ĐẬU PHỘNG NƯỚC CỐT DỪA SỮA TƯƠI chiên giòn thơm ngon đơn giản đón Tết 2026 | Gấu Miền Tây
Chào mừng các bạn, các bạn đã trở lại với kênh Gấu miền Tây của mình
Bữa nay mình chia sẻ với các bạn cách làm đậu phộng nước cốt dừa sữa tươi chiên giòn
Món này thì mình làm để đải đám tiệc hay là làm ngay dịp Tết
thì mình đải khách rất là ngon
Món này làm như thế nào thì mời các bạn cùng làm với mình nha
Ở đây mình có 500gr đậu phộng
Đậu phộng mình làm thì mình lựa đậu phộng cho nó học nhỏ nhỏ thôi các bạn
Khi mình lắc ra thì nó vừa
Cái này mình mua về mình cũng lựa những hạt nó bị mốt
Nếu mà các bạn muốn kỹ hơn nữa thì các bạn đi gửa ăn
Đi gửa mình phải phơi khô cho nó khô gáo như vầy nha
Còn nếu không thì mình chọn những hộp đậu phộng còn mới
Và đây là 500gr bột mì
Bột mì là bột mì đa dụng nha các bạn
Bột mì với đậu phộng là 2 cái này bằng nhau nha
Và đây là 170gr đường
Và 2 ống vani
Đường này là đường gắt trắng nha
80ml nước cốt dừa mình vác đậm đặc
Các bạn vác nước cốt dừa để cho nó lóng
Cứ mình hớt ở trên mặt mà
Cái này là nước cốt dừa đậm đặc nha
Mình làm nó mới ngon nha
Cái này là 80ml
Và đây là 60ml sữa tươi có đường nha
Là 2 cái này là 140ml nha
Nguyên liệu đậu phộng chiên giòn thì chỉ có bao nhiêu nè các bạn
Trước tiên thì mình trộn đường với sữa này
Cho nó tan hết rồi mới làm được nha
Rồi bây giờ mình bỏ nước cốt dừa vô trước nè
Và mình bỏ sữa luôn nha các bạn
Bỏ vô 1 tí muối nữa nha
2 ống vani mình bỏ vô luôn ha
Rồi bây giờ mình trộn lên cho nó tan đường nha các bạn
Cho nó tan đường rồi mình mới đi lắc đậu phộng được ha
Rồi bây giờ mình trộn cho nó tan đường rồi mình quay lại ha
Đường nãy giờ mình đã quẩy nó tan rồi nè các bạn
Rồi dì đây mình đi lắc đậu phộng nha
Đậu phộng mình cũng đã đổ vô cái thao rồi nè
Cho nó bự rộng rãi như vậy nha
Rồi bây giờ mình gửi nước cốt vô nè
Rồi mình lắc nha các bạn
Mình bỏ nước cốt dừa thì mình lắc đậu phộng nó cũng đã ướt hết
Bây giờ tới mình bỏ bột vô ha
Mình bỏ 1 muỗng bột muỗng nước cốt nha các bạn
Bây giờ mình lắc, vừa lắc vừa mà gây bột nha
Rồi bây giờ mình lắc nè
Rồi tiếp tục mình bỏ nước cốt
Bỏ muỗng nước cốt dừa với đường vô nữa ha
Rồi bây giờ mình lắc nữa nha
Rồi tiếp tục mình bỏ bột vô ha
Thì mình bỏ 1 muỗng nước cốt dừa vô trước rồi mình bỏ bột vô sau
Rồi mình lắc lắc vậy đó các bạn
Rồi bây giờ mình vừa lắc vừa mà gây bột
Rồi mình gửi bột
Lên mình lắc cái đậu phộng nó khô bắt vào tiếp tục mình gửi đường lên nè
Gửi đường nước cốt dừa
Rồi mình lắc lên
Rồi quay qua mình bỏ bột vô
Rồi bây giờ mình lắc cho nó liều ha
Các bạn thấy nó cũng đã khô gáo rồi nè
Mình đổ nước cốt dừa
Cái mình bỏ bột vô mình lắc cho nó khô gáo
Vậy nè mình tiếp tục mình bỏ nước cốt dừa vô nữa
Rồi mình bỏ bột mình lắc vậy đó các bạn
Mình làm chừng nào cho nó hết bột mới được ha
Nè các bạn nãy giờ mình lắc nó gần rồi nè
Nước cốt dừa thì còn tí là hết rồi nè
Giờ mình lắc nha
Bột thì nó còn như thế này nè các bạn
Nước cốt dừa dưới bột hết luôn
Bỏ vô cái bột luôn nha
Rồi mình lắc
Các bạn thấy nó khô gáo không
Nè các bạn mình lắc xong rồi nè
Các bạn thấy dưới đất thao nè
Nó không có đóng một miếng bột luôn ha
Còn đậu phộng thì nó khô gáo nè
Nó bóng rồi các bạn thấy bóng không
Bóng rất là đẹp luôn ha
Rồi vậy đây là đậu phộng mình cũng đã làm xong rồi
Mình đi chuẩn bị cái chảo dầu lận
Mình đi chiên đậu phộng nha các bạn
Nãy giờ mình bắt cái chảo dầu nó cũng đã nóng rồi các bạn
Rồi giờ mình bỏ đậu phộng vô mình chiên ha
Cái này mình chiên 2 lần nha các bạn
Mình ban ban cho nó đều đều ra
Mình cũng chuẩn bị cái gỗ lần hồi mình vớt đậu phộng mình gỗ qua đây nè các bạn
Lúc đầu thì mình để cho nó hơi nóng nóng
Cho nó hơi cứng cái vỏ
Cho nó hơi trở bề ha
Mình chiên đậu phộng thì mình chiên cho nó ngập dầu luôn nha các bạn
Đậu dầu cho nó nhiều nha
Giờ mình thấy cái vỏ đậu phộng nó cũng đã hơi mà cứng rồi nè
Bây giờ mình sẽ trở lên cho nó đều nha
Xôi qua xôi lại như thế này nè
Nãy giờ mình chiên được chút thì đậu phộng mình nó cũng đã vàng rồi nè các bạn
Lúc này mình sơ nha
Mình trộn liền tay nha
Để nó hơi nó không đều đó nha các bạn
Các bạn thấy nè những hộp đậu phộng nó bóng mứt rất là ngon
Rồi mình chiên vàng mình quay lại ha các bạn
Vì đây chưa có được đâu
Mình chiên 1 chút nữa cho nó vàng nè các bạn
Đậu phộng nãy giờ mình chiên như thế này là được rồi nè các bạn
Giờ mình vớt ra nha
Mình bỏ qua cái gỗ này cho nó ráo dầu ha
Nè mình đã vớt ra xong rồi nè các bạn
Rồi bây giờ mình tiếp tục chiên nữa nha
Còn những gì mình đổ vô hết luôn nha
Mình cũng bàn bàn đây nè cho nó thấm dầu
Rồi mình cũng chiên như cái dĩ đầu vậy nha các bạn
Rồi mình chiên xong quay lại ha
Đậu phộng mình chiên xong mình để nguội nè các bạn
Các bạn thấy mình chiên màu đậu phộng rất là ngon nha
Mà để nguội thì mình bỏ vô bịch như vầy nè các bạn
Bỏ vô bịch mình bảo quản nha
Đậu phộng mình bảo quản kỹ như vầy
Thì mình ăn 1-2 tháng vẫn giòn nha các bạn
Bây giờ mình bóp thử 1 hộp cho các bạn xem
Cái độ giòn xốp của nó nè
Nè các bạn thấy ha
Đậu phộng mà nó giòn xốp thì mình bóp
Nó mới bể được như vầy nha các bạn
Nếu mà các bạn chiên mà cái vỏ nó không giòn xốp
Thì khi mình bóp ra nó không có bể được như vầy nha
Các bạn thấy nè
Mình vô bịch nè
Để ăn bảo quản ăn lâu ha
Chiên cái bậu phộng thì cái màu rất là đẹp luôn
Món đậu phộng sữa tươi nước cốt dừa
Mình chiên giòn
Mình chia sẻ các bạn làm đã xong rồi nè
Nếu bạn nào xem video của mình
Thì các bạn tranh thủ làm cho gia đình mình ăn trong dịp Tết nè
Món này thì mình làm
Thay mình nhấm bia rất là ngon nè các bạn
Mình cám ơn các bạn đã xem hết video của mình
Mình xin chào
Và hẹn các bạn về video sau