鬍鬚張漲聲響起!48品項調漲 悟饕、池上也悄漲價-民視新聞
2026年1月12日
【民視即時新聞】財經中心/陳孟暄、胡崇恩 台北報導便當又變貴了!受到原物料、人力以及環保相關成本持續上升影響,知名連鎖餐飲鬍鬚張,從今天(12)開始,針對部分品項進行價格調整,像是悟饕池上飯包、池上木片便當也已經先後漲價,餐飲品牌接連喊漲,讓不少小資族直呼,薪水真的追不上物價。
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但淋上香噴噴的滷汁
是許多上班族中午常吃的便當
不過現在想吃得多掏點錢
現在也什麼都在漲
雞腿或排骨
現在應該到120以上
受到原物料與人力成本上漲影響
胡錫章宣佈
從1月12號起
針對部分品項進行價格調整
不過有民眾覺得
喜歡吃的食物漲價也沒關係
如果100塊的話還可以
120左右我也可以接受
已經漲價了
比較貴
喜歡吃的話我是沒有關係
看它食材
滷肉飯71塊太貴了
胡錫章一口氣調漲48個品項
佔總項目約36%
包含上班族常點的滷肉飯便當
與雞肉飯便當
都調漲4元
從85元漲到89元
唐山裏肌豬排便當
則是調漲5元
變成135元
另外香酥雞腿便當
現在要140元才能吃到
不過這次漲幅最高的是
小碗飄香滷肉飯
從66元漲至71元
漲幅約7.5%
就連小菜老皮嫩肉也微調2元
新售價為35元
整體平均漲幅3.8%
因為原物料還有人力
還有就是環保相關的成本
都是持續的上漲
堅持就是不使用
就是比較低價的食材
所以我們不得不調整我們的價格
為了兼顧餐點品質
實在是撐不住纔不得已調漲
同樣為上班族午餐
首選的烏濤池上飯包
南部分店早在去年10月中
就公告漲價
部分品項調漲5元
永和的池上木片便當
也在去年12月20號
宣佈全品項微調5至10元
餐飲品牌接連彈漲
薪水跟不上
低價調漲的品牌

