【人文訪談形象廣告】益可福生態牧場-洪怡昕執行長專訪｜人文訪談形象廣告｜陽光影業科技製作

很多科學家已經發現 找回到上帝的密碼 讓我們的身體能夠循著自然的方式 來達到最高的境界 讓我們自然的修護力能夠起來 那才能真正的治病 我們減少去看病 減少事情的發生 那是最好的一條路 不要並不是說完全不要用藥 你要怎樣來提升我們自己的免疫力 很多健康好的東西是在養你的胃腸 那我們如果把腸的菌種 養好 養多 養健康了以後 我們的70%的免疫力就好了 這個就是上天已經給我們 這一個能力治癒的能力 所以我們看中國字的造字很有趣 音樂的樂加個草字頭就是藥 過去的時候 這種視而不可見的東西 被視為無極之態 但是其實只是說我們人類 沒辦法去證明不是它不存在 音樂或人體是一個小宇宙 天是一個大宇宙 這個小宇宙跟大宇宙是要吻合的 中國就講說天人合一 經過了這些歷程裡面所學到的 能夠在第三人生這個時候來呈現 所以我們養了一個無藥的牧場 我們想要飼養出 沒有藥物的蛋白質 所以後來我們就用茶葉花酵 做成益生菌來養雞 就不用藥物也能夠長得很好 所以我們吃到的這個蛋白質 是完全沒有藥物 又有益生菌的一隻好雞 其實我看過很多的農場 就是自動化養雞 雖然很科學化沒錯 但是問題是就少了一個溫度 其實我覺得對一個食材的一個 投入的溫度其實蠻重要的 它其實不是一種商業行為 它是一個對這個產業的一個 算置業啦 我們的名字為什麼用益可福 益可福就是生態的意思 是上帝創造 接近它原有的這樣的物種 不考慮就是它的經濟價值 而是考慮它的健康價值 我們充滿著感恩的心 來對待我們要吃的東西 這個是我們的初衷 一個好的廚師 他在做菜的過程中 是一個對食材的感恩的一個過程 他把它做成一道好的料理 給客人吃 它是一個對自己的一個肯定 我之前去到益可福的牧場那邊 抱抱雞很療癒 甚至我品嘗到它的雞肉 吃進去我身體是健康的 所以它的過程中 是對我來說是充滿著感動的 那我的印象中 覺得好吃的雞應該是很Q的 那我覺得益可福的雞肉 真的就是有達到這樣的一個水準 我們要的就是上帝創造了這個 有價值的接近跟純種 然後我們很感恩很珍惜它 有人問我 什麼樣的東西纔是好的東西 什麼東西纔是不好的東西 其實這個真的是要道德 生產者他沒有這個道德觀 讓小孩子有健康的觀念 有美好的眼光 有正面的思考 這個對他是絕對一生都是寶貝 什麼樣的音色會讓你放鬆 什麼樣的音色 會讓你覺得暴力緊張 我們現在都讓小孩子吃好的東西 然後要培養他的味蕾 吃過好的東西以後 就知道什麼是不好的東西 我一直講求所謂的身心靈的平衡 因為我覺得一個餐飲的過程 它是一個療癒的概念 很多人跟我講說餐廳不要做 因為太辛苦了 可是你會發現 你在做的是幫臺灣人 甚至是為你自己身邊的朋友 去做這樣的一個夢 好的食材 好的料理 然後讓你吃得健康 吃得舒服 很開心可以跟益和福合作 因為他們的食材真的非常好 從產地 然後一路到我們廚房 到餐桌來 這樣的概念 我們在現在這個多元的社會 媒體的傳播也非常發達的社會 我們必須要有更多的智慧 去找回我們自己的自主權 在健康這一塊的自主權 我們可能要提升 自然醫學的這個知識 人類的生活應該是 和大自然共存 這個哲學思想要確立 我們應該遵守這個自然法則 來研究自然醫學 能夠讓我們自己的身體 找回到真正健康的方向 找回到上帝原始創造的這個方向 是可以醫學的