LUCENI El río Ebro, el Hiberus que dio nombre a la península ibérica, se ensancha en su tramo Medio por las tierras riojanas y continúa entre sotos por las aragonesas formando galachos y mejanas. En el año 2005 pude acompañar a Jesús Prades, un hombre del río, un naturalista vocacional y un verdadero conocedor de todos los rincones del tramo del Ebro que pasa por su pueblo, Luceni, y las localidades del entorno. Con él conocí la pesca de camarones de río y todos los secretos de las almejas y moluscos.
🎁 Si te ha gustado este documental, puedes mostrar tu APOYO y AYUDA para que el canal siga creciendo con los botones “Gracias” y “Miembro de Canal” que aparecen debajo de cada vídeo.
📚 También puedes conseguir mi LIBRO "100 OFICIOS PARA EL RECUERDO" (en papel o en digital) en https://amzn.eu/d/cDUgSaE
🤠 Te animo a conocer más sobre mi vida, trabajo y trayectoria en este DOCUMENTAL BIOGRÁFICO: • EUGENIO MONESMA. 40 años de vida, trayecto...
Хесус на своей маленькой лодке собирается отвезти нас в свой мир Эбро, на ту территорию, которую он
знает досконально и которую пытается сохранить и, если возможно, улучшить для будущих поколений.
Одним из любопытных экземпляров, населяющих воды Эбро и служащих
пищей водной фауне, является пресноводная креветка –
небольшое ракообразное, обитающее в еще мало загрязненных реках.
Будучи хорошим наблюдателем и исследователем окружающей среды, Хесус хорошо знает
повадки речных креветок, которые предпочитают средние течения, где вода
циркулирует с низкой скоростью и с большим количеством водных растений, которыми они питаются.
Что ж, давайте попытаемся найти какой-нибудь экземпляр ракообразного
из реки Эбро, то есть пресноводных креветок. Обычно он обитает среди растений, называемых
цератофилиями, и теперь у нас есть река в подходящее время для роста этих растений.
Ну а на берегах межан или на самых берегах рек выращивают креветок
, потому что там, где глубина, растения не растут и их там, конечно, нет.
Они всегда находятся в растениях, потому что ими питаются, а также защищаются
ветвями, которые защищают креветок. Итак, они живут там, в этом районе.
Что ж, давайте продолжим искать другие растения, которые выглядят лучше, посмотрим.
Нужно просто ввести сетку под растения,
немного встряхнуть ее, чтобы они свисали и входили в сетку.
Лето — самое активное время для креветок, когда
развиваются растения, дающие им убежище.
Что касается этого растения, то предпочтительными являются эти растения, хотя они живут
на любом типе растений, как мы уже говорили, но с этими растениями, которые прикреплены к дну,
ничего не происходит, потому что вы их срезаете, потому что они снова укоренятся,
они живут примерно на метр в глубину, оттуда вниз,
меньше. Если экологическое дно в этом районе остается полностью сухим,
то растения погибают и, конечно, креветкам и
рыбам негде защититься, и о них все хорошо заботятся. Посмотрим, найдем ли мы здесь какие-нибудь экземпляры.
Ну кого-то можно увидеть внизу сети, кто-то уже ушёл.
Ну да, у нас уже есть несколько здесь.
Что ж, теперь давайте посмотрим на плоды рыбалки, которые были не очень большими, потому что, чтобы
ловить рыбу немного, нужно много часов, но эй, чтобы наживить, достаточно и нескольких.
Посмотрим, что здесь получится. Мы поймали несколько. Видите ли, они похожи на креветок,
очень маленькие, чуть меньше морских креветок. Здесь, на брюшке, можно увидеть
зеленую зону зеленых растений, которыми они питаются, особенно цератофилиума.
Вам придется постараться, чтобы поймать несколько.
В прошлом, во времена голода, что называется, креветки входили в рацион
некоторых жителей Среднего Эбро, особенно в части Ла-Риохи, и Хесус помнит об этом до сих пор.
Ну а вот приступим к приготовлению пойманных нами креветок.
После того, как сковорода немного нагреется, добавьте немного масла с чесноком.
Ну и не давая чесноку подгореть, добавляем креветки.
Ну а теперь добавляем креветки.
И перевернуть его. И теперь оно приобретает окраску ракообразных.
Теперь добавляем немного соли
и продолжаем переворачивать.
Иногда к ним добавляли помидоры, но это тоже был способ их употребления в пищу.
Они практически есть. Ну, из-за цвета,
цвета, который они берут, они берут поджаренные креветки.
Они имеют вкус морепродуктов, но несколько безвкусны. Они готовы есть.
Хороший.
Но основное применение, которое получили креветки в этом районе
Среднего Эбро, — это как наживка для рыбной ловли. Однажды летним днем Иисус идет на
берег реки ловить карпа, ловя наживку прямо в воде.
Ну вот мы и у реки. Сегодня будет немного жарко, но...
Посмотрим.
Это хорошее место.
Посмотрим, сможем ли мы поймать вчерашнюю форкачу, которая здесь.
Там оно того стоит.
Посмотрим, сможем ли мы поймать здесь креветок.
Да, есть, да.
Таких уже много.
Что ж, поехали. держать их в лодке.
Давайте добавим сюда немного ceratofilium acera.
Надо брать самые большие, потому что маленьких цеплять не стоит.
Мы собираемся использовать одну из этих очень ярких пробок, этих цветов, 30 грамм,
они очень подходят для заката, потому что они очень хорошо выглядят, и теперь мы собираемся добавить
грузило соответствующего веса, чтобы оно не тонуло слишком сильно, но и не оставляло его очень...
Ну, в начале лески мы собираемся сделать петлю типа рыбака. и
мы собираемся использовать карабин среднего размера.
А потом на этот карабин
в конце наденем такелаж.
Оснастка всегда находится на более тонкой линии.
Оснастка у нас уже есть, с прямым крючком, с длинным цевьем,
тоже среднего размера. А вместе с этим и приспособление для ловли креветок.
Эту креветку будем ловить на прямой крючок с длинным цевьем. Всегда креветка
головой вперед. На каждый крючок наденем по две штуки.
Первый закрывает крючок, второй – гарпун. Мы уже зацепили его здесь.
По логической причине
мы собираемся совершить короткий запуск недалеко от берега . Дело в том, что растения находятся на берегу и креветки,
поскольку они являются фитофагами... особенно цератофилии, приходят их поедать на берег.
Именно поэтому такая рыбалка ведется довольно близко к берегу.
Мы собираемся работать с тростью здесь, в форкаче.
Смотри, уже похоже, что они кусаются. Карп клюет наживку вверх по течению
и к центру. Мы собираемся тянуть буксир так, чтобы он оставался прочно прибитым,
предполагая, что мы его пригвоздим. Вот и все. Он не очень большой, особо не тянет...
Это карп, это обыкновенный карп.
Обыкновенный карп, самец. В этом плавнике у него есть что-то вроде
пилы. Давайте отцепим ее. И мы собираемся отпустить ее.
Привет, удачной поездки.
Хесус снова ловит креветок, чтобы попробовать новый улов.
Креветки не лучше и не хуже наживки, чем черви, но у каждого есть свои
пристрастия. Например, французы больше любят креветки. Даже зимой
консервируют, обычно еще и рыбные консервы. Есть люди
, которые предпочитают их готовить, потому что они приобретают красноватый цвет и кажутся более
привлекательными для рыбы. Всякий раз, когда я ловил рыбу, это было с ними, естественно.
Уже чешется, уже снова чешется. Возможно палатка. Он принимает это
очень нежно. Возможно, на этом оно уже остановилось. Классика в палатке. Начните
тащить приманку снова . Продолжайте, продолжайте... Я попробую.
Этот больше,
этот тянет больше, чем другой. Флюгер оставлен неправильно.
Этот намного больше.
Это тоже обыкновенный карп.
Меня хорошо зацепило.
Оно у нас уже есть. Он больше не убегает.
Хороший экземпляр. Привет, вполне себе экземпляр... Приступим к его выпуску... Хорошего путешествия. Ну,
мы уже поймали пару карпов с креветками.
Кроме креветок, мы находим также экземпляры двустворчатых моллюсков,
т. е. раковин, так называемых наяд. или речные моллюски. Что здесь,
в этом участке Эбро, в районе меандров, мы имеем
четыре экземпляра, существующие в Эбро, все четыре из которых датированы здесь.
Мы здесь, на этом галечном пляже. Если вы заметили, это гравий с песком. Это
идеальная среда обитания для многих из этих моллюсков, особенно для «potamidalitoralis
» и «unio elongatulus», некоторые экземпляры которых мы собираемся увидеть здесь,
которые, когда река так быстро пошла вниз, остались здесь и умерли. Например...
Вот у нас дохлый экземпляр, клапана уже без внутренней части. Должно быть, погибла недавно,
когда уровень воды упал, потамида литоралис, это экземпляр не очень крупных размеров,
один из самых мелких из существующих. Слой перламутра довольно толстый, здесь в
шарнире имеются зубцы. А еще из него иногда делали пуговицы и что-то в этом роде небольшого размера.
Здесь мы имеем экземпляр potamidalitoralis, который представляет собой довольно мелкую раковину,
от небольшого до среднего размера, довольно округлую, темно-коричневого цвета, с
довольно толстым перламутром на створках. У него также есть зубцы здесь, в шарнире, и
довольно матовый перламутровый оттенок. Обитает обычно на щебнистом дне,
с гравием, илом и гравием, и представляет собой ракушку, которая обычно передвигается по дну.
Эти речные моллюски, за исключением margaritifera aurcularia, довольно
кочуют по руслу, и здесь мы имеем наглядный пример бороздки, которую проделал моллюск,
продвигаясь через эту область оттуда до того конца, где мы находим там моллюска.
Там вы можете увидеть четко очерченную бороздку.
Он бежит от засухи, когда река высыхает, он бежит.
Это unio elongatulus, вне всякого сомнения, он был спрятан сразу,
как только мы его поймали, он использует его, чтобы копать и ходить.
У нас есть экземпляр unio elongatulus. Из всех речных моллюсков именно он
имеет наиболее вытянутую форму. Размер средний, может достигать 9
или 10 см. в длину. У него довольно толстые створки, в данном случае, поскольку это молодой экземпляр,
нет. А вот у взрослых экземпляров он довольно толстый. Он также имеет зубцы на внутренней кромке
клапана. И цвет уже меняется, он уже не такой коричневый, как потамид,
он имеет зеленовато-желтоватый цвет, в норме этот зеленый цвет формируется
водорослями, которые на нем паразитируют. В таком положении он обыкновенно зарывается и продвигается по гравию в поисках
пищи, причем здесь выходит одна нога, выходит мускулистая, довольно мощная нога, которая роет
и всасывает воду, удерживает части пищи и затем бросает ее в воду.
Здесь мы имеем створки довольно крупного экземпляра анодонты лебедя,
у которых можно увидеть цвет перламутра, он довольно блестящий и переливающийся. В
этой области у вас есть переливы. Если осознать, этот моллюск имеет довольно пухлую
форму, то есть довольно громоздкий и является самой крупной из всех наяд
здесь, в Эбро. Он обычно весит до 500 граммов и достигает длины
около 17 см. Окраска, как видим, уже разнообразна. Встречаются желтоватые и зеленоватые тона
водорослей, а в той области, где на них больше всего попадает свет, еще более темные. А створки
очень узкие, то есть перламутр имеет очень небольшую толщину. Эту раковину легко спутать
с unio elongatulus, когда она моложе, то она меньше, ее легко спутать,
только вот когда ее вскрываешь, то на внутреннем крае раковины у нее нет зубов, у нее нет
утолщений, как у остальных, поэтому она и называется anodonta, что значит беззубая.
Нам повезло, мы нашли створку маргаритиферы аурикулярии. Это
королева реки, животное, находящееся под угрозой исчезновения.
Мы находим очень мало экземпляров, и именно в
среднем течении Эбро можно сказать, что это единственный район в мире, где существует эта живая раковина.
Вот перед нами этот довольно старый экземпляр, он уже несколько лет мертв, бродит
по реке, margaritifera auricleria, у которого мы видим, что толщина
створки уже довольно значительная, она самая толстая из всех. Зубцы
здесь, на внутреннем крае створки, также очень выпуклые и хорошо заметные. Цвет совершенно черный и
это один из, скажем так, малоподвижных панцирей. Он практически не двигается в фоновом режиме.
Он расположен в достаточно вертикальном положении и остается таким в течение многих лет.
Мы видим в деталях, что эта раковина, маргаритифера,
имеет довольно выраженные зубцы. И он не громоздкий,
он довольно узкий. По форме он напоминает ухо, отсюда и название аурикулярия.
Хесус — один из тех людей-натуралистов по призванию и убеждениям, которые, несмотря на
ограниченность своего свободного времени, пытаются понять все те формы жизни и
экосистемы, которые он начал познавать в детстве и которые со временем стали его страстью.
Я Эухенио Монесма, режиссер и продюсер документального фильма, который вы только что посмотрели.
Если вам понравилось, советую вам подписаться на канал, активировав
уведомления в колокольчике, и так вы сможете насладиться сотнями
документальных фильмов, которые у меня уже есть на канале и которые я буду загружать еженедельно.