手藝丨匠人故事 中國發明奇特捕魚，不用魚竿漁網，靠幾隻鳥就能養活一家人

中國人最早發明的捕魚方式 不用魚竿也不用魚網 全靠幾隻鳥鑽進水裏抓魚 就能養活一家人 這種鳥學名叫魯磁 俗稱魚鷹 一隻魚鷹一天能輕鬆抓到上百條魚 效率高到破壞漁群生態 所以現在被禁止使用 但在江西桂林被保留下來作爲表演項目 這就是名棟中外的洋宿八景之 離江魚火 在張藝謀導演的印象 劉三傑大型山水實景演出中 開幕就是由八百多位漁民 共同上演的離江魚火 眼前這位老人名叫黃崇貴 17歲開始就跟着父親在離江上當起了漁夫 靠着流傳千年的魚鷹獵魚 保障了家裏幾口人的吃飯問題 最多的時候黃崇貴養過八隻魚鷹 如今只剩下兩隻 都是他親自孵化並且養大 對他來說魚鷹不是工具 而是一起謀生的夥伴 離江魚火中的魚指的是魚鷹獵魚 而火則是小竹筏上的那一盞煤油燈 燈光會吸引那些趨光星的魚兒游到竹筏附近 這個時候要用腳拍打水面 使一群獸精逃竄 激發出魚鷹的天性以捕捉更多的魚 因爲魚鷹的習性是吃飽之後便不再捕獵 所以要事先用稻草紮緊魚鷹的脖子 在保障魚鷹能順暢呼吸的同時不私吞獵物 放下魚鷹後 它們如同離弦之箭般猛地扎入水中 牢牢鎖定正在逃竄的大魚 以高超的潛勇技術一口叼住魚兒再帶回水面 這時再用竹號把魚鷹掀上竹筏 將它們嘴裏的魚擠進竹框 便完成了一次人與魚鷹的完美配合 很多人覺得這種捕魚方式殘忍 其實這是誤解 黃崇貴傳承父輩的祖訓 把魚鷹叫做養命仔 意思就是可以給自己養命的兒子 歷代漁民都極其愛護自家的魚鷹 當天氣不佳無魚可捕時 漁民還會自掏腰包去市場上買魚 回來餵養魚鷹 魚鷹替漁民打魚養家餬口 而漁民又給了魚鷹安全的住所 和穩定的食物來源 所以家養的魚鷹可以活20多年 遠超野生魚鷹壽命 擁有千年歷史的離鄉漁火 其實是一種人與動物爲了生存而進化出的關係 也是中國人與自然高明的相處之道