全262集【小學科學1-6年級】知識點同步講解 動畫課堂 #讓學習變得更有趣 P6 - 6 果實和種子

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6 觀看·2026年2月21日
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收粉後的鳳仙花慢慢凋謝
紫房逐漸長大形成了果實
你們知道鳳仙花的果實長什麼樣的嗎?
我們用鑷子輕輕挑開一朵凋謝了的鳳仙花
可以看到凋謝的花朵下面
花梗的頂端長有一個兩頭尖尖中間圓圓的果實
通常長在葉葉處
一株鳳仙花會長有20個左右的果實
這是鳳仙花植株上不同階段的果實
你能看出它們有什麼相同與不同嗎?
對比一下我們可以發現
不同階段的鳳仙花果實形狀基本不變
都呈紡錘形
但是顏色和大小有所變化
鳳仙花的果實剛長出時的顏色是嫩綠色
隨著不斷地生長
顏色逐漸變深會變為深綠色
等到它成熟之後顏色就會變成黃褐色
隨著時間的推移
外面的表皮逐漸乾枯
有的還會炸裂將種子彈出去
我們摘下一個成熟的鳳仙花果實
看看果實的結構是怎樣的
用鑷子輕輕剝開外面的果皮可以發現
鳳仙花的果實包括果皮和種子
種子被黃褐色果皮包裹
大約有18粒
呈黑褐色
形狀似桃形
瞭解了鳳仙花的果實
我們再觀察其他植物的果實
比較它們有什麼相同點跟不同點
在常見的水果和蔬菜中
我們找來了這些果實
桃子
西瓜
豌豆
蓮子
花生和蘋果
從果實的結構和種子的數量來觀察
桃子的果實包括果皮
果肉和種子
種子只有一粒
西瓜包括果皮
果肉和種子
裡面的西瓜籽就是它的種子
種子有非常多
豌豆包括果皮和種子
有6至10粒種子
再看蓮子
包括果皮和種子
只有一粒種子
花生包括果皮和種子
有1至6粒種子
最後看蘋果
它由果皮、果肉和種子構成
有10至15粒種子
仔細對比我們發現
不同植物的果實都有果皮和種子
但也有所不同
一是果實大小不同
比如西瓜、蘋果和桃的果實較大
豌豆、蓮子和花生的果實較小
二是果實形狀不同
比如桃的果實是桃形
西瓜的果實近似球形或橢圓形
豌豆的果實呈扁圓形
蓮蓬的果實像風鈴
花生的果實近似八形或S形
蘋果的果實呈球形
三是果皮顏色不同
比如西瓜的果皮顏色呈綠色
花生的果皮顏色呈黃色
蘋果的果皮有黃色、綠色、紅色等
四是果皮厚薄不同
比如西瓜、桃、蘋果的果皮較厚
有厚厚的多汁的果肉
這部分其實是中國皮
花生、豌豆的果皮較薄
沒有果肉
五是種子的大小和形狀不同
比如桃的種子最大
蘋果的種子最小
蓮蓬的種子近似圓形或卵形
西瓜的種子近似橢圓形
果實都有果皮和種子
其中果皮由脂肪B發育而來
在外面包裹種子
主要起到保護種子的作用
還能協助種子傳播
種子由胚株經過傳粉受精形成
在適宜的條件下
種子會發育成新的植株
起到繁殖作用
這些課我們通過觀察鳳仙花的果實
發現了果實在生長發育過程中
顏色、大小、成熟程度都有所變化
但結構沒有改變
果實一般包裹果皮和種子兩部分
果皮起到保護種子
協助種子傳播的作用
種子則是起到繁衍後代的作用
最後給大家佈置三道作業題
一、果實都有果皮和種子
它們分別有什麼作用?
二、一個鳳仙花果實中有多少粒種子?
一株鳳仙花大約可以收穫多少粒種子?
截出種子
