饕餮驚奇之旅，漳州古城citywalk+博物館+⓬家美食

昨天的漳州太幸福了 今天的泉州 閩南的廈門早已全國出名 而泉州現在作為世界文化遺產之城 也火出了圈 而廈張泉中只有漳州 似乎沒那麼起眼 但我們偶然間來到這裏之後 卻打開了一個新世紀的大門 這裏也許是比廈門和泉州 更好吃的小城 而且同樣也是歷史和文化 傳承悠久的城市 其實我們是節假日來泉州旅行的 一下火車就發現實在是人潮洶湧 連腳後跟都有可能站不穩 於是立刻決定暫避鋒芒 先去漳州玩一天 卻不料給了我們此行最大的驚喜 這個vlog我們就來介紹 漳州古城一日citywalk和博物館 古建 美食一網打盡 從早8點到晚12點 一天內可以連吃12家美食 唐垂鞏二年 公元686年 陳元光請見漳州 並設漳州州誌 他是首任次使 州誌就在現在的漳州古城 1000多年來 漳州古城一直作為 周 駿 陸 府的製作 下面我們還是先用地圖 來介紹一天的行程 給大家一個直觀的印象 我們這次安排的 不是熱門的土樓和東山島 而是往往被人們所忽略的 漳州市區 我們的漳州市區一日遊 主要安排了兩個目的地 其一是好吃好逛的 漳州古城及周邊 大家可以看到地圖上 我已經標了很多位置 其二是漳州博物館 其實漳州博物館和漳州藝術館 等三個場館是在一起的 合稱漳州三館 首先早上我們從酒店出來 我們吃了麻子粿 然後吃了三角餅 吃了磕煎磕面 吃了三家店作為早餐 吃完早餐之後 我們去的是漳州博物館 從漳州博物館回來 已經是中午了 我們中午在磕煎磕面太好吃了 我們又吃了一頓磕煎磕面 然後喝的果汁 然後順著步行線路 往前走到中山公園 這裏邊已經進入了古城區 然後我們順著紅色的 步行線路往下走 然後到臺灣街這裏 雲水窯就是在臺灣街這裏 來拍的臺灣的市景 然後再往前 這裏有明代的市牌坊 然後我們在蓮子園這裏 吃點冷飲 然後去到了漳州文廟 然後這裏的通元廟 是個很有意思的小廟 我們向威震閣方向走 在這裏有一個網紅拍照機位 接著我們折回古城 去吃阿芳魯麵 吃完魯麵了之後 老國三角粿 鄭水根魯肉館 松樹幹拌麵 暮雪亭 我們一路吃下去 最後晚上吃的是這頓 圓圈瘦仔生燙 我們從早上8點 吃到了晚上將近12點 邊逛邊吃 最後我們是撐著肚子 走回酒店的 這就是我們在漳州古城的 一天的逛吃的線路 另外這張地圖 我會放在評論區 方便大家下載使用 一大早 我們放棄了酒店 免費提供的早餐 專門留著肚子 來吃街邊小吃 當下臺灣小吃聲名遠揚 而其源頭則正是漳州小吃 早餐的第一家 是老陳師敦麻子粿 這是本地人喜愛的街邊老店 遊客很少 都是本地人在排隊 糯米經過手工錘打 做成麻子的表皮 軟糯而有嚼勁 再包入脆皮 外表皮再裹上黃豆芝麻粉 入口酥脆香甜 向前走 路口就是小溫三角餅 這也是漳州的特色小吃 糯米挪成米漿 調制漿糊狀 倒入刷好油的模具中 再加入花生 牛肉 菠蘿 等鹹甜各種不同的口味 建國磕煎磕面 這家是來漳州必打卡的店 它的製作手法獨特 它不是煎出來的 而是快速炸出來的 蛋液表皮金黃酥脆 蛋的脆香 海荔的香濃 揉合在一起 可以說是我們吃過 最好吃的海荔煎之一了 它炸的很焦 很焦脆 這家店是強烈推薦 連吃三家後 我們終於結束我們的早餐之旅 打車去漳州博物館 漳州博物館是新建的 建築設計很有特色 博物館的主要展覽 有漳州的歷史文化展 展示了漳州地區的歷史脈絡 這裏邊有很多文物顯眼包 還有漳州與海上絲綢之路展 展示了漳州地區的海洋文化 海上貿易 以及它在海思中的地位 漳州窯廳 展示的是漳州窯的精品 包括米黃柚 青花柚 五五彩柚等等 這是定製商品 阿拉伯文字的 過完博物館 已經接近中午 我們忍不住 又打車到建國 磕煎磕面 再吃一頓午餐 附近就是孔廟果汁 排隊排出近百米 其特色就是甘蔗加片仔黃汁 看上去綠英英的 很奇怪 但很好喝 看這成堆的甘蔗渣 就知道它的生意有多好 我們還吃了一家四果湯 但其實我們分不清楚 所謂的園公園後門四果湯 到底哪一家是創始點 現在我們其實已經在歷史文化街區了 前面就是中山公園 這裏曾經是漳州輔治的衙門所在 現在還有部分遺跡 1918年 這裏闢為公園 看似普通 但其實這裏的古跡琳瑯滿目 有中山紀念亭 革命烈士紀念碑 博愛碑等等 博愛碑很有意思 東面博愛兩字 是孫中山所提 南面平等兩字 是王經衛所寫 西面互助兩字 是陳久明所寫 北面自由兩字 是張太炎所述 歷史與人物 就這樣交織在了一起 從中山公園出來 向南有條東西向的街道 就是臺灣街 這是臺灣街 雲水窯的臺灣街景 就在這裏 可以了 在這條路上有燈謎博物館 燈謎是漳州的非裔文化 這裏收藏有中外燈謎資料 萬餘件 臺灣街上還有百年老字號 天衣獸藥店 他們稱重的暗碼是 但願人少病 不慮藥生塵 臺灣路137號上 門口的浮雕也很有意思 中西合璧 順著巷子向前走 就是漳州古城僅存的兩座 明代式牌坊 都修建於明萬曆年間 黃書炭花坊為林世章所立 林世章嘉慶年間炭花 官至南京禮部尚書 國史副總裁 三世在二坊 蔣孟玉為其父親祖父所立 蔣孟玉官至南京吏部右侍郎 這個牌坊上刻有兩經洋曆 意在南京北京兩地當官 都官升卓著 剛過牌坊 有一處小小的前來廟 不要錯過 就在路旁的二樓 是吉尼斯認證過的 世界最小廟宇 不要看廟宇小 從早到晚 總有當地人三三兩兩的 來絡繹不絕的拜拜 走累了吧 前方就是胖姐蓮子園 也有很多種小吃 大家可以見識一下 紅腸水 芋圓 小湯圓 銀耳 綠豆 你看這個 對世界充滿了渴望 向左拐 是漳州古城最大的歷史建築 漳州文廟 始建於宋代 其現存的大城殿為明代木構 但使用了很多 宋代營造法式的技術 而且在當下的維修中 也採用的是抽梁換柱法 即樑柱被重以 掏空的內部 或腐朽的外部 都採用了填芯 包芯法進行維修 而不是進行整根替換 是拯救如舊的典範 離開文廟 我們走進一條前方的巷弄 這就是日常生活的老巷子的樣子 而且即使在節假日 也幾乎沒有遊客 在巷子的末端 有座很有意思的通元廟 廟雖小 但它的故事可不少 通元廟主祀的是謝安 陳元光父子率兵開張時 把謝安作為他們的保護神 後並尊稱謝安為廣慧聖王 這個通元廟 是典型的民間多神崇拜 除了主祀廣慧聖王 廟裡還祭祀著開張聖王陳元光 而廟後的觀音殿 則供奉著觀音菩薩 這屬於民間信仰中 最典型的佛辱道 滅滅俱到 此外 通元廟還是太平天國李世賢 在漳州的臨時居住地和指揮所 因此通元廟也被人稱為 侍王府 向前就走出了古城範圍 遠處我們可以看到 威震閣 在路口有一個網紅機位 十分適合拍照 威震閣始建於明代 但現在已經是換人心的新建築了 我們在折迴古城 沿延安南路向北走 途中經過遍載皇博物館 漳州是遍載皇的發源地 感興趣的可以去看一看 而我們的目標 則是盡頭的阿芳魯麵 和北方的魯麵截然不同 這裏的魯麵是肉菜海鮮等多種配料 炒熟後 再加入豬骨湯和各種輔料 煮開形成魯湯 最後加入鹼面 加海鮮 滷肉等各種配料 本北方人覺得很好吃 湯味還挺鮮的 吃完魯麵 我們接著吃下一家 老國三角粿 三角粿的大致做法 是米漿加上芋頭 蒸上五六個小時 做成粿 然後再切成小塊三角形 油炸5分鐘 金黃酥脆 我們不知道漳州還有這麼好吃的魯味 鄭水跟魯味館 我們去的時候正好停電 然後很多人在打著手機光在吃 這個是又香又嫩的雞 豬絞筋 沿著北京路 下家就是松樹幹拌麵 超級網紅 長期排隊 是鹼水面加上大腸 豬蹄 豬皮 豆腐等 再加上祕製調料 幸運的我們 剛好趕上最後幾碗 咱們排到站的時候 他們麵基本上差不多就是沒了 這確實都好吃 對了 還有一個甜品味呢 我們去吃木雪亭 這是一家冷飲連鎖 好看好吃 走過附近的文昌閣 已經快晚上11點了 我們去吃今天最後一家 圓圈瘦仔生燙 生燙也就是將生的食物 放入沸騰的大骨高湯中 進行燙煮 豬肝 豬腰 小腸 鴨心 海鮮 想吃什麼放什麼 也是漳州特色 湯看著清清淡淡的 其實還是挺鮮味的 挺鮮的 有點開水白菜那種感覺 從早上8點到晚上12點 我們一天吃了12家 簡直是捧著肚子回酒店的 為了消食 幾乎是走回去的 總而言之 無論你去廈門或者泉州時 都不要忘了給漳州留一天時間 好 今天的視頻就到這裏 我們下個目的地見