北京逛吃逛吃 「北京vlog」 #回顧了下進入正月的+-15天 可以用足吃足喝來形容｜慶春樸門｜合生匯我愛的甜品一覽｜半夜抽風做燕麥球 煲銀耳羹｜回丹東吃地道大鍋年飯｜紅渡秩面

今天晚上和朋友約在三里屯這吃慶春瓢門 因爲這旁邊我也不知道這是Dior還是LV的那個圍檔 還一直沒有車 導致我差點沒有找到北區 我說走着走着怎麼沒有路了 現在也很抽象罷了 我還是沒有找到路人 這個位置就還蠻好的呢 有一點私密 兩個人之間說話的聲音剛好能聽到 旁邊是這樣 我看了一眼他們家的菜道 就是什麼菜都有 只不過是用素食的方法給做出來了 然後我現在點的這五道 是我之前就是看過 覺得最想吃的五道 就是這些 然後現在等朋友回來 看還要不要再加一些菜 因爲他們家菜單價不貴 但是份量應該不算大 我自從坐在了這兒 我到現在 我就覺得我的眼睛要閉上了 對 我當時真的是有一種非常冰冷的溫度 來刺激着我們的清醒 這是肉骨茶嗎 這是一股冬瓜味 藥香有點茶香的味道 我覺得我今天還是吃簡單一點 其實就是因爲一大年末 聚餐超多 連着吃好多飯了 我也就覺得 對沒錯 雖然是素食 但不見得油少 最想吃的是這個 玉米粒拌松仁 拌松粉 這個芋頭還蠻好吃的 我剛纔吃了一塊 就是它很清甜 因爲被芋泥吃太多了 有好多那種奶香的感覺 其實就是非常簡單的小芋頭 對 而且這一份才六塊錢 就是有一種原材料價 這裏加了什麼 有一種加了一點點花椒油的感覺 有點柑橘的清香 就是這個玉米 好神奇 你確實好遠 可能我也差不多 就是你應該也算是遠的那種 但是沒有我這麼遠 你已經快拿出去了 我是在炸 蘑菇也挺香的 好像是 迷迭香還是羅勒 你就直接吃那個 但我本身也分不清迷迭香和羅勒的味道 所以有點 豆腐我覺得就還好 因爲這個豆腐是嫩豆腐 它的味道有點流於表面 濃稠的核桃漿的感覺 核桃米漿 好喝 甜度非常的淡 很適合我們倆 對 吃的我都熱乎了 它的整體就是那種 冬瓜的感覺 用很大的油炒很酥的菜 這兩個都很好吃 還有剛纔喝的那個 都很好吃 今天晚上要吃的店 在百子灣這邊 叫做小店燒鳥 它是我們打敗了 這個鳥灣 然後成爲了今晚的飯店pick 希望還有座位 因爲說老闆不接受預定 看看吃什麼 好酷 啥啥都湊合 食村不湊合 食村 食材 謝謝 不好意思 有點搞笑了吧 雞生蠔 我聽老闆說去買食材 我說這食材真 就是一定要這樣新鮮的 這家牛肉 他們家好像還有那個 那個叫什麼 那個套餐都是 叫做一本食材 我剛纔不太理解 我現在理解了 對 店裏 非常小的一個空間 但是還行 人不多的時候還挺舒服的 這些都是隱藏菜單 對 今天有提燈嗎 今天沒有提燈 今天有肥腸 今天有燈籠花肉 有荔枝和牛 小碗牛肉 有毛豆 就是沒有提燈 沒有提燈 明白了 我這個朋友很能吃甜品 所以我不會放過 每次他來的時候 我們能一起吃很多甜品的機會 我其實有點想買他們家那個 真芋頭好卷燒 您的招牌是什麼 要一個這個開心果鳳梨的 謝謝 好 家人們 這個的技巧是 從中間拆 這叫什麼 能力者 俗能生巧 嚐嚐吧 我覺得肯定好吃 這好像是他們家大招牌 但我每次來 這個絕對好吃 因爲我之前 同事就是在李大新家 買了這種類似的 木餡三塊 美味 好吃 香 這有蔥 對 有點蔥 然後有點那個鹹味 支持 他說的對 鹹香 酥脆不粘牙 對 這個不粘牙 我一直沒買它的原因 就是因爲我擔心它粘牙 但它完全不粘牙 很好吃 你這個包裝 大概大概是拆的 很粗獷 很粗獷的一種拆法 因爲有真鳳梨在 還是什麼 就是很難切 這屬於是動手爬鐵的那種 有一塊菠蘿的筋 剛顯得它是真菠蘿 中間是 還沒吃 菠蘿布蕾 很好吃 但旁邊的那個開心果味道 不是很濃 我沒嚐到 我覺得很明顯 是嗎 我再嘗一口 我跟你說 自從在韓國 everything 就主要跟開心果有關的 我都會跟那一次比 誰都比不過 對 你知道那一次的開心果 讓我對開心果的 類似的產品 我都上頭了 我還覺得開心果不濃 這個真不濃 我真的超愛這個 它裏頭還有一個整個的蛋黃 而且它比較清淡 我覺得 是吧 然後他們家的那個 我這回買草莓的呢 還是買開心果酸奶的呢 我各買一個唄 然後回去凍起來 我上次就這麼吃的 凍起來之後 會像那個冰激凌一樣 很好 很美味 嘿嘿 買好了 一個草莓味的 一個開心果味道 哈嘍大家 今天在和尚會都買了 然後這些東西呢 是我未來一段時間的 早飯口糧 就是一到春節期間 那個快遞就平運了 店主們也都歇了 所以 最近有一點陷入早飯荒 早飯呢 不想吃太多 主要的原因 其實是因爲 晚上會有很多的聚餐 所以呢 早飯就不是很想吃那些 芝士三明治啊什麼的 就想整一些比較清爽的 這倆是波夫莫夫的那個 脆噸噸 這個是開心果味的 這個是草莓酸奶味的 這倆的話 我會放到冷凍裏頭 這個是古早萬丹的 那個蛋糕卷 這個的話 我應該會切成幾塊吧 也放到冷凍裏 這樣的話 能吃的時間就長一點 這個是在人家曼娜那 坐着的時候 買的他們家的一個麪包 叫蘑菇什麼的 應該是個鹹烤的麪包 但是飄青的 估計 吃一個當早飯 有點不夠的程度 這個 這是我和朋友 在剛纔店裏的時候 分享了一下 這個是古早萬丹家的 那個牛軋糖 香蔥餅乾吧 真的非常好吃 非常好吃 主要是它裏面那個糖 就我一直以爲 會是很拉絲 很黏嘴 很耐嚼的那種 但是這款的話 就是斷口性非常好 還有一個 這個是古早萬丹的 那個蛋黃芋頭 蛋黃芋頭 這個車輪餅 我是準備 把它冷凍起來 然後需要吃的時候 就拿那個三明治機 給它加熱一下 這樣還會是外脆 然後裏面是軟的 我是一個 每次在合成會吃正餐 都找不到什麼可吃的人 但是這種小點心啊 然後小甜品啊 我覺得合成會 真的非常多 非常豐富 非常充實 現在朝月那邊 因爲有了這邊茶樓 所以一定程度上 俘獲了我的心 能把這些我愛的品牌 都開在同一個商業體裏嗎 好像能切成四塊的樣子 一塊就是這個樣子 然後把它們 從中間分起來 就可以進冷凍了 我彷彿在這做了 手工課一樣 完成 哇 巨 不是巨大媽媽 挺甜的這爛妹 爛妹是最辣的 是 吃着多爽 我覺得都要塌了 這個已經塌了 不用 這拍着好看 肉皮凍旁邊是我的蛋糕 哇 這有一種小時候 吃那個阿爾卑斯香橙糖的味道 但感覺還是草莓的這個 前層更好吃一點 這還是我就是上一次 買的那個蛋糕店 就是上一次去他們家店裏吃來的 這回應該沒什麼時間了 就叫了外賣過來 草莓千層餅非常好吃 我嘗一個 這就全都一塊吃 這不是 煮的好 一點問題沒有 原汁原鮮就這樣 煮出來就吃 什麼也不用 真是 好爽啊這廚房 好久沒看你燒大棗了 是啊 芸豆和那個什麼 芸豆和肉 你很愜意嗎 這味道不一樣 不一樣 他就準備把西班牙語學下來 然後呢 可勁兒幹 真可勁兒幹 這就是剛纔那個燉米飯的時候 來一塊 吃個什麼呢 所以他們家有一個 雞翅非常好吃 我們開吃吧 這是雞翅 對 咋樣 它料有點層次的 啥 調料 挺好吃 油也不錯 油香 鹹鹹甜甜的 又有一點那個花椒的香氣 對 這個香料的味道不錯 應該它叫什麼 明古烏雞翅吧 然後我 今天看的時候 有人說用了蜂蜜還是怎麼樣 人不餓的 吃開胃的 好好吃 好吃 它應該是 新的油炸的 就是那種很新鮮的炸物味道 這個叉燒還是這樣上來的 不然在家裏面我怎麼知道 他們家現在是怎麼 你說的好道理 不然還要給他備註一下 請加到每個人碗麪裏 要攪拌均勻 好嘞 我覺得加 能加面嗎 是的可以試一試 好 我居然點了一個 徹頭徹尾不辣的 我以爲不辣的它也是紅色的 結果沒有想到不辣的 它就是白色的 你好加份面 好 這個已經加過了 好嘞 這還有這個 什麼味道的 這是肚嗎 肚啊 夾一口 好謝謝 再配上你那叉燒 又是一碗 這全是你的 你的雞毛 我的雞蛋 我的雞 我的雞蛋 我這個底料裏頭也有那點 花椒油的味道 就跟你那個好像不太一樣 辣的可能會更好吃一點 這大肉 好香啊 你說這碗麪能不能對抗 我下午喝了一杯 鹹鴛鴦的 咖啡因含量 然後回家晚上正常睡眠 爲啥面能對抗那個 碳水嗎 看到底是碳水勁兒大 還是咖啡因勁兒大 這個湯就是 又清爽又濃厚的 真不錯 玉米筍真的有玉米味 我已經吃玉米筍 沒有吃出過玉米味 它可能泡在筍乾裏 它不應該是筍 泡在玉米汁裏嗎 這些甜麪包 其實不太是我的取向 還有一些鄉村法包 這家店其實比我在 深圳看到的那家 Pearlstone還要大不少呢 不過現在已經不在排隊了 所以就還蠻好的 現在是半夜的1點41 我這邊在做 我明天的燕麥球 然後這邊還把 銀耳粥的材料給泡上 也不要銀耳粥 銀耳羹的材料給泡上 因爲我覺得最近兩天 北京實在是太乾了 但就是現在這個時間 1點41 顯得我有點抽風 我這個燕麥 其實沒有那麼適合做燕麥球 就是它這個燕麥太大塊了 然後不是那麼的好糊化 就不像是那種很糯的燕麥 它就更適合做燕麥球一點 然後因爲人家能像一個 就是拿開水清清燙 就能像一個麪皮一樣 我這個還完全是 燕麥本身的模樣 但是前兩天做了一回 也OK 這個是我自己做的 紅豆泥 當然了它 爲什麼我有點刻板呢 因爲它不是那麼的泥 它就是碎渣 做燕麥球 這個東西真的蠻上癮 就是我本身不太理解 我說怎麼會上癮呢 然後吃一次 它也沒有什麼特別的味道 但你就會覺得好好吃 主要是可以 把自己想夾的材料 都一股腦夾進去 這個是我買的一個 無糖低脂的肉餡 不過它因爲放了 吃點糖醋 所以在口感上 還是挺甜的 有一點貪心 不知道能不能把它包上 最後再加一個 這個Kiwi奶酪 它這個是那個檸檬塔 那個味道 我覺得這款 比草莓的那個味道好吃 放一粒 可能太多了 我覺得味道也雜 我現在把它放在那裏 去冷藏一下 然後明天早上就可以吃了 大概是泡了半個多小時 然後我現在把它 撕成這種非常碎的 小銀耳塊 之後用電飯鍋 直接煮粥 我看大家有說 這樣可以除膠的 所以說想試試 還有一個原因 就是因爲現在是半夜兩點 那銀耳這東西呢 我又不知道能不能泡過夜 既然不能泡過夜的話 我不如就在這個夜裏 把它給煮掉 我又不想看着鍋 那就只能 勞煩我的電飯鍋了 不過的話 大家說也可以用剪子 我是沒有什麼 合適的廚房剪刀 所以就不上手了 大半夜在這撕這個銀耳 很安靜 莫名的有一點解壓 反正看了幾個攻略吧 都說要 怎麼說 要泡半個小時以上 然後泡得越久 越容易除膠 另外就是要單獨的去煮銀耳 煮完了 最後一步再把那些 比如說枸杞啊 然後大棗啊 什麼的放進去 我是準備了枸杞和百合 準備了半鍋水 這樣的一個量 又在整一些 半夜吃飯的硬插 現在是四點 我居然做完它之後 就一直沒有睡着 然後現在就是覺得好餓啊 非常想把它吃掉 所以我決定就四點鐘 吃掉它吧 真是不錯呀 很好吃 這個小玩意兒 在我沒睡覺的 這兩個小時裏頭 我上網衝了會兒浪 越衝越睡不着 我就發現 刷短視頻真的容易 越刷越清醒 後來呢我就起來洗了個澡 洗了個澡之後 我本來準備剪視頻的 反正就是剪也是剪了 但是剪了一會兒就想吃飯 我還是覺得 我這個燕麥太鬆散 是有點要掉的意思 下次呢 要不然就多加點水 再多加熱一段時間 就會好一點 就跟我第一次做的時候一樣 要不然呢 就是換一個燕麥的品牌 吃到我的奶酪了 但是感覺這個奶酪 對到和這兩個搭配 又沒有那麼融合 然後我這個呢 紅肉是甜的 奶酪是甜的 這個海苔肉鬆 它其實也是甜的 就缺少一味鹹味的食材 我思考思考 怎麼把它改進一下 美味的米飯 現在是五點雷中 我中間它好過一次 然後我就把我的百合和枸杞 放進去了 現在是煮了兩個小時的程度 我覺得這個粘稠度 還是不錯的 就不用看火 我就覺得不用看火 這個事情好像有很強烈的執念 想堅持到六點 再喝我的銀耳湯呢 結果發現這個我也堅持不下來 不苛責自己了 發現冰箱裏 正好是有這麼一罐子酒釀的 我就因爲沒加糖嘛 準備拿它來替代一下 甜味酒 還得是用咱這個勺子 才能把它給撬開 這個就輕輕鬆鬆 開着門 放下我的手機 想用它 別人是想用下午茶 我想用什麼 不稀罕