6 Thói Quen Sau Bữa Ăn Đang "Nuôi Lớn" Ung Thư Dạ Dày: Rất Nhiều Người Việt Mắc Phải

Kính chào quý vị. Có một câu nói dân gian mà chúng ta vẫn thường nghe căng da bụng trùng da mắt, ăn được ngủ được là tiên. Sau một bữa cơm no, cảm giác buồn ngủ hay thèm nghỉ ngơi thèm một ly nước mát là điều rất tự nhiên. Nhưng thưa quý vị với tư cách là một bác sĩ đã chứng kiến hàng ngàn hồ sơ bệnh án ung thư mỗi năm, tôi buộc phải nói với quý vị một sự thật tàn khốc. Đôi khi chính cái cảm giác thoả mãn sau bữa ăn ấy lại là lúc quý vị đang tự tay ký vào bản án từ cho cái dạ dày của mình. Việt Nam chúng ta hiện nay đang đứng thứ hạng rất cao trên bản đồ ung thư dạ dày thế giới. Tại sao vậy? Tại sao ông và ta ngày xưa ăn uống kham khổ mà dạ dày vẫn tốt, còn chúng ta nay ăn xúc mặc sướng, thuốc thang đầy đủ mà ung thư lại gõ cửa ngày càng nhiều, ngày càng trẻ hóa. Nhiều người nghĩ ung thư đến từ thực phẩm bẩn. Đúng, nhưng chưa đủ. Câu trả lời không nằm ở bát cơm quý vị ăn, không nằm ở thực phẩm bẩn, mà nằm ở 30 phút định mệnh ngay sau khi buông đũa. Rất nhiều người có thói quen ăn xong là phải làm ngay cốc trà đá cho sạch miệng, hay phải ăn đĩa hoa quả tráng miệng cho mát ruột, hoặc đơn giản là leo lên giường nằm vì cơn buồn ngủ ập đến. Quý vị nghĩ đó là chuyện bình thường, mọi người đều làm vậy, có sao đâu. Không, đó là sai lầm, đó là sự tàn phá. Đặc biệt, có 6 thói quen tai hại sau bữa ăn mà 90% người Việt đang mắc phải. Trong đó, thói quen số 2 là thứ mà tôi tin chắc rằng, ngay trong bữa cơm trưa nay hay tối nay, quý vị vẫn đang vô tư thực hiện, mà không hề hay biết mình đang nuôi lớn tế bào ung thư từng ngày. Trong video ngày hôm nay, tôi sẽ vạch trần sự thật về những sát thủ giấu mặt này. Hãy chuẩn bị tâm lý thật vững, vì những gì tôi sắp tiết lộ có thể sẽ đảo lộn hoàn toàn thói quen sinh hoạt mấy chục năm qua của quý vị. Nếu quý vị muốn bảo vệ cái dạ dày của mình, muốn ăn ngon ngủ yên đến già mà không phải đụng đến dao kéo phẫu thuật, thì video này chính là dành cho quý vị. Hãy bình luận chữ Sẵn Sàng bên dưới nếu quý vị quyết tâm thay đổi từ hôm nay. Trước khi đi vào danh sách đen, tôi muốn kể cho quý vị nghe về chú Thành, 58 tuổi, một bệnh nhân mà tôi vừa tiếp nhận tháng trước. Chú Thành là một người rất phong độ, là trưởng phòng của một công ty lớn. Chú có một thói quen bất di, bất dịch. Cứ ăn cơm xong là phải ra ghế sofa ngả lưng ngay lập tức, tay cầm điếu thuốc lá phi phèo, bên cạnh là một ấm trà mạng thật đặc. Một thói quen mà tôi biết không chỉ chú Thành, rất nhiều bác trai làm mỗi ngày. Chú bảo, ăn xong làm điếu thuốc, hớp ngụm trà, nằm khảnh dâu thì sướng không gì bằng. Suốt 30 năm, chú duy trì thói quen ấy như một nghi lễ không thể bỏ. Cho đến cách đây 3 tháng, chú bắt đầu thấy bụng lúc nào cũng âm ạch, đầy hơi, ăn không ngon miệng và sụt cân nhanh chóng. Đi khám, chú chết lặng khi cầm tờ kết quả, ung thư dạ dày giai đoạn 3. Khi đến bệnh viện nội soi, kết quả là một khối u ác tính, ở bờ cong nhỏ dạ dày. Cầm tờ, kết quả trên tay, chú Thành xứng sở. Tôi ăn uống toàn đồ sạch, vợ nấu cơm nhà, tại sao ung thư lại chọn tôi? Thưa quý vị, ung thư không từ trên trời rơi xuống, nó được nuôi dưỡng từ chính những khoảnh khắc sướng như tiên, sau bữa ăn của chú Thành. Chính những chén trà đặc đầy áp chất tannin mà chú uống ngay khi dạ dày đang nhào trộn thức ăn, đã biến thức ăn thành những hòn đá không thể tiêu hóa, bảo mòn niêm mạc dạ dày suốt 30 năm dòng. Và thói quen làm điếu thuốc sau bữa ăn hại cơ thể người cao tuổi chúng ta như thế nào, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong các phần tiếp theo trong video hôm nay. Quý vị thân mến, câu chuyện của chú Thành không phải là cá biệt, và uống trà sau bữa ăn chỉ là một trong số những sai lầm tai hại. Vậy cụ thể, 6 thói quen tai hại đó là gì? Dạ dày của chúng ta giống như một cái nồi áp suất đang nấu chín thức ăn. Ngay sau khi quý vị bung đũa là lúc cái nổi này cần được yên tĩnh và tập trung năng lượng nhất. Thế nhưng chúng ta lại thường vô tình phá đám quá trình này bằng những thói quen tai hại sau bữa cơm. Chúng ta sẽ đi từ những thói quen nhẹ nhàng nhất đến những thói quen nguy hiểm nhất. Hãy cùng xem quý vị có đang mắc phải thói quen nào không. Thói quen số 1, uống trà đặc ngay khi bung đũa. Đây chính là thói quen của chú Thành và cũng là thói quen quốc dân của đàn ông Việt Nam. Đây là nét văn hóa lâu đời của người Việt. Ăn xong miếng cơm, làm cốc trà xanh hay trà mạng cho nó thơm miệng, sạch sẽ. Nhưng thưa quý vị, đây là một sai lầm tai hại. Về mặt y khoa, đây là hành động khóa chặt dinh dưỡng. Trong lá trà có chứa rất nhiều acetanic. Khi chất này gặp chất đạm trong thịt, cá, trứng mà quý vị vừa ăn, nó sẽ kết tùa tạo thành một chất rắn khó tiêu đông đặc lại như sỏi. Hậu quả là gì? Dạ dày chúng ta phải co bóp cất lực mới nghiền nát được đống kết tùa đó. Lâu ngày dẫn đến đầy bụng, khó tiêu. Chưa kể, nước trà làm loãng dịch vị acet dạ dày, khiến thức ăn không được tiêu hóa hết, lên mèn ngay trong bụng. Đồng thời, chất tannin ngăn cản ruột hấp thu sắt, khiến quý vị ăn thịt bò rất nhiều mà người vẫn sanh sao thiếu máu. Lời khuyên của tôi là hãy đợi ít nhất một tiếng sau ăn mới thưởng thức trà. Nếu muốn tráng miệng, chỉ cần một ngũm nước lọc nhỏ là đủ. Thói quen số hai, ăn trái cây tráng miệng. Đây chính là thủ phạm mà tôi muốn cảnh báo kỹ nhất. Hầu hết các gia đình Việt Nam, kể cả các nhà hàng sang trọng, đều có thực đơn tráng miệng bằng trái cây ngay sau bữa chính. Chúng ta nghĩ trái cây nhiều vitamin, ăn vào cho dễ tiêu, đẹp da. Sự thật là gì? Quý vị đang tạo ra một vụ kẹt xe trong dạ dày. Hãy hình dung thế này, bữa cơm quý vị vừa ăn gồm cơm, thịt, cá cần khoảng 3 đến 4 tiếng để tiêu hóa. Trong khi đó, trái cây vốn là đường đơn chỉ cần 30 phút là tiêu hóa xong và đi xuống ruột non. Khi quý vị ăn trái cây ngay sau cơm, lượng trái cây này bị chặn lại bởi đống cơm thịt chưa tiêu hóa. Nó bị tắc nghẽn ở dạ dày giống như một chiếc xe máy nhanh nhẹn bị kẹt cứng giữa một đoàn xe tải nặng nề. Trong môi trường nóng ẩm của dạ dày, lượng đường trong trái cây bị ư động đó sẽ lên men và sinh ra khí ga. Đó là lý do tại sao ăn xong quý vị thấy đầy hơi, chướng bụng, ợ chua. Chất axit từ trái cây cộng với axit dạ dày tăng cao sẽ bảo mòn niêm mạc, gây viêm red dạ dày. Về lâu dài, tình trạng viêm mãn tính này chính là mầm mống của ung thư. Vì vậy, xin nhớ kỹ trái cây rất tốt nhưng sai thời điểm là độc dược. Hãy ăn trái cây trước bữa ăn 1 tiếng hoặc sau bữa ăn 1-2 tiếng. Hạn chế ăn ngay sau khi buông đũa. Thói quen số 3, hút thuốc lá cho thơm miệng. Như trường hợp chú Thành tôi kể ở trên, hút 1 điếu thuốc sau khi ăn, độc hại bằng hút 10 điếu lúc bình thường. Vì lúc này, máu đang tuần hoàn rất nhanh để hấp thu dinh dưỡng. Nếu hút thuốc, các chất độc như nicotine, hắc yến sẽ được máu vận chuyển đi khắp cơ thể với tốc độ tên lửa và dạ dày là nơi hứng chịu đầu tiên vì nó đang làm việc cật lực. Mạch máu dạ dày bị co thắt lại, niêm mạc không được bảo vệ, ung thư là điều khó tránh khỏi. Tôi biết nhiều bác trai sẽ phản đối tôi kịch liệt ở điểm này. Nhưng tôi vẫn phải nói, hút thuốc lúc nào cũng độc, nhưng hút ngay sau khi ăn thì độc gấp nhiều lần. Thưa quý vị, nếu như sai lầm về trái cây hay nước chả, điếu thuốc là câu chuyện của cái miệng, thì 2 sai lầm tiếp theo đây lại là câu chuyện của cái chân và cái lưng. Trong quá trình tư vấn, tôi thấy quý vị thường chia làm 2 phe đối lập nhau rõ rệt. Một phe gọi là phe hưởng thụ, cứ ăn xong là căng ra bụng, trùng ra mắt, phải nằm dài ra sô pha xem tivi hoặc lướt điện thoại ngay cho sướng cây thân. Phe còn lại là phe kỹ tính, phe này kỹ tính trong việc chăm sóc sức khỏe, rất sợ béo bụng, sợ đầy hơi, nên ăn bữa cơm xong là đi bộ hằng say quanh sân, đi 15-20 phút liên tục để xuống cơm. Nhưng tin buồn là, dù quý vị thuộc phe hưởng thụ hay phe kỹ tính, thì cả 2 đều đang vô tình bức tử dạ dày theo những cách khác nhau. Nghe đến đây chắc chắn sẽ có quý vị sẽ thắc mắc. Ủa, trên mạng nói như vậy mà, khoa học nói sau khi ăn, nên đi bộ nhẹ nhàng quanh nhà cho xuống cơm mà, tại sao lại bức tử dạ dày? Quý vị thân mến, nhìn thì có vẻ nghịch lý, nhưng sự thật điều này có thể xảy ra nếu chúng ta không hiểu rõ về nó. Hãy cùng tôi phân tích ngay ở những thói quen tai hại tiếp theo. Thói quen số 4, đi bộ hung hục hoặc vận động mạnh. Rất nhiều quý vị thuộc phe kỹ tính, thường vin vào câu tục ngữ của các cụ ngày xưa, cơm xong đi bộ trăm bước, sống thọ 99. Quý vị tin rằng, đi lại ngày thì cơm mới xuôi, bụng mới nhẹ. Thưa quý vị, câu nói này, đúng nhưng chưa đủ. Nó giống như thuốc bổ vậy, uống đúng giờ là tiên dược, uống sai giờ là độc dược. Nếu vừa buông bắt đũa xuống, dạ dày còn đang nặng chịu mà quý vị đã so dày đi bộ hung hục, leo cầu thang hay tranh thủ quét cái nhà, phơi trộn quần áo, thì quý vị đang phạm phải một sai lầm cực lớn về cơ học và sinh học. Thứ nhất, hiểm họa từ việc dạ dày bị bỏ đói năng lượng. Đây là điều nguy hiểm hơn cả. Như tôi đã phân tích, sau khi ăn, toàn bộ binh đoàn máu cần dồn về dạ dày để co bóp và tiết dịch. Nếu lúc này quý vị đi bộ hung hục, leo cầu thang hay vận động mạnh, não bộ buộc phải ra lệnh rút máu từ dạ dày chuyển xuống đôi chân để phục vụ việc đi lại. Dạ dày đang cần máu mà bị cướp mất, nó sẽ rơi vào trạng thái thiếu năng lượng, sẽ không thể co bóp tốt, gây ra những cơn đau sóc hông và khó tiêu. Thức ăn không được nghiền nắt kỹ sẽ trôi tuột xuống ruột, gây tổn thương niêm mạc ruột. Thứ hai, áp lực cơ học. Khi dạ dày đang căng phồng như quà bóng nước, việc di chuyển rung lắc mạnh liên tục sẽ làm xáo trộn quy trình nhào trộn thức ăn, gây ra hiện tượng trào ngược dịch vị và đau sóc hông rất khó chịu. Lực rung lắc này sẽ kéo căng các dây trẳng giữ dạ dày. Ngày một, ngày hai thì không sao nhưng nếu kéo dài 5 năm, 10 năm các dây trẳng này sẽ bị rãn ra, mất độ đản hồi giống như sợi dây chun bị rão. Hậu quả là dạ dày có thể bị tụt xuống thấp, nằm chèn lên ruột và bàng quang. Y học gọi là trứng sa dạ dày. Người bị sa dạ dày ăn xong rất tức bụng hay buồn nôn và cảm giác bụng dưới nặng trịch rất khó chịu. Vì vậy, câu đi bộ trăm bước chỉ đúng khi quý vị thực hiện nó sau bữa ăn ít nhất 20-30 phút. Còn trong 20 phút đầu tiên, việc của chân là nghỉ, việc của bụng là làm. Nếu có đi bộ thì chỉ đi nhẹ nhàng, thư giãn. Đừng để đôi chân cướp việc của cái bụng. Thói quen số 5. Đi ngủ hoặc ngằm ưởn ra ghế sofa. Đây là thói quen đặc trưng của những quý vị thuộc phe hưởng thụ. Cảm giác căng ra bụng, trùng ra mắt, ăn xong được ngả lưng ngay xuống ghế sofa êm ái hay nằm lướt điện thoại thì sướng thật đấy. Nhưng xin thưa, đó chính là cái bẫy ngọt ngào đang âm thầm tàn phá thức quản của quý vị từng giây, từng phút. Tại sao tôi lại nói nặng lời như vậy? Hãy nhìn vào cấu tạo cơ thể chúng ta. Dạ dày không phải là cái túi tròn, mà nó có hình dáng giống như chữ G viết in hoa. Khi quý vị đứng hoặc ngồi, theo quy luật trọng lực, thức ăn và dịch vị sẽ nằm gọn gàng ở đáy chữ G, rất an toàn. Nhưng khi quý vị nằm xuống ngay khi vừa ăn no, dạ dày lập tức biến thành một cái chai nước bị đặt nằm ngang mà nắp chai ở người lớn tuổi lại thường đóng không chặt. Hậu quả là gì? Toàn bộ thức ăn đang nhào trộn cùng với axit dịch vị sẽ trào ngược, chảy tràn lan lên phía trên thức quản. Axit dịch vị chính là thứ nước chua lét có khả năng hòa tan được cả sương cá, thậm chí ăn mòn kim loại. Niêm mạc dạ dày chúng ta thì chịu được axit, nhưng niêm mạc thức quản thì không. Khi quý vị nằm ngủ sau ăn, thứ nước chua lét này sẽ nằm đọng lại ở thức quản, nó sẽ làm lớp niêm mạc thức quản bỏng manh kia bị bỏng rát, viêm lét. Lâu ngày, để tự bảo vệ, các tế bào thức quản buộc phải biến đổi, gây ra tình trạng thức quản barret. Đây chính là giai đoạn tiền ung thư, là bước điện cuối cùng trước khi chuyển thành ung thư thức quản, một căn bệnh cực kỳ đau đớn và khó chữa trị. Chưa dừng lại ở đó, việc đi ngủ ngay khi bụng đầy thức ăn còn khiến nhà máy cơ thể bị đình trệ, quá trình trao đổi chất giảm xuống mức thấp nhất. Năng lượng từ bát cơm miếng thịt không được tiêu hao mà sẽ chuyển hóa thẳng thành mỡ thừa tích tụ ở bụng và trong mạch máu. Vậy là chỉ vì một giấc ngủ xứng thân nhất thời, quý vị vừa rước bệnh trào ngược, vừa mời gọi ung thư, lại vừa tặng kèm thêm mỡ máu và béo phỉ, cái giá phải trả thực sự quá đắt. Thói quen tai hại cuối cùng tắm gội ngay khi ăn no. Mùa hè nóng nực, nhiều người đi làm về, ăn cơm xong mới đi tắm cho mát mẻ rồi đi ngủ. Nghe thì hợp lý, nhưng về mặt sinh lý học đây là hành động bóp nghẹt, dạ dày. Quý vị phải hiểu nguyên lý ưu tiên máu của cơ thể. Khi ăn no, dạ dày cần một lượng máu khổng lồ dồn về để làm việc co bóp, tiết dịch vị. Nếu lúc này quý vị đi tắm, đặc biệt là tắm nước ấm, các mạch máu dưới da sẽ rãn nở ra do nhiệt độ. Lúc này máu chúng ta thay vì phải làm việc ở dạ dày thì buộc phải chạy ra ngoài da và tay chân. Dạ dày đang cần máu để nghiền nát thức ăn thì bị rút bớt đi mất. Thức ăn tiêu hóa chậm, lên men và gây ra đầy bụng, khó tiêu cấp tính. Lâu dài, chức năng dạ dày sẽ suy kiệt. Vì vậy, muốn đi tắm, hãy đợi ít nhất 30 phút sau khi ăn. Thưa quý vị, sau khi nghe xong những thói quen tai hại trên, chắc hẳn nhiều quý vị sẽ hoang màng. Nhiều thói quen tai hại quá, nghe bác sĩ nói thì thấy rất có lý. Nhưng với người cao tuổi, chúng tôi khó nhớ quá thì phải làm sao? Để bảo vệ dạ dày và sống thọ, quý vị chỉ cần nhớ những điều cần làm sau bữa ăn như sau. Trong 20-30 phút đầu tiên sau khi ăn, hãy thư giãn nhẹ tại chỗ. Quý vị có thể ngồi trò chuyện vui vẻ với con cháu, xem tivi nhẹ nhàng hoặc nghe nhạc. Tư thế ngồi phải thẳng lưng, thả lỏng bụng, tuyệt đối không ngồi gập bụng trên ép dạ dày, cũng không nằm dài ra ghế sofa. Việc ngồi yên giúp máu tập trung toàn lực cho dạ dày làm việc. Tâm trạng vui vẻ giúp thần kinh phế vị kích thích tiết dịch vị tiêu hóa tốt hơn. Nếu muốn uống nước, chỉ uống một chén nhỏ nước ấm. Tránh xa trà đặc, cà phê ngay sau ăn. Hãy đợi ít nhất 1 tiếng sau, hãy thưởng thức trà. Sau khi ngồi nghỉ ngơi khoảng 30 phút, lúc này thức ăn đã được nhào trộn xong, quý vị mới bắt đầu đứng dậy đi lại nhẹ nhàng, làm việc nhà lặt vặt hoặc đi dạo chậm rãi. Lúc này, việc vận động mới thực sự giúp tiêu cơm và tránh tích mỡ bụng. Nói đến đây, tôi chợt nhớ một thắc mắc rất hay và thú vị trong quá trình thăm khám và tư vấn sức khỏe. Xin chia sẻ cùng quý vị. Tôi hay có thói quen nới lỏng thắt lưng sau khi ăn cho dễ thở. Việc này có sao không? Đây là một thói quen tưởng vô hạn nhưng lại là tín hiệu xấu. Khi quý vị ăn no đến mức phải nới thắt lưng, tức là quý vị đã ăn quá tải so với sức chứa của dạ dày. Về mặt cơ học, chiếc thắt lưng đang tạo ra một áp lực ổ bụng giúp nâng đỡ dạ dày đang nặng chịu. Khi quý vị nới lỏng đột ngột, áp lực hỗ trợ này mất đi, dạ dày và ruột sẽ đột ngột bị trùng xuống, làm gián đoạn quá trình nhu động ruột, gây ra cảm giác hụt hơi, chóng mặt và xa chế nội tạng về lâu dài. Quý vị thân mến, cái dạ dày của chúng ta, nó lầm lũi làm việc, nghiền nát mọi thứ chua cay mặn ngọt mà chúng ta ném vào, nó ít khi lên tiếng, chỉ khi nó đã bị tổn thương quá sâu sắc. Ung thư dạ dày là một cái kết quá đau đớn. Khi người bệnh không thể ăn, không thể uống, cơ thể cứ thể héo mòn đi. Đừng đợi đến lúc đó mới hối hận vì những chén trà đặc, những đĩa trái cây tráng miệng hay những giấc ngủ vội vàng sau bữa cơm. Sức khỏe không phải là thứ trời cho, mà là thứ chúng ta phải dành dật từng ngày bằng sự hiểu biết. Bỏ một thói quen xấu, là quý vị đã cộng thêm cho mình một năm tuổi thọ. Bảo vệ dạ dày, chính là bảo vệ sinh mệnh của mình. Nếu quý vị thấy những chia sẻ này của tôi là hữu ích, là thức tỉnh, xin hãy chia sẻ video này đến cho chồng, cho vợ, cho bố mẹ, cho những người thân yêu của chúng ta cùng biết để tránh những sai lầm đáng tiếc. Và đừng quên nhấn like và đăng ký kênh để cập nhật những kiến thức y khoa thiết thực nhất mỗi ngày. Chúc quý vị luôn có những bữa cơm ngon miệng và một hệ tiều hóa khỏe mạnh. Xin chào và hẹn gặp lại trong những tập tiếp theo.