天冷衝業績！ 台南牛肉湯、牛肉麵店絡繹不絕－民視新聞
2026年1月22日
【民視即時新聞】南部中心／鄭博暉、林俊明 台南市報導天氣冷颼颼，台南傳統的招牌早餐牛肉湯，客人絡繹不絕，連牛肉麵店，也跟著業績漲了一、兩成。至於天冷花開的梅嶺，如今也正是盛開的時候，預計到農曆年節前後，都是賞花的好時機。
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新鮮的牛肉 倒進牛骨熬製的熱湯
表皮燙出淡灰色的色澤 熱呼呼的
臺南川燙牛肉湯 就可上桌 這一碗喝下去
鮮美甘甜的滋味 讓人從頭暖到腳 不愧是
天冷時的臺南首選早餐之一
不只牛肉湯在冷天裡備受青睞 連牛肉麵店
也是高朋滿座 尤其是紅燒或是麻辣湯底
的火鍋 更是饕客們的最愛 軟嫩
入味的牛肉 再加上配菜 上桌後還在
熱騰騰的冒煙 光看就很暖心
而這一波連續的低溫 也讓臺南知名的賞梅
景點梅嶺 收穫了不少遊客 雖然不同區塊
的開花時序不同 不過越冷越開花的俗宴
也印證在梅嶺滿山遍野的梅樹上
品種 氣溫和環境都會影響花況 民眾
把握天冷尋梅 不妨先做點功課 事先交通
規劃 鎖定花開區域 乘幸而去也才能盡幸而歸
明日新聞中國鄰居民 譚仁智報導