Để phần táo của mình nó được giòn và không bị mềm nhé
Bây giờ thì các bạn sẽ chuẩn bị đến nguyên liệu thứ 3
Đó chính là đường phèn
Bạn sẽ cần 150g đường phèn cho công thức này
Đường phèn đã được chứng minh là rất có lợi cho việc giảm các vấn đề nghiêm trọng như thiếu máu
Và các nhà khoa học cho biết việc tiêu thụ đường phèn có thể giúp cải thiện nồng độ hemoglobin
Cải thiện quá trình lưu thông máu
Và nó là một thành phần trong một số loại thuốc dùng để điều trị bệnh thiếu máu
Bây giờ thì bạn sẽ cho toàn bộ phần đường phèn này vào nồi hạt sen đã đun được 30 phút nhé
Các bạn nhớ nha hạt sen đã mềm thì các bạn mới cho đường để cho cái phần hạt sen của chúng ta nó không bị sượng
Và bạn sẽ đun đến khi phần đường tan là được cỡ tầm từ 3 đến 5 phút
Bây giờ thì các bạn sẽ chuẩn bị thêm cho mình 1 gói trà ô long 2g nhé
Và cho vào nồi hạt sen đã được đun sôi
Đun được 2 phút thì các bạn sẽ tắt bếp và ủ trà trong khoảng thời gian là 10 phút
Sau đó thì các bạn sẽ vớt bỏ phần bã trà nhé
Bây giờ thì các bạn sẽ lọc lấy phần nước trà và để riêng phần hạt sen vào 1 cái tô
Và bây giờ thì mình sẽ hướng dẫn các bạn cách sử dụng nhé
Bạn sẽ cho phần hạt sen và táo vào cốc nhiều ít thì tùy theo sự thích của mỗi người
Và bây giờ thì các bạn sẽ thêm đá nếu thích uống lạnh
Và tiếp nữa các bạn sẽ cho thêm phần trà vào nhé
Và đây là mình đã có 1 ly trà rất là thơm ngon và bổi dưỡng như thế này rồi đây
Thêm 1 lá húng vào đây để cho nó đẹp mắt hơn
Và trà thì có hương vị rất dễ chịu
Bạn uống 1 tách trà 400ml mỗi ngày và uống trong 7 ngày liên tục
Và bạn sẽ thấy hài lòng với kết quả mà nó đem lại
Loại trà này vừa giúp phòng ngừa thiếu máu não, trị mất ngủ, đau đầu và trị cơ thể suy nhược
Đặc biệt nó còn rất thơm ngon
Mình hi vọng video ngày hôm nay có thể truyền cảm hứng đến cho bạn
Về cách ăn uống lạnh mạnh và chăm sóc cơ thể của bạn và cả gia đình
Tuổi tác chỉ là 1 con số và nó không bao giờ là quả muộn
Để chúng ta bắt đầu chăm sóc sức khỏe cho mình và cả gia đình
