為食- 22 |觀塘又有新酒樓 | 鮮味蒸滾鍋 | 全日 | 早市 | 午市 | 下午茶 | 大中小點都係$18 | 茶錢8蚊起 | 究竟抵唔抵食 | 質素如何 |

各位你們好,今天是星期一,現在是上午差不多十點鐘 今天來了觀塘找東西吃,今天想喝個早茶 我後面這間就是鮮味蒸滾屋,它是上個月二十一日開的 也要多謝網友Candy Fung提供這間酒樓的資料給我 我現在先去喝個早茶,一會兒見 去鮮味蒸滾屋可以搭地鐵去到觀塘站 這次找B出口,先經過那條短短的天橋 在天橋的盡頭靠左走,在這條天橋就可以看到外面 鮮味蒸滾屋的招牌,這次繼續走前一點 靠右走進觀塘廣場 現在是下午九點多,店舖還沒開 接著我們從左邊走去搭電梯 進到電梯後,我們按15樓 出到右邊就是鮮味蒸滾屋 我現在先去找個位置 一位,高佬 進去坐下之後,就洗一下餐具 我叫了狐獸尾 先洗一下餐具 茶壺下面有個小爐 有火照著茶壺,沒那麼快凍 享受一杯壽美之後,就開始看點心紙 這張點心紙是全日都供應的 早市、午市、下午茶、大、中、小點都是一律18元 唯一不同的是特點、頂點和茶錢有些分別 現在我們從左邊開始慢慢看 現在看到的是南北美點 一般的蝦餃、燒賣都有 下面有北菇棉花雞和瑤柱珍珠雞 旁邊就是即拉腸粉 下面就是煎炸美點 接著就是養顏甜品 旁邊就是熱辣辣蒸飯 全部蒸飯都是18元 供應時間是上午7點至11點 也有生滾粥 轉到後面,左邊會有蒸選推介 看到有龍躉飯和芝士焗海蝦烏冬之類 旁邊就有特色粉麵飯 下面就有特色小食 旁邊就是廚房小菜 下面就有海鮮小菜 這一張就是蒸氣海鮮定食加蒸點心放題 成人就是198元 供應時間是上午11點至下午4點 也有午市商務餐 這一張就是至尊媽寶 這一張就是蒸氣名菜推介 而這一張就是特色海鮮粉麵 這一張就是鮮味蒸滾鍋 左邊就有三萬海鮮推介 看到有阿拉斯加蟹 旁邊就有海蝦和鮑魚 右邊就有聖旨和東星斑、橙斑之類 大概十多分鐘就有東西上枱了 第一樣上枱就是鳳爪排骨飯 價錢是18元 哇,這個鳳爪排骨飯一打開就非常熱 煙就飛出來了 看到上面就有兩隻鳳爪 排骨大概有5-6塊 然後有紅椒和豆豉 豆豉就比較少 然後就淋一點醬油 淋一點點就夠了 然後就放鳳爪和排骨給大家看看 首先就放鳳爪 這個鳳爪也很軟,而且非常入味 醬汁味道也很豐富 它軟的同時也有一點點嚼勁 不會軟到沒有層次 吃到最後感覺上就比較辣 然後就放排骨 排骨也算軟滑 但仍然有一點點嚼勁 而且味道也比較濃 然後就放飯 飯底也有很多 而且也很熱 而且飯也很軟 這一盤飯的份量也很多 而且辣辣的也很好吃 這一盤飯還沒吃完 另外那兩個點心也上桌了 首先我們來看看這個棉花雞 這個棉花雞也是大點 價錢也是18元 這個棉花雞的份量非常大 而且上桌的時候就非常熱 摸到籠子也辣手 看到上面就有兩塊雞 這次有兩塊魚肚 魚肚也很大 另外有一塊是冬菇 下面就有兩塊芋頭 先夾一塊雞來嚐嚐 嘩,這塊雞的嘴巴也快要燙死了 非常熱 雞肉的口感也很嫩滑 醬汁的味道也輕微濃一點 這次就夾一塊魚肚來嚐嚐 魚肚也非常大 魚肚的口感也很嫩滑 味道也很入味 這個魚肚也很好吃 接下來就夾一塊冬菇來嚐嚐 這個冬菇的份量不算太大 但是冬菇的味道也不錯 這個冬菇也不錯 最後就吃芋頭 芋頭有兩三塊 芋頭的口感也很嫩滑 口感上也不算太粉嫩 芋頭的味道也不算太突出 芋頭的口感也不算太突出 不過整體來說,這個棉花雞 有大份量 也算是很好吃 最後就來吃香煎韭菜角 是大碟 價錢也是18元 一碟就有3大隻 每一隻的尺寸也很大 而且上桌的時候還是很熱 這幾隻韭菜角看起來也煎得很漂亮 煎到金黃色 這次就打開韭菜角 看看裡面的材料多不多 看到裡面有兩三塊蝦肉 韭菜的比例反而少一點 這次就先吃蝦肉 蝦肉的口感也很爽口 這隻的味道稍微濃一點 韭菜也很嫩滑 這隻香煎韭菜角也不錯 外層也很脆,也很香 裡面的餡料也不錯 又稍微輕微的濃 80元,謝謝 謝謝 有訂單嗎? 有,這張 這張,謝謝 剛才就付完錢了 這一餐早餐,我就是一支工 吃了一個中飯 兩個點心 加上8元茶錢,加一服務費 總數就是68元 以早餐來說,吃了三樣東西也算划算 食物質素來說,這一家也不錯 這一家我也會再吃 不過大中小點的比例就比較少 連我喜歡吃的鳳爪排骨也是特點 如果有孖寶的選擇就更加好 這間酒樓呈長方形 裡面應該沒有圓桌 應該全部都是卡座和方桌 中間的位置就是 吃方體的食物 裝修設計比較簡單 樓底比較矮一點 不過靠邊整排玻璃窗 就可以看到外面的街景 感覺上也挺舒服的 另外,看到有光錦鯉魚也挺漂亮 在離開前拍一下光錦鯉魚給大家看 最後謝謝大家收看今集 鮮味蒸滾鍋 早茶的時候報告 這條影片只是分享我個人的意見