別再問江西有多熱，婺源曬秋比天氣更火爆！13家婺源美食，8個寶藏目的地，婺源旅遊攻略美食攻略來了 #婺源 #有一種曬秋叫婺源 #婺源美食 #婺源旅遊@江西文旅@網

我是怎麼也沒想到 一到江西物源 好傢伙 這高溫是直接自動去廢了嗎 物源線氣象臺 繼續發佈高溫橙色預警信號 那你敢進嗎 比這天氣更火爆的是它的人氣 雙截期間穩坐全國熱門小城的C位 我當時就納了悶了 這個還在爭桑拿的小城 到底是藏了什麼非來不可的理由 走遍中國的這一站 不妨跟隨我的視角 三天時間 13家美食 8個寶藏目的地 純淨是解鎖這熱浪背後 讓我們轟然心動的答案 想要沿著一個地方 遲不值得來 那先得問問我們的胃 文工商城裏 現點現蒸的薄氣糕 在蒸的時候就鋪好了各種小料 出鍋後刷上香辣醬 再撒上丹蘇和蔥花 丹蘇的薑脆配著氣糕的軟糯 口感層次豐富 吃一口就覺得特滿足 而同樣的滿足感 還來自於這一份傳統的厚氣糕 一杯溫潤的豆漿 一份甜糯膠製的油條包麻餈 以及肉質緊實 鹹香中帶著酒香的九糟魚 當然還有這 第一次見到的茄子幹 辣椒幹 南瓜幹 作為物源曬秋最直接的零食產物 嚼勁十足 鹹甜辣的膠汁裏藏著陽光的味道 既然來了物源 蒸菜當然不要錯過 尤其是這粉蒸魚 現蒸的雄魚在出餐之前 撒上小蔥 淋上熱油提香 細膩的米粉鎖住了魚肉的鮮美 又增添了粉糯的口感 加上這一份香辣粉糯的粉蒸雞翅 還有這第一次嘗到的獨特料理 豬心和蒸蛋 它倆咋一夥啦 看著像黑暗料理 入口卻毫無腥味 反而鮮美可口 完全超出了我的預期 吃飽喝足 坐上小電車十分無緣的景點 第一站我們到的裏坑 小橋流水人家 那感覺一下子就上來了 五顏六色的作物往那兒一曬 辣椒 小魚幹 香菇 筍片 蘿蔔絲 黃花 主打一個萬物皆可曬 這裏到處都是曬秋與人間煙火的場景 簡直就是語文課本裏的插畫活了過來 你走在這兒 看人們不是拍照打卡 就是悠哉地發呆 在城市裏的那股緊繃勁兒 在這兒不自覺地就放鬆了下來 而當我們到了彎口 又是另壹番感覺 這個因雙河匯合 碧水汪汪而得名的古村落 城市繁華的水面商舖 也因此留下了這些錯落有知 有故事的徽派老建築 除了同樣出片的曬秋場景 這裏更動人的是生活本身 村民們在門口納涼 阿姨打理著晾曬的農作物 那裏可以曬幹的 火燒 曬幹火 火燒來這個 壹層小空箱的 可以煉火水 哦 還有這壹點也不認識的小貓 在魚市中的磁束音下 村民們圍坐在壹起 壹邊打理著曬秋的辣椒 壹邊聊著家常的壹段 如果妳也喜歡這種不刻意的煙火氣息 那妳大概率會和我壹樣 愛上這樣的氛圍吧 而當夜幕降臨 行進式的屋裏看花 直接把妳拽進壹個光影編織的夢裏 乘著油船在新疆河上順水而行 眼前的壹切彷彿都活了起來 油紙傘在朦朧的光影裏輕輕搖曳 花燈的光影在水波上蕩漾 水幕燈光更是把整條河 都變成了夢幻的賽博徽州 妳就看著眼前的景色和表演 壹幕幕不停地切換 那種人在船中坐 船在花中游的感覺 真的太妙了 第二天壹大早 我們就先嘗了香軟多汁的中芸肉餅 再來兩個包著豆腐和韭菜 油潤鹹香的豆腐包 就直奔心心念唸的牛骨粉 哇 這個牛骨頭看著好舒服呀 壹整碗牛骨配壹碗粉 妳知道壹共多少錢嗎 邊啃骨頭邊嗦粉 簡直太過癮了 我還吃到了菜如其名的口水魚 濃鬱的調料在鍋裏翻炒之後 澆在鮮嫩的魚肉上 熱氣騰騰上桌 還沒動筷 口水就先流出來了 好吃 早就聽說屋園無葷不蒸 無素不糊 所以這頓飯當然少不了粉蒸肉和糊豆腐 可不要小看這壹碗糊豆腐 它裏面藏著屋園人的生活智慧 太稠了顯膩 太稀了沒味 所以要糊得剛剛好 就像屋園的生活節奏壹樣 不疾不徐 恰到好處 吃完飯呢 我們就繼續開上小電車兜風 朋友們妳們知道為什麼這邊的村莊 有的叫坦有的叫坑嗎 來到上潭村 溪水之上 板凳橋橫跨兩岸 人們或乘足筏漫遊 或在千年古樟樹下留下一抹秋意 整個村子超有氛圍感 離開上潭 我們又來到了江灣 在秋秋場景把這裏妝點得五彩斑斕 然後參觀了這裏的肖江宗祠 裏面特別氣派 尤其是那些巧奪天宮的木雕 能讓妳感受到以前大家族的氣派和禮遇 博物館裏 從香飄四海的屋園綠茶 到金雕細琢的屋園三雕 從熱鬧非凡的板龍燈 到神祕古樸的樓戲 屋園的文脈從未中斷 老式的算盤 復古的留聲機 瘋狂的舊唱片 一下子就把人拉回了那個慢悠悠的舊時光 與村落的徽派建築 白牆黛瓦完美呼應 壹切都剛剛好 傍晚時分 當嫻高古城的魚燈隊伍壹出動 所有人的目光都被抓住了 摸摸魚頭 湖魚當頭 摸摸魚尾 順風順水 人們都忍不住伸手觸碰 祈求好運 大大小小的魚燈在夜市裏 壹搖壹晃的 宛如真實的魚群在巷弄裏暢遊 翻身 打滾 靈動非凡 光影在青石板上晃啊晃 鑼鼓聲 歡笑聲混在壹起 在飄來古城小池攤位的香味 那種煙火氣 壹下子就把熱鬧的氛圍給拉滿了 晚餐安排上壹份熱氣騰騰的石鍋鯽魚 烤了自己 再點上鹹香入味的板鴨水筍 帶著曬秋風味的水筍 飽吸了板鴨的油香 特別下飯 當然 清爽的胡石酥 這剛好中和了油膩感 如果宵夜還能去大排檔點上幾個中壹的招牌菜 大塊朵壹 那這個壹天也算過得相當完美了 最後壹天 燥熱的天氣開始退去了鋒芒 我又來到了文宮商城 點了壹份清明粿 糯米紫糕和蔥條組合成的小吃拼盤 再來上壹份灰汁粿 壹邊品嘗這些地道風味 壹邊和熱情的叔叔阿姨隨性聊天 就在那壹口軟糯 壹抹鹼香 壹句閒談之間 我忽然明白了 我們翻身越嶺尋找的曬秋 它就是這裏的壹日三餐 是春種秋收 是屋簷下掛著的牽掛 是飯桌上最樸素的關懷 而當我們驅車來到察官村 第壹件事便去打卡了那座火燭圈的古橋 斑駁的光陰裏 壹位老農牽著老牛 慢悠悠地踏過青石板橋 而當這彷彿只存在於 詩話裏的那壹句話 畫面映入眼簾 所有旅途的疲憊 都被瞬間治癒 而與偶遇阿姨的熱熱閒聊 更讓我們對這個村落 有了更深的興趣 哇好能幹啊 這個玉米給餵豬的 哦 這個是養豬的地方 哦這是養豬的 養豬的 養豬的這麼好 羞羞這麼好嗎 嗨 找豬 嗨嗨嗨 那上去拍 好 我下去了 熱情的阿姨還帶我們見識了 本地人最樸素的山丘 這個就是那種餅豆 長長的這麼長的 這個是不是拿來就是燒湯 不燒湯 就倒入水裏泡壹下 不用燙 泡開了 就給它切得細細的 用那個豬肋啊 蒸起來 不炒 這是黃豆自己種的 那黃豆可以來炸豆漿 那裏還有 哦這兒還有 時至中午 我試探著問 阿姨妳吃午飯沒有 我沒吃啊 妳沒吃啊 我能不能付錢給妳 在妳家我們壹起吃啊 哦我家住啊 妳隨便給我們弄什麼 沒沒沒 可以吧 好 好真好 壹邊聊著家常 壹邊幫阿姨打起架手 買了好多 家裏好多 拆了十來把 壹買了壹把 還嘗到了阿姨自家曬的南瓜幹 和新摘的獼猴桃 看阿姨用最樸實的食材 烹飪出最家常的味道 越家常越對味 阿姨 我以水代酒來敬妳們 哎呦 謝謝 來來來 妳也不客氣 來來來 謝謝阿姨 謝謝 這個感覺 就像是妳在和這個地方慢慢熟絡 而他也在用他的熱情 解開了我的疑惑 物源到底為什麼這麼火 作為壹個走南闖北的旅行博主 我想 我們嚮往的 從來不只是那些被框定的打卡點 這片讓人心癡神往的班南 也並非為了被觀賞而存在 那些藏在食物裏的塞秋滋味 古村落裏流淌的千年文脈 山野間質樸的生活氣息 它們不只是壹種景色 更是壹種活法 是人們以豐收之名 致敬每壹份耕耘 是在煙火日子裏 與歲月 與山河 與四季達成的 最深刻的默契 這 或許就是我們 翻山越嶺 所要找尋的最終答案 因為 真正來看的風景 就藏在這 生活裏