一飽眼福，足不出戶雙語游世界-The World from Above鳥瞰世界全10季 英語 中英雙語字幕 P35 - S03E12.斯特靈到考德城堡

我們的旅程從蘇格蘭南部低地的歷史名城斯圖亞特開始 我們接著前往聖安德魯斯大學城及其著名的高爾夫球場 沿著這片紅色峭壁的壯麗海岸 矗立著雄偉的10世紀敦塔爾城堡 在阿伯丁我們向內陸前進 來到 Cairngorm 國家公園 這裡擁有蘇格蘭一些最高的山峰 這也是我們發現巴爾莫勒爾城堡的地方 英國王室的夏季別墅 穿越蘇格蘭最大的威士忌產區 旅程最後抵達以 與莎士比亞悲劇《馬克白》有關而聞名的卡多爾古堡 這是蘇格蘭最小的城市 斯特林 700年前是蘇格蘭的首都 這裡舉行國會並加冕蘇格蘭國王 斯特林城堡高高聳立在火山岩峭壁上 一個偉大的蘇格蘭獨立象徵 該地是許多戰役和圍城戰的場地 長期與蘇格蘭歷史上的偉大人物有所關聯 如蘇格蘭的瑪麗女王與威廉·華萊士 領導蘇格蘭人於14世紀初對抗英格蘭人的國家英雄 蘇格蘭動盪的歷史在該國的景觀上留下了深遠的痕跡 以許多城堡散佈在蘇格蘭低地的形狀呈現出來 幾個被數世紀以來翻修重建為豪華鄉村別墅 如德拉 蒙城堡 其園林擁有蘇格蘭 最優秀的正式梯田花園之一 這是一座17世紀的蘇格蘭文藝復興花園 主 要風格為義大利式 擁有噴泉、台階、瓮和雕像 它曾被用作1995年連恩·尼遜主演的電影《羅伯·羅伊》的拍攝地點 這面蘇格蘭國旗上的X字紋章是多姆伯恩家族忠誠與 國籍的象徵 這個家族已經 在這裡居住了超過500年 蘇格蘭的城堡與其世界級的高爾夫球場一樣聞名 而 格倫埃格爾斯酒店的高爾夫球場更是少有能與之相比的 這三個冠軍級高爾夫球場覆蓋超過三點五平方公里 這家酒店擁有232間客房、26間套房以及四間餐廳 是由前卡利多尼安鐵路公司以法式城堡風格建造的 當1924年開業時 高爾夫與飯店是時尚 的極致 格倫埃格爾斯飯店成為富人的遊樂場 在1950年代 它已經成為高社會固定日曆的一部分 格拉斯哥酒店的規模與優雅使其成為2005 年世界上最富裕國家領導人舉行G8峰會的場地 東邊有一座蘇格蘭的31 000座淡水水閘之一 這是蘇格蘭低地最大的水閘 鎖鏈島以其戲劇性的城堡島嶼 在蘇格蘭歷史中扮 演著最重要的角色之一 因為這座14世紀的塔樓 那是蘇格蘭女王瑪麗一生中最大的磨難場景 也是英格蘭都鐸王朝女王伊麗莎白一世的表親 1567年 這位25歲的君主在這裡被 囚禁並被迫讓位給她年幼的兒子詹姆斯六世 一年後 在一名獄卒的幫助下 瑪麗成功逃離並逃往英格蘭 此後再也未能見到她唯一的兒子 這片土地的未來國王 如今 洛克利文城堡的遺跡在夏季月份 對公眾開放 當時有渡輪服務往返該島 在洛奇湖畔 為充分欣賞城堡景觀而建造的 是另一座偉大的蘇格蘭遺產——金洛斯莊園 這座17世紀的宅邸與園林 是由蘇格蘭最偉大的建築師 威廉·布魯斯爵士設計的 他將金洛斯莊園建成自己的住所 被認為是全國首座同類鄉村住宅 也是他最傑出的作品 這片園地的一部分自1853年以來一直是金洛斯板球俱樂部的所在地 這座別墅一直作為家庭住宅使用 直到2010年 它現在正進行大規模翻新 以作為私人專屬場地使用 向東飛行並朝海邊方向飛行 會 經過法夫半島和茂盛的起伏農田 北面是巨大的灣流 泰灣 它是由上次 冰河時代約兩萬年前的冰川運動形成的 在泰河河口處是聖安德魯斯鎮 曾經是重要的宗教中心 自1413年起成為聖安德魯 斯大學的所在地 使其成為英語世界中第三古老的大學 這裡是威廉王子於2001年與他 未來的妻子凱特·米德爾頓相識的地方 在學期期間 學生佔總人口18 000人的約三分之一 聖安德魯斯也以高爾夫球發源地而聞名於世 因為那是除了美國和墨西哥以外 世界管理機構的所在地 同時也是高爾夫公開賽舉辦次數最多的場地 高爾夫四大錦標賽中歷史最悠久的 七座公開的高爾夫球場被評為世界最佳之一 其中最古老的被恰當地稱為「老場地」 可追溯至15世紀 穿越河口並沿著海岸向北行進 我們來到了卡諾西（ Carnoustie）又一個世界高爾夫冠軍賽場地 以難度聞名 被暱稱為「卡納斯蒂」 但這座古老的球場可追溯至15世紀 也因為對美國高爾夫運動發展的影響而受到認可 20世紀初 大約有300名來 自卡努蒂的高爾夫球員移居美國 當美國職業高爾夫協會於1916年成立時 幾乎一半的82位專業會員都來自這個俱樂部 蘇格蘭東岸面向北海 這個地區長 久以來對漁業及國家經濟都極其重要 這個海濱城鎮阿伯思（Arbroath）曾經是這個沿岸地區較大的漁港之一 它的繁榮時期是在1900年至1980年之間 當時約有40艘船隻在此港口作業 但過度捕撈的數十年導致了嚴格的配額限制 這最終導致蘇格蘭的該產業遭受重創 但在阿布羅思 這個擁有超過兩萬人口的城市 魚類加工業仍然是最大的就業來源之一 來自冰島和挪威等地的漁獲正不斷進來 幾艘漁船仍然在阿布羅思港從事漁業 隨著這些水域中白魚的減少 龍蝦和螯蝦成為了更可 行的選擇 而且漁船正在投放裝有誘餌的籃子或籠子 現在這片沿海水域已成為常見的景觀 僅僅在阿布羅思以東 有紅砂岩峭壁 標誌 著蘇格蘭東岸最風景如畫的步行路線的開始 數千年風蝕作用形成了如「針眼」 與「魔鬼頭」等富有意境的岩石地形 它經過塞頓崖野生動物保護區 這裡棲息著多種海鳥 包括鸕鶿和銀鷗 這條小徑終點位於奧克米西 一個曾經繁榮的漁村 位於俯瞰其如今荒廢港口的40公尺高崖上 這裡的土地自13世紀以來就一直被耕種 如今呈現出蘇格蘭 最肥沃的土壤之一 由於以生產 高品質的馬�鈴薯和穀物而聞名 這片東部沿海帶構成了該國的主要農業區 紅色的懸崖一直延伸到南艾斯克河河口的蒙特羅斯 鎮上大部分地區位於一片寬約一公里的沙 質土地上 形成了英國最大的內陸鹹水潟湖 由此可見 蒙羅斯如何發展成為一個港口 而幾個世紀以來 它作為一個重要的貿易中心為這個城鎮帶來了繁榮 港口至今仍被石油和天然氣產業使用 從斯蒂·賽瑞斯的沙灘出發 徒步旅行者可以踏上另一條風景如畫的小徑 這條阿伯丁郡海岸步道沿著風暴吹襲的海 灘、懸崖、燈塔和避風海灣引導徒步者前行 這是一項雄心勃勃的計畫 旨在沿 著北歐創建一系列海岸步道 被稱為 北海步道 這條路線連接了挪威、瑞典、丹麥、德國和荷蘭的部分地區 以及英格蘭和蘇格蘭 北海步道計畫旨在支持永續旅遊 並探索北海沿岸社區的遺產 像蓋倫德這座質樸的漁村一 樣 這裡仍保留著漁港的傳統 成為觀光客和想要品嘗 當地煙燻魚的遊客熱門停靠站 沿路最令人印象深刻景點之一是多納塔城堡 一座堅固的城堡岩 三面環繞著北海 僅由一條窄窄的岩脊通往 見證過許多流血戰鬥、征服與圍城 多納圖城 堡在蘇格蘭歷史中扮演了關鍵角色超過一千年 在10世紀 多納圖成為黑暗時代最重要的戰役之一的發生地 被認為是蘇格蘭人與英格蘭人之間的第一場大規模戰役 退守這些城牆後 蘇格蘭國王康斯坦丁二 世的軍隊能夠抵禦英格蘭入侵者的猛烈進攻 但在13世紀獨立戰爭中角色互換的情況下 是 蘇格蘭領袖與戰士威廉·華勒斯對城堡發起了圍攻 他在復仇中將俘虜活活燒死 以報復 earlier 英國人的殘忍行為 數百年後的17世紀 當奧利弗·克倫威爾的革命軍試 圖奪取蘇格蘭王室寶藏時 這座 要塞遭到了八個月的炮火摧毀 儘管珠寶仍留在蘇格蘭人手中 但多納圖卻無法從傷害中恢復 它一直被遺忘到1925年 當時第一代科迪里女爵開始進行修復 這座城堡仍然為私人所有 但對公眾開放 我們沿著這段東北海岸最後一站是亞伯丁 這座繁華城市 雖然阿伯丁一直經濟上很重要 但正是1970 年代北海油田的發現改變了這座城市的命運 亞伯丁成為北海石油工業的中心 也是距離海 岸160公里處北海石油平台的主要供應中心 石油繁榮時期提供了就業機會 並資助 了全市範圍內住宅、辦公室和新學校的建設 亞伯丁港的收入在1970年代和1980年代增加了15倍 亞伯丁的主要海港不斷得到改善、擴建和現代化 以應對化學品和機械製造業日益增長的後勤產業需求 今天 亞伯丁港是蘇格蘭北部最大 的港口 每年處理約五百萬噸貨物 向西進入阿伯丁郡的低地 我們發現蘇格蘭最壯麗的景觀之一 鄉紳別墅弗雷澤城堡 座落於一片平方公里的景觀花園之中 從1575年開始建造 它原本是一座要塞 但幾個世紀以來 這座城堡從純粹的防禦 性建築演變為舒適且聲譽卓著的貴族居所 以古典風格重建 配有塔樓、欄杆和山牆 費雪家族世代居住於此 直到1976 年將其移交給蘇格蘭國家信托基金 現在全年開放給遊客參觀 他們不僅被這座莊園的華麗 景緻所吸引 也因為它被譽為蘇格蘭最靈異的城堡之一 當我們接近 Cairngorm 山脈的山腳 時有一座引人注目的童話城堡——Craigievar 其明顯不具英國特色的設計深受當時法國建築風格的影響 這座七層樓高的建築於1626年由富有的商 人威廉·福布斯所建造 他以商業上的精明而聞名 他實際上已經從資金短缺的莫蒂默家族那裡買下了這座已經建成一半的城堡 這座宅邸是福布斯家族及其後代超過350年的家 像許多其他城堡一樣 克雷吉瓦城堡被贈與蘇格 蘭國家信托基金 目前該機構共管理著26座城堡 低地終於讓位於蘇格蘭最著名的景觀 那是山 而且沒有任何地方比 Cairngorms 更具戲劇性 這是不列顛群島中最高、最寒冷且降雪最多的高原 形成於上次冰河時代前4000萬年 Cairngorms 也是蘇格蘭一些最高山峰的所在地 英國長年統治的君主維多利亞女王 於 1859年10月7日 來此登山 之後 她寫道… 今天 Cairngorms 提供了一種獨特的 高山半苔原生態環境 是許多稀有植物、鳥類和動物的家 紅鹿、山兔、紅松鼠和野貓皆可見 同時也是不列顛群島唯一的一群馴鹿 這是有兩大主要河流之一流經 Cairngorms 達爾河 根據歐洲指令 這條風景如畫 的河流因大西洋鯡魚、水獺、 水鼠和淡水 Mussel 的種群而被指定為特別保護區 迪河也是進行休閒釣鱒魚的最佳河川之一 這對當地經濟每年估計價值約1900萬美元 在迪河中游有一段被稱為皇家 迪賽德的河谷 這是有所緣由的 位於河岸的是巴爾莫勒爾城堡 溫莎城堡一直是英國王室的夏季住所 已有超過150年的歷史 這座原本矗立在這裡的城堡於1852年被維多利亞女王購入 考慮到它太小了 後來被拆除了 隨後按照她丈夫亞伯特親王的批准 以更大的規模和設計重新建造 1997年夏天 伊麗莎白二世女王正在巴莫拉爾宮 此時她得知了威爾斯王妃戴安娜過世的消息 今天 巴爾莫勒爾是一個有農田、牛隻 甚至威士忌酒廠的運作莊園 威士忌幾乎等同於蘇格蘭 而 Cairngorms 國家公園以北便是著名的威士忌產區斯佩塞 但這裡的威士忌產業遠非一個小型的地方產業 而是大規模的商業活動 它在蘇格蘭經濟中扮演著重要角色 為國家財政貢獻了數十億美元 擁有超過50家蒸餾廠沿斯佩河分布 這 裡釀造的威士忌比蘇格蘭其他任何地區都多 但是傳統技藝仍然是威士忌製造的核心 就像 這裡在克雷格艾利奇村 橡木桶正是在此製造 蒸餾酒的氣息將在這些橡木桶中存放至少三年的法定 最低期限 在此期間威士忌將獲得大部分的顏色和風味 釀酒桶製造廠每年生產、組裝或修理超過十萬個酒桶 可能最著名的蒸餾廠是格蘭菲迪 這是一款全球 最暢銷的威士忌之一 斯 佩塞威士忌以甜美為特點 香氣的部分來源是河川周 圍的泉水與溪流所使用的水 沿著旅程的尾聲 河流蜿蜒向東北流去 經過這座歷史悠久的鐵 橋這座橋由偉大的蘇格蘭工程師托馬斯·特爾福德於1814年建造 金屬網格結構革新了寬廣深水河川橋樑的設計 被指定為國際歷史土木工程遺產 這 座優雅的建築每年吸引數以萬計的遊客 我們最後一站遠離河岸 向西行進 來到 蘇格蘭的重要文化象徵之一——卡德爾古堡 座落於多座華麗花園之中 這座塔樓可追溯至13世紀 當時卡多爾的領主們為其建造了一座強大的要塞 但卡德爾城堡最著名的是與莎士比 亞著名暴力戲劇《馬克白》的關聯 在馬克白的故事中 主角被封為考德爾伯爵 之後便為了維持權力而犯下一系列謀殺案 這則故事極度虛構 沒有任何證據顯示此城堡曾發生過類似事件 但這從來沒有阻止過參觀卡德爾城堡的遊客詢問這段聯繫 最著名的解釋是由卡多爾第五伯爵提出的 他被 引用說過：「我但願這部該死的 戲劇從來沒有被寫出來 」 這是一個有趣的故事 也是結束這段旅程的絕佳地方 你