刷一遍法語詞彙飆升到B2水平！ P3 - 法語學習食品篇 - 來學習怎麼做美味的法國洛林鹹撻 !

大家好 我是Damien 今 天是全新影片 這次主題是食物 我有點餓了 我們去找擅長烹飪的Nicolas吧 以及誰將為我們帶來與成長相關的詞彙呢 前進吧 喂 尼古拉 你好 你好嗎 很好 我在引言中說過你是一位很棒 的廚師 這是真的 完全沒錯 你正在做什麼菜 我會做很多菜但我的拿手好戲是奶酪派 洛林 這就像用奶油和麵粉做的塔派 好了 我們去商店看看這些東西吧 好的 走吧 哪裡 那裡有一間小型超級市場 就在旁邊 我們需要一些起司 什麼種類的起司 是艾曼塔起司 與格魯耶爾起司有點像 沒錯 就是它 是磨成絲的 意思就是切成小塊 好的 接下來呢 接下來我們需要雞蛋 我們需要兩個雞蛋 兩個或四個所以如果四個人每人一個 那就兩個雞蛋 我們可以 我數學不好 兩加兩 四人份的薄烤乳酪派需要兩個蛋 好 兩個蛋 就只有兩個 法文裡說一 個蛋 然後是蛋 所以兩個蛋三個蛋、四個蛋 這些都是雞蛋 這些是新鮮的雞蛋 一盒六顆售1 80歐元 您要買一些有機雞蛋嗎 有機雞蛋每盒3歐元 價格是兩倍 這麼貴 我們到底得到了什麼我們來一份有機蛋的洛林鹹派 就這了 接下來 需要新鮮奶油與 蛋液混合 我整份都拿來當鹹派 好的 冷奶油 接著對 就是黃油 我們需要黃油做什麼 用來做麵團 除了黃油 做 麵團還需要什麼 麵粉 之後肉 什麼樣的肉 我們需要培根碎 這裡是肉類區 這裡是肉 培根碎在哪裡 我們買一盒培根要兩歐元十歐分 一開始我們會吃點沙拉 我們會拿一些番茄 然後是沙拉、胡蘿蔔、牛油果和洋蔥 還有別的嗎 香蕉 我喜歡桃子有桃子嗎 有的 有桃子 橙子蘋果一袋 現金支付 現在我們在我家 正在製作洛 林鹹派 首先 我們用麵粉、 奶油和水製作麵皮 300克 麵粉我倒進碗裡 這樣就夠了 接下來 我將300克黃油加入麵粉中 一點鹽 然後撒入少許糖 最後是一杯水 麵團已經準備好了 現在你 需要用手攪拌 我用手把所有 材料混合在一起 接著要揉成一個圓球 那裡我已經捏好了一個大球 現在我需要用擀麵杖把它擀平 麵團已經準備好了 我現在可以 加入其他材料了 我來打三顆蛋 黃色與白色相間 然後我把它和新鮮奶油混合 我要把新鮮奶油倒進碗裡 在碗裡 我也會說中文喔 abjidan 我正在攪拌 碗太小了 都溢出來了 鍋是空的 你需要用手腕靈活地攪拌 用靈活的手腕動作 現在我要用煎鍋烹煮培根碎 我點火開火 我將火力調至小火 我正在加入艾曼塔起司 這是派餡食譜中不可或缺的材料 這當然就是起司 當然 你說沒有起司就沒有派 對吧 沒有起司就沒有派 大量的起司 多少起司 100克起司 就這麼一點嗎這已經夠多了 培根碎已煮好 我關 火並將其攪入蛋塔中 最後 我將新鮮奶油與蛋液混合倒進模子裡 美味極了 我先預熱烤箱 現在我把塔派放進烤箱裡 需要多久 以兩百度烤三十分鐘 好的 準備好了 完美無瑕 看它閃閃發光多漂亮 我們現在就吃吧 味道如何 非常好吃 簡直太棒了 而且還是我 自己做的 我 怎能不滿意呢 祝您用餐愉快